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旅游市場的基本特征范文1

關(guān)鍵詞：入境旅游；親景度；競爭態(tài)；安徽

中圖分類號：F2

文獻標識碼：A

doi：10.19311/ki.1672-3198.2017.03.015

我國的旅游業(yè)長時期保持7%的年均增長率，已經(jīng)成為國民經(jīng)濟新的增長點。在中國進入經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)的今天，旅游業(yè)的發(fā)展顯得尤為重要。而入境旅游作為我國三大旅游市場之一，可以促進旅游外匯收入的增長，促進旅游經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，同時也可以提高一個國家的形象和聲譽，促進國際競爭力的提高，對旅游業(yè)發(fā)展的具有重要意義。近年來，國際經(jīng)濟形勢持續(xù)低迷，市場形勢錯綜復雜，入境旅游市場下行壓力增大，整體出現(xiàn)小幅下降，但降幅逐步收窄，市場結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化。在當前旅游業(yè)的形勢下，如何在激烈的競爭中脫穎而出，促進安徽省入境旅游不斷發(fā)展，并保持省內(nèi)旅游市場份額快速增長，是安徽入境旅游市場面臨的重大挑戰(zhàn)。

1 安徽入境旅游市場競爭態(tài)分析

安徽入境客源市場競爭態(tài)勢由波士頓矩陣中引入，指在安徽入境各客源國在市場占有率（αi）和市場增長率（βi）雙指標共同作用下所表現(xiàn)出來的態(tài)勢，記為：Ωi（αi，βi），計算公式為：αi=（Xi/∑ni=1Xi）×100%，βi=（Xi-Xi-1Xi-1）×100%。其中，Xi表示特定時間段某客源國I到安徽旅游的人數(shù)，∑ni=1Xi表示特定時間段11個國家到安徽旅游人數(shù)總和，Xi-1表示該國上一年到安徽旅游人數(shù)；αi為市場占有率，可以衡量某國在安徽入境旅游市場的競爭力，βi為市場增長率，可以判斷某國在安徽入境旅游發(fā)展?jié)摿Α蓚€指標工作作用，表示為Ωi（αi，βi），Ωi點在二維坐標系中存在唯一對應點，這個點可以衡量競爭力及發(fā)展?jié)摿ΑＲ罁?jù)客源市場占有率和增長率，可以為安徽入境旅游客源市場劃分標準（m，n），那么可以把旅游客源市場競爭態(tài)分成四種類型：幼童市場、明星市場、金牛市場、瘦狗市場。四大市場類型劃分標準如下：

幼童市場（αin），基本特征為低占有率，高增長率，可以成為新力量發(fā)展，但是未來是不確定 ；

明星市場（αi≥m，βi>n），基本特征為占有率和增長率雙高，是安徽入境最大且最重要的客源市場；

金牛市場（αi≥m，βi

瘦狗市場（αi

本文的（m，n）值是以安徽入境旅游客源市場占有率和市場增長率平均值為基礎(chǔ)，根據(jù)Ωi（αi，βi）在坐標圖中的分布特征進行適當?shù)匦拚谩?/p>

2 安徽入境旅游主要客源國競爭態(tài)分析

根據(jù)上面計算公式得出安徽省國外客源市場各細分市場的市場占有率和市場增長率，見表1。由6年的相關(guān)數(shù)據(jù)并結(jié)合（m，n）的取值進行各客源國的競爭態(tài)劃分，各客源市場的競爭態(tài)表現(xiàn)見表2。

首先，從整體來看，安徽入境客源市場幼童市場和瘦狗市場為主，很少有明星市場和金牛市場，但明星市場和金牛市場在不斷增加。韓國、日本和美國是安徽入境旅游市場的三大主要客源國，多表現(xiàn)為明星市場和金牛市場，但這3國市場占有率合計超過50%，這在一定程度上增加了安徽入境旅游經(jīng)營業(yè)務的風險。2009、2010年金牛市場是韓國、日本，沒有明星市場。2011年韓國上升為明星市場，日本則還保持為金牛市場，而美國由于增長率較高，變?yōu)橛淄袌觥W洲市場在保持高增長率之后，在2011年出現(xiàn)不同程度的下滑，都變?yōu)槭莨肥袌觥?012-2014年，明星市場和金牛市場基本保持不變，而其他東南亞國家、歐洲國家和澳大利亞的市場占有率一直較低，且市場增長率搖擺不定，忽高忽低，波動幅度較大，受國際和政治環(huán)境影響較大，極不穩(wěn)定，表現(xiàn)為在幼童市場和瘦狗市場之間來動。

其次，從幾個主要客源國競爭態(tài)年際轉(zhuǎn)移的大致情況看。韓國：金牛市場金牛市場明星市場明星市場金牛市場明星市場，明星市場已經(jīng)成為較為穩(wěn)定的市場，市場占有率高，但增長率處于波動狀態(tài)，目前已是安徽最大的客源國，整體表現(xiàn)為繁榮趨勢；日本：一直是金牛市場，市場占有率較高，但增長率在2011年之后出現(xiàn)下降趨勢，甚至負增長，這可能是受中日“”事件的影響；美國：瘦狗市場瘦狗市場幼童市場明星市場明星市場金牛市場，除2014年，增長率一直很高，使其市場占有率一直在增長，最后也由瘦狗市場發(fā)展成金牛市場，雖然受金融危機的影響，但美國一直是世界最大的旅游輸出國之一，近幾年來安徽的游客明顯增加，已經(jīng)成為第二大客源國，總體表現(xiàn)為繁榮趨勢；歐洲市場、東南亞市場、澳大利亞市場以及俄羅斯市場：大都表現(xiàn)為瘦狗市場或幼童市場，年際變化大。歐洲市場近幾年可能是受金融危機以及歐洲債務危機的影響；而澳大利亞、俄羅斯以及東南亞市場（除新加坡外）一直是安徽的次要客源市場，可能是由于受地理上離安徽旅游目的地較遠，安徽對其吸引力不夠，以及自身經(jīng)濟條件限制的影響。

3 建議和對策

通過分析安徽入境客源市場競爭狀態(tài)，深入掌握安徽省旅游的入境旅游市場，提高安徽入境旅游市場的競爭力，具有重要的理論和現(xiàn)實意義。據(jù)此可以將安徽入境旅游市場分為4類：重點客源市場、主要客源市場、潛在客源市場、機會客源市場。

韓國、日本和美國是安徽入境旅游重點客源市場。市場占有率之和在50%之上，競爭態(tài)都屬于明星市場或金牛市場。安徽入境旅游發(fā)展最重要的是加強對該3國的宣傳和推廣，使之保持較高的增長率和市場占有率。主要客源市場是法國、英國、德國和新加坡，這些國家增長率較快，但受外界影響較大，波動幅度大，發(fā)展前景被省內(nèi)看好。

潛在客源市場為馬來西亞、印尼、泰國，美洲的加拿大以及澳洲的澳大利亞，這5國在安徽入境客源市場競爭態(tài)不理想。針對這些國家，安徽省可以通過開展有針對性的宣傳和促銷，利用其地緣關(guān)系等優(yōu)勢，增加入境旅游人數(shù)。

機會客源市場為俄羅斯，由于地理位置優(yōu)勢不明顯，俄羅斯競爭態(tài)勢較差。

近年來，安徽入境旅游業(yè)發(fā)展取得較大成就，入境旅游人數(shù)逐年增多，但對于主要客源國家依賴程度過高，經(jīng)營風險大，對安徽省旅游業(yè)發(fā)展不利。為進一步開拓安徽深入境旅游市場，應實施多元化的國際市場開拓策略，吸引更多的各大洲經(jīng)濟發(fā)達的國家使之成為安徽省的主要客源國。開展針對性的境外促銷，發(fā)揮政府主導作用，培育壯大入境旅游市場主體。

