上古神明與信仰研究

20世紀80年代，饒宗頤先生自香港中文大學退休以后，仍然著述不輟，以下數(shù)篇關于上古神明與信仰之論文，即為饒先生退休后至20世紀90年代陸續(xù)撰寫而成。饒先生在中國古代神明和原始道教的探索研究方面，是具有突出貢獻的一位學者。他于20世紀八九十年代陸續(xù)發(fā)表了中國古代宗教、民間信仰等一系列論文，2000年5月北京大學出版社出版了饒先生的《中國宗教思想史新頁》一書，收入13篇演講論文。著名學者季羨林先生為該書作序時，高度評價此書是一部開拓性、創(chuàng)新性的學術論著，具有四個特點：（一）涉及范圍廣，使人往往有無涯?之感；（二）論文引用材料范圍極廣；（三）重視考古發(fā)掘的地下新資料；（四）讀書得閑，論文時有新的創(chuàng)獲。季老在〈序〉中推崇饒先生的論著是“創(chuàng)而中”，并認為是一個時代學術的典范，足見其稱譽之高。

饒先生此書在俗神信仰研究方面，主要有《談古代神明的性別──東母西母說》一文，論述中國古代從東母、西母信仰，轉移過渡到東皇西母的信仰。先生在文中說：“關于古代神明的性別（gender）區(qū)分問題，是極有趣味而值得去詳細討論。”文中從殷商時期的卜辭祭祀東母開始，結合其他文獻材料，論述戰(zhàn)國時期的東皇與西皇，從而論證信仰漸從女性神過度和轉移至男性神的崇拜。文章最后還論述了地母的問題，得出「母」一名在古代運用十分廣泛，大凡氣、水、火之神亦有母之稱謂，得出時代愈后，神性的演變更為復雜的結論。

此書還收錄饒先生中國古代民間信仰的研究論文四篇，分別從楚文化、出土數(shù)據(jù)、中西文化比較以及文獻等進行考證論述。《道教與楚俗關系新證———楚文化的新認識》一文，主要從道教與楚俗的關系，進行新的論述觀點，先生在文中說：西方學人喜歡采用Chamanisme（薩滿教）的原理，去了解《楚辭》。雖然，它和巫術結上不可避免的宿緣，但從深一步看，楚人本身有他的宗教意識，和巫醫(yī)關系非常密切。……楚人信巫鬼，崇奉黃神，使用禹步祝咒之術用以治病。寧鄉(xiāng)出土人面方鼎應該是象征黃帝四面，如果這說可信的話，楚國黃（老）之學根深蒂固……說明東漢三張之設鬼道，為人治病請禱等等活動，實際上秦漢之際，在楚國地區(qū)已是司空見慣。……道教的萌芽，可以提前，道教的形成，與楚國巫醫(yī)存在著非常密切的關系。

此文從楚人的宗教意識，結合漢末西蜀鶴鳴山張氏“五斗米教”為人治病請禱等活動，分別從“四面先君與黃宗四面、黃神考”、《五十二病方》以及道教的“醮”、“四輔”、“天師”、“五斗米與五斗粥”等一一進行論述，考證出許多現(xiàn)今所知的道教符方和用語，早已在楚人的有關文獻中出現(xiàn)，從而論證楚俗與最初期道教之間的密切關系。《從出土資料談古代養(yǎng)生與服食之道》一文，主要從地下出土的簡帛文獻，論證古代方仙道的由來與養(yǎng)生服食之道。饒先生在文中旁征博引的出土數(shù)據(jù)，略有張家山漢簡《脈書》與《引書》、《陵陽子明經(jīng)》、《馬王堆養(yǎng)生方》、陶宏景《登真隱訣》等等，分別從永命、延年思想來源，不死觀念的追求，玄府玄門，以人合天，嬰兒與胎息等九個方面參證論述。先生在文末總結說：楚地諸佚書之發(fā)現(xiàn)，令古代方術之采日月精英，還精補腦，及《內經(jīng)》、《靈樞》之天道與人體相關諸說，取得確實根據(jù)，得到充分了解，知其思想之形成，遠在戰(zhàn)國時期已極度流行，對《易》、《老》、《莊》三玄中重要語句提供了合理與進一步的解釋，證明嵇康《養(yǎng)生論》言之綽有理據(jù)，對于現(xiàn)代人仍有極大之裨益。

