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一、實(shí)踐教學(xué)方法有待創(chuàng)新
目前民辦高校的英語老師在教學(xué)過程當(dāng)中通常比較重視對(duì)理論知識(shí)的講解而忽視實(shí)踐訓(xùn)練。重視語法、詞匯、篇章結(jié)構(gòu)的分析,而對(duì)英語聽說的練習(xí)較少,對(duì)學(xué)生商務(wù)技能的訓(xùn)練則少之又少。實(shí)踐環(huán)節(jié)力度不夠,或?qū)嵺`教學(xué)環(huán)節(jié)不易操作等原因不能很好的開展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),無法培養(yǎng)出既有專業(yè)知識(shí),又有實(shí)踐綜合能力的應(yīng)用型人才。(四)教學(xué)與專業(yè)實(shí)習(xí)脫節(jié)目前民辦高校開展實(shí)踐教學(xué)的一個(gè)重要的途徑是專業(yè)實(shí)習(xí),這是增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力的一個(gè)非常重要的渠道。為此許多高校建立了自己的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,甚至配備專門的實(shí)習(xí)老師,定期開展英語專業(yè)實(shí)習(xí)活動(dòng)。這對(duì)于學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)起到了很好的促進(jìn)作用。但是通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)校企之間的這種合作很多時(shí)候只是停留在表面,而不能深入的開展。學(xué)校派學(xué)生到實(shí)習(xí)單位開展短期實(shí)習(xí),從而完成其教學(xué)計(jì)劃中的實(shí)踐課程要求,其關(guān)心的多是教學(xué)計(jì)劃的順利執(zhí)行;而企業(yè)關(guān)心的是學(xué)生所能提供的廉價(jià)勞動(dòng)力[1]。學(xué)生所學(xué)的知識(shí)和技能與其工作的符合度,這一至關(guān)重要的事情,恰恰被學(xué)校和企業(yè)忽視。因此,教學(xué)與實(shí)踐脫節(jié)也就不可避免,商務(wù)英語人才的培養(yǎng)自然也就受到影響。
二、實(shí)踐教學(xué)模式研究
商務(wù)英語專業(yè)的建設(shè)必須緊密地與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,培養(yǎng)出具有一技之長(zhǎng)的應(yīng)用能力較強(qiáng)的英語專業(yè)人才。為此,如何以市場(chǎng)為導(dǎo)向不斷對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行改革創(chuàng)新,如何提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)應(yīng)用型人才成為擺在民辦高校面前急需解決的問題。
(一)合理制定實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)
實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的制定必須以人才培養(yǎng)目標(biāo)為基礎(chǔ)。商務(wù)英語專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握扎實(shí)的英語語言基礎(chǔ)知識(shí)和基本的商務(wù)知識(shí)和商務(wù)操作技能,從而能運(yùn)用英語從事外經(jīng)貿(mào)相關(guān)工作的復(fù)合型、應(yīng)用型人才[2]。學(xué)生畢業(yè)后可在外貿(mào)企業(yè)、合資企業(yè)、外資企業(yè)、賓館飯店、大型商場(chǎng)、超市等從事涉外文秘、翻譯、外銷、外貿(mào)單證操作等工作。其人才培養(yǎng)模式應(yīng)為:英語+商務(wù)+實(shí)踐能力。在此基礎(chǔ)上,對(duì)學(xué)生在商務(wù)環(huán)境下的英語和商務(wù)知識(shí)與技能的培養(yǎng)自然就成了本專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo),也就是說學(xué)生不僅要學(xué)好英語,還要掌握國際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程的主要環(huán)節(jié),熟悉國際貿(mào)易流程,并能順利開展商務(wù)活動(dòng)[3]。
(二)完善實(shí)踐教學(xué)體系
完善的教學(xué)體系的建立必須以社會(huì)對(duì)專業(yè)人才的需求標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),所以首先必須要了解企業(yè)對(duì)商務(wù)英語人才的標(biāo)準(zhǔn),尤其是在實(shí)踐應(yīng)用能力方面的要求。應(yīng)深入企業(yè)開展調(diào)研并以此為基礎(chǔ)設(shè)置實(shí)踐課程,確定課程的授課內(nèi)容和授課方法。課程設(shè)置應(yīng)以英語語言技能的培養(yǎng)為基礎(chǔ),以商務(wù)操作技能培養(yǎng)為重點(diǎn)。重視對(duì)學(xué)生英語技能的培養(yǎng),把商務(wù)技能訓(xùn)練放在突出地位,培養(yǎng)學(xué)生在各種商務(wù)環(huán)境下的英語應(yīng)用技能[4]。為此各個(gè)課程之間應(yīng)該形成完整的體系,不同的實(shí)踐項(xiàng)目之間也應(yīng)該具有連貫性。
(三)科學(xué)開展實(shí)訓(xùn)課程
實(shí)訓(xùn)課程要重視對(duì)學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng),要兼顧不同課程之間的連接、知識(shí)傳授與職業(yè)能力的結(jié)合??筛鶕?jù)英語的專業(yè)特色和課程結(jié)構(gòu)特點(diǎn)開展和開發(fā)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目,如:英語語言知識(shí)實(shí)踐模塊、英語語言藝術(shù)實(shí)踐模塊、英語語言綜合應(yīng)用模塊等。為了使學(xué)生掌握必備的商務(wù)知識(shí),可開設(shè)《國際貿(mào)易》《國際市場(chǎng)營(yíng)銷》《商務(wù)談判》和《外貿(mào)函電與單證》等實(shí)踐課程。實(shí)踐課程的教學(xué)最好在校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中心如商務(wù)模擬實(shí)驗(yàn)室或在校外實(shí)訓(xùn)基地如外貿(mào)公司、商務(wù)會(huì)展進(jìn)行,可通過情景教學(xué)、案例模擬等為學(xué)生創(chuàng)造仿真或者真實(shí)的外貿(mào)環(huán)境。這樣的教學(xué)方式能讓學(xué)生更真切地體驗(yàn)商務(wù)情景,全面提高自己的英語能力和商務(wù)技能。
