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摘要:對現代農業背景下蔬菜栽培發展現狀進行分析,并對其蔬菜栽培特點加以闡述,提出改變原有蔬菜栽培技術推廣思路、提高技術推廣人員素質水平以及豐富與完善蔬菜栽培技術推廣內容等策略,希望能為提高我國蔬菜栽培技術水平提供有效建議。
關鍵詞:現代農業;蔬菜栽培;技術推廣
0引言
城市化進程加快,生活質量提高,現下人們更加注重飲食安全,尤其是綠色蔬菜需求量逐年提升,促進蔬菜栽培與現代農業技術相融合,不僅有利于提升蔬菜品質和產量,對提高我國農業現代化水平也起到了關鍵作用。基于現代農業背景,在了解蔬菜栽培特點前提下,如何進一步加強蔬菜栽培技術推廣,是目前各相關人員需要考慮的問題。
1現代農業背景下蔬菜栽培發展現狀
現代農業背景下,推動農業生產模式轉型和升級是必然現象,農業現代化發展,不僅是時展趨勢,也是促進我國農業可持續發展的基礎。為了全面提高農業現代化水平,各地方政府部門逐級加大新型職業農民培訓力度,定期基層開展蔬菜栽培技術講座活動,為農民普及蔬菜栽培知識,免費提供蔬菜栽培技術指導,并為基層農民制定蔬菜種植期間病蟲害防治措施,以此來解決農民蔬菜種植后顧之憂。通過加強基層培訓工作,不僅有利于農民更好地了解現代蔬菜栽培技術以及各種先進的種植經驗和病蟲害防治手段,也為現代蔬菜栽培技術應用和推廣打下了堅實基礎,增強農民農業現代化意識,加快基層農業生產模式轉型和升級,提高農業現代化水平,推動農業經濟發展[1]。
2現代農業背景下的蔬菜栽培特點
2.1溫室栽培
基于地理環境差異性,不同地區其氣候條件也各不相同,如部分地區常年氣候溫暖,但在季風氣候影響下,霜凍現象時常出現,并不利于蔬菜栽培,極易影響蔬菜產量,降低經濟效益。為了更好地解決此方面問題,溫室栽培模式出現和應用,不僅能為蔬菜提供一個良好栽培環境,也為蔬菜品質與產量提升也起到一定作用。首先,將薄膜在蔬菜種植地區域進行覆蓋,覆蓋地膜有利于控制蔬菜內部呼吸,以此來減少蔬菜呼吸作用時所產生二氧化碳流失,降低霜凍對蔬菜正常生長帶來的不利影響,同時也能起到保護地表溫度的效果;其次,溫室大棚建造,在溫室大棚內部進行蔬菜栽培,以保溫控溫的方式來實現對室內溫度科學控制,為蔬菜生長提供適宜溫度條件,削弱室外氣候急劇變化對蔬菜生長造成的影響,促進產量與品質提升同時,也能增加蔬菜種植經濟效益。此外,蔬菜種植人員在建造溫室大棚過程中,為了減少后期不必要問題發生,必須要嚴格按照生產規范來進行建造,才能將溫室大棚實際作用最大化發揮,充分滿足蔬菜生長所需各項條件和要求;實際栽培過程中,做好預防肥害、藥害以及旱害等風險措施,從而實現提質增效蔬菜種植目標。
2.2科學栽培
確保幼苗質量是蔬菜栽培過程中十分重要的一點,對最終蔬菜品質與產量有著直接影響,實際栽培蔬菜過程中,幼苗極易受到外部各種因素影響,其中溫度條件是對幼苗質量影響最大的因素。因此,育苗時種植人員應合理控制室內溫度,為幼苗生長提供一個適宜的溫度環境。一般情況下,溫室大棚自帶溫度調節系統,一種是外遮陽系統,用于對溫室大棚進行降溫,起到隔溫保濕作用;另一種是內遮陽系統,用于對溫室到進行保溫,當室外溫度低于棚內溫度時,利用內遮陽系統讓棚內保持適宜的溫度條件,便于蔬菜更好地生長。蔬菜種植人員在進行育苗時,為了減少病蟲害對蔬菜正常生長帶來的負面影響,選擇生物與物理相結合手段來加強對幼苗病蟲害防治,確保蔬菜健康生長[2]。
