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［摘要］情境教學(xué)法是一種現(xiàn)代化的教學(xué)方法，通過(guò)設(shè)置多種情境，能夠加深學(xué)生對(duì)問(wèn)題的理解。本文重點(diǎn)分析了情境教學(xué)法在職高禮儀教學(xué)中應(yīng)用的相關(guān)問(wèn)題，文章先闡述了職高禮儀教學(xué)的現(xiàn)狀，再結(jié)合情境教學(xué)法，對(duì)該方法在職高禮儀教學(xué)中的應(yīng)用思路進(jìn)行分析，希望能對(duì)相關(guān)教師工作有所幫助。

［關(guān)鍵詞］情境教學(xué)法；情景教學(xué)；禮儀教學(xué)

前言

禮儀是人與人交往的基礎(chǔ)，職高作為我國(guó)直接面向社會(huì)培育人才的教育機(jī)構(gòu)，開(kāi)展禮儀教學(xué)能夠顯著提高學(xué)生的素養(yǎng)，讓學(xué)生掌握正確的人際交往知識(shí)，這對(duì)于增加學(xué)生崗位競(jìng)爭(zhēng)能力具有重要意義。因此在當(dāng)前情況下，需要正確了解職高禮儀教學(xué)的現(xiàn)狀，尋找一種有效的教學(xué)方法，為全面提高禮儀教學(xué)質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。

一、職高禮儀教學(xué)的現(xiàn)狀

禮儀教學(xué)對(duì)職高學(xué)生的影響已經(jīng)得到了社會(huì)的廣泛關(guān)注，很多學(xué)校開(kāi)始將禮儀教學(xué)作為本學(xué)校教育的重點(diǎn)內(nèi)容，希望通過(guò)開(kāi)展禮儀教學(xué)，進(jìn)一步完善學(xué)校的教育體系，加快學(xué)生成長(zhǎng)。但是在實(shí)際上，雖然職高院校已經(jīng)充分的認(rèn)識(shí)到禮儀教學(xué)的重要性，但是在教學(xué)過(guò)程中依然存在多種問(wèn)題，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

（一）禮儀課程的專業(yè)性不強(qiáng)，職高院校在開(kāi)展禮儀課程時(shí)，沒(méi)有聘請(qǐng)專業(yè)的禮儀教師，反而由聲樂(lè)教師、思政教師擔(dān)任。從教學(xué)內(nèi)容來(lái)看，這些教師所講述的禮儀內(nèi)容雖然適合學(xué)生的崗位學(xué)習(xí)要求，但是在實(shí)際上，這些教師所講述的內(nèi)容缺乏創(chuàng)新性，始終圍繞固定模式開(kāi)展教學(xué)，最終導(dǎo)致學(xué)生對(duì)禮儀教學(xué)的內(nèi)容產(chǎn)生“抗體”，無(wú)法保證教學(xué)效果。

（二）學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性差，在開(kāi)展禮儀課程教學(xué)時(shí)，能一邊聽(tīng)課、一邊記筆記的學(xué)生很少，往往是一邊聽(tīng)課，一邊做與課堂無(wú)關(guān)的事情，只有教師所講解的內(nèi)容比較重要或者感興趣時(shí)，才能認(rèn)真聽(tīng)課，能夠認(rèn)真分析教師所講述的禮儀課程知識(shí)的學(xué)生很少。

二、情境教學(xué)法在職高禮儀教學(xué)中的應(yīng)用思路

通過(guò)上文分析可知，為了提高職高禮儀課程教學(xué)質(zhì)量，需要將一種現(xiàn)代化的教學(xué)理念應(yīng)用到課堂實(shí)踐中，這樣才能更好的滿足學(xué)生的要求。本文將以情境教學(xué)法為研究對(duì)象，對(duì)這種方法的應(yīng)用效果做進(jìn)一步研究。

