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摘要：運(yùn)用SWOT分析、文獻(xiàn)資料等方法，本文綜合而客觀地分析了青海M大學(xué)旅游管理專業(yè)的優(yōu)勢(shì)及機(jī)遇，同時(shí)也面臨發(fā)展劣勢(shì)和挑戰(zhàn)。最后從優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，加強(qiáng)課程建設(shè)；加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提高教學(xué)和科研水平；強(qiáng)化專業(yè)能力培養(yǎng)，建設(shè)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地；探索新機(jī)制，加強(qiáng)與旅游企事業(yè)單位合作四個(gè)角度提出了針對(duì)性發(fā)展建議，以期為高校旅游管理專業(yè)跨越式、可持續(xù)發(fā)展提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：旅游管理專業(yè)；SWOT分析；青海M大學(xué)

一、青海M大學(xué)旅游管理專業(yè)發(fā)展概況

2000年青海M大學(xué)經(jīng)省教育廳批準(zhǔn)開(kāi)設(shè)旅游管理本科專業(yè)；2003年經(jīng)省編委批準(zhǔn)成立了省級(jí)研究機(jī)構(gòu)“青海省旅游文化研究所”，是青海省第一個(gè)從事旅游與文化研究的省級(jí)科研機(jī)構(gòu)。2006年在少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)碩士點(diǎn)下設(shè)立了“西部旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)”方向；2007年《旅游資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)》批準(zhǔn)為省級(jí)重點(diǎn)課程，同年在MBA中設(shè)立“西部旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)”專業(yè)碩士研究方向。2008年旅游管理專業(yè)被確定為國(guó)家第三批高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，是中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)理事單位，同時(shí)《旅游資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)》課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)被評(píng)為省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)；2011年在工商管理一級(jí)學(xué)科下設(shè)立旅游管理二級(jí)碩士點(diǎn)。2013年被青海省委組織部確定為旅游“人才小高地”；2016年旅游管理專業(yè)被青海M大學(xué)確定為本科轉(zhuǎn)型試點(diǎn)專業(yè)之一。

二、旅游管理專業(yè)發(fā)展的SWOT分析

（一）優(yōu)勢(shì)分析

1.國(guó)家級(jí)特色專業(yè)樹(shù)立了良好專業(yè)品牌形象。青海M大學(xué)旅游管理專業(yè)是目前青海省唯一的旅游類學(xué)科方面的國(guó)家級(jí)特色專業(yè)，這個(gè)項(xiàng)目的獲得大大提高了旅游管理專業(yè)在省內(nèi)外的知名度，增加了社會(huì)認(rèn)可度，樹(shù)立了良好的品牌形象，在招生，與政府及旅游企事業(yè)單位的合作等方面起到了很好的宣傳作用。同時(shí)，國(guó)家級(jí)特色專業(yè)建設(shè)資金保障了一系列教學(xué)科研活動(dòng)的開(kāi)展，為專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)樹(shù)立信心。2.學(xué)院高度重視，專業(yè)發(fā)展有堅(jiān)強(qiáng)后盾。青海M大學(xué)旅游學(xué)院現(xiàn)有旅游管理、酒店管理、旅游管理（藏漢雙語(yǔ)文化旅游方向）等專業(yè)。學(xué)院辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，重視學(xué)科發(fā)展是學(xué)院優(yōu)良傳統(tǒng)，旅游管理專業(yè)成為學(xué)校名牌專業(yè)，特別是在省內(nèi)外具有一定的知名度。在此基礎(chǔ)上，學(xué)院以青海M大學(xué)內(nèi)涵建設(shè)和重點(diǎn)建設(shè)應(yīng)用型學(xué)科為契機(jī)，積極爭(zhēng)取學(xué)校政策支持，召開(kāi)多次旅游管理發(fā)展研討會(huì)，派出全院教師分赴廣東、湖北等地高校考察旅游管理專業(yè)發(fā)展情況。做到與時(shí)俱進(jìn)辦專業(yè)，吸取國(guó)內(nèi)高校旅游管理專業(yè)發(fā)展先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，適時(shí)適度調(diào)整課程設(shè)置及辦學(xué)形式，做到有特色有水平。同時(shí)，旅游業(yè)領(lǐng)域人才“小高地”建設(shè)明確了人才培養(yǎng)思路。2013年，青海M大學(xué)獲得青海省旅游業(yè)領(lǐng)域人才“小高地”建設(shè)項(xiàng)目支持，一方面得到了有力的政策和資金支持，另一方面通過(guò)組織全省高校旅游專業(yè)發(fā)展和學(xué)科建設(shè)方面的研討會(huì)，力求使本專業(yè)能夠引領(lǐng)全省高校旅游管理專業(yè)的發(fā)展。3.16年辦學(xué)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。青海M大學(xué)旅游管理專業(yè)開(kāi)設(shè)于2000年，是青海省最早開(kāi)設(shè)的旅游類學(xué)科專業(yè)，為省內(nèi)高校開(kāi)設(shè)旅游管理專業(yè)起到了引領(lǐng)示范作用。旅游管理專業(yè)依托青海M大學(xué)在人文社會(huì)學(xué)科深厚的辦學(xué)基礎(chǔ)和青海省旅游業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，明確以民族文化旅游的教學(xué)科研為特色的辦學(xué)思路。經(jīng)過(guò)16年的發(fā)展，在培養(yǎng)方案制定、課程建設(shè)、學(xué)生培養(yǎng)、科學(xué)研究上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，奠定了扎實(shí)的辦學(xué)基礎(chǔ)。4.較高的師資隊(duì)伍素質(zhì)保障專業(yè)健康發(fā)展。教師學(xué)歷水平較高：現(xiàn)有20多名旅游管理專業(yè)教師，全部獲得碩士學(xué)位，其中1人已獲得博士學(xué)位，3人在讀博士。教師從事旅游管理教學(xué)科研時(shí)間長(zhǎng)：15名教師從事旅游管理專業(yè)教學(xué)科研10年以上。教學(xué)科研方向較齊全：教學(xué)科研以民族文化旅游為主要特色，涵蓋旅游經(jīng)濟(jì)、旅游管理、飯店管理、旅游規(guī)劃、生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村旅游和社區(qū)旅游等方向。科研成果豐碩：出版著作多部，近百篇，獲得國(guó)家級(jí)和省級(jí)項(xiàng)目和課題多項(xiàng)。

