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特色農(nóng)業(yè)市場研究范文1
但應該看到,在發(fā)展過程中,存在不少問題,龍頭企業(yè)的發(fā)育滯后于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要。主要表現(xiàn)在:一是綜合實力不強,帶動能力弱。部分企業(yè)技術裝備落后,產(chǎn)品檔次低,產(chǎn)品單一;品牌意識不強,真正稱得上名牌、拳頭產(chǎn)品的少;受多方因素制約一些企業(yè)不具備資源開發(fā)、技術開發(fā)、市場開發(fā)的能力,無法形成產(chǎn)加銷一體化的運營體系。二是產(chǎn)業(yè)布局不合理,規(guī)模小。三是發(fā)展壯大龍頭企業(yè)的資金、技術、管理等很難落實。因此,我們既要正視現(xiàn)實,更要看到我們的成績和發(fā)展優(yōu)勢,增強信心,搶抓機遇,把推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程特別是做大做強龍頭企業(yè)擺在區(qū)域綠色經(jīng)濟發(fā)展的重要位置。
二、提高認識,明確方向,正確把握龍頭企業(yè)在區(qū)域綠色經(jīng)濟發(fā)展中的位置
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,最根本的是堅持土地承包經(jīng)營基礎上,實現(xiàn)生產(chǎn)與市場有效對接,通過擴大職工經(jīng)營的外部規(guī)模,提高農(nóng)業(yè)整體效益,從而走出一條具有墾區(qū)特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。龍頭企業(yè)作為連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)的關鍵環(huán)節(jié),對發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,促進農(nóng)業(yè)走向市場化、專業(yè)化、現(xiàn)代化有著重要的帶動作用。龍頭企業(yè)的發(fā)展水平代表著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展水平。產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展快慢,關鍵在龍頭企業(yè);農(nóng)產(chǎn)品的不斷開發(fā),流通領域進一步廷伸,實現(xiàn)多次增值要靠龍頭企業(yè);農(nóng)產(chǎn)品的不斷開發(fā),流通領域進一步延伸,實現(xiàn)多次增值要靠龍頭企業(yè);農(nóng)業(yè)集約經(jīng)營,科學管理,農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的提高要靠龍頭企業(yè)。就目前而言,軍川軍糧酒業(yè)不斷發(fā)揮品牌優(yōu)勢,不斷開拓市場,做大做強白酒產(chǎn)業(yè),到2012年,可實現(xiàn)10000噸白酒的生產(chǎn)能力,實現(xiàn)產(chǎn)值4億元,強有力地推進了農(nóng)場農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。為此,我們要充分認識龍頭企業(yè)在農(nóng)業(yè)、墾區(qū)經(jīng)濟發(fā)展中的作用,把這種作用真正發(fā)揮好,在現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)中發(fā)揮帶頭作用,在增加職工收入上發(fā)揮帶動作用。
三、搶先 抓早,把握機遇,在競爭中把龍頭企業(yè)做大做強
在當前形勢下,建設社會主義新農(nóng)村,發(fā)展現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè),為龍頭企業(yè)提供了做大做強的良好機遇,也提出了新的要求。
(一)龍頭企業(yè)要在市場競爭中不斷發(fā)展。一是要抓市場研究。市場是經(jīng)濟發(fā)展的重點,擁有市場,企業(yè)才能生存發(fā)展。龍頭企業(yè)第一要務就是要分析市場形勢,充分運用信息技術和現(xiàn)代營銷手段,及時掌握市場供求信息,對于市場的走勢,要有宏觀的把握和戰(zhàn)略的思維,要有前瞻性,特別要重視研究潛在市場。二是抓市場開拓。當前,國際經(jīng)濟一體化加速推進,農(nóng)產(chǎn)品市場競爭日趨國際化,龍頭企業(yè)必須充分利用國際國內兩個市場,兩種資源。
特色農(nóng)業(yè)市場研究范文2
關鍵詞:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化;農(nóng)民;企業(yè);營銷;品牌
中圖分類號:F32
文獻標識碼:A
文章編號:1672-3198(2010)15-0017-01
1 加快推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的意義
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化把傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式與現(xiàn)代的科學技術融合起來,加速了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進程。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品加工、運銷聯(lián)結起來,提高了農(nóng)業(yè)的綜合效益。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化促進了農(nóng)業(yè)科技的推廣應用、農(nóng)產(chǎn)品的深度加工和多次增值、農(nóng)村集體經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)業(yè)向社會化、專業(yè)化、現(xiàn)代化的轉變。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的更大規(guī)模、更高層次發(fā)展,促進了與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化相聯(lián)系、相配套的農(nóng)用生產(chǎn)資料市場、信息市場、技術市場、資金市場等也應運而生,規(guī)模不斷擴大。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營提供的服務更加完善,農(nóng)業(yè)資源實現(xiàn)了在更大規(guī)模上的配置,農(nóng)業(yè)抵御市場風險的能力進一步增強。
2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展趨勢
在經(jīng)營范圍上,呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展態(tài)勢:一是由單一生產(chǎn)環(huán)節(jié)上的聯(lián)合經(jīng)營向某一生產(chǎn)項目的全程經(jīng)營轉化;二是由以種植業(yè)為主要經(jīng)營范圍,向林、牧、副、漁各業(yè)的綜合經(jīng)營方面發(fā)展;三是由生產(chǎn)領域內的經(jīng)營活動,向分配、流通、消費等領域延伸。
在組織的深度上,由一般性經(jīng)營聯(lián)合,開始向科研、推廣、服務等專業(yè)化經(jīng)營探索。這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織者追求和尋找的高層次、高水平的經(jīng)營新動向。
在經(jīng)營組織的模式上,由傳統(tǒng)的松散型向規(guī)范化的緊密型轉化。組織內部制定有大家共同認可的章程和嚴格健全的各種制度,使組織經(jīng)營機制的運行正常有序。
3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本特征
3.1 市場化
市場是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的起點和歸宿。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營必須以市場為導向,改變傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟自給自足、自我服務的封閉式狀態(tài),其資源配置、生產(chǎn)要素組合、生產(chǎn)資料和產(chǎn)品購銷等靠市場機制進行配置和實現(xiàn)。
3.2 規(guī)模化
生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的必要條件,其生產(chǎn)基地和加工企業(yè)只有達到相當?shù)囊?guī)模,才能達到產(chǎn)業(yè)化的標準。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化只有具備一定的規(guī)模,才能增強輻射力、帶動力和競爭力,提高規(guī)模效益。
