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摘要:在旅游景區高速發展的現在,景區酒店也隨之發展。然而,一些原因導致當前景區酒店發展達到瓶頸,難以再做突破。本文主要對當前的景區酒店存在的問題進行分析,提出相應的經營管理策略。
關鍵詞:旅游景區;酒店;經營管理
自從我國法定節假日調整之后,人們在工作之余,節假日外出旅游計劃明顯增多。這樣的改變,使得我國的旅游業重新煥發生機,帶動我國旅游業的全面發展。而酒店行業作為外出旅游的過程中必不可少的需求之一,在此背景下得以快速發展。現階段,我國一些景區附近的酒店數量和質量有了整體提升,為人們外出旅游過程中的住宿環節提供極大的方便。
一、現階段旅游景區酒店經營現狀分析
隨著我國經濟不斷發展,人們的生活水平得到提高,除了追求精神文化之外,對物質方面的要求也有了很大的改變。同時,在外出旅游的時候,以往的人們主要是以經濟實惠型的酒店為首選,酒店商家也只注重提升自家客房數規模。但是現在,人們對酒店的環境以及配套設施等方面提出新的要求,這就需要酒店商家注重對客人的服務方面提升。正是因為這樣,各種新型的酒店也在不斷出現。
二、旅游景區酒店發展中存在的問題
雖然說我國法定節假日調整之后,酒店事業取得了非常好的發展。但是制約酒店發展的因素還存在很多,以至于當前酒店行業發展處于瓶頸期。針對不同景區的情況,酒店受到的制約因素也存在一定的差異。目前,隨著國家一系列的政策出臺,我國的旅游業在不斷的發展,景區酒店也是借著旅游行業大發展的“東風”不斷拓展。但是在發展的過程中,還存在一系列的問題。
1.無法避免季節性影響
景區酒店與景區旅游業有著“一榮俱榮,一損俱損”的關系,景區酒店由于地理位置的特殊性,與普通酒店之間還是存在一定差異。普通酒店僅僅只是針對來往城市中的人們、依賴于城市生存,而景區酒店則是依賴于附近的景區生存,所以景區酒店的經營情況,很大程度上受到景區的經營情況影響。目前我國很多景區有著明顯的淡旺季之分,還有一些法定節假日例如:春季、清明、五一、端午、中秋、國慶等,雖然只有短短幾天的時間,但卻是各個旅游景點的一年中的黃金時間。在這期間,選擇出門旅行的人很多,部分景區附近的酒店人滿為患,景區各類設施往往負荷運轉;而在平時一些淡季,出行的人員較少,有些景區的游客還不如工作人員數量多,而景區的酒店也會受到影響,往往入不敷出的現象也是常有的。
2.開發創新力度不足
景區酒店的開發程度對客人的第一印象是非常重要的,而開發需要一個長期的過程,需要根據景區的實際情況進行相關類型的酒店開發,但是當前很多酒店都沒有為未來發展做出規劃。還有一些景區附近的酒店建設較為早,里面的配套設施難以滿足當前人們的需求,造成客人體驗非常不佳等情況。時代是不停進步的,景區也在不停的開設新的設施,景區附近的酒店也需要通過創新方式來獲取客人的好感,否則難以滿足人們日益增長的物質文化需求,也難以吸引到當前年輕人群體。現在的旅游群體中,大多數都是年輕人,因此年輕人所占有的比重是非常大的。所以,景區酒店在發展的過程中,如何對酒店進行開發創新,融入年輕元素,吸引年輕群體,適應現代多元化社會,是一個值得深究的問題。
3.資源利用率低,發展成本高
景區酒店由于其獨特的地理位置,有著和普通城市酒店完全不同的發展模式。酒店的發展和前途與景區影響力有著很大關系,不同地方的景區有著不同的文化以及環境,能夠為景區附近的酒店提供豐富的資源支持,打造符合當地人文環境的酒店,能夠達到良好的客人體驗效果。但是目前很多的酒店在開發的過程中缺乏統一的引導,各自發展各自的酒店,雖然設施很多,但是缺乏特色,在客人的眼中沒有足夠的吸引力,沒有對身邊現有優勢資源進行合理的利用。在進行酒店基礎設施建設時候,一味的增加各種設施,追求規模和數量忽略了旅客體驗感受,缺乏吸引客人的地方,導致資源浪費,增加酒店經營成本。因此,在景區酒店中,如何規劃、引導,有效利用身邊的優秀資源,結合景區影響力是提高景區附近酒店發展的關鍵所在。
4.缺乏科學有效的管理