此段結語不但指陳古代天道人體之說的源流，還以古證今，闡釋出土文獻的重現(xiàn)，不但具有文獻研究上的重要，還對現(xiàn)代人的養(yǎng)生有所裨益。《論道教創(chuàng)世紀及其與緯書之關系》一文，主要考證論述道教的“創(chuàng)世紀”的宇宙開辟說，源自佛經(jīng)（《摩伽登經(jīng)》）。文中從西方以色列民族的《創(chuàng)世紀》傳說開始，逐次論及中國道教對于宇宙論的關心，并引述文獻論證道教徒每每剽竊釋氏之書，自西晉王浮作《化胡經(jīng)》以后，后世變本加厲，舉例論證詳盡。而其中所論及的道教創(chuàng)世紀思想和所涉及的讖緯信仰，固或可歸屬我國古代的民間信仰范疇，先生未作明言而已。《巫步、巫醫(yī)、胡巫與“巫教”問題》一文，分別考述巫步與巫醫(yī)、胡巫、巫教等問題，可以說是巫學三個短篇考證文章。綜觀全文，先生在考述各種名辭之外，主要還是強調巫與薩滿教是本質上不同的兩種文化，以及批評巫與制度在中國上古史的問題。先生在文末說：對于“巫”字在古代中國的真相，和使用巫術遺存在民間宗教的陳跡，泛濫而毫不加以思索地來比附古代歷史，這一方法是否正確？我認為很值得歷史家再去作反思！如果說三代的政治權力完全依靠占卜者、巫術和自稱能夠與神靈溝通的手段來建立，而把古人所記錄下來的典章制度，一筆抹殺，把整個中國古代史看成巫術世界，以“巫術宗教”作為中國古代文化的精神支柱，我想：在目前不斷出現(xiàn)的地下文物其本身已充分提供實證，去說明古代“禮制”的可靠性……從制度史觀點來整理古史，或者比較合理，或許可以避免誤入歧途……。饒先生此處提出的批評與呼吁，正是針對學術界對于巫研究的泛濫和過度重視等現(xiàn)象，作出語重心長的勸導。先生所論，發(fā)人深思。

初期天師道經(jīng)典《老子想爾注》之研究

【摘要】作為獨具特色的文化養(yǎng)老產(chǎn)品，書法具有良好的群眾基礎，動靜適宜，對老年人形體調整、氣脈調理、感知系統(tǒng)保健、情緒與心態(tài)調適均具良好功效。在深度老年化的社會背景下，研究書法訓練的養(yǎng)老養(yǎng)生功能，頗具現(xiàn)實意義。

【關鍵詞】文化養(yǎng)老；養(yǎng)生功效；書法

文化養(yǎng)老是在物質養(yǎng)老、醫(yī)療養(yǎng)老得到充分保障，老年人生理、安全需要得到充分滿足后，植根于中國“孝”文化，對老年人加強情感關愛、精神撫慰的養(yǎng)老理念與行為。它建立在馬克思主義物質和意識的辯證關系原理及方法論基礎上，以現(xiàn)代人本主義需求層次理論為指導，體現(xiàn)了積極應對老齡化社會的時代擔當[1]。做好文化養(yǎng)老工作，應系統(tǒng)開發(fā)包括書法在內的多樣化的文化養(yǎng)老產(chǎn)品。

