摘要：研究農(nóng)村中職教育，我們要更多地結(jié)合農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際，在專業(yè)和課程設(shè)置方面下功夫。學(xué)校要以對國家、家長和學(xué)生高度負(fù)責(zé)任的態(tài)度，以提高學(xué)生的基本素質(zhì)、增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和為學(xué)生終身發(fā)展打基礎(chǔ)為目標(biāo)開設(shè)課程。

關(guān)鍵詞：職高；農(nóng)學(xué)；課程；設(shè)置

職業(yè)教育的地方性特點(diǎn)歷來被大家所認(rèn)可，但在現(xiàn)實(shí)中卻常常被忽略。縱觀農(nóng)村中職教育30年的發(fā)展歷程，上世紀(jì)八十年代，農(nóng)村中職學(xué)歷教育在中華大地應(yīng)運(yùn)而生。幾乎縣縣都有中職學(xué)校(職業(yè)高中)，學(xué)校開得較多的是涉農(nóng)專業(yè)，可課程呢，數(shù)、理、化、文、史、地、外樣樣齊全，專業(yè)課僅相當(dāng)于普通高中的副科。到后來，隨著計算機(jī)應(yīng)用的普及，幾乎校校都開設(shè)了計算機(jī)專業(yè)。這對農(nóng)村普及計算機(jī)應(yīng)用有一定的推動作用，可學(xué)生的就業(yè)情況就不盡如人意了。再到后來，打工成為農(nóng)村農(nóng)民脫貧致富的法寶。在城市用工企業(yè)的“引導(dǎo)”下，各校開設(shè)的專業(yè)五花八門，課程設(shè)置計劃成為擺設(shè)。尤其是近年來在半工半讀和頂崗實(shí)習(xí)的引領(lǐng)下更是亂套，學(xué)校成了企業(yè)招工的中介機(jī)構(gòu)。目前，我國農(nóng)村中職教育只看辦學(xué)規(guī)模，不看教學(xué)規(guī)律；只顧企業(yè)需求，不顧自身發(fā)展，客觀上缺乏必要的統(tǒng)籌規(guī)劃。這導(dǎo)致了學(xué)校專業(yè)課程設(shè)置無序混亂。2011年教育部等部門出臺《教育部等九部門關(guān)于加快發(fā)展面向農(nóng)村的職業(yè)教育的意見》指出：“農(nóng)村職業(yè)教育要以推動縣域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展為目標(biāo)。”在2010年《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010～2020年)》中指出：“發(fā)展職業(yè)教育是推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)就業(yè)、改善民生、解決‘三農(nóng)’問題的重要途徑，是緩解勞動力供求結(jié)構(gòu)矛盾的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，必須擺在更加突出的位置。職業(yè)教育要面向人人、面向社會，著力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。”因此，學(xué)校要以對國家、家長和學(xué)生高度負(fù)責(zé)任的態(tài)度，以提高學(xué)生的基本素質(zhì)、增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和為學(xué)生終身發(fā)展打基礎(chǔ)為目標(biāo)開設(shè)課程。“普高有高考，職高有大賽”“文有‘文明風(fēng)采’，武有技能大賽”，我校職高學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)主要定位為“做人”“就業(yè)與創(chuàng)業(yè)”，可見職高學(xué)生德育和技能的重要性。農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生，在品行上還是很純樸的，也有吃苦耐勞的精神。我校的很多班主任就認(rèn)為農(nóng)學(xué)的學(xué)生比其他班好管多了。因此，我認(rèn)為，為了切實(shí)保證農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生的數(shù)量和質(zhì)量，在專業(yè)課程設(shè)置上就要保證學(xué)生能動手、會動手，應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：

一、專業(yè)課程在量上的保證

在量上的保證是指在專業(yè)課的設(shè)置上要保證數(shù)量。學(xué)校只有開足專業(yè)課程，才能讓學(xué)生掌握基本技能，才有可能保證學(xué)生的就業(yè)與創(chuàng)業(yè)。專業(yè)課程包括專業(yè)理論課和專業(yè)技能課，其中專業(yè)理論課教學(xué)時間安排在第一至第四學(xué)期，每周安排4～6課時；專業(yè)技能課第一學(xué)期每周安排4～6課時，第二學(xué)期每周安排6課時，第三學(xué)期每周安排8課時，第四學(xué)期每周安排8～10課時。第四學(xué)期，學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)專業(yè)技能訓(xùn)練。一是組織學(xué)生參加職業(yè)技能考核，讓他們獲得相應(yīng)的職業(yè)資格證書；二是安排學(xué)生開展社會調(diào)查和參與專業(yè)實(shí)習(xí)。專業(yè)基礎(chǔ)課的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)以實(shí)用性、基礎(chǔ)性和靈活性為原則，教學(xué)目標(biāo)是提高學(xué)生畢業(yè)后參與相關(guān)行業(yè)就業(yè)的競爭能力和為學(xué)生今后創(chuàng)業(yè)打下良好的專業(yè)基礎(chǔ)。

二、專業(yè)課程在質(zhì)上的保證

在質(zhì)上的保證是指在專業(yè)課的學(xué)習(xí)時保證學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。學(xué)校可以按學(xué)生人數(shù)的多少來設(shè)置專業(yè)教師。根據(jù)我的教學(xué)實(shí)踐，筆者建議：每一門專業(yè)技能課在實(shí)作時，每20人必須有一位實(shí)作教師。否則，學(xué)生容易偷懶，教學(xué)秩序和教學(xué)效果也得不到保證。專業(yè)理論課在傳授時，一是注意知識的深淺度，宜淺不宜深；二是必須加強(qiáng)實(shí)作課。實(shí)作課可以讓學(xué)生解決實(shí)際問題。因此，在教學(xué)實(shí)踐中，我認(rèn)為：專業(yè)理論課宜淺顯，課程數(shù)量可以少開；專業(yè)技能課和實(shí)驗實(shí)作課宜多開，每節(jié)課的內(nèi)容宜少不宜多，宜精不宜深。為了提高教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)生的動手能力，以我從事多年的農(nóng)學(xué)專業(yè)的教學(xué)經(jīng)驗來看，在技能課上，我們要做到以下幾點(diǎn)：(一)以視頻教學(xué)為輔，多看別人的成功經(jīng)驗。但是，學(xué)生光看也不行，別人的技能不會變成自己的，還必須動手。(二)教師演示要慢，要講得詳細(xì)，技術(shù)要領(lǐng)要到位。(三)教師不僅僅要演示，同時也要學(xué)生看到老師的技能所要達(dá)到的高度。(四)學(xué)生動手時，每組必須有老師監(jiān)管，或是每組要有先后順序，力求安全。(五)出現(xiàn)了小的安全事故必須及時處理。(六)學(xué)生的技能也不能因噎廢食，出現(xiàn)問題就不練了。學(xué)生的技能還是要嚴(yán)格按大綱或高考要求來做好的。(七)學(xué)生的技能器材和工具用完后要進(jìn)行有效管理。

摘要:新農(nóng)科背景下如何培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的涉農(nóng)人才，如何提升學(xué)生的科研素養(yǎng)，如何培養(yǎng)社會需要的應(yīng)用型人才，如何為鄉(xiāng)村振興計劃提供人才，已成為高等農(nóng)業(yè)院校亟待思考和解決的問題。“農(nóng)學(xué)概論”課程在農(nóng)業(yè)院校的非農(nóng)學(xué)專業(yè)開設(shè)，旨在普及相關(guān)農(nóng)業(yè)知識，并將所學(xué)專業(yè)與農(nóng)業(yè)有效結(jié)合。對課程內(nèi)容體系、教師團(tuán)隊、課程考核體系等方面進(jìn)行了全面深入的改革與探索，通過改革提高了教師授課質(zhì)量，補(bǔ)充拓展了相關(guān)教學(xué)內(nèi)容，豐富了教學(xué)手段，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和熱情，學(xué)生反饋教學(xué)效果顯著提高。

