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分析化學(xué)實驗教學(xué)改革探索

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分析化學(xué)實驗教學(xué)改革探索

摘要:分析化學(xué)實驗是化工類專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)必修課程。分析了分析化學(xué)實驗教學(xué)過程中存在的問題,從教學(xué)觀念、上課模式、實驗內(nèi)容、教學(xué)方法四個方面探索實驗教學(xué)改革的思路和方法,采用理實一體化教學(xué)統(tǒng)一理論和實驗,合理安排實驗內(nèi)容,使知識結(jié)構(gòu)更完整,層次更分明。改良式對分課堂的教學(xué)模式,使課堂氛圍更活躍,學(xué)生的參與度更高,對知識的接受更積極,更主動。

關(guān)鍵詞:分析化學(xué)實驗;教學(xué)改革;教學(xué)模式;教學(xué)方法

分析化學(xué)實驗是分析化學(xué)的重要組成部分,與理論知識聯(lián)系緊密,旨在通過實驗加深對理論知識的理解,使學(xué)生對分析化學(xué)中的定量分析和定性分析有更加深入的理解,培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),提高分析問題、解決問題的能力。隨著時代的發(fā)展,高職學(xué)生有了新的特點:(1)生源更為復(fù)雜。如酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院統(tǒng)招生、三職生、單招生各占三分之一,學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)知識容量與以前的學(xué)生相比,更為薄弱,能力層次不齊;(2)獨生子女多,自理能力差,依賴性強(qiáng);(3)學(xué)習(xí)成績不突出,自信心不足,缺乏自我表現(xiàn)能力;(4)動手能力較差,缺少一些應(yīng)有的生活常識;(5)受挫折教育少,心理承受能力較差。面對如今的學(xué)情,如何上好分析化學(xué)實驗課,培養(yǎng)出適應(yīng)社會需求的專業(yè)人才,是我們要不斷探索的問題。

1分析化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.1教育觀念過時

傳統(tǒng)的高等教育更注重學(xué)生對理論知識的掌握,忽視對學(xué)生創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)培養(yǎng)。綜合素質(zhì)的培養(yǎng)指學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用到實踐的能力,實現(xiàn)知識、能力、素質(zhì)的同步提升[3]。教學(xué)中,相對于實驗課,老師更注重理論課的教授,導(dǎo)致學(xué)生也不重視實驗課,認(rèn)為實驗課是理論課的附屬品,教學(xué)效果差。所以,教改的首要任務(wù)是轉(zhuǎn)變教師觀念,進(jìn)而轉(zhuǎn)變學(xué)生觀念,發(fā)揮學(xué)生的主動性,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和獨立思考能力。

1.2實驗和理論銜接不連貫

在我院,分析化學(xué)實驗課是工業(yè)分析、化工單元操作等專業(yè)課的基礎(chǔ)。在課程設(shè)置時,分析化學(xué)的理論課和實驗課由不同的老師在固定的時間進(jìn)行授課,導(dǎo)致理論課一個進(jìn)度,實驗課一個進(jìn)度。有時,理論已經(jīng)學(xué)習(xí)完成,過了好久才進(jìn)行實驗課,進(jìn)行實驗室提去記憶有困難;更多時候,理論還未學(xué)習(xí),就開始實驗課了,實驗課走到了理論課的前面,學(xué)生對實驗的操作就是機(jī)械化的操作,無法做到高質(zhì)量的融會貫通的完成實驗課。同時,理論課和實驗課的老師大多考慮各自的進(jìn)度及上課情況,較少考慮理論課和實驗課的連貫性,導(dǎo)致理論課和實驗課的銜接不夠連貫,忽視了分析化學(xué)知識的連續(xù)性滲透,使實驗課中缺少理論的指導(dǎo),影響學(xué)生的綜合實力的提高。