一、書法作為文化養(yǎng)老產(chǎn)品的獨特品格

首先，書法愛好者人數(shù)眾多，老幼咸宜，群眾基礎好。“昔者倉頡作書，而天雨粟、鬼夜哭。”（《淮南子》）漢字自一出現(xiàn)即被視為一種奇異現(xiàn)象，能寫好漢字歷來被視為值得榮耀的事。儒家以“書”為“六藝”之一，孔子主張“游于藝”。書法這種“游戲的吸引力主要由興趣和享樂的基本情緒而增強”[2]。書法創(chuàng)造中產(chǎn)生的愉悅、欣喜、安適，是高雅、逸豫、賞心悅目而勝過其他聲色刺激的，有利于身心健康，延年益壽。第二，書法審美層次多樣化。書法既是高等院校開設的專業(yè)，又是每個文化人伴隨識字產(chǎn)生的認知過程，對有無基礎、基礎好壞要求并不高。除專業(yè)書法群體外，并不排斥文化層次、審美品位較低的修習者。第三，書體風格變化多種多樣，選擇余地大。漢字經(jīng)歷篆、隸、草、行、楷等多種形態(tài)嬗變，五種常見書體乃至同一種書體內部均具有不同的審美趣味，難易程度不同，習書者可自主選擇。出于審美趣味上的強烈吸引，五種書體都擁有眾多的愛好者。只要有興趣，老年朋友完全不必顧慮是否有無基礎，可隨時選擇自己感興趣的書體開始訓練。第四，書法訓練可伴其終身。書法訓練動靜適宜，以靜為主。與舞蹈、武術等產(chǎn)品不同，書法養(yǎng)生不受身體條件、年齡高低限制，幾乎適合任何年齡階段、不同身體條件的老年朋友，且可伴其終身。

二、書法與養(yǎng)生

（一）淵源。養(yǎng)生是一個古老的課題，書法與養(yǎng)生淵源頗深。唐代張懷瓘常常耽玩草書，他在草書中寄托馳騁縱橫之志，散發(fā)郁結的情懷（《書議》）。歐陽修發(fā)現(xiàn)書法具有陶冶情趣、滋潤心田的作用，逢單日學草書，逢雙日學真書，日復一日，樂此不疲（《試筆》）。首次明確提出書法養(yǎng)生理論命題的是元泰定年間書法家鄭構。在《衍極》一書中，他首次認為書法是草圣張芝、張旭等采用的養(yǎng)生手段，并指出外在的書跡與書法家內在心靈的關系，“有諸內必形諸外”。明高鐮《遵生八箋》詳述鑒別與賞玩歷代碑帖的樂趣，以及文房四寶品鑒、各種名箋的制作方法、20余種文房器具的構造，通過賞玩的方式增加知識、提高審美鑒賞力、陶冶性情、享受人生樂趣。當代張桂生從毛筆彈性、墨的凝聚性、宣紙的濕染性等方面分析書法養(yǎng)生的奧秘，金學智[2]系統(tǒng)梳理歷代書法養(yǎng)生理論與實例，指出書法有益于防病祛疾、延年益壽，具有明顯的多層次的養(yǎng)生功能。

摘要：太極拳是以中國傳統(tǒng)哲學的太極、陰陽辯證理念為核心思想，結合易學的陰陽五行之變化，中醫(yī)經(jīng)絡學，古代引導術和吐納術形成的一種內外兼修，剛柔相濟的拳術。太極拳動作柔和，速度較慢，圓活通暢，既可消除練拳者原有的拙力僵勁，又可避免肌肉韌帶的損傷，是一項頤養(yǎng)性情，強身健體的武術拳種。2006年，太極拳被列入中國首批國家非物質文化遺產(chǎn)名錄。在現(xiàn)今中國經(jīng)濟高速發(fā)展的新時代大背景下，文化產(chǎn)業(yè)也迅速發(fā)展。傳統(tǒng)的太極拳文化如何向新型文化產(chǎn)業(yè)轉型，適應時展，引領文化潮流，這是當下太極拳文化領域值得關注的問題。

關鍵詞：新時代;太極拳;文化產(chǎn)業(yè)

太極拳是中華武術的重要組成部分。在經(jīng)濟迅速發(fā)展的新時代，太極拳文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究是一個值得思考的問題。在現(xiàn)今經(jīng)濟文化對外開放的時代背景下，太極拳文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅要依靠傳統(tǒng)文化土壤，更要走出國門面向國際。太極拳作為國家級非物質文化遺產(chǎn)，應當加快其走向國際的步伐。在黨的報告中指出：“文化是一個國家、一個民族的靈魂。文化興國運興，文化強民族強。”在新時代的特殊背景下，文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展要堅定文化自信，要發(fā)揮在文明交流、互鑒、共存中的功能作用，同時還要把社會效益放在首位，堅持經(jīng)濟效益和社會效益的統(tǒng)一。太極拳文化產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟新時代下如何轉型發(fā)展，如何更好的傳播和發(fā)展是一個值得研究的問題