參考文獻

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旅游市場的基本特征范文2

關(guān)鍵詞：國內(nèi)游客；時間特征；空間特征

一、來滇國內(nèi)游客的基本特征

旅游者從旅游客源地出發(fā)到不同的旅游目的地去旅游并返回旅游客源地的整個過程中構(gòu)成了特定流向和流量的旅游人流、物流、信息流和能量流，這些人流、物流、信息流和能量流統(tǒng)稱為旅游流。在旅游人流的過程中伴隨著旅游物流、信息流和能量流，也就是說，旅游物流、信息流和能量流是旅游人流的附帶產(chǎn)物，隨旅游人流的產(chǎn)生而產(chǎn)生，也隨旅游人流的消失而消失。旅游人流是旅游流體系的主體，它在一定的時間上具有一定的結(jié)構(gòu)特征。本文主要分析省外游客來云南旅游所形成的人流結(jié)構(gòu)特點。

（一）客源地結(jié)構(gòu)特征

決定旅游業(yè)發(fā)展的要素中，資源的豐滿度固然占有很大地位，但是對其發(fā)展的決定因素更大程度上取決于客源市場的可靠度。而客源市場的可靠度又取決于客流的可靠度，因此我們要對游客的客源地進行分析比較，進而為客流的可靠度提供依據(jù)。

云南省國內(nèi)客源地主要以近距離的周邊省區(qū)和經(jīng)濟發(fā)達的沿海省市為主，但由于云南的地理位置、經(jīng)濟發(fā)展及歷史原因等，云南省國內(nèi)旅游市場客源結(jié)構(gòu)并沒有一個合理的分布。一是國內(nèi)發(fā)達地區(qū)市場（如北京、天津、上海、山東、浙江、廣東等東部沿海城市）所占比重偏低，這是云南旅游客源市場存在的主要問題；二是中部地區(qū)客源市場中湖南、江西等客源市場強度較大的省份，目前在云南旅游客源市場中所占的比例卻是比較低的，云南的自然奇觀、民族風情、高原度假等旅游資源對華中旅游市場具有很強的吸引力，應該重視起市場開拓潛力；三是四川、廣西、貴州3省（區(qū)）經(jīng)濟發(fā)展水平相對較低，居民出游率也不高，但由于在地理上與云南接壤，每年到云南的游客數(shù)量相對較多，但是整體來看，其所占比重也不高，云南應該加強大西南的區(qū)域旅游合作，在周邊省市區(qū)建立更多的旅游合作關(guān)系，來促進周邊旅游市場的發(fā)展。

（二）旅游目的特征

旅游者的旅游目的可分為三個層次：即基本層次――游覽觀光；提高層次――娛樂、購物；專門層次――休養(yǎng)、療養(yǎng)、會議、宗教朝拜等。一般來說，較高層次的旅游是在較低層次的旅游活動之后出現(xiàn)。在被調(diào)查的國內(nèi)旅游者中，觀光游覽和商務旅游者居多，特別是團隊游客，觀光游覽者占80.4%，商務旅游者和宗教朝拜旅游者分別占8.8%和3.6%。散客中以商務旅游者為主，占被調(diào)查人數(shù)的49.3%，觀光度假的只占33.4%。團隊游客與散客相比較，散客中的商務旅游者和會議旅游者多于團隊客人，而團隊游客中的觀光游覽和宗教朝拜者居多。無論團隊客貨散客，均以觀光游覽和商務旅游者占主導地位，旅游的目的結(jié)構(gòu)單一，說明云南的旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有待進一步的調(diào)整。

從國內(nèi)游客來滇旅游主要目的結(jié)構(gòu)表來看，來滇國內(nèi)游客主要是觀光/度假（后者可能只占整個市場的一小部分），特別是團隊游客80%是觀光/度假，而散客主要是商務目的。這反映出云南省旅游產(chǎn)品目前的性質(zhì)是”觀光型”而非”目的地型”。要實現(xiàn)云南旅游市場的升級轉(zhuǎn)型，應增加休閑度假景點，配套完善基礎(chǔ)設(shè)施，與”提高層次”和”專門層次”的旅游產(chǎn)品構(gòu)成多元化格局，拓展產(chǎn)品及市場空間。

（三）消費結(jié)構(gòu)特征

游客的消費結(jié)構(gòu)不僅能反映一定時期旅游目的地的旅游收入及構(gòu)成情況，同時也能體現(xiàn)其對游客提供旅游產(chǎn)品及各種服務的完善程度和水平。

2006年，國內(nèi)旅游者在滇人均停留時間2.85天，人均消費413.22元，為全國同期平均水平的81.6%，說明云南的國內(nèi)旅游市場為低產(chǎn)出市場。消費構(gòu)成中居前5位的是：購物、長途交通、住宿、餐飲和娛樂，表明云南的民族商品、手工藝品等特色旅游商品對國內(nèi)旅游者有較大吸引力，但餐飲、娛樂支出較低，與交通費用的比例倒置，反映出云南旅游娛樂服務設(shè)施水平低，需要進一步延伸餐飲、娛樂旅游產(chǎn)業(yè)鏈，增加旅游創(chuàng)收能力。可以看出，旅游者在云南的花費結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了顯著的變化，這對提高云南旅游的綜合效益和帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有十分重要的意義。

二、國內(nèi)來滇旅游流時間分布特征

（一）年際變動指數(shù)的提出

年際變動指數(shù)可以用來測算某個區(qū)域旅游流流量的穩(wěn)定程度。具體說來，年際變動指數(shù)是用來說明旅游流年度間差異的量，它是以多年流量的平均值為基準數(shù)，然后用此基準數(shù)去除各年度流量值所得的商。其數(shù)學表達式為：

表達式①中，Yv表示年際變動指數(shù)；Ni表示各分析年度旅游流流量值；n表示年度數(shù)。將基準數(shù)規(guī)定為100%，分析年度的Yv值越趨近于100%，說明該類客流的年際變動強度越小，客流越穩(wěn)定；反之，Yv值過大或過小于100%，則表明客流年際變動強度越大，客流越不穩(wěn)定。

（二）旅游客流時間特征

分析發(fā)現(xiàn)，年際變化指數(shù)對于分析目的地旅游業(yè)發(fā)展變化也有很好的指示作用，當變化指數(shù)一直大于100%時，表明旅游目的地旅游發(fā)展的很好，還具有一定潛力；長期等于100%時，表明旅游目的地旅游業(yè)發(fā)展達到了最佳狀態(tài)，幾乎沒有了潛力；當指數(shù)長期小于100%時，表明旅游目的地旅游業(yè)發(fā)展在退步。

2000-2009年云南省接待國內(nèi)游客逐年上升，10年間國內(nèi)游客量增加了約8182萬人次，漲了兩倍多，從國內(nèi)游客曲線圖可以看出，除了2003年由于非典不可抗因素導致漲幅稍降以外，每年都是平穩(wěn)快速地增長。2000-2005年云南省年際變動指數(shù)都在100%以下，2006年以后一直保持在100%以上，而且呈逐年上升之勢。從10年間的曲線來看，云南省接待國內(nèi)游客量還呈平穩(wěn)上升趨勢，可以預測未來幾年國內(nèi)旅游量仍將繼續(xù)增長，國內(nèi)旅游市場大有可為。

三、國內(nèi)來滇旅游流空間分布特征

（一）空間流向

本文為研究之方便，在現(xiàn)有旅游區(qū)的劃分上做了部分調(diào)整，現(xiàn)劃分如下：一是滇中旅游區(qū)，包括昆明、玉溪和楚雄三個州市；二是滇西北旅游區(qū)，包括大理、麗江、迪慶和怒江四個州市；三是滇東南旅游區(qū)，包括曲靖、紅河、文山三個州市；四是滇西南旅游區(qū)，包括西雙版納、普洱（思茅）、臨滄三個州市；五是滇西旅游區(qū)，包括保山、德宏兩個州市；六是滇東北旅游區(qū)，主要是昭通市。六大旅游區(qū)中的滇中“大昆明國際旅游區(qū)”、滇西北旅游區(qū)、滇東南旅游區(qū)在資源、區(qū)位、品牌等方面優(yōu)勢明顯。

