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分析化學(xué)實訓(xùn)總結(jié)范文1
這幾年我校加大了校企合作的力度,其中訂單式培養(yǎng)和冠名班的成立說明了用人單位對適合企業(yè)自身發(fā)展人才的渴求,但同時也讓我們意識到學(xué)校教學(xué)內(nèi)容的相對陳舊和局限。職業(yè)技能鑒定是按照國家規(guī)定的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)和任職資格條件進(jìn)行的認(rèn)證,是現(xiàn)代社會規(guī)范專業(yè)人才、勞動者職業(yè)行為的標(biāo)準(zhǔn)。要培養(yǎng)符合醫(yī)藥行業(yè)需求的具有綜合素質(zhì)的學(xué)生,就必須將教學(xué)內(nèi)容與崗位要求和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合,改革傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容。我們根據(jù)藥物檢驗崗位工作人員必須明確國家標(biāo)準(zhǔn)檢測方法中文字內(nèi)涵,熟練準(zhǔn)確進(jìn)行分析檢驗操作,能夠進(jìn)行常規(guī)檢測數(shù)據(jù)處理及出具正確的檢驗報告的要求把分析化學(xué)理論教學(xué)分為分析檢驗的基本流程、分析數(shù)據(jù)處理與結(jié)果計算基礎(chǔ)、化學(xué)分析法基礎(chǔ)知識和儀器分析法基礎(chǔ)知識四大模塊。強化數(shù)據(jù)處理能力的培養(yǎng),弱化對分析理論的推導(dǎo)論證,突出崗位需求。實踐教學(xué)分為稱量操作技能、滴定分析操作技能和基礎(chǔ)儀器分析操作技能三種技能,分基本操作,單項實訓(xùn)、綜合實訓(xùn)三個層次組織教學(xué)內(nèi)容,實行進(jìn)階式教學(xué),從基本技能掌握和知識綜合應(yīng)用能力培養(yǎng)兩個方面進(jìn)行。具體的教學(xué)內(nèi)容以藥物檢驗崗位需求改革傳統(tǒng)分析化學(xué)教學(xué)內(nèi)容,參照藥品行業(yè)、國家標(biāo)準(zhǔn)組織教學(xué)內(nèi)容。例如:查閱藥典,完成EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定后,直接測定葡萄糖酸鈣含量;在學(xué)習(xí)紫外可見分光光度法中引入維生素C注射液的顏色檢查。將國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和分析化學(xué)傳統(tǒng)知識進(jìn)行有機結(jié)合,涵蓋藥檢工技能鑒定有關(guān)分析化學(xué)部分的相應(yīng)知識點,以藥物分析檢驗為中心,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。加強實踐教學(xué)內(nèi)容的針對性,實踐教學(xué)內(nèi)容往往來自藥檢工作一線,但在順序編排上又注意考慮基本操作技能訓(xùn)練的整體性和系統(tǒng)性,包含了實際工作中必須掌握的基本知識和基本技能。
二、教學(xué)方法的優(yōu)化
在課程的整體教學(xué)設(shè)計中,可以根據(jù)每堂課的具體教學(xué)目標(biāo)靈活運用多種教學(xué)方法。分析化學(xué)課程中既有理論又有實踐,在教學(xué)中應(yīng)多采用將兩者有機結(jié)合的理實一體化教學(xué)方法。演示教學(xué)法就是其中應(yīng)用較廣泛的一種。例如,藥物檢驗工技能鑒定對規(guī)范性操作要求很嚴(yán)。以滴定操作為例(見表1)。學(xué)將規(guī)范操作動作采用錄像、照片等直觀的形式加以演示。在播放過程中隨時按下暫停鍵,有針對性地進(jìn)行重點講解和現(xiàn)場示范,啟發(fā)學(xué)生思考不規(guī)范操作可能導(dǎo)致的誤差。而在實際操作練習(xí)中,要求兩人一組,一人操作,一人觀看,互相糾錯,并鼓勵同學(xué)們把在實訓(xùn)中出現(xiàn)的典型問題拍成錄像,給予再現(xiàn)和糾正;也可以任命幾個掌握得又快又好的同學(xué)為“小老師”,輔導(dǎo)其他同學(xué)的操作,這些措施增強了趣味性,滿足了學(xué)生渴望參與的心理,從而有效地調(diào)動起學(xué)生訓(xùn)練的積極性和主動性,提高了學(xué)習(xí)成績,進(jìn)而形成一種良好的操作習(xí)慣和職業(yè)素養(yǎng)。收集與專業(yè)、課程相關(guān)的案例,關(guān)注社會熱點事件,采用案例教學(xué)法組織教學(xué)。例如:每種分析方法都可以結(jié)合《中國藥典》中的常用藥物進(jìn)行說明;在講解配位滴定法時,引入《水的總硬度測定》這一案例,根據(jù)我國《生活用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》結(jié)合當(dāng)?shù)厮|(zhì)和學(xué)生家鄉(xiāng)水質(zhì)進(jìn)行教學(xué);也可以在講完化學(xué)分析法后,通過三聚氰胺事件組織學(xué)生進(jìn)行課堂討論。提前布置任務(wù),要求學(xué)生以小組為單位查閱搜集相關(guān)資料,讓學(xué)生成為教學(xué)過程的主體,通過調(diào)研、討論、提出問題(為什么三聚氰胺可以在蛋白質(zhì)含量測定中以假亂真);進(jìn)而分析凱式定氮法優(yōu)缺點(從而引申出化學(xué)分析法的特點、總結(jié)四大滴定的異同點);最后引導(dǎo)學(xué)生討論解決方案(借此引申出儀器分析法的優(yōu)點)。這種通過案例引導(dǎo)進(jìn)行的探究式、發(fā)現(xiàn)式的學(xué)習(xí),讓學(xué)生了解兩大類分析方法的同時,培養(yǎng)了學(xué)生對信息的識別、歸類、解讀、綜合和表達(dá)的能力,小組學(xué)習(xí)形式又強調(diào)了學(xué)習(xí)過程的合作與交流,非常有利于其今后的職業(yè)發(fā)展。
三、技能水平的強化
目前,我省職業(yè)院校在校生申請參加相關(guān)專業(yè)中級職業(yè)技能鑒定時,如果理論課成績合格可視為鑒定理論考試合格,只需進(jìn)行操作技能考核。可見,技能操作部分是當(dāng)前高職院校教學(xué)改革的重點。我們在強化技能訓(xùn)練上從以下幾個方面進(jìn)行。首先,調(diào)整原有教學(xué)計劃,增加實訓(xùn)課的學(xué)時數(shù),將理論與實訓(xùn)學(xué)時比例調(diào)整為1∶1。技能訓(xùn)練反復(fù)進(jìn)行,以達(dá)到職業(yè)教學(xué)要求的熟練程度。其次,增加技能考核的次數(shù),由原來僅有的期末考試改革為階段性考核,考核內(nèi)容包括電子天平的操作技能、滴定分析基本操作技能和藥品含量測定技術(shù)。其中,滴定分析基本操作技能考核包括滴定管的使用、移液管的使用、容量瓶的使用、滴定操作、定量轉(zhuǎn)移操作、準(zhǔn)確稀釋溶液操作等,藥品含量測定部分選取藥用硼砂的含量測定和維生素C注射液的顏色檢查作為項目考核內(nèi)容。第三,開放天平室和分析化學(xué)實驗室。學(xué)生有時間、實驗室沒課時。學(xué)生可在遵守實驗室規(guī)則和儀器使用規(guī)則的前提下,到天平室和分析實驗室進(jìn)行基本操作練習(xí)。管理相關(guān)實驗室的實驗技術(shù)人員每天例行檢查儀器和實驗設(shè)備,以保證實驗教學(xué)正常運行。也鼓勵學(xué)生將實驗室的滴定分析器皿借出,利用課外時間用自來水練習(xí)基本操作。另外,在分析化學(xué)課程即將結(jié)束前組織相關(guān)學(xué)生參加分析化學(xué)技能競賽,由分析化學(xué)課程組教師組題并出任考評員,取前六名(一等獎一名,二等獎兩名,三等獎三名)進(jìn)行物質(zhì)獎勵,同時結(jié)合分析化學(xué)技能考核成績給予加分獎勵,一等獎加7分,二等獎加5分,三等獎加3分。以此強調(diào)掌握分析化學(xué)基本操作技能的重要性,引導(dǎo)學(xué)生重視實踐能力的培養(yǎng)。