1研究對象與研法

1.1研究對象

以太極拳文化產(chǎn)業(yè)作為研究對象。太極拳的文化產(chǎn)業(yè)如何在經(jīng)濟新時代的環(huán)境下更好的發(fā)展，如何將太極拳及太極拳文化產(chǎn)業(yè)推向國際。

1.2研究方法

摘要:醫(yī)療聯(lián)合體作為分級診療的重要載體，近幾年發(fā)展迅速，與我國傳統(tǒng)中醫(yī)文化相結合的中醫(yī)醫(yī)療聯(lián)合體尤其值得關注。中醫(yī)藥服務具有利于醫(yī)務人員掌握、便于基層開展、患者容易接受等特點，因此中醫(yī)醫(yī)療聯(lián)合體有其獨特發(fā)展優(yōu)勢。然而近幾年實踐中也暴露出中醫(yī)適宜技術掌握不足、制劑共享存在壁壘等問題，通過對現(xiàn)存問題進行剖析，并結合全國各地中醫(yī)醫(yī)療聯(lián)合體提升中醫(yī)服務能力的實踐和探索，從而探討如何促進醫(yī)療聯(lián)合體內成員共同發(fā)展，助推分級診療制度實施。

關鍵詞:中醫(yī);醫(yī)療聯(lián)合體;分級診療

2017年4月，國務院辦公廳印發(fā)《關于推進醫(yī)療聯(lián)合體建設和發(fā)展的指導意見》，指出開展醫(yī)療聯(lián)合體（以下簡稱醫(yī)聯(lián)體）建設，有利于調整優(yōu)化醫(yī)療資源結構布局，提升醫(yī)療服務體系整體效能，更好地實施分級診療和滿足群眾健康需求[1]。醫(yī)聯(lián)體形式多樣，其中以中醫(yī)醫(yī)院為核心醫(yī)院的醫(yī)聯(lián)體形式一般稱為中醫(yī)醫(yī)聯(lián)體。中醫(yī)醫(yī)聯(lián)體近幾年呈蓬勃發(fā)展之勢，然而，其發(fā)展尚未成熟，沒有發(fā)揮出預期的效果。現(xiàn)有文獻多歸納總結各地區(qū)模式，介紹典型案例，未能歸納出較為普遍的模式。本文系統(tǒng)梳理了中醫(yī)醫(yī)聯(lián)體建設過程中存在的問題及發(fā)展策略，為中醫(yī)醫(yī)聯(lián)體的推廣和有效運行提供建議。

1資料與方法

2018年1月，檢索中國期刊全文數(shù)據(jù)庫中關于中醫(yī)醫(yī)聯(lián)體的中文期刊和學位論文，采用主題檢索，主要檢索詞為“中醫(yī)”以及“醫(yī)療聯(lián)合體”“醫(yī)療集團”“整合服務”“醫(yī)療共同體”。共檢索出132篇期刊論文、4篇學位論文，新聞、報刊、會議摘要、評論不納入進一步分析，從數(shù)量中可以看出國內對于中醫(yī)醫(yī)聯(lián)體的研究相對缺乏，且沒有綜述類文章。通過閱讀摘要，納入全文分析的文獻有56篇，最后通過閱讀全文，篩選出與研究內容高度相關的文獻共30篇，內容包括中醫(yī)醫(yī)聯(lián)體實踐措施、實施效果、困境以及建議。

2中醫(yī)醫(yī)聯(lián)體整合機制

根據(jù)文獻閱讀可知：云南省早在2003年便組建了云南省中醫(yī)醫(yī)療集團[2]；齊齊哈爾市于2011年組建了中醫(yī)醫(yī)療集團[3]，北京已有順義區(qū)中醫(yī)醫(yī)聯(lián)體[4-5]、通州區(qū)中醫(yī)醫(yī)聯(lián)體、東直門中醫(yī)醫(yī)聯(lián)體[6]等多個醫(yī)聯(lián)體；廣東省截至2018年2月，已組建136個中醫(yī)醫(yī)聯(lián)體；江蘇[7]、湖北、湖南等省也已建成中醫(yī)醫(yī)聯(lián)體。各省（區(qū)、市）的中醫(yī)醫(yī)聯(lián)體有一定自身特色，本文從管理體制、人才培養(yǎng)、專科建設和資源共享4個維度進行歸納（表1）。