（二）空間強度

云南國內(nèi)旅游客流的空間分布強度呈現(xiàn)出高度的“集中壟斷式”特征。在全省16個市、州中，2009年接待的國內(nèi)游客超過3000萬人的僅有昆明市，超過800萬人的僅有大理市、紅河州、玉溪市和楚雄州，五個市州的接待人數(shù)占全省總?cè)藬?shù)的58.28%，其中僅昆明的接待人數(shù)就占25.26%，“集中壟斷”特征非常顯著。從景點（區(qū)）的國內(nèi)游客接待量分析，國內(nèi)旅游流的空間分布具有明顯的趨“高”性特征，即流向旅游資源特色突出，品位和知名度都很高的景點（區(qū)），如昆明-大理古城-麗江古城（世界自然文化雙遺產(chǎn)）、石林（世界自然遺產(chǎn)）-羅平。旅游流的這一空間分布狀況，造成云南省旅游資源的極大浪費。

四、結(jié)論

第一，四川、北京、廣東和湖南省是云南的傳統(tǒng)客源地，一直占有較大份額，云南省應實施“分級市場優(yōu)化戰(zhàn)略”，構(gòu)筑平衡的省外旅游客源市場結(jié)構(gòu)體系。

第二，云南省旅游產(chǎn)品目前的性質(zhì)是“觀光型”而非“目的地型”，來川入境游客的主要目的是觀光，在滇停留時間短。因此，增加休閑度假景點，拓展旅游產(chǎn)品及市場空間，延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈，是今后云南國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的重點。

第三，云南的國內(nèi)旅游市場為低產(chǎn)出市場，民族商品、手工藝品等特色旅游商品成為創(chuàng)值的重要力量，但餐飲、娛樂等創(chuàng)值能力較低，需要進一步延伸餐飲、娛樂旅游產(chǎn)業(yè)鏈，增加旅游收入。

第四，云南的年際變化指數(shù)一直大于100%，表明云南旅游目的地旅游發(fā)展的很好，還具有一定潛力。從10年間的曲線來看，云南省接待國內(nèi)游客量還呈平穩(wěn)上升趨勢，可以預測未來幾年國內(nèi)旅游量仍將繼續(xù)增長，國內(nèi)旅游市場大有可為。

第五，國內(nèi)游客入滇后，在云南的空間流向呈現(xiàn)出以昆明為集散地進行輻射發(fā)散和收斂集聚，其空間分布強度表現(xiàn)為高度的“集中壟斷式”特征和趨“高”性特征，旅游客流集中流向旅游資源特色突出、品位和知名度高的景點和景區(qū)。

參考文獻：

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4、國家統(tǒng)計局云南調(diào)查隊.2006年云南國內(nèi)旅游調(diào)查報告[R].2006.

旅游市場的基本特征范文3

[關(guān)鍵詞]體育旅游市場發(fā)展策略

伴隨世界旅游業(yè)的發(fā)展,自20世紀80年代以來,體育旅游在旅游業(yè)中的重要作用和功效,越來越引起了世界各國旅游界和體育界人士的關(guān)注。中國近幾年在體育旅游方面也取得了可喜的成績,但總體上我國的體育旅游資源開發(fā)不夠,缺乏發(fā)展后勁，致使我國體育旅游市場發(fā)展緩慢。在后奧運時期對中國體育旅游市場發(fā)展進行研究具有重要意義,有利于促進我國體育旅游業(yè)的健康、規(guī)范和快速發(fā)展。

一、體育旅游產(chǎn)業(yè)的涵義

作為體育旅游，目的是使人們善度余暇、健身強體、消除疲勞,獲得生理和心理上的滿足與放松。它首先必須具備旅游的基本特征，即人類以前往異地尋求審美和愉悅為目的而度過的一種具有社會、休閑和消費屬性的短暫經(jīng)歷。根據(jù)旅游的基本概念與特征，可以認為，體育旅游是旅游和體育的結(jié)合，是通過體育資源與旅游資源的互補互利，把體育作為主要內(nèi)容的一種旅游活動。

二、新時期我國體育旅游市場的發(fā)展的契機

1.我國在后奧運時期體育旅游發(fā)展的契機。奧運會是目前世界上影響最大的社會文化活動之一,也是全世界人氣指數(shù)最旺的重大活動。奧運會不僅是傳播團結(jié)、友誼、和平、公平競技的盛會,而且能夠拉動旅游業(yè),特別是體育旅游產(chǎn)業(yè)。奧運會的結(jié)束，留給舉辦城市的不僅是載入史冊的榮譽和聞名世界的場館設(shè)施，更重要的是留下豐富的體育旅游資源。北京和青島具有獨特的旅游資源,北京作為中國首都,是我國的政治、經(jīng)濟、文化中心,她因現(xiàn)存豐富而珍貴的文物古跡和秀麗的苑園而成為舉世聞名的旅游名城;而青島是一個沿海旅游城市,具有豐富的水上旅游資源,對中外游客產(chǎn)生了強大的吸引力。將兩者資源有機的結(jié)合在一起，將會迅速提高我國體育旅游的發(fā)展。

2.新的休假制度帶給體育旅游的契機。隨著我國新的休假條例頒布,人民群眾閑暇時間的增多,人們對如何保持身心最佳狀態(tài),以適應現(xiàn)代社會的發(fā)展成為民眾普遍關(guān)心的問題。人們對于如何使自身身心得到發(fā)展、身心得到放松而去做出選擇,使我國上下掀起了旅游的熱潮。但是現(xiàn)代社會的人們對旅游的需求開始有了新的變化,人們開始從靜態(tài)的旅游向動態(tài)的參與性、健身性更強的方向發(fā)展。這就為體育運動與旅游的結(jié)合提供了很好的發(fā)展機會,體育旅游業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮?市場廣闊。

三、后奧運時期體育旅游市場的發(fā)展策略

旅游市場的基本特征范文4

關(guān)鍵詞：羌族民族文化；動漫創(chuàng)意；旅游紀念品開發(fā)；創(chuàng)新設(shè)計

中圖分類號：F592.7； G122 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2014）23-0149-03

一、中國旅游市場暨旅游紀念品現(xiàn)狀

（一）中國旅游市場現(xiàn)狀

隨著近幾年的經(jīng)濟改革和發(fā)展，國家和地方的財政收入有了較大的增長，人民收入也在不斷提高。國家近幾年大力支持和推動旅游業(yè)的發(fā)展，各地政府也積極維護和推進旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，一方面可以有更多的資金用于發(fā)展旅游業(yè)所需的資金投入，另一方面居民的旅游消費支出也有很大的增長潛力。這些良好的市場條件為今后中國的旅游業(yè)提供了較為寬松的發(fā)展空間。近年來，國家繼續(xù)加快和發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，完善旅游市場法制建設(shè)，依法治理和規(guī)范旅游市場秩序。這些措施對于開發(fā)旅游資源，促進全國旅游市場的健康發(fā)展具有重要的意義。

中國被認為是世界上最具活力的“新興市場”之一。的確，近年來中國改革開放所取得的成績與經(jīng)驗一直引起國際社會的極大關(guān)注。中國悠久的歷史民族文化、多樣的地理生態(tài)環(huán)境、多民族和諧共生吸引了世界人民的目光。2004年，幾十個國家相繼與中國簽訂旅游合作協(xié)定，中國已成為許多國家重要的旅游目的地。

