摘要：文章首先論述了“會(huì)展英語(yǔ)”課程的設(shè)計(jì)理念，其次探討了課程設(shè)計(jì)思路、課程目標(biāo)、內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)，最后提出了教學(xué)實(shí)施的建議，即教學(xué)建議、考核方式建議、教案編寫建議、教材編寫與選用建議、師資隊(duì)伍配備建議、課程資源開發(fā)與利用建議。

關(guān)鍵詞：情境教學(xué)；會(huì)展英語(yǔ)；課程設(shè)計(jì)

“會(huì)展英語(yǔ)”是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的核心課，旨在培養(yǎng)學(xué)生使用英語(yǔ)從事會(huì)展相關(guān)活動(dòng)的能力。主要是通過(guò)創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境及參加各類展會(huì)，使學(xué)生端正態(tài)度，掌握正確的學(xué)習(xí)方法和業(yè)務(wù)技能，綜合培養(yǎng)學(xué)生的行業(yè)、專業(yè)知識(shí)和社會(huì)能力。本課程還注重學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)，為他們未來(lái)的職業(yè)生涯打下基礎(chǔ)。“會(huì)展英語(yǔ)”為企業(yè)和行業(yè)培養(yǎng)既具備外語(yǔ)溝通能力，又熟悉會(huì)展基本知識(shí)和業(yè)務(wù)流程的技術(shù)、技能型人才。

一、課程設(shè)計(jì)理念

本課程的教學(xué)設(shè)計(jì)思路是以會(huì)展業(yè)的行業(yè)需求為導(dǎo)向，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和應(yīng)用能力為目標(biāo)。因此，教學(xué)設(shè)計(jì)始終以學(xué)生為中心，以實(shí)踐為核心。在課程的模擬實(shí)訓(xùn)部分，學(xué)生按照教師設(shè)定的情境和任務(wù)，以角色扮演的方式完成會(huì)展的各階段任務(wù)，在模擬實(shí)訓(xùn)中學(xué)習(xí)并熟悉相關(guān)流程和技能。在真實(shí)工作中，學(xué)生參加各類展會(huì)，在真實(shí)環(huán)境中檢驗(yàn)課內(nèi)所學(xué)，并進(jìn)一步夯實(shí)專業(yè)知識(shí)和技能。通過(guò)課內(nèi)及課外實(shí)訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)了教、學(xué)、做一體。

二、課程設(shè)計(jì)思路

“會(huì)展英語(yǔ)”課程首先確定典型工作任務(wù)，然后按照參展商和主辦方兩個(gè)不同的角色的分工，梳理出職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域和學(xué)習(xí)領(lǐng)域，并創(chuàng)設(shè)具體的學(xué)習(xí)情境，同時(shí)融入會(huì)展專業(yè)知識(shí)及英語(yǔ)知識(shí)，轉(zhuǎn)化為學(xué)生課內(nèi)外學(xué)習(xí)及實(shí)訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容[1]。該課程以真實(shí)的工作任務(wù)和會(huì)展的工作過(guò)程為依據(jù)，按照展前、展中、展后的工作流程，以參展商和主辦方的角色來(lái)序化教學(xué)及實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。每一情境都有對(duì)應(yīng)的典型工作任務(wù)，且結(jié)合英語(yǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)和應(yīng)用能力培養(yǎng)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)。同時(shí)，每一情境都設(shè)置了相應(yīng)的語(yǔ)言能力和職業(yè)能力的培養(yǎng)目標(biāo)。

第一篇：高職院校公路橋梁課程改革實(shí)踐

【基金項(xiàng)目】

本文系2016年甘肅省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目“在役橋梁技術(shù)狀況評(píng)定訓(xùn)練”（項(xiàng)目編號(hào)：201613519003）。

【摘要】

結(jié)合多年《公路橋梁與隧道養(yǎng)護(hù)》教學(xué)工作，從教學(xué)中遇到的問題、優(yōu)化授課內(nèi)容、夯實(shí)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)、集中實(shí)訓(xùn)、考核創(chuàng)新等方面闡述了在課程改革中的探索與實(shí)踐，從而取得了明顯的教學(xué)效果和實(shí)訓(xùn)效果。