關(guān)鍵詞:農(nóng)學(xué)概論;非農(nóng)專業(yè);教學(xué)內(nèi)容;教學(xué)方法

農(nóng)學(xué)概論”是一門從不同角度、不同層次、不同方面介紹農(nóng)業(yè)和農(nóng)事活動的課程，從農(nóng)業(yè)發(fā)展史、作物起源與分類、作物生長發(fā)育與產(chǎn)量品質(zhì)形成、作物生長與生態(tài)環(huán)境關(guān)系、作物生產(chǎn)現(xiàn)代化、作物生長安全化、農(nóng)業(yè)與人類社會的經(jīng)濟(jì)關(guān)系等方面介紹作物生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)。20世紀(jì)80年代，西北農(nóng)林科技大學(xué)率先開設(shè)“農(nóng)學(xué)概論”課程，至今中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林大學(xué)、石河子大學(xué)等農(nóng)業(yè)院校均開設(shè)該門課程。根據(jù)課程開設(shè)專業(yè)和教學(xué)目的的不同，課程分為專業(yè)必修課和專業(yè)限選課程，有些則設(shè)為通識選修課程。課程面向?qū)I(yè)主要有農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、農(nóng)村區(qū)域發(fā)展、農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動化、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、園藝、植物保護(hù)等，因不同專業(yè)側(cè)重知識體系不同，授課重點(diǎn)難點(diǎn)不同，學(xué)生吸收掌握情況不同，故課程教學(xué)中存在的問題不同，經(jīng)過歸納主要有以下幾點(diǎn):首先，對知識理解浮于概念上的死記硬背，缺乏理解，背過考過之后忘記了大部分內(nèi)容，對一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程沒有立體深入形象化的理解，只有陌生的概念;其次，課程內(nèi)容重復(fù)枯燥，缺乏新意，沒有與時俱進(jìn)，對新知識新技術(shù)的涉足少，很少帶給學(xué)生最新的國內(nèi)外研究動態(tài);再次，教學(xué)方法手段單一，缺乏生動性和創(chuàng)新性，傳統(tǒng)的板書已經(jīng)不能滿足日益發(fā)展的科技進(jìn)步，難以完成抽象概念的具體化和生動化講解，無法實(shí)現(xiàn)對教學(xué)內(nèi)容深層次、多樣性的教學(xué)。現(xiàn)階段東北農(nóng)業(yè)大學(xué)“農(nóng)學(xué)概論”課程開設(shè)主要針對涉農(nóng)的非農(nóng)學(xué)專業(yè)，如何讓這些學(xué)生更好地了解掌握相關(guān)農(nóng)業(yè)知識，如何系統(tǒng)地、有效地、生動地把相關(guān)知識傳授給學(xué)生，這一直是課程不斷進(jìn)行改革探索與實(shí)踐所要解決的問題。為此對東北農(nóng)業(yè)大學(xué)“農(nóng)學(xué)概論”課程改革進(jìn)行了總結(jié)，探索出一系列提高課程教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的措施，以期順應(yīng)新時代農(nóng)業(yè)教育的創(chuàng)新發(fā)展趨勢，為鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)卓越農(nóng)林人才。

一、“農(nóng)學(xué)概論”課程特點(diǎn)及內(nèi)容完善

(一)農(nóng)學(xué)概論的課程內(nèi)容及特點(diǎn)

農(nóng)學(xué)概論這門課程。主要為植物保護(hù)、園藝、農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)田水利的本科生講授，涉及學(xué)生多，專業(yè)廣，專業(yè)之間差異大。課程具有很強(qiáng)的綜合性、實(shí)踐性、系統(tǒng)性，課程內(nèi)容涉及植物學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)、土壤學(xué)、植物生理生化、作物栽培學(xué)和耕作學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域，課程內(nèi)容繁復(fù)，輻射面廣，章節(jié)之間缺乏關(guān)聯(lián)。課程內(nèi)容實(shí)踐性強(qiáng)，聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際比較緊密，而對于現(xiàn)今很多城市或農(nóng)村里長大的學(xué)生而言，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)歷經(jīng)驗很少，對課堂上講授的很多知識缺乏具體、形象和直觀認(rèn)知;課程主要針對非農(nóng)學(xué)專業(yè)，上課學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識比較薄弱，缺乏一些專業(yè)基礎(chǔ)知識的鋪墊，導(dǎo)致對一些概念、定義和生產(chǎn)環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)起來比較吃力。學(xué)習(xí)該課程是為了把農(nóng)學(xué)相關(guān)知識與所學(xué)專業(yè)知識緊密結(jié)合，讓專業(yè)知識與農(nóng)業(yè)知識交叉融合達(dá)到最優(yōu)效果，例如課程所學(xué)知識與農(nóng)業(yè)機(jī)械化、農(nóng)業(yè)生態(tài)等相融合，使農(nóng)業(yè)機(jī)械更廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，用農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，減少環(huán)境污染同時生產(chǎn)綠色、生態(tài)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，這樣才能使學(xué)科之間融會貫通，非農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生通過學(xué)習(xí)該課程，加強(qiáng)對自身專業(yè)知識的了解，增強(qiáng)學(xué)生對自身專業(yè)課程的學(xué)習(xí)、掌握和運(yùn)用。