景區酒店通常都是伴隨著景區的開發建立,景區酒店的發展程度與景區在大眾中的影響力有著很大的關系,景區酒店的管理提升也提高了整個景區的競爭力。要在眾多的酒店中脫穎而出,就必須要形成一套自己的管理體系,將酒店附近的資源,酒店環境、設施等進行綜合管理,滿足當前年輕人的消費心態。但是,當前很多酒店管理者將先進的管理技術,運用到實際的酒店管理中。主要原因是因為現在很多酒店注重經濟利益,忽視了酒店的文化建設,導致客人入住的時候,沒有能夠吸引到客人的特色。還有部分的酒店為了實施利益的最大化,安排自己的親人參與到酒店管理中,這樣一來就將酒店內部的管理創新的道路完全封死,酒店員工得不到發展的機會,人才流失極大,對酒店的管理也造成嚴重影響。酒店的發展道路不是靠一個人的能力,而是通過多人協力合作,集思廣益,積極借鑒他人的成功經驗,結合自己酒店附近的景區特色規劃管理酒店,培養管理人才,促進酒店全面發展。
隨著人們的生活水平不斷提高,加上法定假節日給了人們更多的休閑時間,在很大程度上促進了我國景區酒店行業的發展。同時,伴隨著我國旅游業國際影響日益加強,吸引了不少外國游客,進一步促進景區酒店的發展,入住率更是間接地推動了景區城市的發展。因此,景區酒店管理需要不斷完善自身品牌以及提高服務水平,采取積極有效的管理措施,使景區酒店發展突破瓶頸往更高的層次發展。
1.重視景區酒店的硬件設施和軟件設施
由于當前人們的思想觀念發生改變,以往的人們旅游出行往往選擇經濟實惠型的酒店,現在全民生活水平提高,出行旅游在酒店選擇上對酒店的環境、地段、交通以及衛生等方面的要求都在日益提高。因此,在酒店的經營管理中,管理人員首先需要對客戶的需求有充分的了解,通過適當的調查,來加強酒店的硬件設施水平,給客人一個舒適安逸的住宿環境。除此之外,還需要加強酒店軟件設施方面的管理,主要體現在酒店的衛生、工作人員、服務意識等方面。首先景區酒店方面需要加強對客房的衛生管理,及時更換床上用品以及洗浴用品并將其擺放整齊,保持樓道、過道等酒店公共環境的衛生標準;在服務上,要求景區酒店的管理人員從細節入手,建立完善的服務體系,從客人進門的那一刻,就需要給客人強烈的歸屬感。對于當前服務體系的變革,酒店需要積極學習相關的服務禮儀知識,并對酒店服務人員進行相關培訓。在網絡信息化社會,年輕人旅行住店大多通過網上預訂,所以為客人提供良好的住宿環境,避免因為服務不到位引發客人不滿意,影響酒店在網絡上的評價。
2.提高創新意識,打造特色品牌
酒店的創新是吸引客人非常重要的一個環節,尤其是在景區附近酒店,利用景區優勢打造帶有景區文化特色的酒店。這一點需要從酒店的選址、外觀以及當地的文化特色進行創新,針對不同的景區環境打造相應的主題式酒店。例如:在我國的歷史名城鳳凰古城景區的酒店,采用的就是古樸的苗疆風格,沒有非常先進的設備,有的僅僅只是常用的家居用品,為客人提供良好的古樸風住宿體驗。這種改變方式不僅僅只是針對客房,而是針對整個酒店的建筑進行全方位的整體設計,讓入住客人對酒店留下了深刻且良好印象,對酒店日后的發展有積極作用。
3.注重酒店內部資源整合,提高店內凝聚力
酒店內部的各種資源在酒店發展管理的時候也是管理者需要注意的問題,在景區酒店市場競爭的過程中,我們不僅需要考慮到各種外界因素,還需要加強內部資源整合。酒店要發展,就需要提高酒店內部凝聚力,而內部凝力的提升就建立在酒店資源整合之上,不僅僅是信息方面的整合,更重要的是人才方面的整合。酒店管理人員需要多多培養服務人員中的優秀人才,在物質方面和精神方面使服務人員得到滿足,從而使其對酒店產生歸屬感,與此同時,不斷完善酒店管理制度,及時發現和解決出現的問題,營造良好和諧的經營環境,實現酒店的可持續發展。
四、結束語
對物質水平和精神境界的更高追求,使得人們對休閑、旅游、養生、度假等方面的要求越來越高。在國家相關政策的支持下,我國的旅游也得到飛速發展,景區酒店也迎來發展的大好時機,因此善于把握機會,合理利用自身優勢與景區影響力不斷發展創新,才能夠促進酒店更好的發展。
參考文獻
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作者:梁曦 單位:山東青年政治學院