3.3 集約化
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)經(jīng)營活動要符合“三高”要求,即科技含量高,資源綜合利用率高,效益高。
3.4 社會化
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,要求建立社會化的服務體系,對一體化的各組成部分提前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的信息,技術、資金、物資、經(jīng)營、管理等的全程服務,促進各生產(chǎn)經(jīng)營要素直接、緊密、有效的結合和運行。
3.5 企業(yè)化
不僅農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)應是規(guī)范的企業(yè)化運作,且其農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地為了適應龍頭企業(yè)的工商業(yè)運行的計劃性、規(guī)范性和標準化的要求,應由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向規(guī)模化的設施農(nóng)業(yè)、工廠化農(nóng)業(yè)發(fā)展,要求加強企業(yè)化經(jīng)營與管理。
4 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中應處理的三個關系
4.1 企業(yè)與基地建設
第一,企業(yè)以技術服務為導向建設原料生產(chǎn)基地。通過為農(nóng)戶提供生產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術服務,培育專業(yè)村和專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),把滿足農(nóng)戶技術需求與建設穩(wěn)定的原料生產(chǎn)基地有機地融為一體。
第二,企業(yè)以利益保障為導向建設原料生產(chǎn)基地。通過與農(nóng)村專業(yè)合作組織或農(nóng)戶簽訂有法律效力的購銷合同,構建穩(wěn)定的利益聯(lián)接機制,以有效的利益保障激勵專業(yè)村和專業(yè)戶發(fā)展,并以此為基礎,最大限度地建設具有區(qū)域特色和比較優(yōu)勢的優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
4.2 正確處理龍頭企業(yè)和農(nóng)戶的關系
由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進一步發(fā)展需要發(fā)揮農(nóng)戶的積極性和創(chuàng)造性,企業(yè)和農(nóng)戶這兩大市場主體很好地結合起來,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中充分釋放能量。在處理公司和農(nóng)戶的關系上,必須堅持“利益共享、風險共擔”的原則,使公司和農(nóng)戶真正結成利益共同體,形成總廠和車間的關系。公司應對農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營活動進行“全程監(jiān)控,全程服務,全程管理,實行企業(yè)化管理”。要按照公司的要求,在產(chǎn)品品種、產(chǎn)品質量等方面嚴格把關。農(nóng)戶對公司的經(jīng)營活動既要關心、支持、配合,也要參與監(jiān)督。雙方的權利義務應當以契約形式給予明確界定,形成合理的利益關系,使農(nóng)民得到實惠,讓公司和農(nóng)戶都吃定心丸,實現(xiàn)共同發(fā)展。
4.3 正確處理資源性開發(fā)與資本性開發(fā)的關系
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化初期,由于生產(chǎn)規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)化水平低,靠資源性開發(fā)是不可避免的。隨著知識經(jīng)濟時展,科學技術投入農(nóng)業(yè)的速度加快,高技術、高附加值的新產(chǎn)品不斷問世,單靠資源性開發(fā)已遠遠不能適應現(xiàn)代市場對產(chǎn)品高質量、多樣化的需要。因此,在當前選擇發(fā)展項目,確定支柱產(chǎn)業(yè),開發(fā)主導產(chǎn)品都應當走以高起點、高投入、高產(chǎn)出的資本性開發(fā)為主的路子,努力加快由粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營的轉化。只有這樣,才能既節(jié)約資源,降低生產(chǎn)成本,又可提高產(chǎn)品的質量和在市場上的競爭力。
5 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中的兩個重點
5.1 農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略與策略
(1)要積極應用政治權利和公共關系。由于農(nóng)業(yè)是弱質產(chǎn)業(yè),利益低下,資金緊張,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)一般難以進行廣泛的宣傳和促銷,往往要充分依靠政治權利和公共關系這兩個策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導百姓消費,擴大有效需求。另一方面,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)應積極參與社會活動,改善與社會各界的關系,樹立良好的形象,獲得社會各界的關心和支持,通過公共關系達到宣傳促銷目的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)可以利用報紙,電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。
(2)應該充分重視戰(zhàn)略性營銷,用好市場調研、市場分割、市場優(yōu)先、市場定位等戰(zhàn)略性組合。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須源于對農(nóng)產(chǎn)品消費需求的深入調研和仔細研究,通過市場研究,尋找潛在需求,捕捉市場機會。根據(jù)一些細分變量來分割市場,進行比較、評價,選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場,針對它的需求特點開發(fā)適宜的產(chǎn)品,制訂合適的價格、渠道、促銷策略,實現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標。
(3)充分利用好產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略等戰(zhàn)術性組合。由于四大策略各自包含若干個具體策略,形成各自的亞組合。因此,高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創(chuàng)新,而且在于靈活運用和有效組合每一個亞策略,形成動態(tài)優(yōu)化組合,協(xié)調一致為顧客需求服務。
5.2 農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌建設
5.2.1 加強農(nóng)產(chǎn)品安全質量體系建設
為適應國內外市場變化需要,必須加強農(nóng)業(yè)執(zhí)法監(jiān)督體系建設,突出抓好動植物防疫、檢疫監(jiān)督工作,大力發(fā)展優(yōu)質專用、綠色和無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),努力改變目前農(nóng)產(chǎn)品無標生產(chǎn)、無標上市的狀況,提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平。農(nóng)產(chǎn)品安全質量不僅直接關系到廣大人民群眾的切身利益,而且關系到企業(yè)的興衰成敗。要抓緊制定和完善農(nóng)產(chǎn)品質量標準,建設一批農(nóng)產(chǎn)品標準化示范生產(chǎn)基地和無公害生產(chǎn)基地,建立和健全農(nóng)產(chǎn)品質量檢測檢驗標準,不斷實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”全過程無公害管理。
5.2.2 抓創(chuàng)立品牌,提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力