(二)農(nóng)學(xué)概論課程內(nèi)容完善

農(nóng)學(xué)專業(yè)是我國高等農(nóng)業(yè)院校的傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)，它為我國培養(yǎng)各級各類農(nóng)業(yè)人才做出了很大的貢獻(xiàn)。農(nóng)學(xué)專業(yè)具有應(yīng)用性和實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是農(nóng)學(xué)專業(yè)重要的組成部分，通過實(shí)踐教學(xué)，既有利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動手的能力，更有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。實(shí)踐教學(xué)是根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，學(xué)生在教師指導(dǎo)下以實(shí)際操作為主，獲得感性知識和基本技能，以提高獨(dú)立工作能力和科研實(shí)際操作能力為目的的各種教學(xué)形式的統(tǒng)稱。實(shí)踐教學(xué)目前仍然是制約農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的限制因素之一。   如何提高農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)效果，國內(nèi)各高校在認(rèn)識及實(shí)踐中進(jìn)行了大量有意義的探索。［1］山東農(nóng)業(yè)大學(xué)建設(shè)了開放式實(shí)踐教學(xué)平臺，［2］沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)把認(rèn)識性實(shí)踐、印證性實(shí)踐、科研性實(shí)踐、生產(chǎn)性實(shí)踐等環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合，探索出教學(xué)新體系。［1］北京農(nóng)學(xué)院在原有農(nóng)事實(shí)踐課的基礎(chǔ)上，對實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行改革，在1997年形成了農(nóng)事學(xué)課程。［3］山西農(nóng)業(yè)大學(xué)在農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革中，結(jié)合實(shí)踐教學(xué)自身情況及發(fā)展水平，借鑒北京農(nóng)學(xué)院已有農(nóng)事學(xué)課程教學(xué)成果，在2004年開設(shè)了農(nóng)事學(xué)課程。農(nóng)事學(xué)課程是農(nóng)學(xué)專業(yè)的必修課，是農(nóng)學(xué)專業(yè)唯一一門以實(shí)踐教學(xué)為主的課程，經(jīng)過7年的教學(xué)實(shí)踐與探索，農(nóng)事學(xué)教學(xué)體系逐漸完善，對實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行了積極的改革，以求適應(yīng)當(dāng)前高等農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新人才的需要。   一、開設(shè)農(nóng)事學(xué)課程是農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的重要成果   （一）傳統(tǒng)農(nóng)事操作課很難適應(yīng)新形勢的發(fā)展   農(nóng)學(xué)專業(yè)是高等農(nóng)業(yè)院校老專業(yè)，其實(shí)踐教學(xué)體系隨時代的發(fā)展不斷的改革完善。早在20世紀(jì)80年代，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)作物栽培教研室對作物栽培學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了改革，在大學(xué)第二、三學(xué)期開設(shè)作物形態(tài)觀測與農(nóng)事操作課程，在第四、五學(xué)期開設(shè)作物生產(chǎn)技術(shù)等實(shí)踐課程。［4］這些課程的設(shè)立，提高了學(xué)生的動手能力，激發(fā)了學(xué)生的勞動積極性。進(jìn)入20世紀(jì)90年代，隨著專業(yè)教學(xué)計劃的調(diào)整，上述實(shí)踐課程不斷被壓縮，最后只保留了農(nóng)事操作課程。這一課程目前在全國許多高等農(nóng)業(yè)院校中還在開設(shè)，并被許多高校列為必修課程。在該課程的教學(xué)中，由于缺少相關(guān)教學(xué)指導(dǎo)書和教學(xué)大綱，教師在教學(xué)過程中有很大的自主性和隨意性，課程考核標(biāo)準(zhǔn)也很難把握。［5］在學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)事操作課程之后，很多教師發(fā)現(xiàn)，在作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)、耕作學(xué)等課程的教學(xué)中，學(xué)生普遍實(shí)踐能力較差，學(xué)生對作物播種、田間管理、作物形態(tài)識別等基本技能都不太了解，更不用說掌握了。這些知識的不足，使得學(xué)生對學(xué)習(xí)生物統(tǒng)計學(xué)、作物栽培學(xué)、耕作學(xué)、作物育種學(xué)等課程特別困難。尤其是從1999年高校擴(kuò)招后，學(xué)生人數(shù)大大增加了，同時，農(nóng)學(xué)專業(yè)中來自城市的學(xué)生比例在不斷增加，這些學(xué)生對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常識不了解，即使來自農(nóng)村的學(xué)生，也很少接觸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐。這就使得學(xué)生的實(shí)踐能力更差了，暴露出農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的薄弱，也大大影響了專業(yè)課程的教學(xué)質(zhì)量。這個問題如不解決，必將降低學(xué)生的實(shí)踐能力，不利于培養(yǎng)合格的人才。   （二）農(nóng)事學(xué)課程的設(shè)立迎合了加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)大趨勢   1．設(shè)立過渡性實(shí)踐課程作物生產(chǎn)技術(shù)   為了加強(qiáng)農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)，在認(rèn)真分析了農(nóng)事操作課程教學(xué)效果較差的主要原因是教學(xué)體系不完善，教學(xué)手段落后之后，在2002年山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院取消原來的農(nóng)事操作課程，開設(shè)作物生產(chǎn)技術(shù)課程，課程總學(xué)時為100學(xué)時，其中理論教學(xué)內(nèi)容20學(xué)時，實(shí)踐教學(xué)80學(xué)時，分兩個學(xué)期完成教學(xué)任務(wù)，在農(nóng)學(xué)專業(yè)第六、七學(xué)期開課。這次教學(xué)改革，從以下三個方面進(jìn)行：   （1）增加課程理論教學(xué)時數(shù)。原來的農(nóng)事操作沒有理論教學(xué)，只有實(shí)踐環(huán)節(jié)，不利于教師講授理論知識；作物生產(chǎn)技術(shù)課程中有了理論教學(xué)部分，有利于形成課堂知識交流和即時安排實(shí)踐環(huán)節(jié)，提高了學(xué)生對知識的掌握和對實(shí)踐課的重視。   （2）建立專門的實(shí)踐教學(xué)基地。用于農(nóng)事實(shí)踐的土地3300m2，保證了教學(xué)用地。   （3）成立了新的教學(xué)團(tuán)隊，用全新教學(xué)方法進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。自2002年春季學(xué)期開始上課，課程開設(shè)了三年。在實(shí)踐教學(xué)中，每2～3個同學(xué)負(fù)責(zé)種植一種作物，參加作物從播種到收獲全過程管理。