分析化學(xué)實訓(xùn)總結(jié)范文2
關(guān)鍵詞:醫(yī)學(xué)高專;分析化學(xué);實驗考核;實踐性
中圖分類號:G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1671-0568(2014)05-0121-02
根據(jù)教學(xué)大綱確定的教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行考核和評價,是教學(xué)工作中不可缺少的一環(huán),實驗是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分,又是一項實踐性很強的教學(xué)活動。實驗教學(xué)的目標(biāo),不僅是要讓學(xué)生掌握有關(guān)實驗的知識,而且要使他們學(xué)會規(guī)范的實驗操作技能,以解決一定的分析化學(xué)實際問題,使學(xué)生具備一定的實驗?zāi)芰Α7治龌瘜W(xué)具有較強的實踐性和操作性,因而開展實踐性的教學(xué)考核,提高分析化學(xué)實驗教學(xué)的水平,特別是對于當(dāng)前的教學(xué)改革、高等醫(yī)專實施的素質(zhì)教育和培養(yǎng)合格的醫(yī)藥衛(wèi)生技術(shù)人才具有十分必要的意義。如何實施常規(guī)性、實踐性的實驗考核呢?筆者所在教研室立足于探索和發(fā)展,通過了近七年的實踐,證明實驗考核是可行的,必要的。而且,收到了良好的教學(xué)效果。現(xiàn)將內(nèi)蒙古烏蘭察布醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校(以下簡稱“我校”)分析化學(xué)實驗考核的一些做法,簡要地介紹如下。
一、選擇實驗考核的內(nèi)容
由于實驗考核是階段性的,目的是檢查學(xué)生階段學(xué)習(xí)之后的知識和技能的綜合運用能力。因此,實驗考核應(yīng)結(jié)合前段所學(xué)的內(nèi)容,并盡可能反映出實驗操作質(zhì)量的實驗。例如:在定性分析實驗中,選擇幾種常見陰陽離子混合液的分離和鑒定。將分析化學(xué)實驗的實驗一和二中的已知改為未知,但可以指定一定范圍,適當(dāng)降低實驗考核難度。再如:在分析天平與稱量的實驗中,可以將筆試與稱量練習(xí)相結(jié)合,既考核學(xué)生的理論知識掌握情況,又注重學(xué)生的實際操作技能的培養(yǎng)。筆試知識點可以選擇:①分析天平的性能測定(分析天平的結(jié)構(gòu)、主要部件的名稱和作用,天平性能的檢測方法,天平的使用和保管規(guī)則共三部分的內(nèi)容);②分析天平常見故障及排除方法;③分析天平的使用規(guī)則(包括天平室的規(guī)則和分析天平的使用規(guī)則);④分析天平的稱量方法(直接稱量法、遞減稱量法和固定質(zhì)量稱量法三種基本方法);⑤進(jìn)入實驗實訓(xùn)環(huán)節(jié),完成“實驗四分析天平的稱量練習(xí)”;⑥課后兩天上交完整規(guī)范的實驗實訓(xùn)報告。實驗考核的內(nèi)容應(yīng)該從一般的簡單實驗到較難的綜合實驗慢慢過渡,逐步提高。
二、公布實驗考核的內(nèi)容和要求
筆者認(rèn)為,實驗考核應(yīng)讓學(xué)生在有準(zhǔn)備的情況下進(jìn)行,事先將實驗考核的內(nèi)容和具體的要求印發(fā)給學(xué)生,等到考試時,再臨時抽簽,以確定每個人的具體實驗考核項目。一般是在相近的分組內(nèi)容中,相鄰或相對的實驗臺選擇不同的試題。例如:在定量分析中,從四大滴定中,各選擇一組實驗題。將分析化學(xué)實驗的實驗六至二十三作為內(nèi)容。教師從基本操作技能,儀器的使用、藥品的配制與取用,實驗步驟的安排、書寫,關(guān)鍵注意事項,實驗數(shù)據(jù)的記錄,誤差處理,實驗報告的正確書寫,課后實驗思考題的完成情況等幾大方面進(jìn)行詳細(xì)要求。
三、儀器藥品的準(zhǔn)備及收集結(jié)果
為了保證每個學(xué)生的實驗考核處于等同的條件下進(jìn)行,實驗用品必須做好充分的準(zhǔn)備。這樣根據(jù)實驗結(jié)果所作出的評定,才能反映各人完成實驗的能力。依據(jù)公平原則制定統(tǒng)一的評定標(biāo)準(zhǔn)。讓每位教師最多看兩名學(xué)生,只有這樣的紀(jì)律保證,才能使學(xué)生的實驗努力完成。例如:在定量分析中,誤差是評定實驗結(jié)果這一成績的重要指標(biāo)。實驗完成后,及時收集“實驗結(jié)果”。實驗數(shù)據(jù)的記錄必須做到及時、準(zhǔn)確、清楚,堅持實事求是的科學(xué)態(tài)度,嚴(yán)禁隨意拼湊和偽造數(shù)據(jù),盡可能采用列表法做原始記錄。實驗原始數(shù)據(jù)經(jīng)監(jiān)考教師檢查簽字后方可有效。而且允許學(xué)生實驗報告回去再做,然后統(tǒng)一交來。對實驗中出現(xiàn)的現(xiàn)象與問題,應(yīng)加以分析和討論,總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)。特別要在實驗過程中注重培養(yǎng)學(xué)生和年輕教師提高分析問題和解決問題的能力。
四、成績評定
這是一項綜合的、較復(fù)雜的工作,要制定出合理的科學(xué)的評分標(biāo)準(zhǔn),可參照分析化學(xué)實驗附錄三:分析化學(xué)實驗基本技能考核項目與評分細(xì)則,宜采用等級制評分(5分制)。從分析天平的稱量操作,容量瓶、移液管的使用與定容、移取溶液的操作,滴定管的使用與滴定操作,分析天平、分光光度計、酸度計等精密儀器的操作。這四大方面,制定評分細(xì)則,超時扣分,應(yīng)采用百分制較公平。對于定性分析、定量分析和儀器分析三部分內(nèi)容的評分細(xì)則,逐條逐項給出評分標(biāo)準(zhǔn),并在今后的實驗考核中逐步完善。這樣,既突出了考核內(nèi)容的整體性,又把握了評分標(biāo)準(zhǔn)的可操作性。最后,任課教師從實驗態(tài)度、實驗基本操作能力、實驗報告、實驗綜合能力素養(yǎng)等幾個方面展開考核,對學(xué)生的實驗總成績進(jìn)行評定。最后,將實驗成績按百分比例記入學(xué)期總分。
五、考核后的分析講評
通過考核,使學(xué)生真正認(rèn)識到實驗的重要性,教師公開講評,及時指出每個人的長處和不足之處。逐步培養(yǎng)學(xué)生獨立分析問題、解決問題的能力,從而具有勤奮好學(xué)和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng),為進(jìn)一步學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課和專業(yè)課打下堅實的基礎(chǔ)。
雖然實驗考核和平時實驗都是做實驗,但通過近幾年實踐證明:實驗考核的效果更為明顯。一是學(xué)生完成實驗的主動性增強,二是學(xué)生操作的自覺性提高。通過實驗考核,知識和技能的綜合應(yīng)用程度大幅度提高,有利于拓展學(xué)生的創(chuàng)新能力。通過近幾年對檢驗、藥劑專業(yè)的考核實踐證明:有計劃、分階段地開展常規(guī)性、實踐性的實驗考核,對于提高學(xué)生的動手、動腦和解決實際問題的能力是極為有利的,也是我校在實施目標(biāo)化教學(xué),推進(jìn)職業(yè)素質(zhì)教育方面做出的有益嘗試。化學(xué)教學(xué)與考核的改革在職業(yè)教育發(fā)展中的探索任重而道遠(yuǎn)。
分析化學(xué)實訓(xùn)總結(jié)范文3
關(guān)鍵詞:職業(yè)能力;分析化學(xué);實驗教學(xué);素質(zhì)教育
中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1672-5727(2013)09-0137-02
