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摘要：伴隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的不斷推進(jìn)，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。因此做好企業(yè)管理，加強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力是保持企業(yè)立于不敗之地的根本。在企業(yè)的管理過(guò)程中存貨管理是非常重要的一部分，尤其是對(duì)于勞務(wù)加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，存貨管理是管理經(jīng)營(yíng)的重要內(nèi)容。本文從企業(yè)存貨管理遇到的問(wèn)題出發(fā)，探討企業(yè)存貨管理方式方法以及優(yōu)化對(duì)策，以期能為勞務(wù)加工企業(yè)存貨管理做出參考和貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞：勞務(wù)加工；企業(yè)；存貨管理；問(wèn)題；對(duì)策

存貨是每一個(gè)企業(yè)都存在的正常現(xiàn)象，對(duì)于企業(yè)發(fā)展有著非常重要的戰(zhàn)略意義。做好存貨管理能夠促使企業(yè)資金良性運(yùn)轉(zhuǎn)，避免因?yàn)橘Y金不足造成的資金鏈斷裂，威脅企業(yè)生存的情況。同時(shí)，管理好存貨也能夠使企業(yè)降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)利潤(rùn)，有研究表明，加強(qiáng)存貨的控制管理能夠使經(jīng)濟(jì)效益不好的企業(yè)扭虧為盈，足以證明存貨對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要意義[1]。因此，如何做好存貨管理，是每一個(gè)勞務(wù)加工企業(yè)都應(yīng)當(dāng)考慮的問(wèn)題。

一、存貨的概述極其對(duì)勞務(wù)加工企業(yè)的意義

存貨，就是指企業(yè)在實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中持有以備出售、正在生產(chǎn)中，以及生產(chǎn)或者提供勞務(wù)過(guò)程所需的物料和消耗品，包括實(shí)際庫(kù)存中和加工中的各類(lèi)材料、包裝、委托加工物資、商品、生產(chǎn)品和半成品、成品等等。具體說(shuō)來(lái)，企業(yè)存貨大致可以分為三類(lèi)，首先是企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中儲(chǔ)存以待銷(xiāo)售的商品，也就是庫(kù)存產(chǎn)品；其次就是目前正在生產(chǎn)線上進(jìn)行加工，以最終出售為目的的商品，比如說(shuō)委托加工物資和自制半成品都屬于這一類(lèi)；第三類(lèi)是生產(chǎn)商品或者提供勞務(wù)過(guò)程中需要的耗材存貨，也就是企業(yè)為了生產(chǎn)儲(chǔ)存下來(lái)的各種生產(chǎn)資料[2]。存貨對(duì)于整個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展而言非常重要，尤其是勞務(wù)加工企業(yè)，由于受甲方委托進(jìn)行生產(chǎn)加工活動(dòng)，存貨在企業(yè)的營(yíng)運(yùn)資本中占有很大的比重，而且流動(dòng)性不高，存貨管理一旦出現(xiàn)問(wèn)題就會(huì)導(dǎo)致企業(yè)資金鏈斷裂，輕則造成企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難，重則導(dǎo)致企業(yè)破產(chǎn)。因此做好存貨管理，需要對(duì)企業(yè)存貨信息進(jìn)行管理，并據(jù)此進(jìn)行決策分析，最終達(dá)到有效控制存貨，提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。