【關(guān)鍵詞】

橋梁；隧道；養(yǎng)護(hù)；課程改革；探索；實(shí)踐

一、實(shí)踐教學(xué)方法有待創(chuàng)新

目前民辦高校的英語(yǔ)老師在教學(xué)過(guò)程當(dāng)中通常比較重視對(duì)理論知識(shí)的講解而忽視實(shí)踐訓(xùn)練。重視語(yǔ)法、詞匯、篇章結(jié)構(gòu)的分析，而對(duì)英語(yǔ)聽說(shuō)的練習(xí)較少，對(duì)學(xué)生商務(wù)技能的訓(xùn)練則少之又少。實(shí)踐環(huán)節(jié)力度不夠，或?qū)嵺`教學(xué)環(huán)節(jié)不易操作等原因不能很好的開展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，無(wú)法培養(yǎng)出既有專業(yè)知識(shí)，又有實(shí)踐綜合能力的應(yīng)用型人才。（四）教學(xué)與專業(yè)實(shí)習(xí)脫節(jié)目前民辦高校開展實(shí)踐教學(xué)的一個(gè)重要的途徑是專業(yè)實(shí)習(xí)，這是增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力的一個(gè)非常重要的渠道。為此許多高校建立了自己的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，甚至配備專門的實(shí)習(xí)老師，定期開展英語(yǔ)專業(yè)實(shí)習(xí)活動(dòng)。這對(duì)于學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)起到了很好的促進(jìn)作用。但是通過(guò)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)校企之間的這種合作很多時(shí)候只是停留在表面，而不能深入的開展。學(xué)校派學(xué)生到實(shí)習(xí)單位開展短期實(shí)習(xí)，從而完成其教學(xué)計(jì)劃中的實(shí)踐課程要求，其關(guān)心的多是教學(xué)計(jì)劃的順利執(zhí)行；而企業(yè)關(guān)心的是學(xué)生所能提供的廉價(jià)勞動(dòng)力[1]。學(xué)生所學(xué)的知識(shí)和技能與其工作的符合度，這一至關(guān)重要的事情，恰恰被學(xué)校和企業(yè)忽視。因此，教學(xué)與實(shí)踐脫節(jié)也就不可避免，商務(wù)英語(yǔ)人才的培養(yǎng)自然也就受到影響。

二、實(shí)踐教學(xué)模式研究

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的建設(shè)必須緊密地與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)出具有一技之長(zhǎng)的應(yīng)用能力較強(qiáng)的英語(yǔ)專業(yè)人才。為此，如何以市場(chǎng)為導(dǎo)向不斷對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行改革創(chuàng)新，如何提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)應(yīng)用型人才成為擺在民辦高校面前急需解決的問題。

（一）合理制定實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)

實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的制定必須以人才培養(yǎng)目標(biāo)為基礎(chǔ)。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)和基本的商務(wù)知識(shí)和商務(wù)操作技能，從而能運(yùn)用英語(yǔ)從事外經(jīng)貿(mào)相關(guān)工作的復(fù)合型、應(yīng)用型人才[2]。學(xué)生畢業(yè)后可在外貿(mào)企業(yè)、合資企業(yè)、外資企業(yè)、賓館飯店、大型商場(chǎng)、超市等從事涉外文秘、翻譯、外銷、外貿(mào)單證操作等工作。其人才培養(yǎng)模式應(yīng)為：英語(yǔ)+商務(wù)+實(shí)踐能力。在此基礎(chǔ)上，對(duì)學(xué)生在商務(wù)環(huán)境下的英語(yǔ)和商務(wù)知識(shí)與技能的培養(yǎng)自然就成了本專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，也就是說(shuō)學(xué)生不僅要學(xué)好英語(yǔ)，還要掌握國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程的主要環(huán)節(jié)，熟悉國(guó)際貿(mào)易流程，并能順利開展商務(wù)活動(dòng)[3]。