（二）劣勢(shì)分析

1.培養(yǎng)方案不能適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展對(duì)人才的要求。隨著旅游新業(yè)態(tài)不斷出現(xiàn)，旅游服務(wù)質(zhì)量不斷提高，旅游標(biāo)準(zhǔn)化程度不斷提高，這就要求旅游業(yè)人才不但要具備扎實(shí)的理論知識(shí)和嫻熟的專業(yè)技能，而且要具備一定的適應(yīng)新業(yè)態(tài)的策劃能力和創(chuàng)新能力。現(xiàn)行培養(yǎng)方案與日益變化的旅游業(yè)發(fā)展形勢(shì)緊密結(jié)合程度不高，優(yōu)化培養(yǎng)方案是培養(yǎng)優(yōu)秀人才的前提條件。同時(shí)，雙師型師資缺乏影響實(shí)踐教學(xué)開(kāi)展。雙師型教師是旅游管理專業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量實(shí)踐課程必備的條件，目前旅游管理專業(yè)雙師型教師較少，嚴(yán)重制約了學(xué)識(shí)與操作并重的辦學(xué)理念的有效實(shí)施。由此引發(fā)辦學(xué)規(guī)模不夠大，專業(yè)影響度不夠高的問(wèn)題。專業(yè)壓縮以來(lái)，招生受限，目前旅游管理專業(yè)在校生僅有9個(gè)班300名學(xué)生，導(dǎo)致本專業(yè)在學(xué)校乃至在省內(nèi)的認(rèn)知度和影響度不高，從而影響了本專業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。2.實(shí)踐場(chǎng)所和專業(yè)設(shè)備的缺乏影響學(xué)生專業(yè)技能提升。具有一定的實(shí)踐操作技能是旅游管理專業(yè)學(xué)生必需的專業(yè)能力，實(shí)踐環(huán)節(jié)的強(qiáng)弱決定著旅游管理專業(yè)學(xué)生能否成為一名優(yōu)秀的旅游應(yīng)用型人才。由于各方面條件限制，目前旅游管理專業(yè)沒(méi)有專項(xiàng)的實(shí)踐場(chǎng)所和設(shè)備，造成教學(xué)受限，學(xué)生受訓(xùn)力度不夠。同時(shí)，與旅游企事業(yè)單位合作少，服務(wù)社會(huì)貢獻(xiàn)度較低。旅游管理專業(yè)自開(kāi)辦以來(lái)，積極與我省旅游企事業(yè)單位合作，但總體來(lái)說(shuō)，合作次數(shù)較少，深度不夠，沒(méi)有取得良好的產(chǎn)學(xué)結(jié)合效果。