（二）中國旅游紀念品現(xiàn)狀

旅游紀念品，顧名思義既是游客在旅游過程中購買的精巧便攜、富有地域特色和民族特色的工藝品禮品，亦是讓人銘記于心的紀念品。有人比喻旅游紀念品是一個城市的名片，這張名片典雅華麗，有極高的收藏與鑒賞價值。但也存在以下幾個方面的問題。

1.雖然中國的旅游市場得到了巨大發(fā)展，但是大多缺乏長期發(fā)展戰(zhàn)略，追求短期經(jīng)濟效益，特別是不重視自身旅游產(chǎn)品的開發(fā)。我們走遍全國的旅游景點不難發(fā)現(xiàn)，在當?shù)芈糜涡∩唐肥袌鰺o法買到滿意的旅游紀念品，其實我們也不用去買，因為在自家不遠的地方也能買到同樣的產(chǎn)品。其內(nèi)在的原因是，在目前各地旅游市場大多數(shù)紀念品都存在同質(zhì)化現(xiàn)象，有的只是在相同產(chǎn)品上面換了當?shù)芈糜尉包c的名稱或者標識。這無疑破壞了旅游紀念品所起到的城市名片作用，不利于當?shù)芈糜蔚男蜗螅膊焕诼糜谓?jīng)濟的發(fā)展。

2.在中低端旅游紀念品市場我們很容易發(fā)現(xiàn)，大量偽劣產(chǎn)品、假冒產(chǎn)品大量充斥著整個旅游紀念品市場，卻沒有有效治理，在一定程度上助長了造假違法行為。另外，大多購買者將產(chǎn)品購回后因無任何經(jīng)濟何價值和使用價值在不久以后便被拋棄，這不但是一種資源的浪費，更是購買者的一種金錢浪費。

3.旅游紀念品市場不規(guī)范，漫天要價現(xiàn)象嚴重，造成交易的不平等，擾亂了旅游市場的正常次序。

4.全國各地大部分的旅游紀念品都是某個產(chǎn)品的翻版或復制品，說明目前中國旅游紀念品知識產(chǎn)權(quán)意識較弱，也說明旅游紀念品市場缺少必要的引導。

二、羌族旅游紀念品市場現(xiàn)狀

羌族現(xiàn)主要聚居在四川西部茂汶，其余散居在汶川、理縣、黑水、松潘等地。人口198 252人（1990年第四次人口普查）。羌族自稱“爾瑪”，意為“本地人”。其族源可溯至三千多年前的左羌人，歷史悠久、民族特征明顯、文化種類繁多。由于羌族分布在青藏高原東部邊緣，山脈重重，地勢陡峭，交通不便。在長期的歷史演變中保留了很多民族文化。這個古老的民族現(xiàn)主要經(jīng)營農(nóng)業(yè)，刺繡、挑花、編織是羌族人民的傳統(tǒng)工藝。

（一）旅游經(jīng)濟背景下的羌族旅游業(yè)得到快速發(fā)展

在蓬勃發(fā)展的旅游經(jīng)濟的大背景下，羌族地區(qū)的旅游業(yè)也得到了快速發(fā)展。特別是”5.12”特大地震后，羌族地區(qū)的生存狀態(tài)受到全國關(guān)注，旅游經(jīng)濟作為首要扶持產(chǎn)業(yè)，也促使旅游紀念品的需求供不應求。

（二）沒有旅游產(chǎn)品的積淀，只能從外地購入

由于沒有先前自身旅游產(chǎn)品開發(fā)積淀，大量旅游紀念品只能從外地購入。通常做法是在其他地區(qū)生產(chǎn)的產(chǎn)品上面直接置換為當?shù)芈糜尉包c的名稱或者標識，在購回后便可進行銷售。其銷售的旅游紀念品其實就是其他地區(qū)產(chǎn)品的翻版或復制品，在一定程度上降低了消費者購買需求，旅游紀念品市場發(fā)展舉步維艱。

（三）對旅游產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā)不重視

目前羌族地區(qū)創(chuàng)新的旅游紀念品設(shè)計與開發(fā)沒有得到充分重視，具有創(chuàng)意設(shè)計的旅游紀念品只是鳳毛麟角，由于價格昂貴使絕大多數(shù)旅游者望而卻步。

（四）缺乏對旅游紀念品的引導和規(guī)范

由于沒有對旅游紀念品市場進行正確引導和規(guī)范，旅游紀念品市場較低從業(yè)門檻和高經(jīng)濟回報使其人員素質(zhì)偏低，人員成分復雜，市場競爭十分混亂。

三、羌族民族文化動漫創(chuàng)意產(chǎn)品開發(fā)是旅游紀念品設(shè)計的重要出路

調(diào)查顯示，中國每年由14―30歲的青少年所完成的卡通相關(guān)消費總額超過13億元，在14―17歲的京、滬、穗青少年中，有56%的人在過去半年內(nèi)為自己喜歡的卡通或卡通形象購買過相關(guān)產(chǎn)品。據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，2012年我國動漫產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達759.94億元。如果將動漫創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計應用于旅游紀念品開發(fā)，將具有巨大的和發(fā)展空間和巨大的潛在市場。

通過動漫產(chǎn)品（影視動畫、漫畫）的開發(fā)，可以塑造具有羌族特點的動漫形象既民族形象代言人，吸引更多消費者的關(guān)注，進而取得巨大的經(jīng)濟回報。美國迪斯尼塑造的經(jīng)典的動畫形象“米老鼠”是我們借鑒的典范，其在動漫衍生產(chǎn)品既以動漫形象開發(fā)的旅游紀念品銷售創(chuàng)造了銷售奇跡，在很長一段時間內(nèi)成為了美國人的形象代言人；另外，我國創(chuàng)作的動畫影片《阿凡提的故事》讓全國人民至今難忘。其經(jīng)典故事和英雄形象在很大程度上讓更多的人認識和了解到了維吾爾族民族文化，其動漫形象也成為了維吾爾族的形象代表，也成為該民族的形象名片，以動漫形象開發(fā)的旅游紀念品也取得了巨大的經(jīng)濟回報。以上事實證明，以動漫形象開發(fā)的旅游紀念品能博得廣大消費者的親睞，有利于打造旅游名片，有利于獲取巨大的經(jīng)濟回報。

因此，通過動漫創(chuàng)新產(chǎn)品的開發(fā)，勢必對旅游紀念品市場注入更多活力，也將極大推動旅游市場的發(fā)展。通過動漫形象進行旅游紀念品開發(fā)是旅游紀念品設(shè)計與生產(chǎn)銷售最主要的手段。創(chuàng)作具有羌族民族文化動漫產(chǎn)品，然后將影視產(chǎn)品和動畫衍生產(chǎn)品推向國內(nèi)外市場，進而將以動漫形象開發(fā)的旅游紀念品推向市場是推進旅游經(jīng)濟發(fā)展重要的出路。

四、羌族旅游紀念品開發(fā)成功的關(guān)鍵因素

（一）旅游紀念品市場準確進行定位

隨著國家的經(jīng)濟改革深入和發(fā)展，人民的收入有了較大的增長，文化水平和藝術(shù)審美能力也得到了極大的提高。消費者在產(chǎn)品需求上從簡單的功能需求向產(chǎn)品的創(chuàng)意設(shè)計進行轉(zhuǎn)變。具有創(chuàng)意設(shè)計的旅游紀念品由于價格昂貴，目前只能適用于高端人群。在目前市場經(jīng)濟競爭較為劇烈的旅游紀念品市場，在全民旅游意識空前高漲的大歷史背景下，中低端消費人群強大的購買能力成為旅游經(jīng)濟增長的關(guān)鍵。因此，具有創(chuàng)意設(shè)計的旅游紀念品不能完全只依托于高端人群，我們應該準確定位在中低端消費人群，設(shè)計、開發(fā)適合于這部分人群消費的旅游紀念品。另外，提高工藝加工技術(shù)，降低制作成本，制定合理的能被普通消費者接受的銷售價格。