（二）完善實(shí)踐教學(xué)體系

第一篇：高職旅游管理專業(yè)群建設(shè)實(shí)踐

【摘要】

高職教育已經(jīng)占據(jù)了高等教育的“半壁江山”，在推進(jìn)高職教育“內(nèi)涵化”發(fā)展進(jìn)程中，專業(yè)建設(shè)成為改革的重點(diǎn)，也是順應(yīng)時(shí)展，推進(jìn)高職教育健康、可持續(xù)發(fā)展的核心環(huán)節(jié)。“專業(yè)群”建設(shè)理念的提出，將高職教育產(chǎn)學(xué)研實(shí)現(xiàn)統(tǒng)合，特別是從旅游業(yè)發(fā)展中，將旅游管理專業(yè)群建設(shè)作為人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)，通過(guò)學(xué)科間的融合與滲透，從課程體系、教學(xué)實(shí)訓(xùn)、師資建設(shè)等方面實(shí)現(xiàn)教育資源“共享、帶動(dòng)和發(fā)展”，從而提升高職旅游管理專業(yè)群建設(shè)的影響力和社會(huì)美譽(yù)度。

【關(guān)鍵詞】

高職教育；旅游管理；專業(yè)群建設(shè)；構(gòu)建路徑；特色研究

推進(jìn)高職教育改革的深入發(fā)展，著力從職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)建設(shè)水平上，努力尋找適合職業(yè)教育發(fā)展的空間和辦學(xué)方向，而加強(qiáng)專業(yè)群建設(shè)，培養(yǎng)學(xué)科教育品牌，增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)教育素能，優(yōu)化職業(yè)教育專業(yè)結(jié)構(gòu)是激發(fā)職業(yè)教育活力和潛力的有效手段。旅游業(yè)的發(fā)展在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系中占據(jù)重要地位，高職旅游管理專業(yè)通過(guò)深化專業(yè)群改革模式，在提升高職教育“內(nèi)涵式發(fā)展”上，成為當(dāng)前職業(yè)教育改革的新特色。

一、專業(yè)群建設(shè)概念及實(shí)施意義

作者：楊一 單位：綿陽(yáng)師范學(xué)院新聞與傳媒學(xué)院

我國(guó)高校的新聞教育自1918年10月蔡元培、徐寶璜等發(fā)起成立“北京大學(xué)新聞學(xué)研究會(huì)”已有90多年的歷史。隨著我國(guó)新聞傳播事業(yè)的不斷發(fā)展，高等教育由精英化走向大眾化，加之近年來(lái)新聞傳播學(xué)的辦學(xué)審批權(quán)限越來(lái)越寬，許多高校紛紛開辦了新聞傳播類專業(yè)，以滿足社會(huì)的大量需求。據(jù)教育部高教司統(tǒng)計(jì)，1999年全國(guó)新聞學(xué)類專業(yè)點(diǎn)共124個(gè)，僅僅過(guò)了9年，2008年即增加到878個(gè)，分布在全國(guó)400所高校。[1]雖然專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展日新月異，但在目前高校新聞教育繁榮的背后仍凸顯出來(lái)背景不同，層次豐富的各種矛盾，其中關(guān)于影視技能教育的討論最具有代表性。