（一）課堂創(chuàng)設(shè)情境

課堂教學(xué)是職高禮儀教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容，因此教師在教學(xué)過(guò)程中，必須要嚴(yán)格根據(jù)課堂教學(xué)的特點(diǎn)，有計(jì)劃的應(yīng)用情境教學(xué)方法，最終提高課堂教學(xué)質(zhì)量。在教學(xué)實(shí)踐中，教師可以采用的方法為：先在課堂內(nèi)部構(gòu)建禮儀交往的環(huán)境，之后再根據(jù)環(huán)境的作出針對(duì)性的情境。例如，本班級(jí)學(xué)生所學(xué)習(xí)的專業(yè)為旅游管理，那么在工作中必不可少的會(huì)面臨游客沖突、游客刁難等問(wèn)題，在處理這些問(wèn)題時(shí)，學(xué)生科學(xué)的利用各種禮儀技巧，能夠化解矛盾，讓游客更加認(rèn)可學(xué)生的工作。基于這一點(diǎn)，教師在課堂內(nèi)所創(chuàng)設(shè)的情境就應(yīng)該是旅游公司工作人員（如導(dǎo)游等）與游客交流的環(huán)境。為了讓情境更加逼真，教師可以對(duì)本班級(jí)小組進(jìn)行劃分，以4-6人/組的規(guī)格，要求各小組成員輪流擔(dān)任導(dǎo)游與游客，圍繞可能出現(xiàn)的旅游紛爭(zhēng)問(wèn)題展開(kāi)情境演練。在學(xué)生演練過(guò)程中，教師走下講臺(tái)，觀察每組學(xué)生的演練情況，并完全的將課堂交給學(xué)生，不干預(yù)學(xué)生的演練過(guò)程。在學(xué)生演練結(jié)束后，教師隨機(jī)選擇兩組學(xué)生走上講臺(tái)，進(jìn)一步還原導(dǎo)游與游客的交流。在學(xué)生表演過(guò)程中，教師要求全班級(jí)同學(xué)認(rèn)真觀察臺(tái)上學(xué)生的禮儀技巧，并與自己做比較，判斷自己是否存在相同的禮儀交流問(wèn)題。通過(guò)在課堂內(nèi)創(chuàng)設(shè)情境，能夠讓學(xué)生快速的進(jìn)入到教師構(gòu)建的環(huán)境中，并且通過(guò)情境再現(xiàn)，加深學(xué)生對(duì)禮儀技巧的認(rèn)識(shí)。

（二）課外創(chuàng)設(shè)情境

為了能讓學(xué)生對(duì)禮儀教學(xué)內(nèi)容有更加深刻的理解，教師除了要在課內(nèi)創(chuàng)設(shè)禮儀交往環(huán)境外，還應(yīng)該課外創(chuàng)設(shè)情境，鼓勵(lì)學(xué)生將所學(xué)習(xí)到的禮儀技巧應(yīng)用到“實(shí)戰(zhàn)”，進(jìn)而加深學(xué)生對(duì)禮儀內(nèi)容的認(rèn)識(shí)。例如，教師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生多與周圍人交流，在交流過(guò)程中注意禮儀技巧的使用，按照禮儀技巧方法，問(wèn)候他人、與人打招呼等，不斷加深學(xué)生對(duì)禮儀技巧的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，教師叮囑學(xué)生在日常生活中注意使用禮儀技巧，在與鄰居、商販交流中注意禮儀。在條件允許的情況下，教師可以以班級(jí)為單位，創(chuàng)辦禮儀手抄報(bào)、禮儀操比賽等，選拔本班級(jí)的“禮儀明星”，并且所有參與過(guò)課外禮儀活動(dòng)的學(xué)生都應(yīng)該給予相應(yīng)的鼓勵(lì)。為了進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)禮儀實(shí)踐的理解，教師可以設(shè)定一些特定的禮儀場(chǎng)景，并借助微信、微博等上傳相關(guān)資料，更加直觀、生動(dòng)的將一些常見(jiàn)的禮儀技巧展示出來(lái)，加深學(xué)生的印象。例如，在講解衣服禮儀、握手禮儀時(shí)，單方面依靠教師的講解與學(xué)生的實(shí)踐無(wú)法讓學(xué)生正確的掌握這兩種禮儀技巧。而如果教師采用視頻、圖片等方法，學(xué)生就能知曉正確的著裝方法、與別人握手的技巧等，并且能做到心中有數(shù)，并且印象持久。通過(guò)課外創(chuàng)設(shè)情境，教師能夠充分的利用學(xué)生的業(yè)余時(shí)間，保證了學(xué)生禮儀技巧的實(shí)踐能力，最大程度上加深了學(xué)生的禮儀實(shí)踐能力。并且與課內(nèi)創(chuàng)設(shè)情境的方法相比，課外創(chuàng)設(shè)情境具有更加明顯的靈活性，并且教師也能通過(guò)微信、微博等宣傳禮儀技巧，所以更具有教育推廣價(jià)值。

三、結(jié)論

情境教學(xué)法在職高禮儀教學(xué)中發(fā)揮著重要作用，能夠讓學(xué)生對(duì)禮儀內(nèi)容有深刻的理解。因此對(duì)教師而言，在開(kāi)展禮儀教學(xué)過(guò)程中，必須要嚴(yán)格按照創(chuàng)設(shè)課內(nèi)情境與課外情境的兩方面開(kāi)展教學(xué)，讓學(xué)生能積極的融入到各種情境中，加深對(duì)禮儀知識(shí)點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，掌握正確的禮儀方法。

參考文獻(xiàn)：

[1]李巍.高職高專院校商務(wù)禮儀教學(xué)中的問(wèn)題及對(duì)策[J].河南機(jī)電高等專科學(xué)校學(xué)報(bào)，2015，21(01).

[2]劉永清.高職高專院校禮儀課程教學(xué)與考核存在的問(wèn)題及改革初探[J].課程教育研究，2016，(33).

作者:李旭霞 單位:沁水縣職業(yè)中學(xué)