（二）羌族地區(qū)旅游紀念品設(shè)計要點

1.挖掘羌族民族文化元素

以羌族動漫形象進行開發(fā)的旅游紀念品成功關(guān)鍵在于其產(chǎn)品是否具有獨特性和唯一性，以及具有一定的文化價值和使用價值。這就必須挖掘羌族民族文化元素，在設(shè)計方面把握具有一定民族文化的傳統(tǒng)符號特征和傳統(tǒng)審美特征，把握一定的產(chǎn)品裝飾性和實用性，同時還應該具有一定的紀念價值。

在全世界大發(fā)展、大交流時代，人們競相瞻仰和了解不同國家和民族地區(qū)風格迥異的傳統(tǒng)文化，使其文化淵源成為旅游紀念品的生命力之所在，旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的重要原因之一。從很多成功旅游紀念品設(shè)計與開發(fā)來看，擁有著文明史底蘊的民族文化能夠通過旅游紀念品折射出文化的魅力。旅游紀念品的民族文化特征越突出，文化內(nèi)涵越高，它的價值就越高，越受人們的青睞。

（1）在動漫人物的造型設(shè)計方面把握羌族獨有形象特征

在動漫造型設(shè)計上不要只顧及產(chǎn)品的大眾性，而放棄民族文化元素在造型上的運用，因為民族的既是世界的。我們在造型設(shè)計時要充分體現(xiàn)羌民族的文化元素，要符合消費者的藝術(shù)趣味和欣賞習慣。

羌族這個古老的民族其族源可溯至三千多年前的左羌人。羌族分布在青藏高原東部邊緣，最早是河煌地區(qū)的牧羊民族，以后向東向南遷徙，是華夏族的主要族源之一，也是古代蜀族和今天藏族、彝族的主要族源。其人體基本特征為來源于西域胡人血統(tǒng)，體型高壯，中間偏狹長；腿型多為中腿及長腿型；頭較高面較狹，五官明顯高挺，眼睛顏色較淡，大眼睛，鼻狹而高為其特征，稍微的小卷發(fā)；有高原的黑膚。在進行人物造型設(shè)計時要緊緊抓住該民族人體特征，使其人物造型具有一定指向性；在人物造型風格選擇上，由于羌民族動漫創(chuàng)作更適于表現(xiàn)歷史英雄故事和人物傳奇、民間愛情故事和族源傳說，應該以半寫實型和可愛型為主；另外，緊緊抓住角色的人體特征和性格特點、強化角色的身份要素、表現(xiàn)出角色的地域特點和時代印記。

（2）服飾及圖案設(shè)計方面對羌族民族元素進行凝練、集中、概括的設(shè)計

服飾及圖案設(shè)計是挖掘羌族民族文化元素主要的工作，更能體現(xiàn)出民族文化傳統(tǒng)，使作品更具民族性和獨特性，更具一定審美特征和藝術(shù)價值。

在造型設(shè)計時要想抓住角色的性格特點、強化角色的身份要素、表現(xiàn)出角色的地域特點和時代印記，就必須對服飾和圖案進行凝練、集中、概括的設(shè)計。把握其民族特有的圖案特征，充分對其民族特有色彩進行運用和搭配，對特有民族圖案進行概括設(shè)計，去其糟粕，留其精華，強化羌族圖案標識性。通常的做法是將羌族族花“羊角花”圖案和以羊角為創(chuàng)意的圖形和色彩進行設(shè)計與運用。另外，創(chuàng)意設(shè)計具有一定羌族民族特色的飾品時，保留原民族配飾基本造型特征，兼顧佩戴實用性與裝飾性，把握其產(chǎn)品適合現(xiàn)代生活節(jié)奏以及與各類服裝極易搭配需求進行設(shè)計。

因此，在進行動漫造型的著裝和飾品設(shè)計時，其設(shè)計原則不但保留傳統(tǒng)元素的審美特征前提下對原有圖案和色彩進行新的設(shè)計，同時還要結(jié)合現(xiàn)代審美情趣和造型元素進行設(shè)計，以此讓羌族服飾和圖案煥發(fā)新的活力和具備較高的審美價值。

（3）建筑工藝品設(shè)計方面要做到紀念性、實用性、裝飾性相結(jié)合

建筑是人類改造自然的智慧結(jié)晶，從原始社會避風避雨的洞穴到奴隸社會宏偉壯觀的宗廟，從封建社會豪華精巧的宮殿到現(xiàn)代高聳入云的摩天大樓，建筑始終是地域文化、歷史文化和民俗文化最好的物質(zhì)空間載體和文化特征。

羌族具有獨特的物質(zhì)文化成果和民族風情，綿延幾千年而不間斷，被稱為中國各民族演化史上的一個“活化石 ”。其中最具特色的是至今仍存的碉樓、棧道和溜索等建筑形式。碉樓在羌語里叫做“邛籠”，“皆依山居止，壘石為室，高者至十余丈”，著名的有茂縣黑虎鄉(xiāng)的群碉、明嘉靖年間修筑的桃坪碉。建筑作為民族文化重要的遺留時代特征和地域特色，具有更多的民族文化研究價值，其產(chǎn)品的唯一性更加凸顯。建筑來源于現(xiàn)實生活，也忠于現(xiàn)實生活，但是完全原本照搬現(xiàn)實建筑并不是藝術(shù)，也不具有商業(yè)價值。在進行建筑類旅游產(chǎn)品設(shè)計時，要對相關(guān)建筑類產(chǎn)品經(jīng)過藝術(shù)提煉與再提煉，既符合產(chǎn)品的展示特征和審美需求，又能滿足民族文化研究需求。設(shè)計原則上注重紀念性與實用性相結(jié)合，同時，運用民族圖案使產(chǎn)品具有一定指向性，也能加強工藝品的裝飾性。

2.注重產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計

無論是傳統(tǒng)文化風格紀念品、地方特色風格紀念品、還是旅游景點風格紀念品，都貴在創(chuàng)意。只有不斷地創(chuàng)新發(fā)展，符合時代的要求，才能滿足市場的需求。因此，必須注重旅游紀念品的創(chuàng)新設(shè)計，創(chuàng)新是產(chǎn)品設(shè)計的核心。設(shè)計時應該突出旅游景點主題，注重提高產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，注重產(chǎn)品的正宗性，運用本地區(qū)特有資源設(shè)計出極具地方特色的旅游產(chǎn)品。

在產(chǎn)品的形象造型、服飾與圖案設(shè)計、建筑工藝品設(shè)計等方面，在把握羌族人體特征、民族圖案特征、民族服飾特征條件下進行深入研究，創(chuàng)作出具有一定審美效果，具有鮮明的性格特征，造型生動，具備一定的視覺感染力的產(chǎn)品。在以羌族人物形象開發(fā)旅游紀念品時，還可利用廣大群眾對可愛動物喜愛的本性，以羌族神獸――羊為擬人化人物形象進行創(chuàng)新設(shè)計并推向市場。這種獨特動漫創(chuàng)意產(chǎn)品會在觀眾和產(chǎn)品購買者腦海里留下深刻的印象，更有助于旅游品牌的打造，而目前羌族地區(qū)正需求的也是這樣的創(chuàng)新旅游紀念品設(shè)計。