一、影視技能教育的投入

當(dāng)前國(guó)內(nèi)各類高校所開辦的新聞傳播類專業(yè)不管是傳統(tǒng)的新聞教育，還是新媒體時(shí)代的新聞教育，都尤為重視傳播技術(shù)基礎(chǔ)課程的設(shè)立。傳播技術(shù)基礎(chǔ)課程要求應(yīng)涵蓋到攝影、攝像、后期制作和網(wǎng)絡(luò)傳播等幾大方面，并建立起以影視傳播技能的學(xué)習(xí)和掌握為主導(dǎo)，配合多樣化傳播技能教育的教學(xué)新模式。鑒于這一新型教學(xué)模式逐步建立，國(guó)內(nèi)開辦新聞教育類學(xué)科的高校均在財(cái)力有限的情況下，加大投入力度，逐步建立起設(shè)施優(yōu)良、品種齊全、實(shí)驗(yàn)手段先進(jìn)的教輔硬件體系。以四川省內(nèi)引領(lǐng)西部地區(qū)新聞傳播類學(xué)科教育的四川大學(xué)為例，早在2002年四川大學(xué)實(shí)施“523實(shí)驗(yàn)室工程”建設(shè)項(xiàng)目———四川大學(xué)傳播技能實(shí)驗(yàn)室，成為擁有“圖像數(shù)據(jù)處理實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)”、“廣播影視實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)”和“人文素質(zhì)教育”系統(tǒng)三大實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)體系的人文和傳播實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)基地。[2]而綿陽(yáng)師范學(xué)院的廣播電視新聞學(xué)開辦于2003年，2008年初掛牌成立新聞與傳媒學(xué)院，學(xué)院新聞?lì)悓W(xué)科的教育由于起步較晚，在全國(guó)范圍內(nèi)來(lái)看并不占有優(yōu)勢(shì)。影視技能教育因其在新聞?lì)悓W(xué)科中的重要性和專業(yè)性而被廣泛重視，自2003年以來(lái)，學(xué)校投入了大量的人力、物力、財(cái)力用于專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的建立。迄今為止，共建成專業(yè)新聞實(shí)訓(xùn)室、后期與動(dòng)畫制作實(shí)驗(yàn)室、專業(yè)新聞演播室以及普通話語(yǔ)音室若干。前后花費(fèi)大量經(jīng)費(fèi)用于前期攝錄設(shè)備和關(guān)聯(lián)設(shè)備的采購(gòu)，形成了專業(yè)級(jí)采、編、播、錄設(shè)備的一體化的技術(shù)支持，在師生教學(xué)實(shí)踐中發(fā)揮著重要作用。綜上，可以看出在傳統(tǒng)的新聞學(xué)科教育中，影視技能的教育日益被各高校提至顯著位置，最直接的體現(xiàn)就在于對(duì)影視技能教育的投入。有數(shù)據(jù)顯示，高校新聞傳媒類專業(yè)的辦學(xué)經(jīng)費(fèi)有五成以上被使用于硬件設(shè)施的購(gòu)置和完善，而這一比重近年來(lái)還呈現(xiàn)出不斷上升的趨勢(shì)。

二、影視制作技能教育的應(yīng)用

影視藝術(shù)的特性決定了其技術(shù)性和專業(yè)性的高門檻。影視技能教育絕非像普通受眾所理解的教會(huì)使用相機(jī)和攝像機(jī)就能一言以蔽之的，在當(dāng)下高速發(fā)展的信息時(shí)代，新聞傳播已經(jīng)深入到每一個(gè)角落，掌握專業(yè)的影視技能成為新聞從業(yè)人員的基本素質(zhì)和要求。在媒介融合背景下，新聞業(yè)很大程度上倚重于掌握新聞傳播規(guī)律、又精通各類媒介技能的一專多能型人才。而且，在媒介融合的大勢(shì)驅(qū)動(dòng)下，特別是近年數(shù)字高科技的迅猛發(fā)展，催生了許多以運(yùn)用媒介傳播信息為主要經(jīng)營(yíng)方式的新興文化業(yè)態(tài)，如新聞出版總署署長(zhǎng)柳斌杰所言：“隨著信息時(shí)代的到來(lái)，文化生產(chǎn)、傳播、消費(fèi)的方式正在發(fā)生巨大的變化，文化的價(jià)值在人類創(chuàng)造文明歷史和實(shí)現(xiàn)人們各自追求的各項(xiàng)生活目標(biāo)中凸顯出來(lái)。以文化價(jià)值為靈魂，以科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代傳播載體為支撐，由文化創(chuàng)意、文化產(chǎn)品制造、文化傳播、文化消費(fèi)、文化服務(wù)、文化交流所構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)形成”。[3]2009年7月國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議原則通過(guò)《文化產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃》，該規(guī)劃強(qiáng)調(diào)的八項(xiàng)重點(diǎn)工作的第一項(xiàng)就是“加快發(fā)展文化創(chuàng)意、影視制作、出版發(fā)行、印刷復(fù)制、廣告、演藝娛樂、文化會(huì)展、數(shù)字內(nèi)容和動(dòng)漫等重點(diǎn)文化產(chǎn)業(yè)”，[4]這樣的行業(yè)變化引起了新聞傳播學(xué)科辦學(xué)者的新思考：如何立足傳統(tǒng)新聞傳播媒介的基礎(chǔ)上，兼顧媒介融合的大趨勢(shì)。媒介融合的趨勢(shì)擴(kuò)大了新聞傳播的人才教育涵蓋范圍，建立起與傳統(tǒng)新聞學(xué)科相區(qū)別的教學(xué)規(guī)劃，亦即“素質(zhì)+技能”。素質(zhì)課由公共基本素質(zhì)課和專業(yè)基本素質(zhì)課構(gòu)成，而技能課則應(yīng)覆蓋目前的出版業(yè)、報(bào)刊業(yè)、電影業(yè)、廣播電視業(yè)、音像業(yè)、印刷復(fù)制業(yè)、廣告業(yè)、會(huì)展業(yè)、數(shù)碼產(chǎn)品制作業(yè)、網(wǎng)絡(luò)傳播業(yè)等各類文化產(chǎn)業(yè)。兩者中專業(yè)技能課是學(xué)生就業(yè)的直接支撐，并體現(xiàn)新聞從業(yè)者競(jìng)爭(zhēng)能力的核心課程，如何設(shè)置尤為重要。而鑒于目前的社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀和特點(diǎn)又以影視節(jié)目制作教育成為新聞傳播教學(xué)重點(diǎn)。