高等職業(yè)技術(shù)教育以培養(yǎng)高層次、技能型人才為宗旨,強調(diào)的是崗位適應(yīng)能力和綜合實踐技能的培養(yǎng)。分析化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,它是食品、藥品、化學(xué)化工、環(huán)保、生物等專業(yè)檢驗類崗位人員(如食品檢驗員、工業(yè)品分析員、藥品分析員等)的必修基礎(chǔ)課。分析化學(xué)實驗作為分析化學(xué)教學(xué)的重要組成部分,不僅僅是讓學(xué)生學(xué)會儀器的使用、掌握一些操作技能,更重要的是要結(jié)合檢驗崗位特點,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,使學(xué)生學(xué)會依照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范地操作、規(guī)范地記錄、規(guī)范地處理數(shù)據(jù)、規(guī)范地編寫報告等,同時注重培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)以及觀察、分析、判斷、解決問題的能力,為學(xué)生畢業(yè)后在檢驗類崗位工作打下堅實基礎(chǔ)。分析化學(xué)分為化學(xué)分析和儀器分析兩部分,以下筆者僅對我校在化學(xué)分析實驗中的改革進(jìn)行總結(jié)。
分析化學(xué)實驗教學(xué)改革舉措
以職業(yè)能力需求為導(dǎo)向,改革教學(xué)內(nèi)容,與職業(yè)資格證書有效銜接 獲取與專業(yè)相關(guān)的中級以上職業(yè)資格證書已成為國內(nèi)各高職院校學(xué)生畢業(yè)的必須條件之一。職業(yè)能力的需要決定教學(xué)內(nèi)容。以化學(xué)分析工為例,國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對化學(xué)分析工(中級)的基本技能要求是:能夠明確檢驗方案(包括讀懂檢測方法、標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范);正確準(zhǔn)備實驗用水、溶液和設(shè)備;能應(yīng)用化學(xué)分析、儀器分析方法對樣品進(jìn)行分析檢測;測試后能進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、校核原始記錄、填寫檢驗報告以及分析檢驗誤差的產(chǎn)生原因。要想取得化學(xué)分析工資格,除后續(xù)專業(yè)檢驗課學(xué)習(xí)之外,分析化學(xué)是前導(dǎo)和基礎(chǔ)。因此,檢驗崗位職業(yè)能力要求,就應(yīng)在分析化學(xué)開始滲透,教學(xué)內(nèi)容與崗位、職業(yè)資格證書直接銜接。為此,我校優(yōu)化分析化學(xué)實驗項目,依照從簡到繁、循序漸進(jìn)的原則,建立了“基礎(chǔ)操作訓(xùn)練—綜合能力訓(xùn)練—崗位能力訓(xùn)練”三模塊教學(xué)體系。其中綜合能力訓(xùn)練、崗位能力訓(xùn)練模塊可根據(jù)專業(yè)特點,自行選取學(xué)習(xí)情境,表1是食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)分析化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容。實踐證明,通過與崗位、專業(yè)直接對接的教學(xué)內(nèi)容學(xué)習(xí),極大地激發(fā)了學(xué)生求知欲望,并為后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)、職業(yè)資格證書考試打下厚重基礎(chǔ)。
將國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范內(nèi)化于課程教學(xué)中,形成標(biāo)準(zhǔn)化的課程內(nèi)容體系 作為一名分析檢驗人員,應(yīng)具備依據(jù)分析方法,規(guī)范完成從抽樣、樣品處理、分析檢測到填寫報告全過程的能力。這里所說的分析方法就是國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范,乃至國際標(biāo)準(zhǔn),它是檢驗工作的方法依據(jù)。為直接與檢驗崗位對接,分析化學(xué)實驗方法也必須選取國家標(biāo)準(zhǔn)。例如在講到標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備一節(jié)中,就將GB/T 601-2002《化學(xué)試劑 標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備》引入,并在實驗中引導(dǎo)學(xué)生逐條解讀國家標(biāo)準(zhǔn),了解實驗中應(yīng)遵從的原則、數(shù)據(jù)處理方法等等,做到與實際崗位緊密相連。我校分析化學(xué)實驗課全部選用國家標(biāo)準(zhǔn),使學(xué)生崗位適應(yīng)能力大大加強,學(xué)有所用。
改革教學(xué)方式,師生角色轉(zhuǎn)變 分析化學(xué)實驗教學(xué)的重點是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力,教師在不同的階段需扮演不同層次的角色。例如,在基礎(chǔ)操作訓(xùn)練模塊中教師是主導(dǎo)者,學(xué)生是接受者。學(xué)生在教師的講授、示范下,規(guī)范操作儀器設(shè)備、解讀標(biāo)準(zhǔn)方法、完成實驗基本操作、規(guī)范填寫數(shù)據(jù)記錄、處理數(shù)據(jù)以及書寫實訓(xùn)報告等等;在綜合能力訓(xùn)練模塊中,教師是組織者和輔助者,學(xué)生在教師的引導(dǎo)下,讀懂標(biāo)準(zhǔn),并完成項目任務(wù)。而在崗位能力訓(xùn)練階段,學(xué)生是主體,是一名企業(yè)的準(zhǔn)檢驗員,根據(jù)教師給出的項目任務(wù),自己查閱標(biāo)準(zhǔn)、選擇分析方法、準(zhǔn)備實驗、分析檢測,并獨立完成數(shù)據(jù)處理、報告分析結(jié)果。在崗位能力訓(xùn)練中,教師提供一份樣品,全班學(xué)生分析檢測。實驗結(jié)束后,每位學(xué)生的數(shù)據(jù)、實驗評分細(xì)則全部粘貼在白板上,每位學(xué)生都要按數(shù)據(jù)取舍原則,評判每組數(shù)據(jù)的有效性,最后報出分析結(jié)果的精密度和準(zhǔn)確度,學(xué)生互評分?jǐn)?shù)。在這種實驗教學(xué)模式下,學(xué)生不再是單純的操作者,而是實驗的構(gòu)思者和控制者,極大地激發(fā)了學(xué)生的求知和創(chuàng)新欲望,受到學(xué)生的一致好評。
運用多媒體輔助教學(xué)設(shè)備,豐富教學(xué)方法 分析化學(xué)強調(diào)量的概念,因此培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范操作十分重要。為了讓學(xué)生能夠熟練和規(guī)范操作,采用多媒體課件、錄像、動畫等展示,無疑是最好的方法。例如,重量法實驗操作過程復(fù)雜、時間長,在有限的時間內(nèi),教師很難面面俱到地講解,但是,借助操作錄像,學(xué)生可具體、細(xì)致地了解整個操作過程,教師就是演示過程中的解說者和引導(dǎo)者。采用開放式、啟發(fā)式、討論式等多種教學(xué)方法開展教學(xué)。在教學(xué)安排上,要求學(xué)生課前完成預(yù)習(xí)報告,做到有備而來;實驗中,由教師點評錄像、學(xué)生實物操作、小組討論、教師示范;學(xué)生開始實驗后,教師要加強巡視,及時糾正錯誤或進(jìn)行有針對性的指導(dǎo);實驗完成后,學(xué)生將實驗結(jié)果寫在黑板上,教師現(xiàn)場總結(jié)、點評。教師在實驗過程中始終起著引導(dǎo)作用,實驗完成后根據(jù)學(xué)生預(yù)習(xí)報告、實驗操作的正確與熟練程度、原始記錄是否規(guī)范、實驗結(jié)果的準(zhǔn)確度和精密度、實驗中衛(wèi)生習(xí)慣及實驗報告的書寫情況、實驗態(tài)度等方面進(jìn)行評分,提高學(xué)生學(xué)習(xí)自覺性、積極性及動手操作能力。2006年,我校分析化學(xué)課程成為國家精品課程,目前,授課錄像、多媒體課件等已全部向?qū)W生開放,為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供了豐富的資源。
