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【摘要】本校旅游管理專業(yè)開設(shè)物業(yè)管理課程已有十多年時(shí)間,本文主要從旅游管理專業(yè)的角度,去探討在旅游管理專業(yè)開設(shè)物業(yè)管理課程的優(yōu)勢(shì)、物業(yè)管理課程教學(xué)知識(shí)體系、物業(yè)管理課堂教學(xué)方法這三大方面的問題。
【關(guān)鍵詞】旅游管理;物業(yè)管理;課程優(yōu)勢(shì);知識(shí)體系;教學(xué)方法
一、旅游管理專業(yè)開設(shè)物業(yè)管理課程的優(yōu)勢(shì)
旅游管理專業(yè)培養(yǎng)復(fù)合型旅游管理人才是專業(yè)發(fā)展方向之一,其中課程設(shè)置是關(guān)鍵。我系根據(jù)就業(yè)市場(chǎng)的需求,于2004年在旅游管理專業(yè)開設(shè)物業(yè)管理理論與實(shí)務(wù)課程,拓寬學(xué)生們的知識(shí)面和就業(yè)面。事實(shí)上國(guó)外旅游酒店物業(yè)管理專業(yè)院校非常重視物業(yè)管理,如全球服務(wù)業(yè)管理領(lǐng)域的最頂尖學(xué)院——美國(guó)康奈爾大學(xué)酒店管理學(xué)院已將物業(yè)設(shè)施運(yùn)行課程(HospitalityFacilitiesOperations)列入了核心課程的首位。我們認(rèn)為旅游管理專業(yè)開設(shè)物業(yè)管理課程具有以下三方面優(yōu)勢(shì):1.同屬于管理類專業(yè)。物業(yè)管理與旅游管理均屬于是管理類專業(yè),兩者的課程設(shè)置雖然有所不同,但管理的核心理念是相通的,把旅游管理與物業(yè)管理融合會(huì)有較強(qiáng)的協(xié)同效果,通過提高物業(yè)管理意識(shí)、豐富物業(yè)管理教學(xué)內(nèi)容、加強(qiáng)物業(yè)服務(wù)學(xué)習(xí),令學(xué)生們的管理知識(shí)更加豐富和扎實(shí),在物業(yè)管理工作中的對(duì)客服務(wù)工作更具優(yōu)勢(shì)。2.對(duì)客服務(wù)是物管客服核心。本校旅游管理專業(yè)開設(shè)有導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、酒店管理、餐飲管理、公共關(guān)系學(xué)等課程,學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中有許多都涉及到對(duì)客服務(wù)理論知識(shí)與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,部分同學(xué)更是有做兼職導(dǎo)游員的工作經(jīng)驗(yàn),通過帶團(tuán)工作磨練對(duì)客溝通與服務(wù)更加得心應(yīng)手,在物業(yè)管理企業(yè)做客服工作有較大優(yōu)勢(shì),而客服工作正是現(xiàn)代物業(yè)發(fā)展重要方向之一。3.有利于拓寬就業(yè)面。隨著我國(guó)高考制度的改革,學(xué)生對(duì)專業(yè)選擇更加人性化,但部分學(xué)生在學(xué)習(xí)旅游專業(yè)相關(guān)課程,對(duì)專業(yè)發(fā)展有了較全面的了解之后,會(huì)認(rèn)為自己不適合從事旅游行業(yè)。在此情況下,通過物業(yè)管理這門課程的學(xué)習(xí),為學(xué)生畢業(yè)后從事物業(yè)管理服務(wù)工作奠定良好的基礎(chǔ),從而拓寬了旅游專業(yè)學(xué)生的就業(yè)面。
二、物業(yè)管理課程教學(xué)知識(shí)體系
1.物業(yè)管理教材名稱各有不同
“美好前程”是高等教育出版社產(chǎn)品信息檢索系統(tǒng),負(fù)責(zé)我校所有專業(yè)教材的征訂工作,以“物業(yè)管理”作為關(guān)鍵詞在美好前程搜索的結(jié)果為例:共有54本與物業(yè)管理相關(guān)的教材,還有一些是案例類、法律法規(guī)類、培訓(xùn)類、分部門系列教材等。不同作者而教材名稱完全相同的只有三本教材,其中《物業(yè)管理概論》、《物業(yè)管理理論與實(shí)務(wù)》各有五本不同作者同名教材并列第一,排第二位的是《物業(yè)管理實(shí)務(wù)》有四本不同作者同名教材。可見,物業(yè)管理類教材名稱五花八門,也反映不同教材關(guān)注教學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容不一樣。
2.物業(yè)管理傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容