在課程考核方面探索合理的考核方法，春季采用理論考核與平時成績結(jié)合，秋季結(jié)合具體實(shí)踐，撰寫“田間管理要點(diǎn)總結(jié)”和“年終生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié)”兩篇課程論文。   2．設(shè)立農(nóng)事學(xué)課程   作物生產(chǎn)技術(shù)課程進(jìn)行了3年的教學(xué)實(shí)踐改革。在教學(xué)中我們發(fā)現(xiàn)，在第六、七學(xué)期，學(xué)生既要參加農(nóng)事實(shí)踐訓(xùn)練，又要參加科學(xué)研究訓(xùn)練，這兩個實(shí)踐活動互相影響；考慮到農(nóng)事實(shí)踐是科學(xué)研究實(shí)踐的先導(dǎo)課，我們認(rèn)為課程開設(shè)應(yīng)該提早一年進(jìn)行，讓學(xué)生盡早學(xué)習(xí)作物生產(chǎn)技術(shù)；又由于課程不僅僅是生產(chǎn)技術(shù)，還包括許多農(nóng)事理論，因此對課程名稱和學(xué)時數(shù)都作了調(diào)整。結(jié)合2004年山西農(nóng)業(yè)大學(xué)對各專業(yè)教學(xué)計劃進(jìn)行修訂，借鑒北京農(nóng)學(xué)院農(nóng)事學(xué)課程改革經(jīng)驗，［6～8］新教學(xué)大綱將作物生產(chǎn)技術(shù)更名為農(nóng)事學(xué)，學(xué)時數(shù)54學(xué)時，開課學(xué)期設(shè)在第四、五學(xué)期，為跨學(xué)期課程。在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，又設(shè)立了農(nóng)事學(xué)實(shí)踐課程，學(xué)時4周。農(nóng)事學(xué)課程與農(nóng)事學(xué)實(shí)踐同步教學(xué)。   二、農(nóng)事學(xué)課程形成了完整的教學(xué)體系   （一）教學(xué)內(nèi)容以實(shí)踐為主，理論密切聯(lián)系實(shí)踐   從理論上學(xué)習(xí)基本的農(nóng)事理論知識，了解中國農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展史。在實(shí)踐中認(rèn)識作物，掌握作物各生育階段的形態(tài)特征，觀測記錄作物生育時期、測定株高、葉面積等形態(tài)指標(biāo)，這樣就增強(qiáng)了學(xué)生對作物的感性認(rèn)識。從3月份開始，學(xué)生要完成作物從播前準(zhǔn)備、整地、播種、田間管理、作物收獲及測產(chǎn)等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實(shí)踐活動，使學(xué)生掌握作物生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的實(shí)踐技能。并根據(jù)所學(xué)知識，編制農(nóng)事月歷。 #p#分頁標(biāo)題#e#   （二）在教學(xué)中采用以學(xué)生為主體的教學(xué)方式   理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式。理論教學(xué)采用多媒體教學(xué)，在教學(xué)中主要讓學(xué)生掌握作物播種、田間管理、收獲、留種等理論知識，理論教學(xué)要圍繞實(shí)踐教學(xué)開展，與實(shí)踐環(huán)節(jié)配合。如在理論教學(xué)中，要講到作物的播種技術(shù)，作物播種技術(shù)理論教學(xué)時間與大田作物播種時間相同，學(xué)生可同步學(xué)習(xí)理論知識，同時進(jìn)行播種實(shí)踐活動。實(shí)踐教學(xué)按照春播作物生長情況安排，分集體實(shí)踐和小組實(shí)踐兩部分。從春季3月份開始，一直到11月份結(jié)束。集體實(shí)踐中，每組學(xué)生15～25人，在教師指導(dǎo)下進(jìn)行統(tǒng)一安排的實(shí)踐活動，如作物播種、作物形態(tài)觀測、作物田間管理等。集體實(shí)踐活動教學(xué)內(nèi)容相同，使每個學(xué)生掌握作物播種技術(shù)，認(rèn)識各種作物，掌握作物田間管理中如灌溉、施肥、中耕等技能。小組實(shí)踐充分考慮學(xué)生實(shí)踐動手能力差異，學(xué)習(xí)興趣差異，把實(shí)踐項目分為3類；在實(shí)踐課開始前，學(xué)生根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的實(shí)踐小組。   第一類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類。這一模式適合頭腦靈活，具有創(chuàng)新精神，有團(tuán)隊意識，吃苦耐勞學(xué)生，愿意在生產(chǎn)中投入一定資金，具有冒險精神；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)小組成員一般6～10人，學(xué)生自主選擇種植作物種類和方法，自主設(shè)計種植方案，自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧。   第二類為高產(chǎn)競賽類。這類模式適合對大田作物特別感興趣，有志于在作物生產(chǎn)中掌握作物高產(chǎn)原理與技術(shù)的學(xué)生；這種模式小組成員3～4人，小組成員協(xié)商選擇種植某一作物，學(xué)生可選玉米、棉花、大豆中的一種作物，采用同一品種，從作物播前準(zhǔn)備到收獲測產(chǎn)的整個過程中，學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行實(shí)踐操作，按照作物生長發(fā)育特點(diǎn)靈活安排自己的管理，在年終根據(jù)作物產(chǎn)量決出高產(chǎn)優(yōu)勝組。   第三類為基礎(chǔ)實(shí)踐類。適合對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不太了解，實(shí)踐動手能力較差的學(xué)生。這種模式小組成員6～10人，由指導(dǎo)教師指定作物，每個組完成幾種作物的種植任務(wù)，學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行播前準(zhǔn)備到收獲測產(chǎn)整個作物生長生育周期的實(shí)踐操作。   三、農(nóng)事學(xué)課程考核體系逐漸完善   在實(shí)踐教學(xué)中普遍存在學(xué)生考核評價指標(biāo)含糊，成績評定隨意等問題，不能反映學(xué)生的實(shí)踐能力和水平，直接影響學(xué)生實(shí)踐積極性，限制實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的提高。［9］建立完善的實(shí)踐考核體系，不僅有助于引起學(xué)生對實(shí)踐教學(xué)的重視，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)的自覺性和積極性，同時使學(xué)生更容易掌握實(shí)踐技能的操作要點(diǎn)，便于學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)中發(fā)現(xiàn)自己的長處和存在的問題，從而提高學(xué)生實(shí)踐技能。［10］因此農(nóng)事學(xué)課程在設(shè)立之初，就吸取以往教訓(xùn)，不斷探索科學(xué)的考核體系。農(nóng)事學(xué)課程教學(xué)周期為一年，春季學(xué)期與秋季學(xué)期實(shí)踐任務(wù)不同，兩個學(xué)期考核方法有所不同。   （一）春季學(xué)期考核方法   春季學(xué)期從3月份開始實(shí)踐，主要是作物播種、田間管理實(shí)踐環(huán)節(jié)，根據(jù)實(shí)踐情況，課程考核項目包括四部分，各部分所占比例根據(jù)年度間實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容確定。（1）平時出勤、學(xué)習(xí)態(tài)度。根據(jù)理論課上課和實(shí)踐課出勤次數(shù)及在實(shí)踐中學(xué)習(xí)態(tài)度評定。（2）農(nóng)事實(shí)踐操作技能。對學(xué)生播種技術(shù)、田間管理等實(shí)踐技能進(jìn)行考核。（3）階段性總結(jié)報告。對春季播種、田間管理等農(nóng)事操作要點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)，以課程論文形式提交。（4）期末考試。采用閉卷考試的形式，內(nèi)容包括作物生產(chǎn)基本的實(shí)踐知識，最新作物生產(chǎn)技術(shù)動態(tài)及晉中地區(qū)生產(chǎn)實(shí)踐知識。題型一般有：名詞解釋題、填空題、單項選擇題、簡答題、論述題、分析題、計算題等。   （二）秋季學(xué)期考核方法   秋季學(xué)期從9月份開始實(shí)踐，主要是作物收獲、留種、測產(chǎn)、產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)。課程考核分3部分。（1）平時成績。根據(jù)出勤、勞動態(tài)度、勞動技能及作物生產(chǎn)情況進(jìn)行評定，占總成績的30％。（2）田間管理要點(diǎn)總結(jié)。學(xué)生對自己種植的小區(qū)作物生長發(fā)育特點(diǎn)及管理措施進(jìn)行總結(jié)，內(nèi)容包括播前準(zhǔn)備、播種技術(shù)、前期管理、中期管理、后期管理、收獲及測產(chǎn)。占總成績的20％。（3）年終生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié)。占總成績的50％。在作物收獲、測產(chǎn)、銷售后，結(jié)合所記錄的數(shù)據(jù)資料，對自己作物種植管理情況進(jìn)行系統(tǒng)的總結(jié)，提交課程論文。   四、農(nóng)事學(xué)課程在教學(xué)中形成的自身特點(diǎn)   （一）以實(shí)踐教學(xué)為主，理論教學(xué)服務(wù)于實(shí)踐教學(xué)   與農(nóng)學(xué)專業(yè)設(shè)置的許多課程如作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)、耕作學(xué)等課程相比，農(nóng)事學(xué)課程以實(shí)踐教學(xué)為主。農(nóng)事學(xué)實(shí)踐課程教學(xué)時數(shù)為4周，通過一年實(shí)踐教學(xué)不但提高了學(xué)生對理論知識的理解和掌握，更有利于學(xué)生用理論指導(dǎo)實(shí)踐活動，提高學(xué)生實(shí)踐水平，課程重點(diǎn)訓(xùn)練學(xué)生實(shí)踐環(huán)節(jié)。   （二）課程教學(xué)環(huán)節(jié)與作物生長周期高度一致   課程完全根據(jù)作物生長發(fā)育規(guī)律來安排教學(xué)活動。如春季安排春播作物播種，秋季安排冬小麥播種，夏季安排冬小麥?zhǔn)斋@等。   （三）實(shí)踐教學(xué)分散進(jìn)行，可充分利用課余時間   在實(shí)踐教學(xué)中，作物的管理要根據(jù)季節(jié)和作物生長情況進(jìn)行，如下雨后要及時中耕，有蚜蟲危害棉花時要打藥等。這些管理措施可在課余時間進(jìn)行，既不占用課堂時間，又可根據(jù)作物生長特點(diǎn)靈活管理，實(shí)現(xiàn)了連續(xù)式教學(xué)。   （四）課程考核多樣化   農(nóng)事學(xué)課程重在實(shí)踐，考核方式有閉卷考試、實(shí)踐操作、勞動考勤、課程實(shí)踐總結(jié)等，匯總為學(xué)生綜合成績。避免了以閉卷考試確定學(xué)生成績的片面做法。   （五）全面鍛煉學(xué)生綜合素質(zhì)   通過本課程實(shí)踐，可以提高學(xué)生的實(shí)踐技能，學(xué)會常見作物的播種、管理技巧；通過對作物的觀測記錄，可以訓(xùn)練學(xué)生記錄數(shù)據(jù)，處理數(shù)據(jù)的能力；通過撰寫課程論文，學(xué)生可以學(xué)會撰寫科技論文，提高電腦辦公軟件應(yīng)用水平；通過拍攝實(shí)踐環(huán)節(jié)圖片及視頻，提高了學(xué)生視頻制作水平，豐富了教學(xué)內(nèi)容。#p#分頁標(biāo)題#e#   五、農(nóng)事學(xué)課程取得的成績及存在的問題   （一）農(nóng)事學(xué)課程取得的成績   1．教學(xué)質(zhì)量逐步提高，教學(xué)手段不斷更新   農(nóng)事學(xué)課程的發(fā)展是加強(qiáng)農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的產(chǎn)物。在開課初期，由于實(shí)踐經(jīng)驗少，開課準(zhǔn)備時間倉促，必然存在諸多教學(xué)問題。經(jīng)過7年的教學(xué)實(shí)踐，老師們不斷積累教學(xué)經(jīng)驗和失敗的教訓(xùn)，編寫了“農(nóng)事學(xué)實(shí)踐指導(dǎo)”教材。目前，農(nóng)事學(xué)課程理論教學(xué)已經(jīng)使用多媒體授課，課程教學(xué)內(nèi)容與考核方法已得到完善。   2．實(shí)踐場所逐步改善   由于學(xué)校農(nóng)作站合并到農(nóng)學(xué)院，為農(nóng)學(xué)院實(shí)踐教學(xué)開展帶來了很大的便利。目前，用于農(nóng)事學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)用地達(dá)到了6667m2，土地資源豐富，保證了每位同學(xué)都有實(shí)踐機(jī)會；學(xué)院建有作物標(biāo)本室、農(nóng)事學(xué)綜合實(shí)驗室；購置了大量勞動工具，滿足了學(xué)生實(shí)踐需要。   3．實(shí)踐教學(xué)分區(qū)更加合理   經(jīng)過近幾年的發(fā)展，在原作物標(biāo)本區(qū)的基礎(chǔ)上建立了實(shí)踐教學(xué)基地，下設(shè)6個大區(qū)。   （1）作物栽培測產(chǎn)實(shí)驗教學(xué)區(qū)   根據(jù)教學(xué)計劃安排的作物栽培學(xué)實(shí)驗內(nèi)容劃定種植面積與作物類型，主要種植玉米、棉花、大豆等作物用于測產(chǎn)實(shí)驗。   （2）作物育種實(shí)驗教學(xué)區(qū)   根據(jù)教學(xué)計劃安排的作物育種學(xué)實(shí)驗內(nèi)容劃定種植面積與作物類型，主要種植玉米、棉花、大豆，用于雜交授粉、留種等實(shí)驗。   （3）作物標(biāo)本區(qū)   種植各種作物不同類型，供不同專業(yè)學(xué)生識別作物各時期的形態(tài)特征。   （4）農(nóng)事實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)區(qū)   主要完成農(nóng)事學(xué)實(shí)踐教學(xué)任務(wù)，農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生基礎(chǔ)實(shí)踐小組學(xué)生利用業(yè)余時間種植作物，從播種到收獲。   （5）作物高產(chǎn)競賽區(qū)   種植玉米、棉花、大豆三種作物，高產(chǎn)競賽組同學(xué)種植自己喜歡的一種作物，采用高產(chǎn)技術(shù)，進(jìn)行高產(chǎn)競賽。   （6）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)區(qū)   這是山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院最新設(shè)立的教學(xué)區(qū)。從2009年開始，每年安排十幾個組的同學(xué)進(jìn)行種植業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。   （二）教學(xué)中存在的問題   1．教材建設(shè)要加強(qiáng)   從2002年開設(shè)課程以來，我們編寫了“作物生產(chǎn)技術(shù)實(shí)踐指導(dǎo)”、“農(nóng)事學(xué)實(shí)踐指導(dǎo)”。由于課程在不斷發(fā)展與變化，教材建設(shè)也要調(diào)整，在原有教材基礎(chǔ)上，編寫更適宜于實(shí)踐教學(xué)的教材就顯得尤為迫切。目前，“農(nóng)事學(xué)1級”、“農(nóng)事學(xué)2級”、“農(nóng)事學(xué)實(shí)踐”已經(jīng)編寫完成，“學(xué)生觀測記錄手冊”正在編寫中。   2．課程考核方法要不斷探索   合理的實(shí)踐教學(xué)考核方法可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)效果。在考核內(nèi)容中最難考核的是學(xué)生實(shí)踐技能，如播種技術(shù)的量化考查。另外，考查內(nèi)容比例安排也很重要，如平時成績和理論成績所占比例。在今后的教學(xué)中，課程考核方法還需要不斷探索。   3．教學(xué)中生產(chǎn)資料相對不足   （1）勞動工具簡單   由于教學(xué)資金不足，學(xué)生實(shí)踐時勞動工具極為簡單；目前只購置了如鋤、耙、開溝器等簡單勞動工具，較先進(jìn)的工具如脫粒機(jī)、播種機(jī)、機(jī)動噴霧器等尚未購買。   （2）實(shí)驗室儀器設(shè)備缺乏   目前，“農(nóng)事學(xué)綜合實(shí)驗室”只有電子天平、尺子、種子袋、種子瓶等簡單設(shè)備，有數(shù)碼相機(jī)一部。恒溫培養(yǎng)箱、種子水分儀等常用設(shè)備缺乏，不能滿足學(xué)生實(shí)踐要求，需要增加數(shù)量。