建立客觀、合理的實驗考核評價體系 實驗考核是實驗教學(xué)評價的重要手段,客觀、公正、合理地評價學(xué)生的實驗技能,直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,對學(xué)生的學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)態(tài)度也起著重要的導(dǎo)向作用。分析化學(xué)實驗考核分為平時考核和期末考核兩部分,所占比例分別為30%和70%。平時考核包括課前預(yù)習(xí)報告、實驗記錄、單元操作、數(shù)據(jù)處理、實驗報告、職業(yè)素養(yǎng)6個方面,注重學(xué)生學(xué)習(xí)過程考核。期末考核則是重點考查學(xué)生的實際操作能力和實驗技能水平。通常在考試前3周就將考核項目下達(dá)給學(xué)生,由學(xué)生自行準(zhǔn)備實驗試劑和設(shè)備,學(xué)生也可自行到實驗室模擬練習(xí),考試則是按照職業(yè)資格證書考試評分細(xì)則由除主講教師外的分析化學(xué)課程組的其他教師擔(dān)任考評員,并實行現(xiàn)場評分。期末考核注重操作、記錄、計算是否規(guī)范,分析過程是否掌握等,關(guān)注分析結(jié)果的精密度,結(jié)果準(zhǔn)確度僅作為參考。由于采取了教、考分離,開放式考試方式,激發(fā)了學(xué)生主動學(xué)習(xí)的熱情,學(xué)習(xí)效果顯著提高。
加強素質(zhì)教育,培養(yǎng)實事求是的科學(xué)態(tài)度 分析化學(xué)實驗特別是定量分析化學(xué)實驗對分析測試結(jié)果的要求是準(zhǔn)確、可靠,對學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)要求很高,科學(xué)求實是基本職業(yè)道德。實驗過程中要讓學(xué)生認(rèn)識到誤差是客觀存在的,必須認(rèn)真完成每一次操作,實時真實記錄數(shù)據(jù),才能獲得精密準(zhǔn)確的實驗結(jié)果。杜絕對測定數(shù)據(jù)隨意修改和編造現(xiàn)象,堅持實事求是的原則,并列舉偽造數(shù)據(jù)的危害,逐步培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗操作習(xí)慣。
開放實驗室,為學(xué)生自主學(xué)習(xí)搭建平臺 分析化學(xué)實驗強調(diào)對學(xué)生動手能力的培養(yǎng)。在有限的教學(xué)時間內(nèi),學(xué)生很難熟練掌握實驗操作方法。多年來,學(xué)校為滿足教學(xué)需要,與時俱進(jìn),不斷添置實驗設(shè)備,保證了實驗教學(xué)的順利進(jìn)行。目前,實驗室為學(xué)生全方位開放,學(xué)生可提前預(yù)約,利用課余時間到實驗室進(jìn)行預(yù)習(xí)、補做實驗,開展創(chuàng)新工程以及賽前訓(xùn)練,等等。每年4月校慶,學(xué)校都會舉辦大型分析檢驗技能大比武,歡迎每位學(xué)生參賽,同也有市級賽、國家級賽,通過考核、大賽,學(xué)生學(xué)習(xí)積極性大大提高,形成良好循環(huán)。
分析化學(xué)實驗教學(xué)改革的效果
分析化學(xué)實驗教學(xué)改革在我校實施后,起到的作用有目共睹:實驗教學(xué)改革與職業(yè)崗位能力需求直接對接,學(xué)生學(xué)習(xí)積極性提高,與后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)、職業(yè)資格證書考試有效銜接,歷年學(xué)生考取檢驗類證書一次性通過率均在90%以上;由于結(jié)合職業(yè)能力需求,采用進(jìn)階式模塊化教學(xué)法,學(xué)生獨立操作能力、分析解決問題能力、職業(yè)素養(yǎng)普遍提升,增強了學(xué)生的就業(yè)競爭力,不少學(xué)生在檢驗崗位實習(xí)期間就被企業(yè)聘用,用人單位滿意,學(xué)生心里踏實;實驗教學(xué)改革也促進(jìn)了學(xué)生學(xué)風(fēng)明顯好轉(zhuǎn),學(xué)生從過去的被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí),并相信成功的背后一定是辛勤的汗水;實驗教學(xué)改革也促使教師加強學(xué)習(xí),教學(xué)相長,教師要更多深入企業(yè)學(xué)習(xí),了解新技術(shù)、新方法,適應(yīng)教學(xué)工作;實驗教學(xué)改革也促進(jìn)了實驗室建設(shè),學(xué)校建設(shè)了體現(xiàn)職業(yè)氛圍的實驗室,以滿足實境教學(xué)的需要。
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分析化學(xué)實訓(xùn)總結(jié)范文4
近年來,由于教學(xué)改革,分析化學(xué)課時逐漸減少,教師由于教學(xué)內(nèi)容多、課時少,往往采用滿堂灌教學(xué),學(xué)生很少參與到教學(xué)過程中來,無法發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性;大部分教師上課照本宣科,教學(xué)內(nèi)容枯燥,遠(yuǎn)離現(xiàn)實生活,無法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.近幾年,由于江蘇省高考制度的改革,化學(xué)不再是高考的必考科目.據(jù)調(diào)查,目前我們院很多化學(xué)專業(yè)的學(xué)生在高考時都沒有選化學(xué)作為考試科目.他們在高二小高考結(jié)束之后便完全不接觸化學(xué)課程,導(dǎo)致很多學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)薄弱,知識結(jié)構(gòu)不完整,甚至出現(xiàn)了化學(xué)知識斷層,因此,他們在學(xué)習(xí)過程中對化學(xué)課程無從下手.同時,分析化學(xué)是一門實踐性很強的學(xué)科,而現(xiàn)階段大部分學(xué)校的理論教學(xué)和實踐教學(xué)是分開進(jìn)行的,學(xué)生很難將理論知識融入到實踐中,教學(xué)耗時費力,教學(xué)效果卻不佳.現(xiàn)在的實驗課基本上是由實驗員準(zhǔn)備妥當(dāng),教師在實驗課上先講一遍實驗步驟、注意事項等,學(xué)生只需照著實驗步驟做一遍,至于為什么這么做學(xué)生很少思考,這種教學(xué)模式很難激發(fā)學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性,甚至無法培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實際問題的能力,導(dǎo)致到做畢業(yè)設(shè)計和畢業(yè)論文時,部分學(xué)生對于導(dǎo)師選定的課題根本無法獨立完成,更無法滿足用人單位對于學(xué)生的實際需求.因此,如何發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生分析解決實際問題的能力,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新和創(chuàng)造能力是急需探討和解決的問題.