企業(yè)與大學、農(nóng)科院等科研院所建立長期合作關系,獲取科技人才和科研成果支持,使企業(yè)的產(chǎn)品和技術得以及時更新升級。企業(yè)應注重產(chǎn)、學、研相結合,吸引科研單位以技術參股、技術轉讓等形式,參與新產(chǎn)品開發(fā)、新項目實施。如有條件應建立企業(yè)研發(fā)機構,提高自主創(chuàng)新能力。加強先進技術的開發(fā)應用,加快綠色產(chǎn)品、有機產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)步伐,提高產(chǎn)品加工深度和附加值,帶動農(nóng)業(yè)和加工業(yè)向優(yōu)質、高效、創(chuàng)匯方向發(fā)展企業(yè)要積極培育國家、省、市級名牌食品,以優(yōu)質品牌拓展市場,以優(yōu)質服務占領市場,不斷增強企業(yè)的市場競爭優(yōu)勢。舉辦交易會,推介品牌,提高其知名度知名度。
5.2.3 農(nóng)產(chǎn)品品牌決策與管理的創(chuàng)新
農(nóng)產(chǎn)品品牌決策與管理的創(chuàng)新應注意以下幾個問題:(1)要有一個好的品牌名稱和醒目易識的品牌標志。(2)提高商標意識,提高品牌質量,注重品牌保護。企業(yè)一方面應對自己的品牌進行商標注冊,求得法律保護;另一方面應加強內部管理,提高產(chǎn)品信譽,提高產(chǎn)品質量,珍惜和維護品牌信譽。(3)加強品牌推廣和擴展樹立品牌形象,提高品牌知名度和品牌認知度企業(yè)在宣傳推廣品牌的過程中,要特別注重品牌形象的一致性,樹立品牌的獨特性,形成強勢品牌,提高品牌資產(chǎn)。
5.2.4 正確處理培植特色產(chǎn)業(yè)與爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品的關系
發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,必須充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,培植特色支柱產(chǎn)業(yè),在數(shù)量上必須達到一定的規(guī)模,以求得規(guī)模效益。但僅使產(chǎn)品具有特色還遠遠不夠,還必須通過提高產(chǎn)品的質量和檔次,不斷提高產(chǎn)品在市場上的知名度和市場的占有率,實施爭創(chuàng)名牌的戰(zhàn)略。在培植特色產(chǎn)業(yè)的同時,必須把爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品放在極其重要的地位。名牌戰(zhàn)略是推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化不斷升級的重要手段。農(nóng)業(yè)名牌戰(zhàn)略不僅是企業(yè)的經(jīng)濟行為,更是農(nóng)戶、企業(yè)和政府的聯(lián)合經(jīng)濟行為。只有農(nóng)戶、企業(yè)和政府相互協(xié)作,密切配合,農(nóng)業(yè)名牌戰(zhàn)略才能順利實施。因此,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中,在強調企業(yè)創(chuàng)名牌的同時,更應提高廣大農(nóng)戶的名牌意識。
參考文獻
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特色農(nóng)業(yè)市場研究范文3
【關鍵詞】南果梨;專業(yè)合作社;產(chǎn)業(yè)化
南果梨是鞍山地區(qū)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢資源,農(nóng)民致富的特色產(chǎn)業(yè)。目前全市栽培面積28667hm2,年產(chǎn)量35萬噸,可創(chuàng)產(chǎn)值10億元左右,在各級政府的重視下,在惠農(nóng)政策的扶持下,南果梨產(chǎn)業(yè)已成為我市農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收、農(nóng)村全面繁榮的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
千山區(qū)是南果梨的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū),現(xiàn)有南果梨栽培面積7467hm2,占全市栽培面積的1/4,是全省栽培面積的1/10,年產(chǎn)量10萬噸左右,產(chǎn)值近3億元,南果梨產(chǎn)業(yè)的純收入占千山區(qū)農(nóng)民人均收入的1/4左右,是千山區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收致富的主導產(chǎn)業(yè)。
“鞍山南果梨”是鞍山農(nóng)業(yè)的亮點,農(nóng)民增收的支撐點,農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的增長點。目前南果梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題主要有:組織化程度較低,農(nóng)民專業(yè)合作社不夠規(guī)范,帶動輻射作用不強;龍頭企業(yè)實力較弱,對產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的帶動能力差;果農(nóng)科技素質不高,果品質量提高緩慢,缺乏品牌意識、市場意識;政府對南果梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展重視程度不夠,投入明顯不足,采后處理和市場開發(fā)有待增強。在南果梨市場競爭激烈的影響下,南果梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必然帶來機遇和挑戰(zhàn),面對新形勢,要想做大做強鞍山南果梨產(chǎn)業(yè),應該做好以下工作。
1 大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社,促進南果梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
農(nóng)民專業(yè)合作社是推動南果梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的載體,要把南果梨產(chǎn)業(yè)化做大做強,必須要借助農(nóng)民專業(yè)合作社這個載體。只有通過建立農(nóng)民專業(yè)合作社把廣大果農(nóng)組織起來,積極推進統(tǒng)一投入品的采購和供應、統(tǒng)一技術培訓、統(tǒng)一生產(chǎn)標準、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售服務,按標準化要求生產(chǎn)出高產(chǎn)、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全,具有市場競爭力的南果梨。通過農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)范、健康發(fā)展,解決貯藏保鮮、深加工和市場開發(fā),千家萬戶想干而干不了的問題。同時通過農(nóng)民專業(yè)合作社來承接政府的各項政策扶持、信息和技術培訓等服務與指導,來提升南果梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體水平,使廣大果農(nóng)得到實實在在的實惠,達到持續(xù)增收的目的。
2 大力推廣南果梨標準化生產(chǎn)技術,提高南果梨產(chǎn)品的市場競爭力
沒有標準化就沒有產(chǎn)業(yè)化。要充分發(fā)揮鞍山地區(qū)南果梨栽培歷史悠久、經(jīng)驗豐富、技術力量雄厚的優(yōu)勢,制定南果梨無公害生產(chǎn)技術規(guī)程。通過農(nóng)民專業(yè)合作社這個平臺,推廣南果梨標準化生產(chǎn)技術,農(nóng)技推廣部門開展標準化生產(chǎn)技術培訓與指導,提高科學管理水平,使廣大果農(nóng)掌握從土肥水管理、病蟲害防治到花果管理等標準化生產(chǎn)技術,生產(chǎn)出優(yōu)質安全的南果梨,再與品牌化有機結合起來,來提高南果梨產(chǎn)品的市場競爭力,迎接農(nóng)產(chǎn)品的市場準入和可追溯制度的實施。
3 強化采后處理,壯大營銷組織,拓寬市場銷售
采后工作要堅持兩手抓,一手大力發(fā)展保鮮貯藏深加工、精包裝業(yè),一手抓培育市場壯大營銷組織。延長產(chǎn)業(yè)鏈、效益鏈和利益鏈,增加生產(chǎn)經(jīng)營的附加值;要扶持保鮮貯藏業(yè)和深加工業(yè),緩解在采收期集中上市的壓力,解決南果梨因后熟特性造成的增產(chǎn)不增收和賣果難問題,同時還提高了市場價格而增加了果農(nóng)的收入。目前全區(qū)年貯藏量在8000t左右。通過貯藏還吸納了勞動力,增加了附加值,也為南果梨深加工提供了原料保障。營銷經(jīng)濟人和販運大戶應當?shù)玫礁叨戎匾暎訌娯溸\大戶、經(jīng)紀人登記管理工作。建立銷售協(xié)會,搞好產(chǎn)銷市場研究和信息,努力拓寬市場銷售渠道,內建批發(fā)市場,外設大中城市銷售窗口,著力培育農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)村營銷人員隊伍和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),開拓外貿出口市場。