摘要：高原特色植物生產(chǎn)是農(nóng)學(xué)專業(yè)的一門基礎(chǔ)課程，該課程特色鮮明、知識覆蓋面廣、實(shí)踐應(yīng)用性強(qiáng)，在提升學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐操作能力方面具有重要作用。為了滿足為地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展培養(yǎng)高技術(shù)應(yīng)用型人才的要求，以“高原特色植物生產(chǎn)”課程教學(xué)現(xiàn)狀為切入點(diǎn)，分析植物生產(chǎn)專業(yè)課程改革的重要性，并結(jié)合應(yīng)用型高等院校“服務(wù)地方”的辦學(xué)優(yōu)勢和涉農(nóng)院校特色，從教學(xué)內(nèi)容設(shè)計、教學(xué)模式設(shè)置、教學(xué)實(shí)踐安排等方面探索“高原特色植物生產(chǎn)”專業(yè)課程教學(xué)改革，對社會培養(yǎng)合格的農(nóng)學(xué)應(yīng)用型人才具有促進(jìn)作用。

關(guān)鍵詞：民族院校；植物生產(chǎn)；教學(xué)實(shí)踐；高原特色

學(xué)、實(shí)驗室和田間實(shí)踐教學(xué)、成績考核、產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合等諸多方面采取了一系列的教學(xué)改革措施，調(diào)動了學(xué)生對該課程的積極性，提升了農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生的參與度，提高了教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)了學(xué)生通過實(shí)踐檢驗真理的意識，逐步形成和完善了民族類高等院校特色課程體系，在一定程度上滿足了為甘孜藏族自治州高原地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供應(yīng)用型人才的要求。

1課程教學(xué)存在的問題

1.1教學(xué)組織形式單一，學(xué)生興趣不足

“高原特色植物生產(chǎn)”具有涉及知識面廣、專業(yè)性強(qiáng)的特點(diǎn)。該課程涉及的植物和作物種類較多，需要學(xué)生掌握的內(nèi)容較為龐雜，部分教師難以準(zhǔn)確把握教學(xué)重點(diǎn)，學(xué)生難以對植物生產(chǎn)的相關(guān)理論知識理解透徹[8]。因此，部分教師為了完成教學(xué)任務(wù)，僅采用課堂講授理論知識的方式，以教師自身為教學(xué)的中心，以教材為內(nèi)容，整個學(xué)期的教學(xué)安排均采用“老師跟著教材講、學(xué)生跟著老師記”的方式。這種方式的突出特點(diǎn)是重視理論，忽略實(shí)踐，在傳統(tǒng)上被稱為“填鴨式”“滿堂灌”“注入式”教學(xué)模式。這種“只有講課才是傳授知識”的方式，在實(shí)際教學(xué)中表現(xiàn)為將課本知識從開學(xué)講到期末，將每一個知識點(diǎn)“講得深入、講得透徹”。誠然，這種教學(xué)方式可以讓個別學(xué)生臨時掌握知識，但是這種忽略實(shí)踐的單一講授形式，一方面使得師生互動少，學(xué)生長期處于被動學(xué)習(xí)狀態(tài)，所以課堂氛圍十分消極和壓抑；另一方面，“老師講，學(xué)生聽”這種單調(diào)乏味的“填鴨式”教學(xué)方式，會讓學(xué)生對知識點(diǎn)掌握不全面不深刻，從而造成“知其然，不知其所以然”的情況。

1.2成績評價體系不完善

本文作者：黃騰華 黃燦燦 單位：福建農(nóng)林大學(xué)馬克思主義學(xué)院 福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院

嚴(yán)家顯(1906-1952年),字仲揚(yáng),江蘇吳縣人,昆蟲學(xué)家。1931年獲得金陵大學(xué)農(nóng)學(xué)士學(xué)位。此后,他又獲得燕京大學(xué)理學(xué)碩士學(xué)位。1937年獲美國明尼蘇達(dá)大學(xué)博士學(xué)位。1940年6月,嚴(yán)家顯接受邀請來閩創(chuàng)辦福建省立農(nóng)學(xué)院并出任首任院長。長期以來,對于嚴(yán)家顯農(nóng)業(yè)教育思想,學(xué)界尚缺乏全面深入的研究。筆者通過對現(xiàn)存文獻(xiàn)的研究,力求真實(shí)詮釋嚴(yán)家顯的農(nóng)業(yè)教育思想,以求教于方家。

一、十分注重科學(xué)研究

從本科的金陵大學(xué)、碩士的燕京大學(xué)和博士的明尼蘇達(dá)大學(xué),嚴(yán)家顯先生的讀書生活都是在最科學(xué)先進(jìn)美國高等教育理念教育下完成的。尤其是明尼蘇達(dá)大學(xué)是美國“贈地法案”下創(chuàng)辦的世界名校,主張“大學(xué)要積極主動地為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù);大學(xué)的任務(wù)是將學(xué)生培養(yǎng)成為有知識專長的公民;大學(xué)要發(fā)展知識,并成為向社會傳播知識的場所。”[1]所以,當(dāng)嚴(yán)家顯先生出任福建省立農(nóng)學(xué)院首任院長之后,便明確地提出了學(xué)院的治學(xué)方針:“大學(xué)農(nóng)學(xué)院以研究、教學(xué)、推廣為三大任務(wù),必須兼顧并重,聯(lián)系進(jìn)行,其目的為造就具備實(shí)際工作能力與切合社會需要之人才”。在他的主持下,學(xué)校制定的1940至1941學(xué)年校務(wù)行政計劃中就有“擬定各項試驗及研究計劃”、“本院與國內(nèi)其他農(nóng)業(yè)機(jī)關(guān)實(shí)行研究合作計劃”和“遴派員生從事糧食增產(chǎn)督導(dǎo)計劃”等項目。當(dāng)時雖然沒有專職研究人員,但每年都由學(xué)校總經(jīng)費(fèi)中統(tǒng)籌安排一定的研究經(jīng)費(fèi)。如1943年在學(xué)校總經(jīng)費(fèi)120萬元中安排調(diào)查研究費(fèi)9540元,1945年在總經(jīng)費(fèi)200萬元中安排了學(xué)術(shù)研究經(jīng)費(fèi)14萬2千多元。[2]學(xué)校規(guī)定講師以上教師,都應(yīng)參加科研,要求每人每年有三篇以上論文,調(diào)查報告或?qū)Ｖ?發(fā)表于省內(nèi)外報章雜志。嚴(yán)先生身體力行,在繁忙的公務(wù)之余,積極從事科學(xué)研究。在這期間,他撰寫了《農(nóng)業(yè)和科學(xué)》、[3]《略談植物病理與經(jīng)濟(jì)昆蟲》、[3]8-12《蔗螟生活史及其危害損失》等論文。在經(jīng)費(fèi)極其緊張的情況下,為了潛心學(xué)術(shù)、解決實(shí)際問題、啟迪廣大學(xué)子、發(fā)展我國農(nóng)學(xué),嚴(yán)家顯與諸位同仁創(chuàng)辦了福建省立農(nóng)學(xué)院的學(xué)術(shù)刊物———《新農(nóng)季刊》,成立了以他為首的十位教授和副教授組成的編輯委員會,并于1941年1月出版發(fā)行第一期。嚴(yán)先生為之撰寫了發(fā)刊詞,詳述了創(chuàng)辦福建農(nóng)學(xué)院之目的,學(xué)院當(dāng)前之任務(wù)、研究應(yīng)該注意的問題,最后闡明創(chuàng)辦《新農(nóng)季刊》之愿望:“同仁等爰抱斯旨,不揣簡陋,或埋首于實(shí)驗,或奔波以調(diào)查,如有所得,愿供同好,以求匡正,區(qū)區(qū)本刊之輯,僅發(fā)其軔,不計其功,但呱呱墮地之本院,如能從拋磚而得賢達(dá)之金玉,從學(xué)步而得進(jìn)步,則幸甚矣!”[3]1嚴(yán)家顯始終注重研究“本省農(nóng)業(yè)之重要問題,根據(jù)事實(shí),從事觀察俾作切實(shí)解決之準(zhǔn)備,教學(xué)則除努力充實(shí)學(xué)科,提高程度之外,隨時當(dāng)與研究相輔而行,尤須顧及本省及本國之環(huán)境,俾開矯除隔靴搔癢之弊而得適合目前我國紙環(huán)境及需要”,[3]1也就是堅持教學(xué)、科研緊緊圍繞著福建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展而進(jìn)行,不作無病之呻吟。這一時期,許多教授的研究成果大都結(jié)合發(fā)展戰(zhàn)時經(jīng)濟(jì),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn),尤其著重圍繞糧食增產(chǎn)而進(jìn)行的。