2提高教學(xué)質(zhì)量的思考和建議
2.1貼近生活,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
由于分析化學(xué)涉及的內(nèi)容范圍較廣,知識零散,如果教師在課堂上只是照本宣科,機械地講解一些基本原理和方法,遠(yuǎn)離實際生活和生產(chǎn)實踐,容易使學(xué)生覺得該課程難以致用、枯燥乏味,很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.例如,在緒論課的授課過程中,如果教師只是平淡地介紹分析化學(xué)課程的定義、性質(zhì)、分類、任務(wù)等,會讓學(xué)生覺得整個課程枯燥、乏味,感受不到學(xué)習(xí)該門課程的實際用處,難以提升興趣.如果教師適當(dāng)融入現(xiàn)實事例進(jìn)行介紹分析,如食品安全領(lǐng)域蘇丹紅事件,三聚氰胺事件等;環(huán)境領(lǐng)域水質(zhì)、空氣污染等監(jiān)測問題,學(xué)生將通過身邊發(fā)生的事例體會到該課程的重要性和實用性,遠(yuǎn)比教師多次口頭強調(diào)該課程的重要程度、考試的嚴(yán)格程度更容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.在實驗教學(xué)中,我們?yōu)榱耸箤W(xué)生更加充分理解、牢固掌握和靈活運用分析化學(xué)的理論知識,在實驗項目上進(jìn)行了一定的調(diào)整,設(shè)定了一些趣味性強且貼近實際生活的實驗項目.如“食醋中有機酸含量的測定”、“方山地區(qū)自來水硬度的測定”等實驗.在自來水硬度的測定實驗中,可以先向?qū)W生介紹水的硬度包括暫時硬度和永久硬度,暫時硬度可以通過加熱煮沸來消除,而永久硬度卻無法消除,而飲用硬度超標(biāo)的水會影響人體的健康.如果硬度過大,飲用后對人體健康和日常生活有一定的影響,如:用硬水烹調(diào)魚肉、蔬菜,就會因不易煮熟而破壞或降低營養(yǎng)價值;用硬水做豆腐不僅會使產(chǎn)量降低,而且會影響豆腐的營養(yǎng)成分等.[1]隨后即讓學(xué)生利用絡(luò)合滴定法來測定自來水的硬度,看其硬度是否超標(biāo).這些實驗內(nèi)容與現(xiàn)實生活中大家較為關(guān)注的問題密切相關(guān),既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,又能使學(xué)生認(rèn)識到理論到實踐其實就是一步之遙.
2.2巧妙設(shè)疑,引導(dǎo)學(xué)生開展討論
傳統(tǒng)的分析化學(xué)授課方式通常采用的是填鴨式教學(xué)方式,這種講授法有其自身的優(yōu)點,比如該方法便于在較短時間內(nèi)讓學(xué)生獲得大量的系統(tǒng)知識,然而這種方法實際教學(xué)效果并不理想,學(xué)生在這種教學(xué)方式中處于被動的學(xué)習(xí)狀態(tài),根本無法充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性,教師也難以及時獲得學(xué)生的反饋信息,因此教師可以根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生情況等,靈活組合不同的教學(xué)方式,如啟發(fā)式、討論式、探究式等注重師生互動的多樣化教學(xué)方式,可以充分發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)活動中的主導(dǎo)地位,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性.[2]例如,在《分析化學(xué)》第三章“滴定分析概述”的教學(xué)內(nèi)容中,幾乎全是抽象的概念、定義等,如:標(biāo)準(zhǔn)溶液、基準(zhǔn)物質(zhì)等,在往年的教學(xué)過程中,筆者采用的是傳統(tǒng)的講授法,向?qū)W生一一講授相關(guān)定義和原理,但這種教學(xué)效果并不理想,學(xué)生對一些基本定義和原理的理解并不透徹.在今年的教學(xué)過程中,筆者摒棄了以往的教學(xué)方式,沒有像以往一樣唱“獨角戲”,而是通過巧妙設(shè)疑,和學(xué)生展開了積極的討論互動.通過提問,學(xué)生經(jīng)過思考,適當(dāng)?shù)臅r候教師加以點撥,學(xué)生將會自己得出一些定義和概念,有效地加深了學(xué)生對所學(xué)知識的理解,激發(fā)了學(xué)生解決問題的積極性,同時鍛煉了學(xué)生的創(chuàng)新思維能力.如先向?qū)W生提出問題1:“如何測量某種酸的濃度?在早期沒有現(xiàn)代的測量手段時是如何完成的?”可以先啟發(fā)學(xué)生酸會有什么樣的性質(zhì),學(xué)生經(jīng)過思考會指出酸會使某些物質(zhì)變色,酸會腐蝕金屬,通過觀察酸對金屬的腐蝕程度來確定酸的濃度.但這只是對酸進(jìn)行了定性分析,而我們分析化學(xué)的主要任務(wù)是進(jìn)行定量分析.若要知道酸確定的濃度,我們必須找到更準(zhǔn)確的方法.假定有一種標(biāo)準(zhǔn)堿,這時學(xué)生會想到酸堿會發(fā)生反應(yīng),但是采用什么樣的方式進(jìn)行反應(yīng)呢?緊接著要解決這個隨之而來的問題,如果只是把兩種物質(zhì)進(jìn)行簡單地混合,這樣產(chǎn)生的誤差會很大,學(xué)生會自然地想到采用“滴定”的方式.這時引入問題3:“如何確定反應(yīng)終點?”可以和學(xué)生一起回憶以前學(xué)過的一些反應(yīng),有的反應(yīng)會有顏色的變化,通過顏色的變化來確認(rèn)終點,有的反應(yīng)會有沉淀和氣體生成,可以通過觀察實驗現(xiàn)象來確定反應(yīng)的終點,而有的反應(yīng)沒有任何實驗現(xiàn)象,如酸堿反應(yīng)“氫氧化鈉和鹽酸反應(yīng)”,這樣的反應(yīng)又如何確定終點呢.這時可以啟發(fā)學(xué)生,在酸堿滴定過程中會有哪個物理量發(fā)生變化,學(xué)生會想到溶液的pH值,這時可以提出在《無機化學(xué)》中用過的酸堿指示劑如:酚酞、甲基橙等為什么可以指示酸堿反應(yīng)的終點?學(xué)生通過思考會想到酚酞、甲基橙等這些酸堿指示劑的顏色會隨著溶液pH的改變而發(fā)生變化,這樣就得出了酸堿指示劑的變色原理.在整個章節(jié)的教學(xué)過程中都貫穿了提問、思考、啟發(fā)、得出結(jié)論這樣一個過程,整堂課氣氛活躍、討論熱烈,學(xué)生積極主動地參與到了教學(xué)過程中,同時通過自己思考、總結(jié),對整個概念和原理的理解更加透徹.這樣的教學(xué)方式,不僅教學(xué)效果良好,同時也培養(yǎng)了學(xué)生分析和解決問題的能力,在接下來幾章具體的滴定分析的學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生都采用類似的思維思考和解決問題,教學(xué)效果得到了極大地改善.