1.3實驗內(nèi)容安排不合理

目前,分析化學(xué)實驗教學(xué)過于簡單,教學(xué)內(nèi)容驗證性、重復(fù)性實驗多,研究設(shè)計性實驗少;簡單實驗多,綜合性實驗少;經(jīng)典實驗多,創(chuàng)新性實驗少[2]。我系開設(shè)的分析化學(xué)實驗是以四大滴定為主的基礎(chǔ)性實驗,但僅僅掌握這些基礎(chǔ)操作,是有一定局限性的。現(xiàn)階段,我系石油化工生產(chǎn)技術(shù)、應(yīng)用化工生產(chǎn)技術(shù)及工業(yè)分析與檢測技術(shù)這三個專業(yè)分析化學(xué)實驗課的教材和實驗項目基本一致,忽略了具體專業(yè)的需求,明顯不能適應(yīng)以應(yīng)用為基礎(chǔ)的職業(yè)教育的人才培養(yǎng)模式。

1.4教學(xué)方法陳舊

傳統(tǒng)的實驗教學(xué)多采用“注入式”的教學(xué)方法[1]。學(xué)生只需要按照既定的步驟完成實驗即可,學(xué)生無需思考實驗過程中可能出現(xiàn)的問題、產(chǎn)生這些問題的原因及解決辦法,不能充分調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性,不能使學(xué)生做到對理論知識的深入理解,更不能培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、分析問題、解決問題的能力。

2分析化學(xué)實驗教學(xué)改革與探索

2.1轉(zhuǎn)變教學(xué)理念

在報告中指出,建設(shè)教育強(qiáng)國是中華民族偉大復(fù)興的基礎(chǔ)工程,必須把教育事業(yè)放在優(yōu)先位置,加快教育現(xiàn)代化,辦好人民滿意的教育。要全面貫徹黨的教育方針,落實立德樹人根本任務(wù),發(fā)展素質(zhì)教育,推進(jìn)教育公平,培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。完善職業(yè)教育和培訓(xùn)體系,深化產(chǎn)教融合、校企合作。針對職業(yè)教育,強(qiáng)調(diào)了深化產(chǎn)教融合、校企合作的重要性,強(qiáng)調(diào)了職業(yè)教育中培養(yǎng)實踐能力的重要性,動手操作能力必要性。同時,大學(xué)教育正在從應(yīng)試教育的影響下解放出來,轉(zhuǎn)向全面提高大學(xué)生的素質(zhì),培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的人才上來。所以教師也要提高自身專業(yè)素養(yǎng),不斷充實自己,提升自己的綜合能力,在上課和生活中,潛移默化地影響學(xué)生;同時注重自己實踐動手能力的提高,從觀念上,打破知識的完整性,注重實踐中知識的應(yīng)用,強(qiáng)調(diào)實踐和理論同樣重要,甚至,在職業(yè)教育中,學(xué)生的動手實踐能力要比理論知識的掌握更重要,我校開始進(jìn)行學(xué)徒制試點工程,強(qiáng)化校企合作,讓學(xué)生在真實生產(chǎn)環(huán)境中把理論應(yīng)用實踐,使實踐能力有更大的提升。