4 建立南果梨產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐
要充分利用農(nóng)業(yè)技術推廣這一平臺,建立南果梨產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心,加強各部門各專業(yè)的聯(lián)系與溝通,協(xié)調各項工作,把產(chǎn)、學、研、推廣等部門緊密結合起來,分工協(xié)作。在品種提純、優(yōu)系選育,扶持新技術開發(fā)等方面為南果梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐。健全農(nóng)業(yè)技術推廣體系,確保果樹專業(yè)技術人員配優(yōu)配齊,使技術水平高、服務意識強、群眾喜歡需要的專家及人才正常退休或延遲退休;培養(yǎng)鄉(xiāng)土實用人才,發(fā)揮帶動輻射作用,為南果梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才保障。充分調動廣大農(nóng)技人員的工作積極性,利用培育示范戶,打造示范基地,通過技術培訓、現(xiàn)場指導的方式,提高果農(nóng)的生產(chǎn)技術水平,解決生產(chǎn)中存在的問題,保證各項新技術推廣到位,確保質量提高、效益增長。
5 加大資金投入,提升南果梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平
南果梨是農(nóng)民增收的主導產(chǎn)業(yè),要想做大做強南果梨產(chǎn)業(yè),政府的引導性投入是必不可少的。果園的基礎設施建設,南果梨標準化生產(chǎn)技術規(guī)程等新技術、新裝備的推廣,農(nóng)民專業(yè)合作社的扶持,貯藏保鮮加工企業(yè)的扶持,品牌創(chuàng)立、銷售市場的開拓等都需要政府的加大投入。目前在城市化和城鎮(zhèn)化建設過程中,設施農(nóng)業(yè)發(fā)展受到限制,應該正是加大南果梨產(chǎn)業(yè)投入的好時機,出臺優(yōu)惠政策,在財政預算、支農(nóng)資金和科技三項費用上要向南果梨產(chǎn)業(yè)傾斜,加大扶持力度,以此來提升南果梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,促進農(nóng)民增收。
特色農(nóng)業(yè)市場研究范文4
[關鍵詞] 江西 旅游商品開發(fā) 優(yōu)勢 市場拓展
旅游商品是發(fā)展旅游購物的基礎,旅游商品的開發(fā)創(chuàng)新是旅游購物可持續(xù)增長的關鍵。旅游購物作為旅游產(chǎn)業(yè)六大要素的重要組成部分,它既是我國旅游業(yè)走向集約化發(fā)展的戰(zhàn)略選擇,也是國家創(chuàng)匯的重要增長點。在吃、住、行、游、購、娛六項旅游花費中,前四項是基本固定的、“有限”的花費,旅游購物則是“無限”花費。旅游購物作為“無限”花費,在旅游產(chǎn)品的構成要素中可挖掘的經(jīng)濟效益的潛力最大,是促進地方經(jīng)濟發(fā)展的一支重要力量。因此,做大做強旅游商品產(chǎn)業(yè)對江西旅游經(jīng)濟的進一步發(fā)展具有十分重要的現(xiàn)實意義。
一、江西旅游商品開發(fā)的優(yōu)勢
江西地處吳頭楚尾,粵戶閩庭,有著悠久的歷史文化積淀,民族風情濃郁,物產(chǎn)充盈,素有“物華天寶,人杰地靈” 的美譽。這是前人對江西豐富的自然資源與人文資源等作出的客觀評價,也是江西開發(fā)旅游商品的基礎和優(yōu)勢所在。
1.旅游商品資源豐富多樣,種類繁多,空間分布比較合理
江西依山傍水的獨特區(qū)位優(yōu)勢和人文環(huán)境背景賦予其豐富多樣的旅游商品資源,為旅游商品的開發(fā)、設計提供了廣闊的天地。木、石、泥、草、藤、竹、葉、茶、酒、藥等都可以作為旅游商品的制作材料,因而使得江西旅游商品資源豐富、類型多樣、數(shù)量眾多,涵蓋旅游商品分類中旅游紀念品、旅游工藝品、土特產(chǎn)品等各個方面。同時,江西旅游商品資源實體還具有明顯的地域分布合理的特征,每個旅游景區(qū)都有其獨特的、代表性的商品資源,如景德鎮(zhèn)的瓷器、廣昌的白蓮、南豐的桔子、樟樹的四特酒和藥材等,都為江西旅游商品資源的開發(fā)和利用提供了十分廣闊的前景。
2.旅游基礎設施的不斷完善,為江西旅游商品的開發(fā)奠定了堅實的物質基礎
近年來,在省委、省政府的高度重視和大力支持下,江西旅游業(yè)得到較快發(fā)展,并提出了“旅游建省,旅游強省”的口號。為此,全省上下都在為發(fā)展旅游業(yè),不斷進行旅游基礎設施的建設和完善,尤其是對長期以來制約江西旅游的“瓶頸”――旅游交通的規(guī)劃和建設有了翻天覆地的變化。目前,江西的水、陸、空立體運輸網(wǎng)絡已基本形成:京九鐵路縱貫南北、浙贛鐵路橫穿東西,全省高速公路總里程達到2000多公里,實現(xiàn)出省主通道和省會南昌至10個設區(qū)市全部高速化,高速公路總里程在中部6省僅次于河南省,居全國第九位;同時,江西民航也得到了較大發(fā)展,旅游航線不斷增加。
旅游交通設施的建設與改善,消除了“瓶頸”約束,大大加強了對外交流和聯(lián)系,方便了人們出門旅行,使得旅游人數(shù)不斷增加,這為旅游商品市場的開發(fā)帶來了人氣,有利于江西旅游商品的開發(fā)和交流。
3.發(fā)展基礎較好,投資環(huán)境優(yōu)越
江西是一個農(nóng)業(yè)比重較大的省份,糧食、油料、蔬菜、生豬、蜜桔、臍橙、淡水魚類等農(nóng)產(chǎn)品在全國占有重要地位。隨著農(nóng)業(yè)科技推廣和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐的加快,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正迅速向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉變。生態(tài)農(nóng)業(yè)前景可喜,綠色農(nóng)產(chǎn)品正成為重要增長點。近幾年來,相繼建設了一批大中型骨干企業(yè),布局日趨合理,支柱產(chǎn)業(yè)支撐作用突出,一批工業(yè)企業(yè)和產(chǎn)品接近或達到國內先進水平。同時,省委、省政府利用資源優(yōu)勢,不斷優(yōu)化軟硬環(huán)境,制定了一系列優(yōu)惠的招商引資政策,吸引海內外客商前來投資興業(yè),為旅游商品市場的發(fā)展提供了動力和保障。
二、江西旅游商品的開發(fā)現(xiàn)狀及主要問題
豐富的旅游資源賦予江西旅游產(chǎn)業(yè)巨大的發(fā)展?jié)摿蛢?yōu)勢,多彩的自然和人文資源為旅游商品的開發(fā)奠定了深厚的基礎,提供了豐富的源泉。近年來,江西在立足本省資源的基礎上,相繼開發(fā)生產(chǎn)出了許多特色產(chǎn)品,尤其是地方土特產(chǎn)品和工藝美術品取得了較好的經(jīng)濟效益。據(jù)統(tǒng)計,2006年江西國際旅游外匯收入13961萬美元,其中旅游商品購物收入3644萬美元,占26.1%,居第一位;國內旅游收入共380.04億元,其中商品購物收入84.37億元,占22.2%,居第一位。由此表明,旅游商品購物已成為江西旅游創(chuàng)匯和創(chuàng)收的重要來源,其收入所占旅游總收入的比重也已達全國的平均水平。根據(jù)中國社會科學院旅游研究中心研究員魏小安所說,中國旅游購物市場未來的發(fā)展目標應該是世界的平均水平――30%,以此標準來比照,江西旅游商品仍存有巨大的市場和潛能。
江西旅游業(yè)大步向前日益蓬勃發(fā)展的同時,在旅游商品生產(chǎn)與開發(fā)等環(huán)節(jié)上,還存在較多的問題,這些問題從某種程度上制約著江西旅游商品市場的進一步發(fā)展,并將成為制約江西旅游經(jīng)濟騰飛的重要因素。
1.旅游商品開發(fā)意識不強,缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃和宏觀指導
從江西各地旅游發(fā)展的過程來看,江西在開發(fā)旅游項目中沒有真正樹立“大旅游”的觀念,在實際工作中表現(xiàn)為重視景點景區(qū)的規(guī)劃建設,而沒有把旅游商品的開發(fā)列入旅游業(yè)的重點內容來落實。雖然江西旅游商品現(xiàn)有種類較齊全,但政府從宏觀上對其開發(fā)、產(chǎn)銷的引導和扶持力度不夠,沒有專門的科研與開發(fā)隊伍,沒有健全的行業(yè)管理機構,在旅游商品的供銷方面也沒有形成一個獨立的體系。由此造成旅游商品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售脫節(jié),因而難以適應旅游消費市場的需要。
2.文化內涵挖掘不充分,地方特色不鮮明
旅游商品作為旅游體驗過程的一種延續(xù)載體,應該集地域性、民族性、文化性與紀念性于一身,成為惟此處獨有的“地方標簽”。