2.3理實一體,培養(yǎng)學(xué)生分析解決問題能力
分析化學(xué)是一門實踐性很強的學(xué)科,分析化學(xué)實驗教學(xué)是分析化學(xué)教學(xué)的重中之重.目前,我們的學(xué)時安排為理論課程50課時,實驗教學(xué)56課時,雖然實踐技能訓(xùn)練在教學(xué)時間中占有不小的比例,但分析化學(xué)理論教學(xué)和實驗教學(xué)是分開進(jìn)行的,同時開設(shè)《分析化學(xué)》和《分析化學(xué)實驗》,這樣課程設(shè)置有優(yōu)勢,但也有許多不足.[3]首先,理論課程和實驗課程是由不同的教師擔(dān)任的,不利于教師對學(xué)生在理論課和實驗課學(xué)習(xí)中的全方位把握;其次,容易出現(xiàn)理論課和實驗課銜接問題,導(dǎo)致某些知識點重復(fù)講、漏講等問題;時間和空間的轉(zhuǎn)換也使學(xué)生難以將理論融合在實踐中,特別是這學(xué)期的教學(xué)進(jìn)度安排,有的實驗在理論授課之前進(jìn)行,學(xué)生對所用原理一知半解,只是重復(fù)實驗步驟,得出簡單的結(jié)論,這樣的教學(xué)方式耗時費力,教學(xué)效果卻不如人意.同時,在這兩年的實驗教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn),學(xué)生不重視實驗,沒有主動性,雖然會要求學(xué)生預(yù)習(xí)并寫預(yù)習(xí)報告,但多數(shù)學(xué)生只是把有關(guān)內(nèi)容抄到報告上面,很少去思考為什么用該試劑,為什么稱取這么多,用什么精度的天平稱取,為什么用該種指示劑等等,而且在實驗項目進(jìn)行之前,實驗課教師為實驗做的準(zhǔn)備工作過多,學(xué)生甚至不知道一些藥品如何配制,學(xué)生在實驗課上只是按照標(biāo)準(zhǔn)的程序進(jìn)行驗證,可對為什么那樣做卻不甚了解.如果可以將理論和實驗統(tǒng)籌安排,在理論知識的講解過程中,適當(dāng)?shù)厝谌雽嶒烅椖浚┎逄釂枌嶒炛锌赡軙龅降膯栴},讓學(xué)生思考,并布置學(xué)生對所要進(jìn)行的實驗項目進(jìn)行預(yù)習(xí).理論授課后,學(xué)生經(jīng)過短暫的思路整理隨即進(jìn)入實驗室,針對講解用實驗來驗證理論,這樣的安排有利于強化學(xué)生對于理論的掌握、對現(xiàn)象的記憶和對操作的熟悉.如果能實現(xiàn)同堂教學(xué),將相關(guān)理論和實訓(xùn)技能放置在同一教學(xué)單元中進(jìn)行,在授課的過程當(dāng)中可以隨時停下來觀察實驗現(xiàn)象,或是對實驗過程中出現(xiàn)的問題隨時進(jìn)行分析和講解,在學(xué)生最想弄明白問題的時候引導(dǎo)學(xué)生去思考,并利用所學(xué)的理論知識給出合理的解釋,教師和學(xué)生處于整體性教學(xué)區(qū)域中,教師邊教邊做,學(xué)生邊做邊學(xué),這樣將會解決理論和實踐脫節(jié),教與學(xué)脫節(jié)的問題.[3]在同堂化教學(xué)中,也可以把一些傳統(tǒng)的驗證性實驗改為簡單的設(shè)計性實驗,實驗時設(shè)置一系列問題由學(xué)生回答,比如“氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定”實驗中,可以先向?qū)W生提出一系列問題,如氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液可不可以采用直接法配制?稱取氫氧化鈉應(yīng)該用什么精度的天平?可以利用哪些基準(zhǔn)物質(zhì)來標(biāo)定氫氧化鈉溶液?稱取基準(zhǔn)物質(zhì)的質(zhì)量范圍應(yīng)該如何確定,又采用什么精度的天平進(jìn)行稱量?學(xué)生通過對這些問題進(jìn)行思考、總結(jié)、討論和交流即會整理出一份完整的實驗方案,這樣將會達(dá)到事半功倍的效果,同時將會培養(yǎng)學(xué)生思考、分析問題和解決問題的能力,可以促進(jìn)學(xué)生的個性化發(fā)展,更有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實踐能力和創(chuàng)新能力.
2.4融入科研,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力
隨著交叉學(xué)科的發(fā)展,分析化學(xué)與環(huán)境科學(xué)、食品科學(xué)、材料科學(xué)、生命科學(xué)的聯(lián)系變得越來越緊密.現(xiàn)代分析化學(xué)的使命已由單純提供分析數(shù)據(jù),發(fā)展到提供更全面的信息和知識,以解決其他學(xué)科提出的新任務(wù).所以教師在闡明經(jīng)典分析理論和方法的同時,要根據(jù)分析化學(xué)發(fā)展動態(tài),及時更新教學(xué)內(nèi)容,把本學(xué)科發(fā)展前沿的新知識、發(fā)展動態(tài)融入到教學(xué)中,引入各個領(lǐng)域中分析化學(xué)的新進(jìn)展和新成果,使得分析化學(xué)和分析化學(xué)實驗這兩門基礎(chǔ)課不再局限于簡單的“基礎(chǔ)”,而是讓學(xué)生明確自己專業(yè)學(xué)科的方向和未來.通過在教學(xué)中不斷滲透前沿學(xué)科,不僅使分析化學(xué)教育富有生命力、感染力和時代感,而且也激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力.[4]對于有科研項目的教師,可以讓學(xué)生適當(dāng)?shù)貐⑴c到自身的科研項目中.教師可將自己的課題分解成若干子任務(wù),詳細(xì)給學(xué)生介紹課題背景,講解要解決的問題和預(yù)期效果,引導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)文獻(xiàn),并鼓勵學(xué)生設(shè)計實驗方案,在課余時間和假期耐心指導(dǎo)實驗,這樣不僅可以提高學(xué)生的綜合能力,還能培養(yǎng)學(xué)生實驗計劃的組織能力,為學(xué)生將來從事科研工作打下扎實的基礎(chǔ).在分析化學(xué)教學(xué)中開展科研實踐,有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,從而提高教學(xué)質(zhì)量;讓學(xué)生參加必要的科研活動,親自參與科研實踐,可使學(xué)生通過科研實踐把抽象的理論知識具體化,有利于理論聯(lián)系實際,培養(yǎng)學(xué)生獲取知識、應(yīng)用知識、創(chuàng)造知識的能力;有利于擴(kuò)大學(xué)生的知識面,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力.學(xué)生在科研實踐中將會養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)作風(fēng)和不斷進(jìn)取、不斷探索的精神,學(xué)生所必需的基本技能和素質(zhì)、動手能力、創(chuàng)新能力等得到強化,知識面不斷擴(kuò)大,分析問題和解決問題的能力得到明顯提高.