總之，地方政府應加大力度予羌族旅游紀念品市場以扶持，為旅游紀念品市場提供一個良好的外部條件。加快立法，規(guī)范旅游商品市場。開發(fā)旅游商品時不能閉門造車，加強對旅游紀念品國內(nèi)外市場的調(diào)研，了解國內(nèi)不同年齡、階層旅游者的消費觀。從羌族民族文化中尋找創(chuàng)作元素，創(chuàng)作具有羌族民族文化動漫產(chǎn)品，進而將以動漫形象開發(fā)的旅游紀念品推向市場。在進行動漫人物工藝品的設(shè)計、配飾設(shè)計、建筑工藝品設(shè)計等方面注重挖掘羌族民族文化元素，注重產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計，是創(chuàng)新旅游紀念品開發(fā)成功的重要因素，是打造旅游地區(qū)良好形象和樹立品牌效益的基礎(chǔ)，是推動羌族旅游紀念品市場良性發(fā)展的基本要素。

The development of the Qiang race national culture animation creative products

――The successful factors of the development of the innovation tourism souvenirs

CHEN Ji-guang，LIANG Li

（Mianyang Art Institute，Sichuan Conservatory Of Music，Mianyang 621000，China）

旅游市場的基本特征范文5

一、前言

隨著全球溫室效應影響，國內(nèi)民眾環(huán)保意識的高漲，自行車旅游作為一種健康、綠色的旅游方式被高度推崇。自行車旅游能夠滿足游客健身、游樂的需求，符合當代人追求游樂體驗的旅游心理，更符合低碳旅游、綠色旅游的大趨勢。

國內(nèi)外學者于20世紀末才開始關(guān)注自行車旅游這一新現(xiàn)象和新興旅游市場，現(xiàn)有研究方向和研究內(nèi)容較為分散，主要包括自行車旅游的性質(zhì)和特點、自行車旅游的經(jīng)濟社會影響、自行車旅游發(fā)展的影響因素、自行車旅游發(fā)展的模式、對策建議、發(fā)展趨勢分析及游客體驗等。總的說來，目前國內(nèi)外對自行車旅游的學術(shù)研究都相對滯后于自行車旅游在全球的發(fā)展實際。

武漢市自行車旅游發(fā)展迅速，相關(guān)研究多為對政府政策的解讀分析，以及游客行為特征和人口統(tǒng)計學方面的研究。研究時間早，無法準確解讀快速發(fā)展的武漢市自行車旅游現(xiàn)狀。因此，本文擬以武漢市為例，研究分析自行車旅游市場的基本特征，以及自行車旅游發(fā)展的影響因子。

二、武漢市自行車旅游現(xiàn)狀概述

武漢市近幾年著力建設(shè)自行車綠道系統(tǒng)。根據(jù)2012年的《武漢市綠道系統(tǒng)建設(shè)規(guī)劃》，武漢市十年內(nèi)將建成綠道2200公里，包括市域綠道、城市綠道和社區(qū)綠道，并設(shè)置服務區(qū)70處，為游客提供信息咨詢、停車、自行車租賃、商品租售、休息餐飲、醫(yī)療救助等服務。綠道建設(shè)為自行車旅游發(fā)展提供了基礎(chǔ)設(shè)施保證。環(huán)中國國際公路自行車賽在武漢連續(xù)三屆圓滿舉辦，極大地調(diào)動了武漢市民的騎行積極性，營造了良好的騎行氛圍。另外，武漢大學城的學生群體熱衷于自行車騎行，對于推進自行車旅游的發(fā)展有著很大的作用。高漲的自行車旅游熱情推動了自行車租賃行業(yè)的發(fā)展，大量個體租賃經(jīng)營點在景區(qū)周圍、商業(yè)網(wǎng)點出現(xiàn)。然而，政府大力推廣的公共租賃自行車卻難以贏得游客的青睞。

三、數(shù)據(jù)采集方法和數(shù)據(jù)分析方法

（一）數(shù)據(jù)來源

2013年5月至2013年11月，調(diào)研小組在東沙綠道、濱江綠道、知音湖綠道、湯遜湖等發(fā)放問卷，采用隨機發(fā)放問卷的方法，共發(fā)放問卷200份，有效問卷156份，有效率78%。訪談調(diào)查共計得到訪談資料共18份。

（二）研究方法

對于問卷數(shù)據(jù)使用SPSS進行分析，對人口統(tǒng)計學特征、游客行為模式和滿意度三類問題進行描述性統(tǒng)計分析，根據(jù)研究需要進行相關(guān)分析。

四、分析與發(fā)現(xiàn)

（一）武漢市自行車旅游市場的人口統(tǒng)計學特征

整體來看，在武漢市進行自行車旅游的游客，主要是青年男女群體，大學生群體占到了66.6%，自行車旅游群體表現(xiàn)出年輕化、高學歷的特征。

（二）武漢市自行車旅游市場動機與需求特征分析

1、騎行需求較為旺盛

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，超過65%的受訪者有在武漢市進行自行車旅游的體驗，武漢市已有大量的自行車騎行群體。同時，武漢市潛在的自行車旅游需求未被滿足。在沒有騎行經(jīng)歷的受訪者群體中，有將近半數(shù)的受訪者表示愿意進行自行車旅游。但由于道路狀況差、自行車租賃不方便等因素限制，受訪者沒有進行自行車旅游活動。

2、騎行動機多樣化

據(jù)調(diào)查，游客騎行動機主要包括放松心情及緩解壓力（31.8%）、游覽景點及欣賞沿途風景（25.6%）、鍛煉身體（19.2%）和親近回歸自然（15.%）。動機呈多樣化，反映出自行車旅游具有文化功能、康體功能、美育功能和社交功能等。

（三）武漢市自行車旅游市場消費行為特征

1、自行車旅游目的地優(yōu)先選擇環(huán)湖和環(huán)山旅游路線

旅游者騎行的地點多為依山傍水、風景優(yōu)美的景點。東湖景區(qū)（38.5%）、黃鶴樓景區(qū)（20.3%）及江灘（18.7%）位列前三，成為騎行者的重要選擇。從騎行者的動機來看，游覽景點、欣賞自然人文風光是其中重要的因素。

2、喜歡與同學一起騎行

有53.3%的受訪者選擇與同學一起騎行，家人、情侶也是其主要游玩伙伴。這與自行車旅游者的年齡層分布主要為青年群體有關(guān)，其社會關(guān)系主要就是同學、家人、情侶。

3、喜歡在春秋季節(jié)、節(jié)假日和周末出行

由于武漢市夏季高溫、動機濕冷的氣候特點，短暫的春秋季成為游客騎行游玩出行的主要季節(jié)，共計76.1%。游客多選擇在市內(nèi)和郊區(qū)騎行，范圍小，距離近 ，屬于短程一日游范疇，這一點很好地適應了學生和上班族周末和節(jié)假日的旅游需求。

4、旅游消費水平不高

自行車旅游消費水平不高主要表現(xiàn)在兩個方面，一方面騎行群體以青年人為主，學生和剛步入職場的上班族消費能力有限；另一方面自行車旅游時間短，旅游活動以體驗騎行樂趣、欣賞風景為目的，主要花費為租車費（41%）和餐飲費（29.7%）。

5、自行車自有率高、個體租賃自行車更受歡迎

自行車旅游者中有49%擁有自行車，較高的自行車自有率表明自行車旅游在武漢市得到了相當?shù)钠占啊Ｓ?9%的自行車旅游者選擇向個體自行車租賃企業(yè)租賃自行車。品牌車行車輛種類多，騎行體驗好，租借方式靈活，成為游客租賃自行車的首選。

（四）武漢市自行車旅游市場發(fā)展的有利因素和制約因素

1、有利因素

武漢市自行車旅游市場發(fā)展的有利因素包括：自行車騎行游客市場基礎(chǔ)較好。自行車賽事的開辦，民間車協(xié)紛紛成立，騎行群集較大。自行車旅游基礎(chǔ)設(shè)施趨于完善。武漢市政府將綠道納入市交通建設(shè)規(guī)劃，增加公園綠地建設(shè)，增設(shè)服務設(shè)施。公共自行車租賃系統(tǒng)初具規(guī)模，個體自行車租賃市場快速發(fā)展，這兩個系統(tǒng)的自行車租賃服務為游客騎行提供了多樣化的選擇。