但是,江西作為具有豐富自然旅游資源和人文旅游資源的大省,一方面,文化資源優(yōu)勢在旅游商品開發(fā)中并沒有得到充分的挖掘與整理;另一方面,已開發(fā)的旅游商品中,體現(xiàn)各地方特色的商品較少,很多景區(qū)的旅游商品粗看五顏六色,細看大同小異,大多是茶葉、瓷器、旅游食品等,同類商品差異性不大,很難吸引旅游者購買。比如江西的土特產(chǎn)品豆腐乳,全省各地都有,每個地方的豆腐乳無明顯差異,地方特色沒有突顯出來,降低了吸引力。
3.旅游商品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小,品牌意識薄弱
目前,江西規(guī)模化專門開發(fā)和銷售旅游商品的大型企業(yè)或企業(yè)集團極少,絕大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)為民營企業(yè)和個體企業(yè),規(guī)模較小,企業(yè)間缺乏相互的聯(lián)合,經(jīng)營分散,特別是一些手工藝品,主要是家庭作坊式生產(chǎn)。這些企業(yè)受自身規(guī)模和實力的限制,不大可能在市場研究和開發(fā)方面花費大量的人、財和物力。在旅游商品品牌的打造過程中,市場經(jīng)濟意識和適應能力相對較差,缺乏追求品牌效應的意識,在市場競爭中處于不利地位。
4.市場機制不完善,缺乏良好的市場銷售平臺
由于旅游商品的可進入性高和市場管理體制的不完善,使許多生產(chǎn)和經(jīng)營條件較低劣的集體和個體,可較隨意地進出旅游商品的生產(chǎn)和銷售行列。目前,江西有些旅游城市相繼建立了旅游商品市場,如九江市、井岡山市,但分布散,未形成整體效應。大部分地區(qū)的旅游商品銷售方式還基本上屬于小攤小店,一些景區(qū)周圍購物點設立過多,加之市場管理力度的相對弱化,使得銷售渠道中存在定價不規(guī)范、銷售折扣因人而異,以次充好,以假充真,坑蒙拐騙,強行圍追兜售等現(xiàn)象。旅游商品市場秩序的混亂使旅游者感到缺少安全感,嚴重影響旅游商品市場的經(jīng)營形象和經(jīng)營業(yè)績。
三、江西旅游商品市場的拓展策略
如何有效地扭轉江西旅游商品的發(fā)展現(xiàn)狀,將江西的資源優(yōu)勢轉化為現(xiàn)實的經(jīng)濟優(yōu)勢,充分發(fā)揮其經(jīng)濟功能。筆者認為可從以下幾個方面著手:
1.政府保障,加大扶持力度
(1)組織力量全面梳理全省的旅游商品資源,由政府職能部門支持幫助各地市旅游商品進行準確的定位,形成商品差異化。從宏觀上、戰(zhàn)略上、方向上確定旅游商品的發(fā)展重點、產(chǎn)業(yè)布局,建立資金、政策、人才等方面的扶持體系,指導旅游商品的開發(fā)、生產(chǎn)、銷售。
(2)改變評價體系,實施商品資金補償制度。一方面,在實踐中,各級領導和管理部門應徹底去除“面子觀”,不盲目追求GDP的持續(xù)發(fā)展,改變以往的評價體系。另一方面,建立各地市區(qū)域間的商品資金補償制度:當A城市被定位為開發(fā)某種商品,而B城市就不能開發(fā)該商品發(fā)展經(jīng)濟,B城市處于一種不平衡狀態(tài)。為處理好這種關系,政府可實行財政轉移,給予該城市一定的資金補償,為其發(fā)展其他商品提供動力和保障。
(3)牽線搭橋,打造交易平臺。利用政府優(yōu)勢,牽線搭橋,建立旅游商品生產(chǎn)商和營銷商的對接,建立設計創(chuàng)新和市場策劃專家與生產(chǎn)商和經(jīng)營商的對接。對符合條件的旅游特色商品生產(chǎn)企業(yè)在技術改造、新產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)銷售、貸款貼息等方面給予大力支持。
2.強化旅游商品的研制、開發(fā)力度
(1)加強與現(xiàn)有高等院校、工藝美術和工業(yè)設計研究所、旅游商品設計、生產(chǎn)、經(jīng)營等單位合作,成立旅游商品研發(fā)中心,進行產(chǎn)、學、研一體化的全面合作,形成集開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、信息反饋為一體、適應市場機制的旅游商品生產(chǎn)鏈,從研制力量上加強旅游商品生產(chǎn)更新?lián)Q代能力。
(2)組織、引導、鼓勵藝術家、企業(yè)家、能工巧匠挖掘、宏揚傳統(tǒng)旅游商品的制作工藝,采用江西本省特產(chǎn)、林木、礦產(chǎn)資源進行個性化旅游商品設計。
(3)在資金、技術、工藝、生產(chǎn)、銷售等各方面走橫向聯(lián)合的道路,促進旅游商品的設計、研制、生產(chǎn)和銷售。
3.進行旅游商品形象策劃,突出商品特色,培育品牌商品
(1)緊緊把握旅游商品的發(fā)展趨勢開發(fā),使之品種豐富化、系列化、規(guī)模化。一方面,以江西旅游地文化為主調,大力開發(fā)文化承載型系列旅游商品;另一方面,以地方資源特色為基調,以資源特色型旅游商品為開發(fā)主體。如樟樹是全國的“藥都”和中藥生產(chǎn)基地,在旅游商品開發(fā)中可以其多種中藥材優(yōu)質物種資源為載體,大力開發(fā)、研制具有樟樹產(chǎn)地特色,集保健、治療功效為一體的中草藥保健品產(chǎn)品系列,以適應旅游消費潮流。
(2)集中力量推出體現(xiàn)廬山、三清山、龍虎山、井岡山等名勝特色的旅游紀念商品。立足景區(qū)特色,研制具有景區(qū)特定環(huán)境、風貌、形象的“一景一品”特色旅游紀念商品,努力使景區(qū)特色與旅游紀念品特色相協(xié)調,使旅游者對旅游商品的感知與對江西山水的感知相一致,使區(qū)域歷史文化的積淀與景區(qū)特色相融合,不斷增強旅游者與景區(qū)旅游購物的互動性,促進特色旅游商品銷售。
(3)凡政府牽頭組織、策劃的旅游宣傳促銷活動、節(jié)慶活動,要加大對旅游商品尤其是品牌旅游商品的宣傳力度;旅游配送產(chǎn)品、政府的禮品、旅游促銷禮品實行公開競標制,吸引優(yōu)質企業(yè)的品牌產(chǎn)品參標、競標,讓特色品牌商品能夠充分展示其風采。
4.加強管理,優(yōu)化購物環(huán)境,創(chuàng)新銷售模式
(1)改變目前誰都在抓,誰都不主抓,誰都沒法協(xié)調的市場狀況,形成機構健全、齊抓共管、分工明確、協(xié)調有力的協(xié)調管理機制。一方面,成立“旅游商品行業(yè)協(xié)會”等組織,對旅游商品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售等實行行業(yè)管理。通過旅游商品行業(yè)協(xié)會等組織,進行聯(lián)合、溝通信息,解決問題,促進江西旅游商品的快速發(fā)展。另一方面,加強旅游購物市場管理。旅游行政管理部門制定相應規(guī)章制度,明確旅游購物市場的管理機構,規(guī)范旅游購物業(yè)務行為;實行相應的獎懲制度,加強對旅游購物活動的管理;借助工商管理部門或行業(yè)協(xié)會的力量,對旅游購物市場進行監(jiān)督,確保旅游者的利益。為旅游者提供一個放心、稱心的購物場所。
(2)改善和提高完善旅游購物場所的基本設施,營造具有特色的、人性化的舒適購物環(huán)境;采取多種形式強化旅游購物經(jīng)營者的教育,提高經(jīng)營者的管理水平和市場拓展能力;對旅游商品銷售人員進行專業(yè)和服務技能培訓,有計劃引入高素質的專業(yè)人才,為旅游購物者提供標準化服務。
(3)更新銷售模式,開拓旅游購物市場。一方面,采取互動體驗式銷售,在一些旅游商品加工企業(yè),將商品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)當作旅游者參與的旅游項目,以服務作為舞臺,以旅游商品作為道具使旅游者融入其中,實現(xiàn)體驗購物,刺激旅游者購買。另一方面,大力發(fā)展電子商務。在旅游商品銷售中,充分采用電子商務方式,借助網(wǎng)絡平臺進行旅游商品銷售,以滿足不同旅游者的需求。
參考文獻:
[1]鐘志平:旅游商品學[M].中國旅游出版社,2005
特色農(nóng)業(yè)市場研究范文5
關鍵詞:林下經(jīng)濟; 農(nóng)民: 增收致富
1 林下經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀
近年來,南樂縣緊緊圍繞種植結構調整和優(yōu)化,大力發(fā)展經(jīng)濟林建設,因地制宜地發(fā)展林下種植、養(yǎng)殖、林果業(yè)等復合經(jīng)濟模式。目前我縣發(fā)展林下經(jīng)濟近3.2萬畝,其中,林牧2.2萬畝,林菌0.5萬畝,林藥0.2萬畝,林菜0.2萬畝,其他0.1萬畝。由于林下經(jīng)濟是一個新興產(chǎn)業(yè),仍處于起步階段,發(fā)展中還面臨著諸多困難和問題:
1.1 規(guī)模總量不大,缺乏龍頭帶動 近年來,林下經(jīng)濟雖然取得了初步進展,但由于缺乏龍頭企業(yè)帶動,林下經(jīng)濟發(fā)展規(guī)模較小,難以形成規(guī)模優(yōu)勢,不能滿足市場批量需求和有效的輻射帶動能力。
1.2 資金制約因素大 經(jīng)調查,大多數(shù)農(nóng)戶對發(fā)展林下經(jīng)濟熱情很高,但由于缺乏啟動資金,發(fā)展初期就受到限制,致使全縣林下經(jīng)濟發(fā)展缺乏后勁。