3結(jié)語
分析化學(xué)實訓(xùn)總結(jié)范文5
關(guān)鍵詞:無機及分析化學(xué);學(xué)、做一體;應(yīng)用示例
中圖分類號:G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)22-0127-02
在無機及分析化學(xué)的教學(xué)過程中,經(jīng)常采用學(xué)、做一體的教學(xué)模式,現(xiàn)以“鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵”這次課的教學(xué)過程為例,作一介紹。
一、課的引入
紫外可見分光光度技術(shù)在各行各業(yè)應(yīng)用很廣泛。可用于藥品分析、食品分析、石油油品分析、環(huán)境監(jiān)測、飼料成分的檢測、農(nóng)藥及其殘留物分析等。藥品分析可測定的藥物有:維生素、抗生素、解熱藥、去痛藥、降血壓藥、安定藥、鎮(zhèn)咳藥、滴眼藥、磺胺類藥、利尿藥、某些婦科藥、痢疾藥、腹瀉藥、抗腫瘤藥、抗結(jié)核藥等。食品分析:紫外可見分光光度技術(shù)用于海水、淡水魚類、貝類、蝦類、海蜇類等水產(chǎn)品。如苯、多氯聯(lián)苯、氟、汞等的測定;嬰幼兒乳品中煙酸,煙酸胺的檢測;對滅菌乳中乳果糖含量的測定;測定乳品中酪蛋白;目前乳發(fā)酵制品的滋味與香味的雙乙酰含量的測定等。石油油品分析時,紫外可見分光光度計是石油工業(yè)中非常重要的質(zhì)量控制儀器。石油的兩個特征吸收峰(225nm和254nm)是測定煉油廠污水中的含油量時要選用的吸收波長。還有,在煉油過程中,石油在320nm附近有一個芳烴雜質(zhì),也是必須要用紫外可見分光光度計來檢測的。環(huán)境監(jiān)測時,紫外可見分光光度計可檢測環(huán)境中有害物質(zhì),如檢測自來水中的單寧、表面活性劑、酚類、苯胺類、硝基酚類化合物等對人體有毒害的物質(zhì)。還可以測定自來水中,所含的氨氮、亞硝酸鹽、總酚、總苯胺、硝基酚類等對人體有毒害的物質(zhì)。飼料工業(yè)中,飼料的原料、添加劑、混合飼料等中的維生素A、維生素C、維生素E、維生素K、山梨酸、苯甲酸、胡蘿卜素、總氨基酸等,微量元素鉀、鐵、硒、碘、銅、磷、錳等。還有,飼料添加劑中的磺胺類藥物以及普魯卡因等的測定。農(nóng)藥及其殘留物分析:如吸收性農(nóng)藥六六六等,農(nóng)藥殘留代謝物、降解物滴滴依、1601,這些代謝物的毒性都比原體更強。有機磷農(nóng)藥、氨基甲酸酯類農(nóng)藥。由此可見分光光度技術(shù)是非常重要的一種分析方法。
二、告知教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)
教學(xué)內(nèi)容:鄰二氮菲紫外可見分光光度法測定微量鐵兩個學(xué)時。教學(xué)目標(biāo):①知識目標(biāo):理解紫外可見分光光度法測定微量鐵含量的基本原理。熟悉可見分光光度計的結(jié)構(gòu)及工作流程。②能力目標(biāo):會使用紫外―可見分光光度計;會吸收曲線的測繪方法;能利用標(biāo)準(zhǔn)曲線進(jìn)行微量成分光度測定的基本方法和有關(guān)計算。③素質(zhì)目標(biāo):在小組完成工作任務(wù)過程中,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的世界觀、愛護(hù)儀器設(shè)備、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)助、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和創(chuàng)新意識。
三、教師檢查學(xué)生課前準(zhǔn)備情況
課前教師設(shè)計教學(xué)思路,制定工作任務(wù)內(nèi)容,以課頁工作單的形式發(fā)放給學(xué)生,內(nèi)容包括:①紫外可見分光光度法測定微量鐵的原理。②完成紫外可見分光光度法測定微量鐵的方法和注意事項。③如何做光的吸收曲線?④如何做工作曲線?學(xué)生借助于手頭現(xiàn)有資料、網(wǎng)絡(luò)查尋、圖書館中閱讀有關(guān)資料,制定計劃,填寫課頁工作單,而后學(xué)生通過分組討論,對組內(nèi)成員的材料進(jìn)行整合處理,制訂工作計劃,確定工作步驟。得出較完整的任務(wù)完成的思路。這樣學(xué)生完成了自主學(xué)習(xí)的過程,獲得了自主學(xué)習(xí)的能力。為了激勵同學(xué)們自主學(xué)習(xí)的積極性,避免濫竽充數(shù)的現(xiàn)象發(fā)生,課堂上教師必須檢查學(xué)生課前準(zhǔn)備的情況。采用普遍檢查與重點檢查的方式,首先對所有同學(xué)課前查找的資料進(jìn)行檢查,給出評價成績。而后組內(nèi)代表發(fā)言,介紹紫外可見分光光度法測定微量鐵的工作步驟,老師補充,最后得出合理的任務(wù)完成的思路。
四、進(jìn)行操練,掌握初步能力
模擬工廠工作流程,按下列工序完成鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵的任務(wù)。化學(xué)試劑的準(zhǔn)備紫外―可見分光光度計的預(yù)熱測量Fe2+―鄰二氮菲吸收曲線繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線樣品中微量鐵的測定數(shù)據(jù)及處理。學(xué)生領(lǐng)取所需配制溶液的儀器及化學(xué)試劑,小組內(nèi)成員團(tuán)結(jié)協(xié)助,配制系列溶液,教師巡回指導(dǎo);預(yù)熱紫外―可見分光光度計。教師和實驗員根據(jù)配制完溶液的先后順序,在各組內(nèi)分別講授示范分光光度計的使用方法,包括:分光光度計的結(jié)構(gòu)組成及工作流程,比色皿的洗滌裝液,儀器的調(diào)試,測定光的吸收曲線所需數(shù)據(jù),繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線所需數(shù)據(jù),樣品中微量鐵的測定過程,同時說明操作過程中應(yīng)該注意的事項。學(xué)生按照教師和實驗員的指導(dǎo),小組邊討論,邊一起合作進(jìn)行操練,以學(xué)會分光光度計的操作,掌握初步能力。
五、進(jìn)一步深化,加深體會基本能力
小組成員輪回單獨操作分光光度計,并記錄鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵光的吸收曲線數(shù)據(jù)、繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線數(shù)據(jù)、樣品中微量鐵測定數(shù)據(jù)。通過學(xué)生單獨操作,可進(jìn)一步深化,提高分光光度計的操作能力。
六、數(shù)據(jù)處理,歸納和總結(jié)鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵的能力與知識
以學(xué)生為主體,小組合作,進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,做出鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵光的吸收曲線、標(biāo)準(zhǔn)曲線,并在標(biāo)準(zhǔn)曲線上查出微量鐵的含量。小組推薦成員總結(jié)鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵所用的知識,學(xué)到的分光光度計的操作技術(shù)、數(shù)據(jù)處理過程中獲得的能力。教師隨時補充總結(jié)內(nèi)容。在此過程中同時進(jìn)行小組評價、組間評價、教師評價。
七、布置作業(yè),鞏固所學(xué)內(nèi)容,完成下次課的課頁工作單
教師布置作業(yè):完成鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵的實驗報告;借助開放的實驗室,課下完成平行任務(wù)“微量磷含量的測定”;完成“分光光度法測定混合液中Co2+和Cr3+的含量”的課頁工作單,以小組為單位制定出工作計劃。通過微量鐵含量的測定過程,我們可以看到,整個教學(xué)過程以“任務(wù)驅(qū)動”為主線,將理論知識與實訓(xùn)項目結(jié)合,在實踐過程中教會學(xué)生相關(guān)理論知識與實訓(xùn)技能,并在實訓(xùn)過程中深入指導(dǎo)學(xué)習(xí),教師與學(xué)生在教學(xué)過程中處于“做中教”、“教中學(xué)”、“學(xué)中做”的良性循環(huán),從而使課堂教學(xué)現(xiàn)場化,真正實現(xiàn)了學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo),學(xué)、做一體化的教學(xué)思路,將理論融于實踐,動腦融于動手,做人融于做事,在“所學(xué)”與“所用”之間建立了一個近乎“零距離”的通道。為培養(yǎng)高技能人才打下了良好的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn):
[1]王秀敏.高職高專“十一五”規(guī)劃教材:應(yīng)用化學(xué)[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2010.