2、不利因素

在實地考察中發(fā)現(xiàn)：自行車綠道建設(shè)尚未完善，綠道建設(shè)呈現(xiàn)片段化，缺乏合理銜接；綠道缺乏有效管理，經(jīng)常被行人、機動車和攤販侵占，影響騎行體驗。同時，公共自行車主要是為解決上班族“最后一公里”交通問題而設(shè)計，在規(guī)劃設(shè)計和租用手續(xù)上并沒有太多考慮自行車其行車需求；此外，由于管理不善，自行車受損嚴重，導致騎行體驗差。

五、武漢市自行車旅游市場發(fā)展的策略研究

（一）著力開發(fā)自行車旅游產(chǎn)品

積極開發(fā)自行車賽事旅游產(chǎn)品。通過自行車越野競速賽、自行車公路賽、“BMX小輪車”技巧挑戰(zhàn)賽等一系列自行車比賽，激發(fā)武漢市民參與自行車運動的熱情，擴大武漢自行車旅游的影響力。

開發(fā)自行車會展旅游產(chǎn)品。借助會議、展覽會和節(jié)慶活動等各種展覽和活動的開展提供自行車相關(guān)產(chǎn)品，相關(guān)部門可以借助展會平臺為武漢自行車旅游提供宣傳和推廣。

（二）引導市場需求、規(guī)范市場供給

發(fā)展武漢自行車旅游市場要靠政府部門宣傳引導。政府應當大力宣傳綠色低碳、健康環(huán)保的旅游方式；對自行車旅游市場及相關(guān)行業(yè)給予一定的政策支持；結(jié)合武漢市旅游特色，開發(fā)有吸引力的自行車旅游線路，提高旅游產(chǎn)品質(zhì)量。

（三）加強支撐和配套建設(shè)

旅游市場的基本特征范文6

關(guān)鍵詞：建構(gòu)主義 旅游管理 教學模式

中圖分類號：G718.1 文獻標識碼：C DOI：10.3969/j.issn.1672-8181.2013.22.104

隨著現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展，需要大批素養(yǎng)高、能力強的旅游管理專業(yè)人才。本專業(yè)的學生不僅要學習和掌握旅游管理方面的基本理論和基本知識，更要通過在校期間的基本訓練和大量實踐，使其具備分析和解決旅游管理方面問題的基本能力。

1 旅游管理專業(yè)人才基本特征

旅游管理專業(yè)是應用性較強的專業(yè)，要求學生具有很強的知識遷移能力、靈活應變能力和解決問題能力。隨著市場需求的千變?nèi)f化，旅游從業(yè)人員既要具備多學科、多層次、較為寬泛而合理的知識結(jié)構(gòu)，又要善于接受新思想、新知識和新技術(shù)，具有較強的崗位適應能力。這些決定了旅游管理專業(yè)的人才必須具備很強的實踐性、應用性、綜合性和崗位適應性等基本特征。

長期以來，旅游管理專業(yè)的教學采用傳統(tǒng)的教學模式和方法，其課程教學注重專業(yè)理論知識的講解和傳授，實踐性和操作性內(nèi)容缺乏，所謂的應用性學科變得有名無實。教學方法采用“灌輸式”的授課方法，缺乏交互式的教學形式，學生的語言表達能力及公關(guān)意識難以培養(yǎng)，單一的授課環(huán)境和授課模式，不利于學生應變能力、組織協(xié)調(diào)能力及市場競爭能力的培養(yǎng)和心理素養(yǎng)的提高。

為適應現(xiàn)代旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的需要，必須改革現(xiàn)有教學模式和方法，重視培養(yǎng)學生的綜合實踐能力，開展旅游管理專業(yè)教學模式的創(chuàng)新和實踐。

2 建構(gòu)主義理論及其教學模式

建構(gòu)主義理論在認識論、學習觀、教學觀等方面都提出了新的觀點，加深了人們對教育規(guī)律的認識， 為教育理論和實踐的發(fā)展提供了科學的指導。

建構(gòu)主義理論對教學的觀點體現(xiàn)如下：第一，教學應該以學生為中心，強調(diào)學生對知識的主動探索、主動發(fā)現(xiàn)和對所學知識的主動建構(gòu)。第二，知識的學習即建構(gòu)必須放在特定的情境中進行，情境的設(shè)置對知識的建構(gòu)至關(guān)重要。第三，教師的作用是引導、輔助學生完成知識的建構(gòu)。

在建構(gòu)主義理論指導下，其教學模式特點可概括為：以學生為中心，在整個教學過程中由教師起組織者、指導者、幫助者和促進者的作用，利用情境、協(xié)作、會話等學習環(huán)境要素充分發(fā)揮學生的主動性、積極性和首創(chuàng)精神，最終達到使學生有效地實現(xiàn)對當前所學知識的意義建構(gòu)的目的。目前比較成熟的建構(gòu)主義教學模式主要有項目研究模式、問題解決模式、情景教學模式等。

項目研究模式即“做中學”，圍繞一個完整的項目（課題）的實施而進行的教學活動。學生在老師指導下，按照項目要求，獨立完成信息的收集、方案的設(shè)計與實施及評價等，在做項目的過程中學習知識和培養(yǎng)能力。

情景教學模式提倡基于豐富資源的情景性教學，即通過創(chuàng)設(shè)含有真實事件或真實問題的學習情境，使學生置于這一情景中，在探究事件或解決問題的過程中自主地建構(gòu)知識的意義。教師可根據(jù)教材內(nèi)容和學生特點，引入或創(chuàng)設(shè)與內(nèi)容相適應的教學情景。讓學生置于特定的教學情景之中，通過多種感官刺激，激發(fā)學生的學習興趣，使其積極參與教學活動，激活思維，加深對知識的理解和體驗，更好地掌握知識，提高教學實效，取得較好的教學效果。

問題解決教學模式的基本思路是：把學習置于復雜的、有意義的問題情境中，通過讓學習者合作解決真實的問題來學習隱含于問題背后的科學知識，形成解決問題的技能，并形成自主學習的能力。

上述這些教學模式應用于旅游管理專業(yè)的教學實踐， 對于培養(yǎng)學生的實踐和創(chuàng)新能力， 提高教學效果， 推進教學改革，有著很重要的意義。

3 建構(gòu)主義教學模式在旅游管理專業(yè)教學中的應用

作為應用性較強的旅游業(yè)所需要的人才必須具備很強的實踐性、應用性、綜合性和崗位適應性等基本特征。為滿足旅游業(yè)市場的需求，旅游管理專業(yè)的學生不僅要具備扎實的專業(yè)知識，更要有較強的綜合實踐能力。為此，在教學過程中，應積極采用項目研究模式、問題解決模式、情景教學模式等建構(gòu)主義教學模式，借助現(xiàn)代教學技術(shù)手段，培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能。

第一，項目教學模式通常是圍繞某項目或課題來開展教學活動，是一種“以任務為驅(qū)動、教師為主導、學生為主體”的新型教學模式。學生在任務的履行過程中，以參與、體驗、互動、交流、合作的學習方式，充分發(fā)揮自身的認知能力。項目教學法主要按項目設(shè)計、項目準備、項目實施及項目評價四個教學階段進行。例在《前廳客房服務與管理》課程講授時，可以以酒店行業(yè)前廳和客房一線崗位的典型工作任務組織教學；以真實的工作環(huán)節(jié)序化教學程序；以仿真的實訓室模擬酒店工作環(huán)境；以真實的酒店見習、實習體驗教學；以行業(yè)的反饋信息反思教學。學生在教師的指導下通過完成具體的工作任務開展自主學習，培養(yǎng)酒店前廳和客房職業(yè)崗位的職業(yè)技能。