（三）機(jī)遇分析

青海省旅游業(yè)發(fā)展迅速，發(fā)展?jié)摿薮蟆?ldquo;十二五”以來(lái)青海省委省政府高度重視旅游業(yè)發(fā)展，提升旅游業(yè)在全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位，推動(dòng)了旅游業(yè)快速發(fā)展和旅游業(yè)新業(yè)態(tài)的不斷涌現(xiàn)，旅游市場(chǎng)趨于良性和多元化發(fā)展，為專業(yè)設(shè)置和人才培養(yǎng)提供有力支持。而行業(yè)的發(fā)展使青海省旅游業(yè)人才需求量大，學(xué)生就業(yè)前景良好。隨著青海省旅游業(yè)快速發(fā)展，旅游人才需求量加大，2015年，青海省旅游從業(yè)人員達(dá)20萬(wàn)人次；預(yù)計(jì)到2020年，旅游從業(yè)人員達(dá)100萬(wàn)人次，人才缺口大，尤其是管理型高層次人才嚴(yán)重不足，需要高校培養(yǎng)旅游領(lǐng)域復(fù)合型人才。學(xué)校結(jié)合人才市場(chǎng)需求重視專業(yè)發(fā)展。旅游管理專業(yè)作為本校重點(diǎn)建設(shè)的應(yīng)用型專業(yè)之一，近年來(lái)，學(xué)校在招生、人才培養(yǎng)等方面高度重視，給予了政策和資金等方面的大力支持。

（四）挑戰(zhàn)分析

挑戰(zhàn)主要表現(xiàn)在專業(yè)和學(xué)科設(shè)置方面。如專業(yè)面臨專業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)的局面，任務(wù)艱巨。從全國(guó)范圍來(lái)看，旅游管理專業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)的局面，加之旅游前沿市場(chǎng)新型化發(fā)展不斷加劇，使得旅游管理專業(yè)調(diào)整迫在眉睫。而省內(nèi)高校旅游學(xué)科蓬勃發(fā)展，導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)加劇。雖然青海M大學(xué)最早開(kāi)設(shè)旅游管理專業(yè)，但省內(nèi)其他高校旅游管理專業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大，專業(yè)影響力有較大提升，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合成果豐碩。相較而言，使得青海M大學(xué)旅游管理專業(yè)在綜合層面上缺乏較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，如何在較短時(shí)間內(nèi)增強(qiáng)本專業(yè)發(fā)展信心、提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，需要學(xué)校、學(xué)院重視與支持，需要專業(yè)老師適時(shí)調(diào)整與努力跟進(jìn)。

三、青海M大學(xué)旅游管理專業(yè)發(fā)展的對(duì)策研究

（一）優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，加強(qiáng)課程建設(shè)

在保留旅游學(xué)、旅游地理學(xué)等通識(shí)課基礎(chǔ)上，強(qiáng)化民族文化類的特色課程，優(yōu)化課程開(kāi)設(shè)體系，并結(jié)合旅游市場(chǎng)新業(yè)態(tài)增設(shè)鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、旅游新業(yè)態(tài)和會(huì)展策劃與管理等課程。調(diào)整飯店管理學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、旅游信息系統(tǒng)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)與管理、前廳與客房管理、餐飲管理、鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)與管理、會(huì)展策劃與管理、旅游地形象策劃與管理和旅游商品學(xué)等課程的課時(shí)結(jié)構(gòu)，加大實(shí)踐課時(shí)。