2.2統(tǒng)一理論與實驗

根據(jù)我院學(xué)情,一方面,我們將理論和實驗進(jìn)行理實一體教學(xué),解決了理論與實驗不一致的問題。另一方面,我們采用了“改良式對分課堂”教學(xué)模式來激發(fā)和帶動學(xué)生的積極性。“對分課堂”是復(fù)旦大學(xué)張學(xué)新教授提出的一個課堂改革新模式[4],其核心理念是把一半課堂時間分配給教師進(jìn)行講授,另一半時間分配給學(xué)生以討論的形式進(jìn)行交互式學(xué)習(xí),這樣,在講授和內(nèi)化吸收之外,突出了課堂討論過程。在實施中,最關(guān)鍵的一點是把講授和交互式學(xué)習(xí)在時間上分隔開來,讓學(xué)生在這兩個過程之間有充分的時間按自己的節(jié)奏進(jìn)行個性化的內(nèi)化吸收。我院的實驗課是3課時,學(xué)期初用講授法,講解對分課堂的上課模式,并講解實驗的項目、原理、方法等內(nèi)容,為對分課堂做準(zhǔn)備。每節(jié)課后,學(xué)生需完成實驗報告冊,同時通過網(wǎng)絡(luò)查詢,為下一個實驗項目選擇可行性高的實驗方案。課堂上,我們采用改良式對分課堂。討論階段:在規(guī)定時間內(nèi),根據(jù)自己準(zhǔn)備內(nèi)容,以小組為單位,討論本小組要實施的最佳實驗方案。實操階段:在實驗條件允許的情況下,以小組為單位,用本組的方案進(jìn)行實驗;過程中,老師不斷巡回指導(dǎo),改進(jìn)實驗方案,指導(dǎo)實驗操作,直至完成實驗。講授階段:給出下一個實驗項目的原理、方法等內(nèi)容的提綱,布置作業(yè)。最后,不論實驗成功與否,引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)經(jīng)驗、收獲和不足。采用對分課堂的最初目的,是幫助學(xué)生建立自信心,讓學(xué)生發(fā)自內(nèi)心認(rèn)可自己,所以不論成功與否,積極地鼓勵、激勵學(xué)生,是繼續(xù)采用這種教學(xué)模式的關(guān)鍵。令人欣喜的是嘗試對分課堂,學(xué)生從抗拒到適應(yīng),再到喜歡。雖然開始提出的實驗方案可行性低,經(jīng)過幾次嘗試后,討論的方案,從可行性、嚴(yán)謹(jǐn)性上都有了進(jìn)步,動手能力、學(xué)習(xí)成績也有了提高,除此之外,更重要的是開心的學(xué)生、快樂的教師、活躍的課堂氛圍、融洽的師生關(guān)系和令人滿意的教學(xué)效果。

2.3合理安排實驗內(nèi)容

實驗教學(xué)內(nèi)容的質(zhì)量直接影響教學(xué)水平和教學(xué)效果,進(jìn)而影響學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)新性。針對我院教學(xué)現(xiàn)狀,在熟練掌握滴定分析基本操作的基礎(chǔ)上,理論聯(lián)系實踐,豐富實驗內(nèi)容;在新課改的要求下,重視實驗的設(shè)計性、創(chuàng)新性,培養(yǎng)學(xué)生舉一反三的能力,力求采用多種方法保質(zhì)保量地完成實驗?zāi)繕?biāo)。在內(nèi)容的安排上,肯定滴定分析基本操作的重要性,同時增加一些大型分析儀器的內(nèi)容,如紫外-可見吸收光譜、紅外光譜、原子吸收光譜、熒光光譜及高效液相色譜等,幫助學(xué)生理解和消化理論知識,擴(kuò)寬學(xué)生的知識面,豐富學(xué)生解決問題的思路和方法。在此基礎(chǔ)上合理安排實驗的順序和內(nèi)容,基礎(chǔ)性實驗練習(xí)動手操作能力,占實驗總數(shù)的3/7;綜合性實驗擴(kuò)寬思維,占實驗總數(shù)的2/7;創(chuàng)新性實驗培養(yǎng)能力,占實驗總數(shù)的2/7。實驗內(nèi)容分為三個層次,即基礎(chǔ)實驗、設(shè)計性實驗及綜合實驗,分別側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的基本操作技能、獨立實驗?zāi)芰熬C合運用知識進(jìn)行科學(xué)研究的能力,循序漸進(jìn),層層遞進(jìn),逐級發(fā)展。為了使實驗內(nèi)容更適合人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求,在內(nèi)容和形式上都更加重視專業(yè)建設(shè),在教學(xué)方法、內(nèi)容、應(yīng)用都更具有專業(yè)特色[5],根據(jù)我院的要求,教師在教學(xué)過程中可以根據(jù)不同專業(yè)和學(xué)時有所側(cè)重地選用不同的教材,以符合各專業(yè)的專業(yè)特色[6]。石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)選用哈爾濱工業(yè)大學(xué)出版社的《分析化學(xué)實驗》,里面包括分析化學(xué)實驗的基本知識、儀器及操作方法介紹,還收入了36個基本實驗,23個綜合實驗以及重在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和綜合技能的設(shè)計性實驗項目10個,內(nèi)容很豐富,每一類實驗都有選擇余地。應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)選用化學(xué)工業(yè)出版社的《分析化學(xué)實驗》(第一版),里面包括分析化學(xué)實驗基本知識、定量分析儀器及基本操作、儀器分析設(shè)備及操作方法、酸堿滴定實驗、配位滴定實驗、氧化還原滴定實驗、沉淀滴定與重量分析法實驗、光學(xué)分析法實驗、電化學(xué)分析法實驗、色譜分析法實驗、綜合性和設(shè)計性實驗,涵蓋了定量化學(xué)分析實驗和儀器分析實驗的內(nèi)容。工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)有專門的儀器分析課程,所以他們開設(shè)的課程里面只需要掌握滴定分析的內(nèi)容,所以工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)選用武漢大學(xué)的《分析化學(xué)實驗》(第5版),里面包括分析化學(xué)實驗的基礎(chǔ)知識、常見離子的定性分析實驗、定量分析儀器與操作方法、定量分析基本操作實驗等。