[2]劉斌.高等職業(yè)教育應(yīng)用型人才培養(yǎng)培訓(xùn)工程系列教材:無機及分析化學(xué)[M].北京:高等教育出版社,2006.
分析化學(xué)實訓(xùn)總結(jié)范文6
關(guān)鍵詞:高職院校;環(huán)保實驗室;管理
高職院校必須以“應(yīng)用”為主旨來教學(xué),促進(jìn)學(xué)生專業(yè)知識向?qū)嵱眉寄苻D(zhuǎn)化,使得學(xué)生成為動手能力、應(yīng)用能力強的高素質(zhì)人才。要培養(yǎng)出這種類型的學(xué)生,就需要在實訓(xùn)、實驗方面多下功夫,這就體現(xiàn)了校內(nèi)實驗室的重要性。[1]作為一名環(huán)保實訓(xùn)指導(dǎo)老師,環(huán)保實驗室包括化學(xué)分析實驗室和工程應(yīng)用實驗室。要想真正將環(huán)保實驗室高效、安全地利用起來,就需要對環(huán)保實驗室的管理進(jìn)行研究。[2]下面是我在教學(xué)實踐過程中關(guān)于高職院校化學(xué)實驗室管理的幾點建議,供大家參考。
一、完善實驗室管理制度
目前,較多高職院校的化學(xué)實驗室管理制度存在一定的問題和不足。比如,任課教師與實驗專職教師沒有很好地溝通,實驗通知單下達(dá)不及時,導(dǎo)致學(xué)生在做實驗時缺東少西,浪費時間;化學(xué)試劑沒有明細(xì)賬單,沒有用專門的試劑柜分類存放等。針對這些問題,我們實驗制定了相關(guān)規(guī)章制度,如《實驗室使用(開放)登記制度》《實驗準(zhǔn)備通知單》等,具體實施方法有建立化學(xué)藥品清單和購買臺賬,包括名稱、數(shù)量、存放地點等,并要在試劑柜配專鎖,鑰匙由專職實驗老師保管;學(xué)生在進(jìn)實驗室做實驗前,任課教師至少提前一周給實驗專職教師下達(dá)實驗準(zhǔn)備通知單,讓實驗老師有充足的時間來準(zhǔn)備,提高課堂實驗的效率。
二、實驗室資源的合理分配
在現(xiàn)有資源的前提下,要充分利用。根據(jù)課程的需要,將環(huán)保實驗室按功能進(jìn)行分類,可分為水處理實訓(xùn)室、大氣實訓(xùn)室、環(huán)境監(jiān)察實訓(xùn)室、分析天平室、分析監(jiān)測實訓(xùn)室、大型儀器實訓(xùn)室、室內(nèi)環(huán)境檢測實訓(xùn)室等。每個實驗室都配專職人員負(fù)責(zé),將儀器設(shè)備按照實驗室類型分類放置,合理規(guī)劃。
三、實驗儀器設(shè)備的管理和更新
環(huán)保實驗室的儀器設(shè)備有很多,要求學(xué)生在使用時登記,并指導(dǎo)學(xué)生正確使用;根據(jù)使用說明書對儀器設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng),并對有故障的儀器設(shè)備及時請專人維修或報廢,使實驗室的儀器設(shè)備隨時保持正常。部分儀器設(shè)備的更新?lián)Q代很快,為了滿足學(xué)生就業(yè)的需要,需要對這些儀器及時更新,更新后需請專人給實驗專職老師進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)完成后再由實驗老師指導(dǎo)學(xué)生使用。
四、實驗室安全管理
實驗室安全是重中之重,只有在保證安全的前提下,實驗才能順利進(jìn)行。要做好實驗室安全,可以從以下幾方面來管理:①對環(huán)保實訓(xùn)室而言,分析化學(xué)實驗室中是否存在各種危險性因素,如是否包含有害物質(zhì)、是否有輻射源、消防設(shè)備是否充足、職業(yè)健康安全程序是否執(zhí)行到位、標(biāo)準(zhǔn)化管理有無缺陷等,并制定相關(guān)文件,管控各種危險性因素;②不同的化學(xué)藥品需要配置相應(yīng)的MSDS,并派專人保管,對化學(xué)廢液、廢氣、廢瓶等進(jìn)行合理處理;③制定事故應(yīng)急程序。分別針對易揮發(fā)或易燃物品溢出事故、化學(xué)藥品與人體大面積接觸事故、火災(zāi)等制定應(yīng)急處理程序,并對事故進(jìn)行總結(jié)報告并存檔;④化學(xué)實驗室安全規(guī)則的制定,如個人防護(hù)具的佩戴、壓縮氣體的使用、鋼瓶的放置、加熱加壓設(shè)備的使用與保養(yǎng)等;⑤對新進(jìn)實驗教師進(jìn)行安全培訓(xùn),培訓(xùn)系統(tǒng)包括安全文化意識和安全操作技能,并進(jìn)行考核;⑥對學(xué)生開設(shè)相關(guān)專業(yè)課,使其在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)專業(yè)知識同時系統(tǒng)地了解并掌握好實驗室安全管理的標(biāo)準(zhǔn)化文件,嚴(yán)格要求學(xué)生在實驗室實踐操作過程遵從安全操作程序,使安全管理體系更好地得以運行實施;⑦在安全體制的運行中,定期地對安全工作進(jìn)行檢查,檢測體制管理的不足與不當(dāng),對體制進(jìn)行修訂和完善。
五、學(xué)生管理
制定《學(xué)生實驗守則》,讓學(xué)生在做實驗時嚴(yán)格遵守實驗室的規(guī)章制度,如進(jìn)實驗室需穿實驗服,在實驗室不許嬉戲打鬧和吃東西,對實驗室設(shè)備的使用、賠償?shù)茸雒鞔_規(guī)定。
總之,實驗室管理需要不斷有新思維、新發(fā)現(xiàn)。在日常管理中找出問題,解決問題,積累經(jīng)驗,提高實驗教學(xué)質(zhì)量,使實驗室管理更加完善。
作者:危晶 單位:杭州萬向職業(yè)技術(shù)學(xué)院
參考文獻(xiàn):