二、始終重視教學(xué)工作

為了保證農(nóng)業(yè)高等教育質(zhì)量,嚴(yán)家顯領(lǐng)導(dǎo)下的福建省立農(nóng)學(xué)院始終堅持嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué),實(shí)事求是的作風(fēng)。其主要采取了以下措施:

1.注重師資隊伍建設(shè)

一、農(nóng)業(yè)職業(yè)院校目前面臨的困境

首先教學(xué)與生產(chǎn)結(jié)合不緊密，課程設(shè)置方面不能適應(yīng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，不能體現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地區(qū)性特點(diǎn)。大部分江蘇省各農(nóng)業(yè)職業(yè)院校仍然以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)需要設(shè)置專業(yè)和課程內(nèi)容，缺乏與當(dāng)?shù)刈匀粭l件相適應(yīng)的鄉(xiāng)土課程內(nèi)容。其次，專業(yè)教師，特別是年輕教師，實(shí)踐動手能力不強(qiáng)。部分涉農(nóng)專業(yè)的教師往往從學(xué)校到學(xué)校，缺乏生產(chǎn)實(shí)踐的鍛煉，對土地、對農(nóng)業(yè)的感情不深，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際不太了解，上課時照本宣科，紙上談兵。對于教授涉農(nóng)專業(yè)的老師來說實(shí)驗室是必不可少的教授場所，但是田埂間更應(yīng)該是涉農(nóng)專業(yè)的教師應(yīng)該涉足研究的場所。農(nóng)職院校培養(yǎng)目標(biāo)有別于農(nóng)業(yè)本科大學(xué)，高素質(zhì)的技能性人才是農(nóng)業(yè)職業(yè)院校的直接培養(yǎng)目標(biāo)。我們培養(yǎng)的學(xué)生不是要求學(xué)生去進(jìn)行理論的研究，而是要求學(xué)生會實(shí)踐、會操作。再次，各院校的領(lǐng)導(dǎo)過于考慮生源數(shù)量，過于考慮招生市場需求，重復(fù)跟班地進(jìn)行著一些非農(nóng)專業(yè)的建設(shè)，對涉農(nóng)專業(yè)鼓勵發(fā)展策略不夠多，無法形成學(xué)院鮮明的專業(yè)特色。

二、解讀日本農(nóng)業(yè)職業(yè)教育現(xiàn)狀

二戰(zhàn)后日本的農(nóng)業(yè)教育快速發(fā)展，正規(guī)的日本農(nóng)業(yè)教育逐步形成了三個層級，即大學(xué)本科(含碩士、博士的培養(yǎng))、農(nóng)業(yè)大學(xué)校(相當(dāng)于我國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的大專層次的高職院校)和農(nóng)業(yè)高等學(xué)校(相當(dāng)于我國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的中職)。農(nóng)業(yè)大學(xué)校在日本共有42所，還有15所短期大學(xué)設(shè)有農(nóng)學(xué)系。

（一）從國家政策上來講,日本對農(nóng)業(yè)職業(yè)教育鼓勵政策較多

在新修改的《糧食、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村基本法》中規(guī)定，國家積極扶持農(nóng)業(yè)技術(shù)教育，對農(nóng)業(yè)學(xué)校進(jìn)行財政補(bǔ)助。日本農(nóng)林水產(chǎn)省管轄的農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校實(shí)行免費(fèi)教育，其經(jīng)費(fèi)來源由國家和地方財政分級撥款。日本政府還專門設(shè)立了“職業(yè)能力開發(fā)綜合大學(xué)校”,包括農(nóng)業(yè)專業(yè)教師都需進(jìn)行一定的職業(yè)技能培訓(xùn)，提高教師從業(yè)能力。

（二）從課程設(shè)置上來講，日本農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院比較尊重

一、研究生培養(yǎng)模式的研究

研究生培養(yǎng)模式是指在國家政策指導(dǎo)下，為了實(shí)現(xiàn)研究生培養(yǎng)目標(biāo)的整個研究生培養(yǎng)過程和運(yùn)作方式。研究生培養(yǎng)模式的組成要素和模式類型是主要的研究內(nèi)容。有關(guān)研究生培養(yǎng)模式的組成要素中一般強(qiáng)調(diào)課程教學(xué)體系的研究，忽略了研究生分類培養(yǎng)中應(yīng)該突出的內(nèi)容。專業(yè)學(xué)位研究生的培養(yǎng)往往套用學(xué)術(shù)學(xué)位研究生的培養(yǎng)模式，沒有考慮到專業(yè)學(xué)位研究生的培養(yǎng)目標(biāo)，目前存在培養(yǎng)目標(biāo)定位模糊，人才培養(yǎng)模式單一，實(shí)踐環(huán)節(jié)薄弱等問題。專業(yè)學(xué)位研究生的培養(yǎng)目標(biāo)為培養(yǎng)高層次應(yīng)用型人才，應(yīng)該在課程設(shè)置、論文選題、實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)等區(qū)別于學(xué)術(shù)型研究生。在研究生培養(yǎng)過程中，要充分保證專業(yè)學(xué)位研究生教育培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，避免模仿學(xué)術(shù)學(xué)位人才的培養(yǎng)模式。由于專業(yè)學(xué)位研究生入學(xué)考試相對容易、實(shí)際培養(yǎng)環(huán)節(jié)與生產(chǎn)應(yīng)用結(jié)合緊密以及學(xué)術(shù)型研究生培養(yǎng)時間往往長于專業(yè)碩士，從而導(dǎo)致學(xué)生和社會認(rèn)為專業(yè)碩士培養(yǎng)目標(biāo)低于學(xué)術(shù)碩士，有些學(xué)生不愿報考和接受調(diào)劑，工作單位接收研究生就業(yè)時也不能正確對待，造成一些錯誤的理解，使得對專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)的認(rèn)識和重視不夠。專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)過程中，要明確培養(yǎng)目標(biāo)，促進(jìn)研究生分類培養(yǎng)環(huán)境的形成，加強(qiáng)社會宣傳，提升對專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)的認(rèn)知。

二、研究生培養(yǎng)模式的實(shí)踐

種業(yè)領(lǐng)域作為新增的農(nóng)業(yè)推廣專業(yè)學(xué)位碩士點(diǎn)是北京都市種業(yè)發(fā)展的迫切需要，北京農(nóng)學(xué)院積極探索和創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制，修訂培養(yǎng)方案，形成了理論教學(xué)與實(shí)驗實(shí)踐并重的培養(yǎng)模式。

（一）完善培養(yǎng)方案和課程體系

全日制農(nóng)業(yè)推廣碩士的生源主要是沒有工作經(jīng)驗的應(yīng)屆畢業(yè)生，而其畢業(yè)后的就業(yè)去向與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和農(nóng)業(yè)發(fā)展等主要領(lǐng)域相聯(lián)系，因此，課程設(shè)置應(yīng)與其實(shí)際情況緊密相關(guān)，應(yīng)以實(shí)際應(yīng)用為導(dǎo)向，以職業(yè)需求為目標(biāo)，以綜合素質(zhì)和應(yīng)用知識與能力的提高為核心，在市場調(diào)研的基礎(chǔ)上“按需設(shè)置”，并且體現(xiàn)專業(yè)學(xué)位研究生的知識技能側(cè)重應(yīng)用型的特點(diǎn)。應(yīng)該注重應(yīng)用型課程，相應(yīng)減少純理論性課程的設(shè)置，做到理論性與應(yīng)用性課程有機(jī)結(jié)合，突出案例分析和實(shí)踐研究，滿足學(xué)生學(xué)習(xí)和就業(yè)的雙重需要。我校農(nóng)業(yè)推廣碩士種業(yè)領(lǐng)域主干課中開設(shè)的《種業(yè)產(chǎn)業(yè)化》課程，即從培養(yǎng)應(yīng)用型人才的要求出發(fā)，課程內(nèi)容以案例分析為主，要求教學(xué)方法靈活多樣，課堂教學(xué)要把講授與討論結(jié)合起來，鼓勵學(xué)生積極參與教學(xué)活動，加強(qiáng)案例研究、模擬訓(xùn)練或現(xiàn)場教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識解決實(shí)際問題的能力。