摘要：隨著中國經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)，縣域經(jīng)濟發(fā)展也步入發(fā)展的瓶頸期和攻堅期，面臨著增速換擋、結構調整、動力轉化的多重壓力。尤其是當土地紅利、稅收紅利、貸款紅利等政策紅利和人口紅利消失時，縣域內大批企業(yè)紛紛倒閉，留下許多債務和污染。如何帶領縣域經(jīng)濟向更高質量發(fā)展，需分析績溪縣域經(jīng)濟發(fā)展面臨的困境，以供給側結構性改革為突破口，著力破解縣域經(jīng)濟發(fā)展難題。

關鍵詞：績溪；縣域經(jīng)濟；供給端

近年來，績溪縣經(jīng)濟社會各項事業(yè)取得了長足發(fā)展，從表1可以看出，2010—2018年，績溪縣地區(qū)生產(chǎn)總值呈現(xiàn)穩(wěn)步增長態(tài)勢。但從經(jīng)濟發(fā)展增速來看，2010年績溪縣GDP增速高達14.5%，在這之后經(jīng)濟增速呈明顯下降態(tài)勢，直到2016年情況才稍有好轉，但2018年經(jīng)濟增速僅為5.4%，增幅同比下降較大，經(jīng)濟發(fā)展時好時壞，存在諸多不確定因素。從全市范圍來看，績溪經(jīng)濟發(fā)展水平在宣城市7個縣市區(qū)中倒數(shù)，在全省范圍內也處于中下游位置，其根本原因就是產(chǎn)品供給端較為薄弱，未能及時跟上新時展要求。

一、績溪縣域經(jīng)濟發(fā)展存在的主要問題

1.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益低下

績溪縣屬于山區(qū)小縣，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)占GDP比重較高，2018年，績溪縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值在地區(qū)生產(chǎn)總值中的比重高達12%。縣域內農(nóng)業(yè)資源豐富，有山核桃、茶葉、油茶、竹子、中藥材等眾多經(jīng)濟作物，但農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈較短，許多企業(yè)經(jīng)營項目還在以銷售原材料和初級產(chǎn)品為主，產(chǎn)品附加值較低，對經(jīng)濟發(fā)展貢獻力度不大。績溪縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展力度不夠，存在著局限于為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)而發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)象。近年來，雖然一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展力度有所上升，但融合質量不高，發(fā)展效率低下，在一定程度上制約了縣域經(jīng)濟的發(fā)展。

2.工業(yè)產(chǎn)業(yè)制造水平落后

摘要：通過實地考察與實證應用分析研究表明：梅州客家菜作為廣東客家菜的代表，其飲食食材選配、菜肴特色的形成有其獨特的人地環(huán)境孕育背景；面對“冷濕”、“濕熱”、“燥熱”以及水土不服環(huán)境，梅州客家人從人地環(huán)境出發(fā)，充分利用本土地道中藥藥材，運用中醫(yī)藥知識，總結出了大量日常飲食食材選配的品種與方法，以達到清熱祛濕、潤肺排毒等功效，擺脫“冷濕”、“濕熱”、“燥熱”的侵襲與困擾；梅州客家飲食食材選配根植自然地理環(huán)境因子，就地取材，彰顯“樹頭草根”鄉(xiāng)土氣息，傳承中原飲食遺風和寓醫(yī)于食中醫(yī)文化，突出“藥食同源”，講究“四季五補”。