在大眾傳播媒介上百年的發(fā)展歷史中，圖像、聲音、文字的三位一體的新聞傳播方式被逐漸確立下來(lái)。即便是在網(wǎng)絡(luò)普及的今天，這一傳播方式仍是受眾接受信息最主流的渠道。因此影視技能教育成為了國(guó)內(nèi)高校新聞傳播學(xué)科辦學(xué)的重要組成部分，以綿陽(yáng)師范學(xué)院新聞與傳媒學(xué)院辦學(xué)思路為例，綜合同類院校現(xiàn)狀總結(jié)培養(yǎng)方式和路徑如下表所示：如上表所示，新聞傳播學(xué)科前六學(xué)期的教學(xué)中影視技能教育以占有相當(dāng)比重，用以培訓(xùn)和加強(qiáng)學(xué)生影視制作能力，而不再僅僅局限于影視技能之于新聞采寫的輔助地位，成為了傳統(tǒng)新聞學(xué)科除了新聞采編技能的第二大必備素質(zhì)。這一變化在當(dāng)前形勢(shì)下被越來(lái)越多的辦學(xué)者所接受和認(rèn)可，影視技能教育廣泛地滲透到傳統(tǒng)新聞傳播學(xué)科的培養(yǎng)體系之中。

摘要：案例教學(xué)法在國(guó)外已被實(shí)踐證明是一種對(duì)培養(yǎng)學(xué)生能力和提高學(xué)生素質(zhì)有效的教學(xué)方法。本文以“以案例教學(xué)為主線”的教學(xué)思想對(duì)高職院校《營(yíng)銷技巧應(yīng)用》課程教學(xué)模式進(jìn)行探討，旨在提高營(yíng)銷技巧的實(shí)戰(zhàn)性，提升學(xué)生各項(xiàng)營(yíng)銷技巧的掌握和實(shí)踐動(dòng)手能力。

關(guān)鍵詞：高職教育；營(yíng)銷技巧；案例教學(xué)