（二）強(qiáng)化實(shí)踐能力培養(yǎng)

雖然農(nóng)業(yè)院校中藥學(xué)專業(yè)有著與醫(yī)藥類院校中藥學(xué)專業(yè)的共性，但更主要的是體現(xiàn)了自己的特色，即讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中掌握以“中醫(yī)藥理論”為主線的課程和以“藥用植物生產(chǎn)”為主線的課程之間的關(guān)系，使學(xué)生既具有中醫(yī)藥思維，又具有科學(xué)思維。根據(jù)農(nóng)業(yè)院校中藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)要求，參加實(shí)習(xí)的學(xué)生必須深入生產(chǎn)第一線，親自參加中藥材的育種、栽培、采收、加工、質(zhì)量分析等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，把所學(xué)的理論知識用于中藥材的規(guī)范化種植中，圓滿完成生產(chǎn)實(shí)習(xí)任務(wù)，并在教師的指導(dǎo)下完成一項中藥材的專題研究。為突出農(nóng)業(yè)院校中藥學(xué)專業(yè)的特色，提高學(xué)生的試驗實(shí)踐技能，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)以金銀花、丹參等中藥材種植基地為校外實(shí)習(xí)單位，進(jìn)行了以下探索和實(shí)踐。

一、校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地的選擇

校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地是學(xué)生提高專業(yè)知識和技能的重要場所以及了解社會的窗口，因此，加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)是做好農(nóng)業(yè)院校人才培養(yǎng)的重要舉措。根據(jù)河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)工作安排及本科生人才培養(yǎng)方案規(guī)定，本科生生產(chǎn)實(shí)習(xí)作為學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中必不可少的重要組成部分，對培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、專業(yè)知識和動手操作技能都具有極其重要的作用。因此，從實(shí)習(xí)基地的選擇上，要采取實(shí)地考察和資格備案制度，由主管教學(xué)的老師組成考察小組，每發(fā)展一個實(shí)習(xí)基地，要先期到企業(yè)中藥材種植基地考察中藥材種植規(guī)模、經(jīng)濟(jì)效益和人員管理，尤其是注重學(xué)生的生活和住宿條件，如果有不符合的地方，向企業(yè)提出建議，待企業(yè)符合實(shí)習(xí)的要求后，學(xué)院會與企業(yè)簽訂教學(xué)科研實(shí)習(xí)基地合作協(xié)議，進(jìn)行授牌儀式，并在學(xué)院備案。這樣既增加了對企業(yè)的了解，也引起企業(yè)對實(shí)習(xí)工作的重視。

二、全員導(dǎo)師制為實(shí)習(xí)作鋪墊

近幾年，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)施本科生全員導(dǎo)師制，每名導(dǎo)師每一級帶4~6名本科生，導(dǎo)師在引導(dǎo)學(xué)生適應(yīng)大學(xué)生活、理論學(xué)習(xí)、綜合實(shí)踐等方面發(fā)揮了重要的作用，取得了較好的效果。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)中藥學(xué)專業(yè)本科生全員導(dǎo)師制于第三學(xué)期開始實(shí)施，導(dǎo)師不僅要協(xié)助學(xué)生安排學(xué)習(xí)計劃，指導(dǎo)學(xué)業(yè)，提供專業(yè)引導(dǎo)，提高學(xué)生在大學(xué)期間的專業(yè)能力，促進(jìn)本科生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，還要在生活、品行與心理等方面指導(dǎo)學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生個性化、差異化發(fā)展。同時，以河南省中藥資源開發(fā)與利用工程技術(shù)研究中心和河南農(nóng)業(yè)大學(xué)中藥材工程技術(shù)研究中心這兩個科研平臺為依托，以河南地產(chǎn)大宗道地藥材為載體，鼓勵本科生參與導(dǎo)師承擔(dān)的國家自然科學(xué)基金項目、河南省科技廳項目、河南省教育廳項目等科研項目，通過學(xué)科前沿科研項目的參與，鞏固學(xué)生的專業(yè)思想，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的試驗操作技能，激發(fā)學(xué)生對科研的興趣，促進(jìn)科研基礎(chǔ)知識的積累，既培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，也為生產(chǎn)實(shí)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。

三、實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備

生產(chǎn)實(shí)習(xí)內(nèi)容確定后，在進(jìn)入校外單位實(shí)習(xí)之前，指導(dǎo)教師還要召開實(shí)習(xí)小組會議。首先，強(qiáng)調(diào)紀(jì)律，包括實(shí)習(xí)時間、試驗等；其次，是怎樣去學(xué)習(xí)企業(yè)的管理模式等。此外，還要就責(zé)任管理、個人時間管理、個人壓力管理、個人金錢管理、自我與他人的關(guān)系、自我了解、價值觀、愛情觀等方面再次進(jìn)行生活教育，幫助他們了解個人管理、自我意識、人際關(guān)系，愛情等方面的觀念，并且作出明智的選擇，使學(xué)生有信心進(jìn)行有意義的實(shí)習(xí)之旅。雖然學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過《試驗設(shè)計方法》《科技論文寫作》《中藥材規(guī)范化生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》及與藥用植物生產(chǎn)相關(guān)的課程，并且經(jīng)歷過實(shí)踐教學(xué)及參與導(dǎo)師科研項目的鍛煉，但在進(jìn)入實(shí)習(xí)以前，還要再一次進(jìn)行試驗設(shè)計方法、調(diào)查方法的培訓(xùn)，最后還要在學(xué)校科教園區(qū)進(jìn)行田間實(shí)戰(zhàn)練習(xí)。另外，指導(dǎo)教師、指導(dǎo)學(xué)生以實(shí)習(xí)相關(guān)內(nèi)容為關(guān)鍵詞或主題詞進(jìn)行文獻(xiàn)檢索，并向?qū)W生提供一些文獻(xiàn)檢索的途徑。比如在學(xué)校圖書館CNKI全文數(shù)據(jù)庫、維普期刊全文數(shù)據(jù)庫、萬方學(xué)術(shù)搜索等，然后指導(dǎo)學(xué)生閱讀所查的文獻(xiàn)，進(jìn)一步講解如何從文獻(xiàn)中獲取需要的信息。通過此過程，逐步提高他們查閱文獻(xiàn)的能力，并對下一步的生產(chǎn)實(shí)習(xí)做到心中有底。通過實(shí)習(xí)前的這些準(zhǔn)備工作，讓學(xué)生熟悉中藥材田間試驗設(shè)計中的問題和方法，并對學(xué)生的思路和想法進(jìn)行積極引導(dǎo)和適時鼓勵，以便下一步幫助他們順利完成自己的試驗。