關鍵詞：梅州；人地環(huán)境；客家菜；飲食食材；選配

一個地域的飲食文化有著較為穩(wěn)固的空間屬性,各區(qū)域之間存在各自空間環(huán)境下的差異性和相[1]對獨立性。客家飲食文化是客家先民從中原地區(qū)遷徙南方定居后，保留中原飲食文化特征外，根據(jù)當?shù)氐臍庀蟓h(huán)境條件、物產(chǎn)特點、飲食習慣等[2]創(chuàng)造的一種新飲食文化。隨著客家研究逐步成為一門“顯學”，客家飲食文化研究受到學術屆越來越多的關注與研究。王增能著《客家飲食文化》，從歷史角度介紹了閩西客家飲食文化的形[3]成發(fā)展的歷史及現(xiàn)狀；黎章春著《客家味道——客家飲食文化研究》，站在大客家的角度探究了客家飲食文化的形成、發(fā)展及現(xiàn)狀，提出了客家[4]飲食文化創(chuàng)新的一些思路。從2004年開始，研究客家飲食文化的論文也逐步增多。黎章春提出了[5]客家菜的概念等相關問題；劉春艷闡述了生態(tài)環(huán)境、族群心理、代際認知、旅游開發(fā)與客家飲食[6]習俗適應的困境；黃林描述了大安村飲食習俗、節(jié)日習俗、飲食禮儀現(xiàn)象，認為飲食是人們社交[7]的聯(lián)系符號；李冰論述了地理環(huán)境對客家飲食文[8]化形成和特點的影響作用；鄧秀勤介紹了我國客家飲食文化煉油資源特點，分析了客家飲食文化[9]煉油資源開發(fā)中存在的問題，等等。2014年，程金生等編著《客家養(yǎng)生藥膳》介紹了客家養(yǎng)生藥[10]膳的基礎知識及梅州客家養(yǎng)生藥膳方。2015年，宋德劍、羅鑫著《客家飲食》介紹了梅州客[11]家菜的品種、特色及文化食俗。由此可知，國內學者研究客家飲食文化居多，研究梅州客家飲食文化較少；研究客家飲食習俗多，研究客家飲食食材少；程金生、宋德劍等介紹了梅州客家養(yǎng)生藥膳方、客家菜的品種、特色及文化食俗等內容，但是，涉及梅州客家飲食食材選配孕育的歷史環(huán)境背景分析極少，本文從人地環(huán)境視野角度入手，對梅州客家飲食食材選配的歷史環(huán)境背景、選配方法等相關問題進行分析、研究，傳承創(chuàng)新梅州傳統(tǒng)客家菜，推廣、弘揚梅州客家養(yǎng)生藥膳文化，擴大客家菜在不同人群中所需的消費市場。

一、梅州地區(qū)客家飲食食材選配孕育環(huán)境因子

梅州客家先民，從西晉年間起，黃河流域及長江北岸的漢族人民，為避戰(zhàn)亂、外患和災荒等不斷南遷，經(jīng)閩西、贛南遷入粵、閩、贛三省交匯粵東北一帶，前后達1000多年。客家先民多遷居嶺南山區(qū)，于是他們披荊斬刺，扎根于山。故有“逢山必有客，無客不住山”之說。當時原居住梅州地區(qū)的土著人多屬畬、瑤等族，客家先民經(jīng)長期與他們融合后，于宋明時間成為客家人。客家民系與古中原漢民族有直接的血緣和歷史地緣關系，與古中原文化一脈相承。由于外界的對抗使客家先民產(chǎn)生內聚力，由于條件的艱難使他們產(chǎn)生懷舊情結，形成了濃厚的懷戀中原意識，大家以共同的習俗、信仰和觀念群居在一[12]起，表現(xiàn)出極其強烈的地域性。梅州客家先民不斷傳承、發(fā)展中原文化，并與土著文化不斷融合，經(jīng)過長期的發(fā)展變化，在粵、閩、贛邊地區(qū)形成了具有獨特風格的客家飲食文化。梅州屬兩廣山地丘陵的一部分，地勢大致北高南低，山川糾結，山巒起伏，形態(tài)萬千，地形復雜，有山地、丘陵、盆地、臺地等，而以山地丘陵為主，素有“八山—水—分田”之稱。山地丘陵中，100m以下臺階地占3.5%，100~200m低丘地占36.8%，200~500m的高丘陵地占44.2%，500~800m的低山占13.6%，800m以上的低山、中[13]低山地占1.9%。梅州市地處中南亞熱帶過渡地帶，又面向海洋，深受海洋暖濕氣流的影響，形成了亞熱帶季風性濕潤氣候。平均年太陽總輻射量為2109~122kcal/m。年平均氣溫（各縣氣象站）為20.7~21.4℃，最熱月（7月）平均氣溫為28.3~28.5℃；最冷月（1月）平均氣溫為11.0~13.1℃。4月至10月，月平均氣溫都在21℃以上；降雨量充沛，雨季長，年降雨量為1400~1800mm，雨日在140天以上，70%以上的雨量集中在4~9月份；年平均相對濕度78%，其中，春季相對濕度為82%。同時，存在“二風（臺風、寒露風）”、“二水（龍舟水、早春陰雨水）”、“干旱（春旱、秋旱）”與霜凍等災害性天氣。