一、案例教學(xué)法的產(chǎn)生背景

伴隨著人類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的發(fā)展，大量的企業(yè)案例被作為教育和啟發(fā)學(xué)生的工具和素材，被各大院校教師在課堂上加以運(yùn)用。本文所指的案例教學(xué)法是教師以案例為基礎(chǔ)和資源的教學(xué)方法，通過(guò)對(duì)已經(jīng)發(fā)生或者即將發(fā)生的情況，讓學(xué)生運(yùn)用自己所學(xué)的理論進(jìn)行獨(dú)立思考和判斷，最終提出個(gè)人解決意見，以提升學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和運(yùn)用能力的一種教學(xué)方法。案例教學(xué)法的初衷在于從實(shí)踐中鍛煉學(xué)生，由于《營(yíng)銷技巧應(yīng)用》課程的特殊性，單方面強(qiáng)調(diào)理論對(duì)學(xué)生知識(shí)的掌握和運(yùn)用難以起到根本的幫助。而借助企業(yè)成功或者失敗的案例，能夠?yàn)閷W(xué)生展現(xiàn)真實(shí)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，從中有所總結(jié)和借鑒，鍛煉學(xué)生的判斷能力和獨(dú)立思考能力。同時(shí)，案例教學(xué)法不僅僅鍛煉學(xué)生，也能夠給予教師思考和訓(xùn)練的機(jī)會(huì)。正所謂教學(xué)相長(zhǎng)，在教學(xué)活動(dòng)中，教師既是教師也是學(xué)員。一方面，教師作為整個(gè)課堂的掌控者和組織者，能夠根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況協(xié)調(diào)各項(xiàng)資源，激發(fā)學(xué)生的討論、思考等一系列自主學(xué)習(xí)，最終通過(guò)歸納總結(jié)得到啟發(fā)；另一方面，在組織開展案例討論和教學(xué)的過(guò)程中，教師也能夠發(fā)現(xiàn)自己的不足和弱點(diǎn)，并從學(xué)生的討論發(fā)言中獲得啟發(fā)。案例教學(xué)法中能夠充分調(diào)動(dòng)課堂氣氛，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。面對(duì)真實(shí)的案例，學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)較強(qiáng)，分析更客觀，更有針對(duì)性和可行性。案例教學(xué)法的最大特點(diǎn)是課堂和案例的真實(shí)性，通過(guò)真實(shí)具體的案例，加上形式多樣的教學(xué)手段，能夠給予學(xué)生不斷的良性刺激，讓學(xué)生有一種身臨其境的親身參與感，提高學(xué)生的成就感和價(jià)值感。眾所周知，職業(yè)院校承擔(dān)著向社會(huì)各行業(yè)、各領(lǐng)域輸送專門應(yīng)用型人才的任務(wù)，這就要求職業(yè)院校的人才培養(yǎng)必須緊貼行業(yè)的實(shí)際需要，不斷探索適合職業(yè)院校辦學(xué)特點(diǎn)的教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)學(xué)生應(yīng)用能力和動(dòng)手能力的培養(yǎng)。案例教學(xué)法充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，以真實(shí)企業(yè)案例為教學(xué)素材，通過(guò)多種手段激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在掌握理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，更強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用和動(dòng)手能力。這高度符合我國(guó)高職教育的宗旨，對(duì)促進(jìn)我國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展和改革起到非凡的意義。綜上所述，案例教學(xué)法立足于企業(yè)真實(shí)工作過(guò)程中的課題、案例和問題，通過(guò)給學(xué)生打造一個(gè)接近真實(shí)的工作場(chǎng)景來(lái)訓(xùn)練學(xué)生，對(duì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提升學(xué)生對(duì)知識(shí)的運(yùn)用能力起到積極的作用。