（二）加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提高教學(xué)和科研水平

1.教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。現(xiàn)有教師教學(xué)方向過(guò)于集中，不利于學(xué)生素質(zhì)多方面拓展和專業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展，采取以下措施彌補(bǔ)不足：一是引進(jìn)或聘請(qǐng)主講旅行社管理、旅游雙語(yǔ)（少數(shù)民族語(yǔ)言、小語(yǔ)種外語(yǔ)）課程急缺教師。二是在現(xiàn)有教研室的基礎(chǔ)上，根據(jù)教師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與教學(xué)興趣統(tǒng)籌安排，細(xì)分教學(xué)方向，達(dá)到術(shù)業(yè)有專攻。三是在全校范圍內(nèi)調(diào)劑優(yōu)秀教學(xué)人員進(jìn)行指導(dǎo)，整合旅游管理專業(yè)教師知識(shí)結(jié)構(gòu)。四是根據(jù)專職教師的年齡、職稱以及實(shí)際情況，制定出不同要求、不同形式和不同內(nèi)容的培訓(xùn)、交流及深造方案。支持現(xiàn)有4名在讀博士順利取得學(xué)位，繼續(xù)鼓勵(lì)其他青年教師攻讀旅游專業(yè)博士學(xué)位。2.科研團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。可以采取以下措施：一是急需學(xué)校引進(jìn)本專業(yè)科研實(shí)力較強(qiáng)且有領(lǐng)導(dǎo)能力的帶頭人1~2名。二是專聘省內(nèi)外相關(guān)專家學(xué)者，以短期講學(xué)和科研講座模式，側(cè)重對(duì)教師科研理念的指導(dǎo)和科研能力的提高。三是與省內(nèi)旅游規(guī)劃院、省旅游局、青藏文化遺產(chǎn)研究中心進(jìn)行科研合作及課題專項(xiàng)研究，以便更好地服務(wù)青藏地區(qū)旅游發(fā)展，做到“研以致用”。四是派遣青年教師赴國(guó)內(nèi)外高水平大學(xué)和知名機(jī)構(gòu)進(jìn)行訪學(xué)或科研合作研究。3.雙師型師資隊(duì)伍的建設(shè)。近幾年本專業(yè)安排專職教師分期分批到指定的省內(nèi)外旅游企業(yè)兼職、掛職或是帶隊(duì)學(xué)生一同實(shí)習(xí)等，以此加強(qiáng)“雙師型教師”的培養(yǎng)。但培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)方式缺乏系統(tǒng)的規(guī)劃性，加之實(shí)施力度不足，需進(jìn)一步落實(shí)與完善在職教師雙師型能力轉(zhuǎn)換。雖然已聘請(qǐng)了本地旅游企業(yè)的優(yōu)秀管理者和一線優(yōu)秀員工，以兼職的身份配合專職教師給學(xué)生講授旅游專業(yè)方面的有關(guān)業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)課程，但由于資金不足、課程設(shè)計(jì)不夠合理，使這項(xiàng)工作沒(méi)有常態(tài)化和深入化，需進(jìn)一步加強(qiáng)。

（三）強(qiáng)化專業(yè)能力培養(yǎng)，建設(shè)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地

為全面有效提高旅游管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐操作與創(chuàng)新能力，培養(yǎng)適應(yīng)旅游企業(yè)需求的高素質(zhì)復(fù)合型人才，需加強(qiáng)模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)、旅游資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)、酒店綜合實(shí)訓(xùn)和旅游信息系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)的運(yùn)用。旅游管理綜合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)包含導(dǎo)游模擬實(shí)驗(yàn)、酒店綜合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)、旅游信息系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)和旅游資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)等平臺(tái)。旅游管理綜合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)是一個(gè)集教學(xué)、研究、旅游項(xiàng)目規(guī)劃、策劃、模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)等功能為一體的綜合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)。建成后，主要為青海M大學(xué)乃至全省各大中專院校的旅游管理專業(yè)教學(xué)及學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的提高提供服務(wù)，同時(shí)也為青海省乃至青藏地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展提供各項(xiàng)服務(wù)與支持，以此推動(dòng)青藏旅游業(yè)和諧快速發(fā)展。同時(shí)，探索新機(jī)制，加強(qiáng)與旅游企事業(yè)單位合作。在現(xiàn)有與旅游企事業(yè)單位合作的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)教師下企業(yè)、進(jìn)基層，同景區(qū)、旅行社、旅游規(guī)劃院和酒店簽訂長(zhǎng)期合作、培訓(xùn)協(xié)議，注重雙向交流，聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的旅游管理人員進(jìn)課堂，如舉辦“局長(zhǎng)講堂”、人才需求研討會(huì)等形式，做到人才與市場(chǎng)動(dòng)態(tài)對(duì)接。

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作者:張俊英 單位:青海民族大學(xué)