正如上述所言,不同教材其內(nèi)容有所不同,象《物業(yè)管理概論》這類教材的內(nèi)容比較注重專業(yè)理論知識(shí)的講解,《物業(yè)管理理論與實(shí)務(wù)》這類教材則能夠關(guān)注物業(yè)管理操作(實(shí)務(wù))內(nèi)容,并做到以上崗的職業(yè)適應(yīng)性為導(dǎo)向,教材內(nèi)容包括物業(yè)管理導(dǎo)論(物業(yè)產(chǎn)權(quán)、物業(yè)管理內(nèi)涵)、物業(yè)管理主體與物業(yè)管理市場(chǎng)(物業(yè)業(yè)主、業(yè)主自治、物業(yè)服務(wù)企業(yè)、物業(yè)管理市場(chǎng))、物業(yè)管理的基本內(nèi)容(前期物業(yè)管理、物業(yè)日常管理、物業(yè)服務(wù)質(zhì)量、物業(yè)財(cái)務(wù)、物業(yè)管理糾紛)、經(jīng)營(yíng)性物業(yè)管理、物業(yè)智能化管理等內(nèi)容,即多數(shù)教材內(nèi)容包括物業(yè)管理的基礎(chǔ)理論知識(shí)、物業(yè)管理實(shí)務(wù)的基本專項(xiàng)業(yè)務(wù)管理知識(shí)、物業(yè)管理實(shí)務(wù)知識(shí)的綜合運(yùn)用三大模塊內(nèi)容。
3.物業(yè)管理創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容探索
隨著物業(yè)管理理論的不斷發(fā)展,業(yè)內(nèi)涌現(xiàn)了一些物業(yè)管理新概念、新技術(shù)和新模式,同時(shí)產(chǎn)生了眾多傳統(tǒng)學(xué)科無法解釋的管理類問題。而由于教材編寫的滯后性和更新的周期性,即使不斷改版教材內(nèi)容也往往無法緊跟時(shí)代步伐,這就需要任課教師在課堂教學(xué)中要有敏銳眼光,及時(shí)捕捉行業(yè)發(fā)展的相關(guān)信息,不斷探索物業(yè)管理新理論、新觀念和新體系。例如,目前物業(yè)管理教材中都強(qiáng)調(diào)業(yè)主委員會(huì)對(duì)物業(yè)管理企業(yè)的監(jiān)督作用,但在沒有固定經(jīng)濟(jì)來源、沒有固定專職人員、沒有固定辦公場(chǎng)所的“三無”情況下,業(yè)委員許多工作是無法正常開展,再加上小區(qū)業(yè)主來源多樣性,許多小區(qū)的業(yè)主委員會(huì)是難以成立,在此背景下許多小區(qū)的物業(yè)管理實(shí)質(zhì)上是由社區(qū)來代管,這就是物業(yè)管理新業(yè)態(tài);廣州海珠區(qū)祈樂小區(qū)苑小區(qū)業(yè)委會(huì)自行管理小區(qū)物業(yè),并創(chuàng)造了降低物業(yè)管理費(fèi)同時(shí)還有較多利潤(rùn)的“業(yè)界神話”,這些實(shí)踐中的新業(yè)態(tài),必然要求教師對(duì)現(xiàn)代物業(yè)管理理論知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)的研究,從而對(duì)業(yè)界新理念作出客觀的評(píng)價(jià),指導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)物業(yè)管理發(fā)展新方向。可見,無論是社區(qū)代管物業(yè)、業(yè)委會(huì)管理物業(yè),還是互聯(lián)網(wǎng)+物業(yè)管理的新思維、新營(yíng)銷等內(nèi)容,在傳統(tǒng)教材中根本無法接觸得到這些業(yè)界發(fā)展的前瞻內(nèi)容,很需要任課教師及時(shí)搜集整理帶進(jìn)課堂,使課堂教學(xué)內(nèi)容更適合社會(huì)發(fā)展需要。
三、物業(yè)管理教學(xué)方法探討
物業(yè)管理是一門實(shí)用性很強(qiáng)的課程,如何讓學(xué)生們既掌握扎實(shí)的基本理論知識(shí),又可以掌握操作業(yè)務(wù)的實(shí)務(wù)能力,這是物業(yè)管理課堂教學(xué)必須面對(duì)的問題,筆者認(rèn)為在傳統(tǒng)課堂教學(xué)基礎(chǔ)上,加強(qiáng)以下教學(xué)方法的運(yùn)用,會(huì)收到事半功倍的教學(xué)效果。
1.案例分析法教學(xué)