二、梅州地區(qū)客家膳食食材選配意念

（一）根植自然地理環(huán)境因子

摘要：

花卉，至古都是賞心悅目，陶冶情操，帶給人愉悅幸福感覺的載體，現(xiàn)在隨著花卉產(chǎn)業(yè)化，花卉培育的科學化，作為旅游業(yè)的一個重要分支，花卉業(yè)得到了蓬勃發(fā)展，越來越多的旅游者開始青睞花卉旅游。然而花卉旅游不僅是造一個花園，開發(fā)一個花田，或是舉辦一個以xx花為主題的節(jié)事活動那么簡單，這種普通的走馬觀花式旅游已經(jīng)不能滿足旅游者的需求，在體驗經(jīng)濟的背景下，花卉旅游如何從傳統(tǒng)的“二維平面”式觀賞旅游到“三維立體”式體驗旅游就成了一個主要的研究方向，而本文則主要探討了在體驗經(jīng)濟背景下的花卉旅游產(chǎn)品的設計。

關鍵詞：

體驗經(jīng)濟;花卉旅游;產(chǎn)品設計

近年來，旅游業(yè)發(fā)展迅猛，隨著花卉產(chǎn)業(yè)化，花卉培育科學化，作為旅游業(yè)的一個重要分支，花卉業(yè)得到了蓬勃發(fā)展，由于花卉能帶給現(xiàn)代都市人非常愉悅放松的感覺，既賞心又悅目，所以受到越來越多的旅游者的青睞。而各大城市結合當?shù)鼗ɑ芑ㄆ谂e辦大型花事活動為載體，不斷挖掘花卉旅游的文化外延，將單一的某類花卉主題展示與多種花卉產(chǎn)業(yè)集群園區(qū)建設相結合、既是當?shù)厝诵蓍e觀光一日游的理想旅游目的地，又可以作為青少年科普知識學習的基地[1]。使“賞花”為關鍵詞的春季旅游市場逐年擴大其市場份額，極大地促進了花卉產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。花卉旅游逐漸成為繼會展旅游、節(jié)事旅游、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游后的一種發(fā)展迅猛的新興旅游項目，其發(fā)展前景極為廣闊。如果花卉旅游發(fā)展的好，在旅游產(chǎn)品的設計上有創(chuàng)意、有新意，不僅僅是對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的促進產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益，也會為工作壓力巨大的現(xiàn)代都市人的生活增添了新的休閑方式與生活情趣。然而花卉旅游要能持續(xù)的發(fā)展下去，不僅是造一個花園，開發(fā)一個花田，舉辦一個花事活動那么簡單，傳統(tǒng)的游覽觀光式旅游已經(jīng)不能滿足旅游者放松心情，全情投入的需求，而以花卉為依托向游客售賣有趣的生活方式才能真正保證游客的滿意度與忠誠度，縱觀旅游業(yè)的發(fā)展，任何一個新興的旅游項目要發(fā)展得好，最后都必然以“互動”為主題，有旅游者的參與和反饋才能持久的發(fā)展下去。所以花卉旅游發(fā)展的趨勢必然也會圍繞著旅游者本身的消費需求延伸其服務內容，更新其服務方式，將科技、文化、生活、藝術等各種數(shù)據(jù)以不同的項目形式植根于花卉園區(qū)，并貫穿于旅游的全過程。本文主要探討在體驗經(jīng)濟背景下的花卉旅游旅游產(chǎn)品的設計。

一、開設花卉種植體驗專區(qū)