二、案例教學(xué)在《營(yíng)銷技巧應(yīng)用》課程中運(yùn)用的理論框架

《營(yíng)銷技巧應(yīng)用》是一門職業(yè)技術(shù)技能課，強(qiáng)調(diào)學(xué)生通過(guò)理論教學(xué)與實(shí)踐技能的訓(xùn)練，掌握廣告營(yíng)銷、零售營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、會(huì)展?fàn)I銷的工作流程、常用工具與營(yíng)銷方法和營(yíng)銷技巧，能夠運(yùn)用相關(guān)知識(shí)解決市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)過(guò)程中面臨的問題和難題，如市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、營(yíng)銷活動(dòng)策劃與組織、會(huì)展?fàn)I銷等。本課程的關(guān)鍵是要對(duì)零散知識(shí)的匯總與整理，尤其要突出訓(xùn)練學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問題的能力。《營(yíng)銷技巧應(yīng)用》案例教學(xué)法的實(shí)際運(yùn)用，具體地講分為四個(gè)環(huán)節(jié)：經(jīng)典案例剖析→理論回顧→案例診斷實(shí)訓(xùn)→模擬課題實(shí)訓(xùn)。1.經(jīng)典案例分析。本環(huán)節(jié)需要以一個(gè)真實(shí)的企業(yè)案例作為切入點(diǎn)，通過(guò)案例讓學(xué)生對(duì)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中面對(duì)的此類問題有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，熟悉處理的一般流程，重點(diǎn)掌握解決此類問題需要的相關(guān)理論和營(yíng)銷工具，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。2.理論知識(shí)講授。這部分主要以教師的講授為主，但并不是單純的理論講解，重點(diǎn)要求教師以案例為基礎(chǔ)，對(duì)本節(jié)所要求掌握的知識(shí)給學(xué)生做出詳細(xì)的講解。同時(shí)，結(jié)合案例重點(diǎn)分析處理，遇到類似問題時(shí)要對(duì)環(huán)境、對(duì)象、企業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行具體分析和應(yīng)用，以幫助學(xué)生靈活掌握知識(shí)。3.案例診斷強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)。這一環(huán)節(jié)是對(duì)前面兩個(gè)環(huán)節(jié)的強(qiáng)化，主要采用對(duì)比分析來(lái)強(qiáng)化學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和運(yùn)用。本環(huán)節(jié)先將問題拋給學(xué)生，將企業(yè)經(jīng)營(yíng)中遇到的問題場(chǎng)景提供給學(xué)生，讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)加以分析和處理，并提出自己的解決方案。然后再由教師展示該案例在實(shí)際企業(yè)中的真實(shí)做法和最終結(jié)果，讓學(xué)生對(duì)二者加以比較。通過(guò)實(shí)際訓(xùn)練鞏固前面所學(xué)，進(jìn)一步加深學(xué)生的理性認(rèn)識(shí)和感性認(rèn)識(shí)。4.模擬課題鞏固實(shí)訓(xùn)。這一環(huán)節(jié)是對(duì)前面三個(gè)環(huán)節(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)成果的檢驗(yàn)和強(qiáng)化。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教師給學(xué)生布置營(yíng)銷課題，給出與本課題一致的給定材料和企業(yè)場(chǎng)景，要求學(xué)生自己展開有效的市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)企業(yè)營(yíng)銷問題加以分析后能夠選擇恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷技巧，采用正確的營(yíng)銷策略，提出行之有效的解決方案，最終完善形成一份規(guī)范、完備的市場(chǎng)營(yíng)銷報(bào)告。

三、案例教學(xué)應(yīng)用的注意事項(xiàng)

一、展示設(shè)計(jì)的概念梳理、學(xué)科歸屬、專業(yè)領(lǐng)域和工作任務(wù)

(一)專業(yè)名詞的衍變

在中國(guó)大陸，形成于不同時(shí)期的“展示專業(yè)”的流行名稱，分別體現(xiàn)了不同時(shí)期的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顟B(tài)對(duì)其命名的影響。我們只有了解了它們的看似差異而實(shí)際上相互的交疊狀態(tài)，才能恰當(dāng)定位我們的展示專業(yè)實(shí)務(wù)運(yùn)作和展示專業(yè)的人力資源培育的內(nèi)涵。

1.陳列展覽———可視為“展示設(shè)計(jì)”的狹義表述，“陳列展覽”側(cè)重于空間的搭建和物的陳列。［1－2］它是二十世紀(jì)初的在中國(guó)通行的名稱。“陳列展覽”在2000年代初期的《國(guó)家職業(yè)技術(shù)鑒定目錄》中對(duì)應(yīng)的職業(yè)技術(shù)名稱“陳列展覽設(shè)計(jì)師”。［3］

2.展示設(shè)計(jì)———是20世紀(jì)70年代末在中國(guó)大陸流行起來(lái)的名稱。它的范疇從“物的展覽”擴(kuò)展到“公共領(lǐng)域”的導(dǎo)向標(biāo)識(shí)等。由于改革開放得到國(guó)際最新的展示設(shè)計(jì)觀念的傳播，它已經(jīng)從“陳列展覽”的實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)表述和傳授，發(fā)展到“展示”理論體系的建設(shè)，從狹義的“展覽陳列”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;通過(guò)營(yíng)造出一個(gè)人與物，人與人的交流、互動(dòng)的場(chǎng)所，達(dá)成有效傳播信息，獲取信息的目標(biāo)。”