案例分析法又稱個(gè)案研究法,是指以案例作為教授的手段和方式,深入分析和解讀其內(nèi)容,通過共同討論和實(shí)踐來解決問題的方法和過程。案例分析法最初被哈佛商學(xué)院用作培養(yǎng)高級(jí)經(jīng)理人和管理精英的教育實(shí)踐中,并一直沿用至今。案例分析法教學(xué)的優(yōu)點(diǎn):一是就是堅(jiān)持理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,把課堂上的專業(yè)理論知識(shí)通過現(xiàn)實(shí)案例的方式呈現(xiàn)給學(xué)生并開展討論,通過活生生的案例提高學(xué)生們的課程學(xué)習(xí)興趣,并提升學(xué)生們理性思考問題和解決問題的工作能力,把知識(shí)融會(huì)貫通于實(shí)踐工作中。二是在物業(yè)管理課程的教學(xué)中,從第三者角度介紹物業(yè)管理企業(yè)所遇到的成功或失敗案例,通過理性思考、全面分析和討論,深刻理解和總結(jié)管理類案例內(nèi)容,使專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐聯(lián)系更加緊密,使課堂教學(xué)內(nèi)容更具有針對(duì)性、啟發(fā)性、應(yīng)用性和實(shí)踐性。三是搜集案例的途徑多樣且便捷,無論是物業(yè)管理企業(yè)編寫的培訓(xùn)案例,還是日常生活當(dāng)中新聞廣播電視、網(wǎng)絡(luò)媒體等,教師都可以把身邊的、最近發(fā)生的、最引人關(guān)注、最典型相關(guān)事例作為教學(xué)案例呈現(xiàn)給學(xué)生,從而激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣和積極性,也提高教師創(chuàng)新意識(shí)和課堂教學(xué)效果。
2.專題講座法教學(xué)
所謂專題講座教學(xué)法就是首先將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化,設(shè)定為若干個(gè)學(xué)術(shù)專題,然后老師以學(xué)術(shù)報(bào)告的形式將相關(guān)專題的基本知識(shí)點(diǎn)和最新國(guó)內(nèi)外研究成果與今后發(fā)展趨勢(shì)引入課堂。筆者認(rèn)為在物業(yè)管理課程中開展專題講座,特別是通過引入物業(yè)管理企業(yè)高級(jí)管理人員或企業(yè)培訓(xùn)師,有針對(duì)性地開展一些課本外專題知識(shí)講座,或者是物業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)分享專題講座,有利于加強(qiáng)學(xué)校與物業(yè)管理企業(yè)的聯(lián)系與溝通,通過學(xué)生與企業(yè)管理者直接對(duì)話交流,可以彌補(bǔ)任課教師缺乏在物業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的問題,收到較好的教學(xué)效果。
3.項(xiàng)目導(dǎo)向法教學(xué)
項(xiàng)目導(dǎo)向法是以實(shí)踐為前提,以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體、以項(xiàng)目為媒介、以職業(yè)能力為目標(biāo)的系統(tǒng)的教學(xué)方法。該教學(xué)方法的優(yōu)點(diǎn)是注重在課堂教學(xué)中的師生互動(dòng),通過向同學(xué)們提供一個(gè)自組項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)并演示相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)環(huán)境,通過分工協(xié)作完成團(tuán)隊(duì)角色扮演,不斷探索與創(chuàng)新項(xiàng)目的教育意義與教學(xué)內(nèi)容,以此培養(yǎng)同學(xué)們理解和解決物業(yè)管理工作實(shí)際問題的技能。項(xiàng)目導(dǎo)向法缺點(diǎn)是教學(xué)內(nèi)容體系不完整,教學(xué)內(nèi)容的理解必須依賴項(xiàng)目成員對(duì)教材內(nèi)容的理解及演繹,還取決于觀摩同學(xué)們對(duì)項(xiàng)目演繹的理解程度,從教材內(nèi)容到教學(xué)過程信息損漏及不確定性比較大,所以本人認(rèn)為只適合一些簡(jiǎn)單工作崗位教學(xué)使用。教要有法但無定法,物業(yè)管理課堂教學(xué)同樣不是一種單一的教學(xué)方法,應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生情況,設(shè)計(jì)其不同的教學(xué)方法靈活運(yùn)用,包括案例分析法、角色扮演法、情境教學(xué)法、專題講座法、分組討論法等。
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作者:鄭堅(jiān)強(qiáng) 單位:佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院