項目設(shè)計是實施項目教學的關(guān)鍵。項目設(shè)計應注重以下幾點：①知識點的融合，即將學習的知識點充分融匯到項目中去，使學生在完成項目的同時掌握了應有的知識。②緊密結(jié)合當前旅游市場的實際特點，讓學生能學以致用。③根據(jù)學生現(xiàn)有的學習水平來設(shè)計同等難易程度的項目。如《酒店管理》課程教學中，在“市場營銷”、“餐飲服務”、“前廳服務”、“客房服務”等理論知識的講授同時，將酒店的實際案例融入其中，使學生置于酒店人的位置，通過具體的項目操作，從而更好地理解這些理論的實際意義和作用。又如：在《餐飲服務與管理》課程中學生在已掌握餐飲服務基本技能、中餐零點服務、中餐團隊服務的知識點后，這時學生的知識點積累到了一定的程度，可將中餐宴會服務接待作為任務和目標交給學生獨立設(shè)計完成。

項目實施過程是項目教學的核心。每個項目團隊由6-8個成員組成，每個成員應積極主動參與，各司其職，發(fā)揚學生間的協(xié)作和團隊精神，大膽嘗試，激發(fā)每個學生的潛能和創(chuàng)新能力。

項目評價可采用學生自評，互評和教師總評等靈活多樣的評價方式。針對學生本人在項目活動實施過程中的參與程度、所起的作用、合作能力、團隊精神及成果等方面進行綜合評價，并提出改進意見，以保證下次項目教學做得更好，同時也讓學生看到自己的進步和不足。

第二，情境教學模式是讓學生身處事先模擬和設(shè)計好的具有鮮明職業(yè)特征的教學情境之中來進行學習，它能幫助學生了解和熟悉典型的職業(yè)情境。好的教學情境能充分調(diào)動學生學習的主動性和積極性，啟發(fā)學生思維，幫助學生迅速而正確地理解教學內(nèi)容，提高教學效率。

在教學中，通過設(shè)定某種情景，讓學生把所學的理論知識與旅游行業(yè)情景聯(lián)系起來，通過情景教學，使學生對旅游管理專業(yè)方面的理論知識如何應用到旅游行業(yè)中產(chǎn)生深刻的認識和體會，從而提高學生的知識應用能力。

旅游管理專業(yè)情景教學內(nèi)容可分為分配角色、課前準備、現(xiàn)場表演、課程情況匯報等幾方面。

在課堂理論教學中，許多內(nèi)容理論性強，學生缺乏直觀的印象，對知識點難以掌握，因此可以采用情景教學，讓學生扮演相關(guān)角色，通過現(xiàn)場模擬、扮演角色來學習相關(guān)的專業(yè)知識。例如《前廳與客房》課程講授時，安排部分學生分別扮演大堂經(jīng)理和投訴顧客的角色，針對現(xiàn)有旅客酒店入住中常見的各種大堂投訴問題，進行投訴問題的解決，在“角色扮演”這一生動活潑的情景過程中，學生能快樂主動學習，提高學習的積極性，同時也培養(yǎng)了學生解決專業(yè)實際問題的能力。在酒店服務課程學習的同時，可與實訓結(jié)合，把部分知識和酒店情景結(jié)合起來，讓學生扮演酒店服務人員，模擬客人入住服務整套過程，如入住登記、送餐、清潔、VIP服務及結(jié)帳等，并在整個過程中學習有關(guān)的文明用語及專有名詞，包括隨機應變能力和特殊事件的處理能力培養(yǎng)。

在情境教學中，可充分利用多媒體教學手段來生動再現(xiàn)專業(yè)情境。如在進行《餐飲經(jīng)營管理》課程的實踐教學中，通過餐飲工作流程的視頻演示，創(chuàng)造出生動的教學情境，使學生通過聲情并茂的情境演示來熟悉餐飲工作中的各個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)學生的認知過程和情感過程有機統(tǒng)一，使課堂教學收到事半功倍的教學效果。為了使學生能在比較真實的環(huán)境和條件中進行學習，學校可以建設(shè)一些專業(yè)模擬實驗室如餐飲或客房模擬實驗室，讓學生在仿真環(huán)境中得到近乎真實的訓練。如建立現(xiàn)代化模擬導游室，學生通過“模擬導游”平臺的訓練，熟悉導游服務的基本知識，掌握導游服務的基本程序，培養(yǎng)導游服務的基本應變能力。

實際操作情景教學是將學生帶到真實的專業(yè)情景中進行學習，在身臨其境的環(huán)境中激發(fā)學生的學習積極性和對知識探索的渴望。如在教授《餐飲服務與管理》中，有一項“中餐宴會擺臺”的學習任務，這時教師可以帶學生到星級酒店的宴會廳學習觀摩，學習餐飲師傅是如何宴會造型的，讓師傅介紹宴會造型的技巧，培養(yǎng)學生的欣賞能力和專業(yè)技術(shù)能力。

情景教學的運用使抽象的知識具體化、形象化，大大激發(fā)了學生的學習興趣和表達欲望，達到了事半功倍的教學效果。

第三，問題解決教學模式。

問題解決教學模式也稱為PBL教學模式，是一種以問題為起點、以解決問題為導向，以學生為中心的、彈性制的教學模式。它與傳統(tǒng)的教學模式根本區(qū)別在于：突出學生在教學過程中的中心地位，以問題為導向，讓學生在解決問題的過程中，提高自主學習能力和解決實際問題能力，而教師的作用是對學生學習過程的引導、激勵和促進學生知識的融和。

旅游專業(yè)課程教學目的就是要培養(yǎng)學生的綜合運用專業(yè)知識能力和處理實際問題能力，因此，問題解決教學模式非常適合旅游專業(yè)的課程教學要求。該教學模式一般包括：設(shè)置問題、小組討論、合作交流、總結(jié)評價等過程。

設(shè)置問題是PBL教學的首要環(huán)節(jié)，它直接影響最終的學習效果，問題的設(shè)置必須具有代表性和可操作性。如在《導游業(yè)務》課程的教學中，教學重點是讓學生熟悉導游工作的全過程、掌握導游解說方法與技巧、掌握導游工作中靈活處理問題的能力、具備優(yōu)質(zhì)服務的工作態(tài)度和能力。因此所設(shè)置的問題既要理論聯(lián)系實際，更要順應當前旅游業(yè)最新發(fā)展要求，如當前大家生活水平提高了，越來越多的老年人紛紛走出家門，到大自然中觀光旅游，則在關(guān)于導游的個性化服務的學習中，可以提出“老年旅游者的心理需求分析”的問題，讓學生通過調(diào)研、收集整理資料、相互討論、歸納總結(jié)，從而了解和應用導游個性化服務策略。在講解什么是“旅游市場細分”知識點時，先提出一個“不同年齡段的人對旅游的需求是否相同？”的問題，引導學生積極思考，從而最終讓學生知道不同年齡群體的人對旅游的需求不一樣，我們便可以根據(jù)游客群體不同的旅游需求，把旅游市場劃分為若干個細分市場，并從中選擇自己的目標市場，以此來提高自己的經(jīng)濟效益和發(fā)揮企業(yè)的特長。

為了應對日益激烈的旅游市場競爭，旅游企業(yè)對人才的知識、能力、素質(zhì)提出了更高的要求。傳統(tǒng)的教學模式已無法滿足目前旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的需要，旅游管理專業(yè)教學模式改革勢在必行。將建構(gòu)主義教學模式應用于旅游專業(yè)的教學中，有助于提高學生的學習興趣和實踐能力，培養(yǎng)出適應旅游業(yè)發(fā)展的專業(yè)人才。

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