2.3科學控制蔬菜栽培時間
控制蔬菜栽培時間,其目的實現對蔬菜成熟期的控制,以此來更好地滿足市場需求。不同品種蔬菜對氣候條件也有著不同的要求,其生長規律也有著較大差異性,科學控制蔬菜栽培時間十分重要,才能讓蔬菜在預期生產計劃中進入成熟期。為了提升病蟲害防治成效,栽培蔬菜之前,種植人員可將蔬菜種植浸泡在含有藥劑的溫水中,以此來增強蔬菜種植抗病能力,提升幼苗成活率。播種時,種植人員要再次確認土壤中水分是否充足,并在地膜覆蓋完畢后做好相應的保溫保濕措施,確保蔬菜播種后能夠健壯生長。除此之外,為了進一步提升蔬菜種植效益,結合蔬菜種類生長規律和特性,選擇不同的栽培方式來實施輪作,使其更好地滿足市場需求。在輪作之前,種植人員必須要做好土壤消毒工作,將混合在土壤中的枯葉、雜草進行清除,有利于降低后期蔬菜種植過程中病蟲害發生幾率。
3現代農業背景下如何加強蔬菜栽培技術推廣
3.1改變原有蔬菜栽培技術推廣思路
在傳統技術推廣基礎上與現代推廣理念相結合,是現代農業背景下蔬菜栽培技術推廣重點,也是提升蔬菜栽培技術推廣成效的合理手段,改變原有蔬菜栽培技術推廣思路,為蔬菜栽培技術在基層深入推廣打好基礎。首先,保留傳統技術推廣形式,部分偏遠地區青年勞動力較少,加上缺乏信息資源獲取渠道,在推廣蔬菜栽培技術方面存在一定難度,此類型地區更加適合傳統技術推廣,與有關部門加強合作,改善偏遠地區蔬菜種植條件,逐步推廣現代蔬菜栽培技術。其次,創新推廣方式,選擇當地農閑時節,帶領蔬菜栽培技術專家與推廣人員共同在基層開展技術培訓活動,為農民提供免費技術指導,普及蔬菜栽培知識,同時建立蔬菜栽培示范基地,選取部分農戶培訓蔬菜栽培技術,使其成為科技示范戶并帶動其他農戶應用蔬菜栽培技術,以此來實現蔬菜栽培技術有效性推廣。最后,組織農民考察與參觀應用新技術、新品種的示范基地,讓農民看到新蔬菜栽培技術成效,增強農民應用現代蔬菜栽培技術意愿,加快蔬菜栽培技術在基層推廣。此外,有關部門也可以建立官方微博賬號、微信公眾號平臺等,利用新媒體手段來推廣蔬菜栽培技術,發揮新媒體傳播優勢,將信息及時傳遞到基層,打破時空局限,讓基層農民隨時隨地接收與蔬菜栽培相關的知識和技術信息,提升農民信息化意識同時,也能有效促進農業現代化發展。
3.2提高技術推廣人員素質水平
推廣人員工作能力直接關系著蔬菜栽培技術推廣成效,為了確保蔬菜栽培技術推廣有效性,提高技術推廣人員素質水平十分必要,并加強對此類人員從業資質審核,要求技術推廣人員必須具備相應的職業資格證書,才可準許技術推廣從業人員上崗。為了更好地適應農業現代化發展趨勢,調整各地區農業結構,以滿足當地農業發展需要為導向,同時加強蔬菜栽培技術推廣人才培訓,建立推廣人才交流基地,優化推廣從業人員結構,促進推廣從業人員專業水平提高。此外,針對基層蔬菜栽培技術推廣人員,制定一套完善的培訓方案,提升基層推廣人員職業技術能力,通過安排推廣人員外出交流學習,學習先進的技術推廣經驗和手段,既能扎實技術推廣人員知識儲備,又能有效解決基層蔬菜栽培技術推廣過程中潛在的問題。