1.3 市場組織化程度低 由于缺乏專業(yè)協(xié)會,養(yǎng)殖和種植戶的市場信息不靈通,在種養(yǎng)品種選擇上存在盲目性,在產(chǎn)品經(jīng)營中,大多數(shù)只有等待收購者上門或零售,效益得不到保障。
1.4 管理水平低 在種養(yǎng)過程中尤其是養(yǎng)殖方面,養(yǎng)殖戶大多采用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式,對科學養(yǎng)殖技術掌握不夠,致使飼養(yǎng)成本高,效益差,不能適應市場需求。
1.5 群眾認識理解有偏差 一是農(nóng)戶普遍認為林下種養(yǎng)與普通種養(yǎng)沒什么兩樣,甚至還不如普通種養(yǎng);二是部分農(nóng)戶對林下經(jīng)濟發(fā)展模式、扶持方式和優(yōu)惠政策等內容認識不夠,缺乏參與熱情;三是有的農(nóng)戶思想不解放,怕吃虧、怕賠本,畏首畏尾,對發(fā)展林下經(jīng)濟持懷疑觀望態(tài)度。
2 發(fā)展林下經(jīng)濟的優(yōu)勢
根據(jù)“近期得利、長期得林、遠近結合、以短補長、協(xié)調發(fā)展”的原則,我縣大力發(fā)展林下經(jīng)濟有著得天獨厚的優(yōu)勢,表現(xiàn)在:
2.1 氣候優(yōu)勢 我縣屬暖溫帶半濕潤季風型大陸性氣候。特點是四季分明,春季干旱多風沙,夏季炎熱雨量大,秋季晴和日照長,冬季干旱少雨雪。光輻射值高,非常適宜發(fā)展林下經(jīng)濟。
2.2 林地空間優(yōu)勢 目前,全縣林地面積4萬畝,其中適合發(fā)展林下經(jīng)濟面積達到3.2萬畝,并且絕大部分處于閑置狀態(tài),為林下經(jīng)濟發(fā)展提供了良好的空間優(yōu)勢。隨著上級部門對林業(yè)種植的重視程度及退耕還林政策的落實,林地面積將進一步擴大,林業(yè)對農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的貢獻率也日益凸顯出來,林地優(yōu)勢更加明顯。
2.3 政策優(yōu)勢 近幾年來,濮陽市委、市政府高度重視發(fā)展林下經(jīng)濟,并把它列為“十一五”規(guī)劃的重點項目,在財政資金比較緊張的情況下,決定每年拿100~200萬元,支持林下經(jīng)濟的發(fā)展,并提出“百萬畝速生林林下經(jīng)濟基地”的建設目標,對林下經(jīng)濟發(fā)展在資金方面予以重點傾斜,以此夯實林下經(jīng)濟快速發(fā)展的物資基礎。南樂縣為抓好林下經(jīng)濟發(fā)展,成立了林下經(jīng)濟發(fā)展領導小組,并在縣林業(yè)局設立了專門辦公室,縣政府明確表示,對發(fā)展林下經(jīng)濟達到一定規(guī)模的鄉(xiāng)鎮(zhèn)給予適當資金補助,為林下經(jīng)濟發(fā)展提供了強有力的組織保障和財力支持。
2.4 效益優(yōu)勢 利用林地資源,在林下綜合發(fā)展種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè),經(jīng)濟效益十分可觀。據(jù)調查,近幾年,濮陽市五縣二區(qū)結合各自的實際,因地制宜開發(fā)林下經(jīng)濟的不同模式,如南樂縣張果屯鄉(xiāng)的林鵝模式,畝養(yǎng)鵝1000只,一年養(yǎng)四茬,畝年效益可達2萬余元,近德古鄉(xiāng)的林下種植雙孢菇,每畝林地有效種植面積300 ㎡,全年按3茬計算,每畝純收入1.5萬元,是單純種糧或種樹效益的數(shù)倍甚至10倍以上,取得了顯著的效益。
3 發(fā)展林下經(jīng)濟的建議?
林下經(jīng)濟作為生態(tài)、高效、循環(huán)經(jīng)濟,發(fā)展前景廣闊、潛力巨大。結合南樂縣林下經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀和普遍存在的問題,我們就全縣林下經(jīng)濟發(fā)展提出以下幾點建議:
3.1 擴大宣傳,營造氛圍 要充分利用廣播、電視、網(wǎng)絡、報紙等新聞媒體,通過技術講座、科普宣傳等方式,對發(fā)展林下經(jīng)濟的重要意義、技術模式和成功典型進行全面、深入、廣泛的宣傳,營造良好的社會輿論氛圍;通過算對比賬、算效益賬,展示林下經(jīng)濟的綜合效益與優(yōu)勢,引導群眾轉變觀念,激發(fā)廣大群眾發(fā)展林下經(jīng)濟的熱情。
3.2 培育龍頭企業(yè),示范帶動 要把培育壯大產(chǎn)業(yè)龍頭作為推進林下經(jīng)濟發(fā)展的突破口,大力推廣“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的路子,鼓勵種植戶、養(yǎng)殖戶搞深加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,盡快形成生產(chǎn)、加工、銷售一體化產(chǎn)業(yè)格局。要充分發(fā)揮政策扶持、金融支持等優(yōu)勢,培育種養(yǎng)大戶,促其上檔次、成規(guī)模,催生扶強一批專業(yè)化林下經(jīng)濟發(fā)展龍頭,帶動更多的群眾投身林下經(jīng)濟。
3.3 結合農(nóng)業(yè)結構調整,發(fā)展適銷對路的林下經(jīng)濟 在充分尊重農(nóng)民意愿、切實維護農(nóng)民利益的基礎上,制定完善林地發(fā)展規(guī)劃。根據(jù)農(nóng)業(yè)企業(yè)和產(chǎn)品市場情況,結合縣域經(jīng)濟發(fā)展和新型工業(yè)化的要求,充分發(fā)揮地域優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品優(yōu)勢,突出產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設重點,把規(guī)劃做得科學合理。
特色農(nóng)業(yè)市場研究范文6
關鍵詞:創(chuàng)新;創(chuàng)業(yè);市場營銷;人才培養(yǎng)
基金項目:廣東省教育廳市場營銷專業(yè)綜合改革項目;2016年度校級“質量工程”項目資助(2014-2016)
中圖分類號:G64 文獻標識碼:A
原標題:具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質的營銷人才培養(yǎng)研究
收錄日期:2016年8月15日
我們身處變革、創(chuàng)造、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)的時代,教育須以變革來適應時展。地方高校教育改革需從傳統(tǒng)授業(yè)、就業(yè)教育轉向應用、創(chuàng)業(yè)教育,這是教育與經(jīng)濟的接軌,更是教育理念的變革。教育部于2010年發(fā)文要求高校把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育納入素質教育范疇,2014年提出引導一批本科高校向應用型人才培養(yǎng)轉型。黨的十七大報告提出“提高自主創(chuàng)新能力,建設創(chuàng)新型國家”。十八屆五中全會指出,創(chuàng)新是引領發(fā)展的第一動力,須把創(chuàng)新擺在國家發(fā)展全局的核心位置。國務院辦公廳《關于深化高等學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》指出,2015年起全面深化高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革。到2020年建立健全高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系,人才培養(yǎng)質量顯著提升,學生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力明顯增強,投身創(chuàng)業(yè)實踐的學生顯著增加。國策所向,大勢所趨,應用型人才培養(yǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是高等教育改革面臨的重大課題。市場營銷專業(yè)本科人才培養(yǎng),需突破傳統(tǒng)“授業(yè)、就業(yè)”與“單一、同質”的方式,創(chuàng)建“特色、多樣、創(chuàng)新”的具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質的應用型人才培養(yǎng)模式。
一、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)應用型市場營銷人才培養(yǎng)模式的內涵