(四)創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)方式
實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的提高在很大程度上離不開教學(xué)手段和方式的創(chuàng)新。要將課內(nèi)教學(xué)同課外教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來。課堂上,老師要盡可能的引導(dǎo)和指導(dǎo)學(xué)生,重視學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng),給學(xué)生適當(dāng)?shù)乃伎紩r(shí)間和思維空間,給學(xué)生充分的自我學(xué)習(xí)和展示機(jī)會(huì)。在課堂教學(xué)中老師要恰當(dāng)使用多媒體教學(xué)技術(shù)及各種英語實(shí)訓(xùn)教學(xué)技術(shù)和教學(xué)軟件,要適當(dāng)運(yùn)用音頻、視頻等教學(xué)手段開展教學(xué)活動(dòng),調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。盡可能為學(xué)生設(shè)計(jì)生動(dòng)有趣的課外學(xué)習(xí)活動(dòng),讓學(xué)生把課外時(shí)間也能充分利用起來。不同的課程有不同的教學(xué)方法。教師應(yīng)根據(jù)課程的特點(diǎn)探索不同的教學(xué)方式。如《商務(wù)談判》和《國際貿(mào)易》課程可采用案例教學(xué)法和模擬實(shí)訓(xùn)法,通過外貿(mào)案例使學(xué)生掌握商務(wù)知識(shí),同時(shí)可以讓學(xué)生重演案例或者模擬商品交易會(huì)、商務(wù)磋商、外貿(mào)談判簽單等商務(wù)活動(dòng)使學(xué)生的商務(wù)知識(shí)和應(yīng)用能力得到鍛煉和提高[5]。《外貿(mào)英語函電和單證》課程教學(xué)可以通過模擬網(wǎng)上外貿(mào)交易或者到外貿(mào)公司了解一般商務(wù)信函的寫作以及各種外貿(mào)單證的格式?!锻赓Q(mào)英語口語》課程則可以完全放在各類大型商品展銷會(huì)和商務(wù)會(huì)展中進(jìn)行,學(xué)生通該實(shí)訓(xùn)活動(dòng)可以熟悉外貿(mào)的流程,學(xué)習(xí)常用外貿(mào)英語口語,從而提高其口語表達(dá)能力和外貿(mào)溝通與交流能力[6]。
(五)培養(yǎng)“雙師型”教師
英語實(shí)踐教學(xué)的成敗在很大程度上取決于教師的實(shí)踐教學(xué)能力。為了真正提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量,首先必須有一支實(shí)踐能力較強(qiáng)的教師隊(duì)伍。商務(wù)英語專業(yè)的實(shí)踐課教師必須同時(shí)具很強(qiáng)的有英語和商務(wù)教學(xué)能力,最好具有外貿(mào)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。為此,學(xué)校要盡可能招聘具有企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的老師擔(dān)任實(shí)踐課程老師,鼓勵(lì)現(xiàn)有實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師到實(shí)習(xí)單位考察學(xué)習(xí),或者參加雙師型技能培訓(xùn)。
(六)產(chǎn)學(xué)合作,訂單式培養(yǎng)
校外實(shí)習(xí)是目前許多民辦高校實(shí)踐教學(xué)的重要部分,也是人才培養(yǎng)最有效的、最基本的途徑。為此,許多高校建立了校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,和企業(yè)開展聯(lián)合辦學(xué),派學(xué)生去實(shí)習(xí)基地學(xué)習(xí),并根據(jù)用人單位需要,實(shí)行訂單式培養(yǎng)。高校還可以利用企業(yè)辦學(xué)的優(yōu)勢(shì),把企業(yè)的管理者請(qǐng)到學(xué)校來給學(xué)生上課。同時(shí),讓學(xué)生在實(shí)習(xí)階段及寒暑假到企業(yè)及校外實(shí)訓(xùn)基地工作。可采取2+1模式,即:學(xué)生前兩年主要以理論課程的學(xué)習(xí)和基本商務(wù)知識(shí)與技能的訓(xùn)練為主,三年級(jí)時(shí)到企業(yè)進(jìn)行綜合技能的整合訓(xùn)練和崗位實(shí)訓(xùn)。通過這種方式不僅能培養(yǎng)出符合行業(yè)企業(yè)要求的高素質(zhì)技能型人才,同時(shí)學(xué)生在企業(yè)學(xué)習(xí)還能得到更多更好的就業(yè)機(jī)會(huì)。
三、結(jié)語
商務(wù)英語專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)是整個(gè)專業(yè)教學(xué)活動(dòng)中非常重要的一部分,直接影響到該專業(yè)是否能夠培養(yǎng)出社會(huì)和企業(yè)需要的人才。為此必須合理制定實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)、完善實(shí)踐教學(xué)體系,改革實(shí)踐教學(xué)方式,提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。這是一個(gè)長(zhǎng)期改革和發(fā)展的過程,是個(gè)不斷適應(yīng)和滿足社會(huì)和教學(xué)需求的過程,在這個(gè)過程中民辦院校既需要不斷地學(xué)習(xí)和總結(jié),更需要不懈地創(chuàng)新、實(shí)踐和完善,唯有這樣,才能實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。
作者:許東陽 單位:鄭州華信學(xué)院