3.3豐富與完善蔬菜栽培技術推廣內容
隨著農業現代化發展,蔬菜栽培技術推廣內容也要不斷豐富和完善,才能更好地適應現代農業發展趨勢,以及滿足現下市場需求。在實際推廣蔬菜栽培技術過程中,首先,擴展技術推廣范圍,實現蔬菜生產前至生產后全過程覆蓋,充分發揮信息技術在推廣方面的應用優勢,加快蔬菜栽培技術推廣,同時也能達到豐富推廣內容的效果,進一步推進農業現代化發展;其次,重視市場蔬菜產品供需變化信息推廣,根據市場需求來科學種植綠色蔬菜,既能減少因市場價格波動對蔬菜種植效益的影響,又能有效規避市場交易風險,當地相關單位應發揮自身職能作用,將市場動態趨勢信息進行合理推廣,收集市場信息,實現對市場行情精準預測,為農民蔬菜種植提供強有力的參考依據;最后,加強農業投入信息推廣,主要包括農業機械、化肥、農藥以及種子等相關信息推廣,由于缺乏有效性市場監管,導致市場管理過于混亂,加上農民普遍文化水平較低,對此類相關內容認識并不夠全面,極易購買到假冒偽劣的農業產品,在一定程度上阻礙了蔬菜栽培技術推廣,采取合理手段加強此方面信息推廣,為農民普及相關知識,加大市場監管力度,幫助農民規避蔬菜種植投入風險,滿足蔬菜栽培技術推廣需要同時,對農業現代化發展也能起到推動作用[3]。
3.4加大農業機械研究力度
農業機械化是現代化農業發展必然現象,生產需求和市場發展動態對農業機械化發展有著直接影響,根據蔬菜生長規律,研發不同作業功能需求的機械設備,有利于促進生產效率提升,推動蔬菜栽培技術現代化發展,進一步提高我國農業生產水平。農業機械研究機構應結合現下農業生產需要,并結合蔬菜栽培技術,加大智能化農業機械設備研究力度,改變傳統作業模式,實現蔬菜生產全過程機械化,既能減輕農民勞動壓力,又能合理優化農業結構。從目前蔬菜栽培現狀來看,機械化程度普遍較低,農民勞動量過大,為了徹底改變目前蔬菜種植模式,仍需持續不斷加強農業機械研究,制造適合現代蔬菜栽培特點及性價比高的農業機械,提高基層蔬菜種植機械化水平,促進農機農藝相融合,實現蔬菜種植現代化、智慧化發展。
4結語
基于現代農業背景,加強蔬菜栽培技術應用和推廣,促進蔬菜品質與產量提升同時,也能更好地滿足現下民眾對農業產品的要求,根據現代農業背景下蔬菜栽培特點,制定一套完善的技術推廣策略,向農民普及蔬菜栽培知識和技術,增強農民農業現代化意識,更加有助于推動農村農業生產模式改革,提高農業機械化水平,從而實現蔬菜種植業可持續發展。
參考文獻
[1]毛新東.現代農業背景下的蔬菜栽培特點及技術推廣探討[J].農業開發與裝備,2021,(1):189-190.
[2]楊波,張洋,陳湘波.現代農業蔬菜的栽培特點和栽培技術要點[J].江西農業,2019,(22):5,7.
[3]吳佳曼.現代農業蔬菜栽培發展特點和技術要點分析[J].農民致富之友,2019,(10):24.
作者:張艷麗 張浩 馬迎新 單位:青州市農業技術推廣中心