眾所周知,創(chuàng)新是企業(yè)前進的動力、社會進步的引擎。經(jīng)濟發(fā)展對人才需求呈現(xiàn)出多元化、個性化、特色化的趨勢,人才培養(yǎng)不能再延續(xù)以往同一、僵化的教育體制。在傳統(tǒng)教育理念驅使下,高校市場營銷專業(yè)本科人才培養(yǎng)目標大同小異,缺乏特色;有應用型培養(yǎng)之名而無培養(yǎng)舉措之實,課程設置依然重理論輕實踐;教學模式缺乏實質性創(chuàng)新;真正的“雙師型”教師缺乏,教學效果可想而知。畢業(yè)生很難滿足不斷變化的社會需求。構建具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質的應用型市場營銷本科人才培養(yǎng)模式迫在眉睫。具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質的應用型營銷人才培養(yǎng)模式,是以特色化、個性化教育為實施手段和培養(yǎng)途徑,以具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和素質、具有市場營銷專業(yè)能力的復合型、應用型人才為培養(yǎng)宗旨的一種人才培養(yǎng)范式,其核心是指“教、學、做、創(chuàng)”的有機結合。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念的提出,以充分尊重人的全面發(fā)展、個性化發(fā)展為前提。創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新教育實質是個性化教育。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)營銷人才培養(yǎng)必須堅持以“個性化教育”為導向,樹立以學生為本和以個性培養(yǎng)為核心的多元化、差異性教育培養(yǎng)理念。首先,以個性化、特色化教育為培養(yǎng)途徑。個性化就是要承認差別,在承認并尊重學生特質差異的基礎上,對學生進行個性化發(fā)展和差異化能力的培養(yǎng),因人而異、因材施教的差異化培養(yǎng),使學生個性潛能、特長優(yōu)勢得到充分挖掘與提升,創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)能力及實踐能力不斷提高;其次,以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識與精神、應用型人才培養(yǎng)為宗旨,培養(yǎng)復合型人才。既不是培養(yǎng)只會創(chuàng)新思維而不會做的人才,又不是培養(yǎng)只會做而不善于創(chuàng)新思維的人才,而是培養(yǎng)兼具能進行營銷創(chuàng)新思維、又能利用營銷知識進行創(chuàng)業(yè),還能把所學的營銷知識轉化為營銷能力的應用型人才。
二、國外高校個性化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)營銷人才培養(yǎng)經(jīng)驗借鑒
發(fā)達國家在營銷應用型人才培養(yǎng)的實踐中積累了豐富經(jīng)驗。美國重視培養(yǎng)學生的企業(yè)家精神,英國重點培養(yǎng)學生的職業(yè)能力、應用能力,德國著重培養(yǎng)學生的實踐動手能力,新加坡注重培養(yǎng)學生的操作能力;雖然培養(yǎng)的側重點不同,但大都形成了較成熟的人才培養(yǎng)模式,這些做法為探索我國的營銷教育改革提供了借鑒。
(一)人才培養(yǎng)目標個性化。國外高校營銷專業(yè)本科教育培養(yǎng)目標具有多樣化、個性化的特點,體現(xiàn)了自由與實用相結合的培養(yǎng)理念。培養(yǎng)目標多關注為學生提供廣泛的營銷知識和學習機會、綜合素養(yǎng)及為從事職業(yè)所具備的營銷專長人才等方面培養(yǎng)。特色體現(xiàn)為:一是人才培養(yǎng)立足于社會實際需求,致力于培養(yǎng)實踐能力強的人才;二是培養(yǎng)過程寬基礎、重能力。通過多種途徑將經(jīng)典理論營銷知識與非營銷知識進行融合,體現(xiàn)知識與能力有機整合的理念;三是通過項目合作課程的訓練,培養(yǎng)學生國際化視野及在復雜環(huán)境中處理問題的能力。
(二)課程體系建設特色化。“課程是教育事業(yè)的核心,是教育運行的手段,課程在教育活動中起著決定性的作用。沒有了課程,教育就沒有了用以傳達信息表達意義、說明價值的媒介(Philiph Taylor和Colin Richards,2010)。國外高校緊緊圍繞培養(yǎng)目標而進行課程設置。美國高校根據(jù)社會經(jīng)濟發(fā)展對學生需求的變化自主開設和調整課程,本科生實行學分制,但不設適合所有專業(yè)本科生的學計劃,而是實行由必修、限選和任選課組成的彈性課程體系。所有課程由通識課程(占總學分一半以上)、核心課(占總學分的25%左右)和專業(yè)課(占總學分的10%~15%)構成,以此形成了寬基礎的營銷課程體系。通識課程主要包括技能型課程和知識性課程,核心課程包括商學基礎理論課、管理技能及行為理論、商業(yè)政策及法律環(huán)境等課程,為學生提供專業(yè)入門知識,為高年級選擇專業(yè)打基礎,消費者行為和市場研究兩門專業(yè)類課程開設率最高。美國和加拿大高校給本科生開設的創(chuàng)業(yè)類課程主要有創(chuàng)建和運營新企業(yè)、小企業(yè)管理、創(chuàng)業(yè)咨詢、創(chuàng)業(yè)財務等;英國高校的三層次創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)課程體系非常完善。其中,創(chuàng)業(yè)意識層次重在培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神與創(chuàng)新意識,創(chuàng)業(yè)通識層次重在培養(yǎng)具有企業(yè)家思維,創(chuàng)業(yè)職業(yè)層次則通過創(chuàng)業(yè)理論的掌握及職業(yè)訓練,使具有創(chuàng)業(yè)潛質的學生成為企業(yè)家;印度高校開設一些服務于家族企業(yè)創(chuàng)業(yè)與管理方面的課程,重視創(chuàng)業(yè)課程講授者的學術水平。由校內教授講授理論基礎知識,校外教授承擔實訓部分;新加坡有完整的一套創(chuàng)業(yè)教育體系,教育項目覆蓋小學至大學,從創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)到創(chuàng)業(yè)理論普及以及創(chuàng)業(yè)實踐訓練。大學的創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)主要采取文憑教育授課方式,主要講授科技創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新課程。分為校內創(chuàng)業(yè)知識能力學習和海外實踐操作兩個學習階段;澳大利亞高校創(chuàng)業(yè)教育采取分層次模塊化課程結構。最大特點是引入企業(yè)參與,課程設置采用與企業(yè)互動式的模塊課程來進行。教學過程中注重案例教學,并引入企業(yè)參與互動。
(三)建立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)機構。芝加哥大學設立創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新中心及創(chuàng)新交流中心,推動學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動。創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新中心利用校內外及全球資源,舉辦如學術研究、承辦會議、舉辦大賽等多種形式傳播創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新知識,為學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供平臺。創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新中心致力于培養(yǎng)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神,激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情,支持推動創(chuàng)業(yè)實踐;紐約大學創(chuàng)業(yè)研究所舉辦大學生創(chuàng)業(yè)節(jié)、創(chuàng)業(yè)競賽、創(chuàng)業(yè)博客、初創(chuàng)企業(yè)訓練營等項目為創(chuàng)業(yè)教育提供學習實踐資源和基金,幫助師生創(chuàng)建初創(chuàng)企業(yè);新加坡政府把營造親商環(huán)境、培育創(chuàng)新文化、繁榮創(chuàng)業(yè)精神作為國家長期策略,每年投入巨資用于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。
(四)實行創(chuàng)業(yè)導師制。美國高校學生創(chuàng)業(yè)實行創(chuàng)業(yè)導師制。學院發(fā)動人脈資源優(yōu)勢,介紹校友、企業(yè)家、行業(yè)專家和創(chuàng)造發(fā)明家等作為學院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中心導師,對學生創(chuàng)業(yè)實踐提供技術、管理、產(chǎn)品開發(fā)、市場開發(fā)、商業(yè)運作、戰(zhàn)略、市場營銷和品牌等方面的針對性指導。導師大都有創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷、有歷任或現(xiàn)任企業(yè)一定職務的經(jīng)驗,對創(chuàng)業(yè)實踐具有很強的現(xiàn)實指導作用。學院創(chuàng)業(yè)教育師資力量雄厚,教學過程中均有全職教師和助理教師共同參與授課,教學科研隊伍穩(wěn)定。