這種類型的體驗式旅游產(chǎn)品可以設計成以“種植、采摘”為主題。花卉的種植和采摘是一項既能夠滿足旅游者追求新奇和浪漫的心理又很容易實現(xiàn)的活動，尤其是在“偷菜”游戲的影響下，越來越多的旅游者希望在真實世界中有一塊屬于自己的“田”，種上美麗的花為滿足旅游者的需求，我們可以在花田中開展“花卉采摘、花田認養(yǎng)、花卉種植”等項目,比如，單獨開辟出幾個小的片區(qū)，作為游客種植、采摘的專屬體驗區(qū)，讓游客體驗到農(nóng)耕的喜悅感和成就感。“花卉采摘”屬于初級體驗區(qū)，在初級體驗區(qū)中，旅游者可以進行簡單的采摘勞作，滿足女性旅游者和兒童旅游者的需求[2]；“花田認養(yǎng)”屬于中級體驗區(qū)，中級體驗區(qū)中，旅游者可以進行相對復雜的澆水、除草，并通過付費獲取花田的命名權等活動；“花卉種植”屬于高級體驗區(qū)，旅游者可以在專業(yè)技術人員的指導下進行施肥、剪枝、采摘等全程勞作活動，并可以在花卉成熟以后帶回自己的勞動果實，這種設計可以進一步滿足男性旅游者的需求，提高男性旅游者對花卉旅游的滿意度；另外還可以根據(jù)特殊節(jié)日，提供“特殊節(jié)日勞作”活動，即在具有某些特殊意義的日子里種植紀念樹，紀念花，既可以美化環(huán)境，又可以紀念特殊的人和事，這就很好的滿足了旅游者對情感和浪漫的需求。

摘要:從教學方法、教學活動設計等方面對中職特殊教育中醫(yī)康復保健專業(yè)“醫(yī)古文”課程進行了探討。根據(jù)視障學生特點，采用多種教學方法，合理設計教學活動，并在教學中滲透臨床知識，同時注意培養(yǎng)學生良好的職業(yè)道德；利用微課、舉辦講座等途徑拓展知識面。通過教學實踐，極大地激發(fā)了學生的學習興趣，提高了教學質量。

關鍵詞:醫(yī)古文;視力障礙;教學體會

“醫(yī)古文”屬于中醫(yī)康復保健專業(yè)的基礎課，是培養(yǎng)學生閱讀古典醫(yī)籍能力的一門工具課。其核心任務是教給學生認識、掌握古代漢語語言規(guī)律，從而指導學生學會讀古書，進而提高閱讀中醫(yī)典籍的能力。醫(yī)學院校加強醫(yī)古文經(jīng)典的閱讀和教學，有利于開拓學生中醫(yī)知識文化視野，提高傳統(tǒng)人文精神素養(yǎng)，培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力，領悟中醫(yī)藥學精髓。[1]全國盲人醫(yī)療按摩中等專業(yè)統(tǒng)編教材《醫(yī)古文》編委會提出：中專層次的醫(yī)古文學習，屬于基礎教育，適于從啟蒙式、誦讀式入手，內容宜簡不宜繁，且需課上學習結合課后習題的練習與討論，并結合所學專業(yè)同時進行。這就要求我們在教學內容和教學活動的設計上，應圍繞中專教學和特殊教育這兩個因素展開。筆者結合中職視力障礙學生的教學實踐，就此談談自己的教學體會：

1激發(fā)學生的學習興趣,逐步提高閱讀能力

醫(yī)古文內容深奧難懂，加上視力障礙學生文化基礎薄弱，課堂上被動接受古代漢語和醫(yī)學知識，導致學習積極性不高，從而產(chǎn)生畏難情緒。所以，在教學之初，教師不能采取填鴨式教學，過分強調醫(yī)古文的字詞難度，這樣只會讓學生產(chǎn)生厭學情緒，增加心理負擔。而應當由簡入繁，由淺入深。不斷激發(fā)學生的學習動機，培養(yǎng)學生學習興趣，逐步提高閱讀能力。具體應做到兩個結合：

1.1詳講與略講相結合

教師首先給學生介紹體裁梗概和作者生平，以故事的形式講解古代醫(yī)家部分看病的經(jīng)歷，從而激發(fā)學生興趣，讓學生初步了解課文。而后有重點地講解經(jīng)典段落和詞句。詳略得當，使其在有限的時間內提高課堂效率。