2.4改革教學(xué)方法

傳統(tǒng)的教學(xué)方法都是先講解原理,緊接著講解操作步驟,讓學(xué)生跟著步驟做就好[7];我們現(xiàn)在以項目為驅(qū)動,以小組討論的方式,推進(jìn)實驗。老師借助對分易微信平臺,發(fā)送與實驗的項目和提綱相關(guān)的不同實驗方案視頻,借助現(xiàn)代化的教學(xué)手段讓同學(xué)們有更多的選擇,讓同學(xué)們對照查看,可以選擇自己認(rèn)為好的一種,或者自己查找到的最優(yōu)實驗方法。上課后,小組討論,共同選出本小組的最佳實驗方案,并依據(jù)本組實驗方案開始實驗,老師逐一查看實施方案,一方面指導(dǎo)學(xué)生,共同討論實驗內(nèi)容的可行性,共同改進(jìn)實驗內(nèi)容和步驟,另一方面,檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。不同的小組,有的會選擇不同的方法進(jìn)行實驗,有的會選擇相同的方法進(jìn)行實驗,學(xué)生在實驗操作時,教師不斷地巡回指導(dǎo),嚴(yán)格督促學(xué)生的操作,確保他們操作規(guī)范、準(zhǔn)確,達(dá)到我們的實驗?zāi)康模o學(xué)生樹立客觀的實驗態(tài)度,培養(yǎng)良好的實驗素養(yǎng)。完成實驗后,實驗的結(jié)果和數(shù)據(jù)層次不齊。首先,積極鼓勵、激勵學(xué)生分析自己的實驗,提出自己的見解,分享自己實驗過程中的問題、收獲、成功的關(guān)鍵、失敗的原因和改進(jìn)措施等;學(xué)生通過查資料,小組完成實驗,通過自我診斷,判斷實驗的成敗,對本組實驗完成情況做出客觀的分析,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊合作的能力,培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng),以及在實驗中分析解決問題、勇于創(chuàng)新的能力。然后,補(bǔ)充學(xué)生實驗過程中的不足、存在的問題,分析問題發(fā)生的原因,找出改正的措施。最后,要求學(xué)生按照實驗真實情況完成實驗報告。此外,因為使用的一些藥品難降解、有毒性,流入下水道會污染環(huán)境[8],所以要樹立學(xué)生綠色環(huán)保的理念,開發(fā)綠色實驗,減小使用劑量,同時改進(jìn)污染大的實驗,讓學(xué)生在實驗過程中認(rèn)識綠色化學(xué),增強(qiáng)環(huán)保意識。

3結(jié)語

為了適應(yīng)21世紀(jì)社會對化工類人才的需要,本文在分析化學(xué)實驗的教改中,通過對教學(xué)理念、上課模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法的探索與實踐,使學(xué)生在動手能力、實驗技能都有一個新的提升,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)、實事求是的科學(xué)態(tài)度、探索開拓的意識、踏實有序的作風(fēng)等。在教學(xué)過程中,強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動性、反思性和合作性,關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展,使教學(xué)更加適應(yīng)學(xué)生的發(fā)展,老師作為學(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)者,在完成教學(xué)內(nèi)容的同時,把學(xué)生培養(yǎng)成具有扎實的實驗操作能力、勇于創(chuàng)新的精神、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度的實用性人才。

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作者:裴秀 單位:酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院化學(xué)工程系

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