三、構建特色化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)模式的對策
個性化教育是激發(fā)、培養(yǎng)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的根本途徑。因材施教是教育的一個重要原則。重視學生的個性化、獨特性是對學生的基本尊重,讓學生選擇個性化、特色化、富有彈性的教育模式,是高校對學生負責的根本體現(xiàn)。高校能夠開展個性化教育的兩個基本特征,一是發(fā)現(xiàn)承認并尊重學生的既有個性;二是愿意而且能夠給學生提供其個性得以提升的條件和環(huán)境。地方高校實施個性化人才培養(yǎng),就是要在承認并尊重學生個性差異的前提條件下,借鑒國內外成功經(jīng)驗和典型做法,體現(xiàn)“一切為了學生”、“以人為本”的教育理念,更新傳統(tǒng)教育觀念,變革固有的人才培養(yǎng)模式,改革現(xiàn)有的教育教學方法,創(chuàng)新性地提出適合院校特色、契合學生個性發(fā)展的培養(yǎng)目標、課程體系安排、具體課程設置等措施,為學生營造一個包容、開放、多元、信賴的環(huán)境,培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。
(一)樹立個性化的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)理念。市場營銷是一門實踐性極強的應用型學科。隨著社會經(jīng)濟及企業(yè)營銷實踐發(fā)展,全新的營銷模式及營銷理論不斷涌現(xiàn),企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐無處不在。營銷教育須與時俱進,營銷人才培養(yǎng)應適時注入全新的教育理念及社會急需的素質內涵。在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)浪潮驅動下,營銷專業(yè)教育應充分關注學生個性發(fā)展、特長發(fā)揮、潛能激發(fā),激發(fā)培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維、創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)能力。作為地方農(nóng)業(yè)院校,要準確把握地方院校服務于地方社會經(jīng)濟發(fā)展的需要,及時更新教育觀念,以構建創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新素質的應用型市場營銷本科人才培養(yǎng)模式為核心,以地方為辦學特色,為區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展提供符合需要的高素質營銷人才。
(二)構建多層次、可選擇的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)營銷人才培養(yǎng)模式。仲愷農(nóng)業(yè)工程學院是廣東省屬本科大學,以農(nóng)學、工學和管理學學科為優(yōu)勢,農(nóng)學、工學、理學、經(jīng)濟學、管理學、文學、藝術和法學等多學科協(xié)調發(fā)展。鑒于學院性質,為廣東地方經(jīng)濟培養(yǎng)輸送人才是該校的主要職能。以應用型人才培養(yǎng)模式改革為核心,以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革為引領,培養(yǎng)學生專業(yè)應用能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)潛質,提升綜合素質;建立基于專業(yè)教育、強化并融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、多樣化的高素質應用型市場營銷人才培養(yǎng)模式。
市場營銷專業(yè)培養(yǎng)目標定位于,為培養(yǎng)廣東地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展需要的以“農(nóng)、工、管理”為主要學科背景,具有創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新素質的應用型營銷人才。人才培養(yǎng)方案制定有利于學生成長成才,既立足專業(yè)教育,又兼顧學生二次選擇專業(yè)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、升學及出國等多元化個性發(fā)展需求。因人而異,制訂不同的人才培養(yǎng)方案供學生選擇,實施分類培養(yǎng)、個性化培養(yǎng),致力于構建學生素質綜合化、培養(yǎng)內容個性化、實踐實訓全程化、成才途徑多樣化的培養(yǎng)模式,課程設置對應人才培養(yǎng)目標,突出特色。
(三)課程設置緊緊圍繞人才培養(yǎng)目標。梳理現(xiàn)有課程設置,緊扣社會需求和市場營銷人才培養(yǎng)目標,與時俱進增減課程、調整學分。借鑒國內外經(jīng)驗,設置通識教育、學科基礎、專業(yè)課程、實踐教學四個平臺課程,每個平臺內由多個模塊構成,每個模塊代表一個專業(yè)方向,每個模塊由多門該方向的核心課程組成;增大選修課比例;專業(yè)選修課程中設置電子商務、農(nóng)產(chǎn)品營銷方向類課程,突出地方農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)特色;結合創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新培養(yǎng)需求,將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎課程融入四個平臺課程中去,如在通識教育平臺設立創(chuàng)造學與創(chuàng)新管理;在專業(yè)課程平臺設置應用型和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型兩個課程方向,分別包括營銷戰(zhàn)略、電子商務、農(nóng)產(chǎn)品營銷等以及產(chǎn)品設計開發(fā)、商業(yè)模式、創(chuàng)業(yè)法律實務等課程;在實踐課程平臺也設立應用型和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型兩個實踐方向,各由不同的實踐項目構成。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型實踐平臺設置創(chuàng)業(yè)模擬實訓、創(chuàng)業(yè)項目路演(創(chuàng)業(yè)大賽)創(chuàng)業(yè)孵化指導、創(chuàng)業(yè)企業(yè)見習等實踐訓練。通過上述課程體現(xiàn)設置,切實培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力,使學生畢業(yè)時或就業(yè)或創(chuàng)業(yè)或讀研等能有多種個性化的選擇。
(四)建立并完善創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)營銷人才培養(yǎng)教學評價體系。改變傳統(tǒng)以考試為主的教學評價體系,引入考試以外的多種評價方式,構建以體現(xiàn)能力為主(創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和應用能力)的個性化、多元化、可選擇的評價體系。評價效果在考核知識掌握程度基礎上,更關注對學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力及應用能力培養(yǎng)的整體效果方面;評價指標設置方面,依據(jù)學校、院系以及專業(yè)人才培養(yǎng)定位,確定個性化的評價指標;評價主體方面,建立本學評價、外校同行評價、企業(yè)(用人單位)、學生、家長等多方參與的共同評價制度,合理設置各方主體評價權重;評價內容方面,將課程建設質量、課程設置、課堂教學、實踐課程執(zhí)行等關鍵環(huán)節(jié)用具體考核指標體現(xiàn)出來,充分借鑒國內外考核體系建設經(jīng)驗,力爭做到評價內容科學、準確;評價方法和手段上,改只注重結果的單一方式為注重過程、環(huán)節(jié)的監(jiān)控,將考試、學科知識競賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、參與課題研究、社會實踐等多種考核手段相結合,設定學分互認制度。
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