3.會(huì)展設(shè)計(jì)———是20世紀(jì)90年代末在中國(guó)大陸流行起來(lái)的名稱，并被展覽行業(yè)及政府部門所廣泛接受，是世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展新環(huán)境下展示概念的延伸和拓展。它在展示設(shè)計(jì)的基本事務(wù)基礎(chǔ)上，又納入了“會(huì)議”、“節(jié)慶活動(dòng)”的實(shí)務(wù)項(xiàng)目。在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的會(huì)展理論中，會(huì)展行業(yè)是一個(gè)系統(tǒng)化的、跨界的綜合實(shí)務(wù)和會(huì)展產(chǎn)業(yè)鏈［4］。會(huì)展從業(yè)人才分為:核心層、輔助層和支持層三個(gè)層次，核心層的任務(wù)是會(huì)展策劃、營(yíng)銷和管理;輔助層的任務(wù)是設(shè)計(jì)、施工等;支持層的任務(wù)是對(duì)會(huì)展舉辦全程相關(guān)事務(wù)的服務(wù)與技術(shù)支持。從“會(huì)展實(shí)務(wù)”概念派生的“會(huì)展設(shè)計(jì)”和“會(huì)展策劃”，已于2005年分別成為《國(guó)家職業(yè)技術(shù)鑒定目錄》新的12個(gè)新職業(yè)目錄之一［5］。

(二)展示專業(yè)定位在視覺傳媒和廣告學(xué)的學(xué)科領(lǐng)域

摘要：本文以泛旅游時(shí)代的到來(lái)為背景，總結(jié)了我院在開展旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)方面的具體實(shí)踐，包括：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念融入、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程資源建設(shè)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能訓(xùn)練、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)搭建和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)榜樣展示，最后從政府、學(xué)校和企業(yè)角度提出了進(jìn)一步做好大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作的相關(guān)思路和建議。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；旅游管理；大學(xué)生

0引言

“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”等旅游消費(fèi)活動(dòng)的實(shí)現(xiàn)，涉及諸如傳統(tǒng)旅游業(yè)、餐飲業(yè)、酒店業(yè)、零售業(yè)、交通業(yè)、文化娛樂業(yè)、體育運(yùn)動(dòng)業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)等眾多產(chǎn)業(yè)，這些都可以統(tǒng)稱為“泛旅游產(chǎn)業(yè)”。因此，泛旅游產(chǎn)業(yè)是指超出觀光、休閑、度假等傳統(tǒng)旅游概念的更加泛化的旅游產(chǎn)業(yè)概念，是為人們提供具備趣味性、藝術(shù)性、知識(shí)性、刺激性等特性的體驗(yàn)消費(fèi)的一系列產(chǎn)業(yè)的總稱，其內(nèi)容包括會(huì)展、運(yùn)動(dòng)、康體、娛樂、養(yǎng)生、節(jié)慶等，產(chǎn)業(yè)鏈連接到餐飲、運(yùn)輸、酒店、商業(yè)、農(nóng)業(yè)等。泛旅游產(chǎn)業(yè)通過(guò)提供具備吸引力的體驗(yàn)內(nèi)容和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，吸引人們聚集，從而產(chǎn)生極大的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)作用，形成游憩區(qū)、度假區(qū)、會(huì)展區(qū)、娛樂區(qū)、步行街區(qū)、購(gòu)物游憩區(qū)以及旅游小鎮(zhèn)等，推動(dòng)區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。隨著泛旅游時(shí)代的到來(lái)，旅游業(yè)的內(nèi)涵和外延得以大大拓展，這為旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供了更為多樣的崗位選擇和更為廣闊的天地。

1旅游管理專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)

在泛旅游時(shí)代背景下和國(guó)家“萬(wàn)眾創(chuàng)新、大眾創(chuàng)業(yè)”的號(hào)召下，作為新時(shí)代創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的主體，我院旅游管理專業(yè)師生積極響應(yīng)和參與，并在以下五個(gè)方面開展了相關(guān)工作，培養(yǎng)了大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

1.1創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念融入