二、企業(yè)存貨管理所面臨的問(wèn)題

(一)存貨賬目管理制度不完善

財(cái)務(wù)管理是企業(yè)經(jīng)營(yíng)命脈，而存貨賬目也是財(cái)務(wù)管理的重要部分。縱觀當(dāng)下企業(yè)管理，存貨管理亂象頻出，管理不規(guī)范造成存貨賬目信息失真。而有部分企業(yè)將目光放在眼前利益上，忽略了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的大局，對(duì)賬務(wù)處理不認(rèn)真、不嚴(yán)謹(jǐn)，例如收回貨款不入賬，形成資金體外循環(huán)，銷(xiāo)售人員不嚴(yán)格做好銷(xiāo)售收入的記錄，造成存貨的賬面數(shù)字遠(yuǎn)大于實(shí)際數(shù)字，賬實(shí)不符；或者是有的企業(yè)保管員崗位缺失，沒(méi)有人針對(duì)存貨進(jìn)行專門(mén)的保管工作，導(dǎo)致存貨管理流于表面，成為一項(xiàng)有名無(wú)實(shí)的工作，對(duì)于企業(yè)發(fā)展十分不利[3]。

(二)存貨收支結(jié)存記錄管理缺失

在企業(yè)實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中，存貨收支結(jié)存記錄管理的缺失也是造成企業(yè)存貨管理問(wèn)題的一大原因。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)可能同時(shí)并行不止一個(gè)項(xiàng)目，而項(xiàng)目的進(jìn)行需要物料的支持，因此如果存貨收支結(jié)存記錄不明確就會(huì)造成材料記錄不真實(shí)，不能夠?yàn)槠髽I(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展提供參考依據(jù)。而這樣的狀況在企業(yè)存貨管理中并不少見(jiàn)，例如某企業(yè)甲乙兩個(gè)項(xiàng)目同時(shí)開(kāi)工，但是在材料領(lǐng)用記錄生產(chǎn)成本以及費(fèi)用的收支結(jié)存因?yàn)槿藶橐蛩剌^多，因此在項(xiàng)目的核算上容易出現(xiàn)問(wèn)題，弊端比較明顯，甲乙兩項(xiàng)目在月末結(jié)算中實(shí)際的收支結(jié)存容易出現(xiàn)誤差，在存貨尚有富余的情況下，資產(chǎn)負(fù)債表期末存貨記錄減少或者是出現(xiàn)負(fù)余額，收支結(jié)存記錄不及時(shí)容易造成企業(yè)消耗不明，經(jīng)營(yíng)成本增加。

(三)存貨儲(chǔ)量管理不到位

由于存貨管理流通性較差，因此占到企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)總額的四成到五成為合理狀態(tài)。但在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，有部分企業(yè)忽略了存貨儲(chǔ)量管理及設(shè)計(jì)，對(duì)于庫(kù)存占用總資金的規(guī)劃不合理，因此造成庫(kù)存較大，企業(yè)存貨積壓情況嚴(yán)重，占用企業(yè)流動(dòng)資金的60%以上，造成企業(yè)運(yùn)作資金不足、銀行貸款利息支出增加，同時(shí)由于大量的存貨導(dǎo)致儲(chǔ)藏場(chǎng)地費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)以及維護(hù)費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用增加，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)造成了不必要的浪費(fèi)，而規(guī)模較小的企業(yè)甚至?xí)虼硕飘a(chǎn)。而且很多企業(yè)為了節(jié)省倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用，將原材料與產(chǎn)成品混合存儲(chǔ)，甚至將辦公室與儲(chǔ)藏室合二為一，導(dǎo)致存貨存放難度增加，使用效率變低，同時(shí)由于沒(méi)有專門(mén)的維護(hù)措施，很多原材料會(huì)因?yàn)樗幁h(huán)境，出現(xiàn)受潮、損壞等現(xiàn)象。

(四)存貨管理崗位職責(zé)不明確

對(duì)于部分中小企業(yè)的經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)，存貨管理崗位一般都是由其他崗位人員兼職，采購(gòu)與驗(yàn)收材料等工作通常都由倉(cāng)庫(kù)管理人員兼職，一人多崗帶來(lái)的弊端就是缺乏相互之間的制約和監(jiān)督，因此企業(yè)內(nèi)部容易出現(xiàn)腐敗問(wèn)題，例如倉(cāng)庫(kù)管理人員利用職務(wù)之便吃回扣等現(xiàn)象，這對(duì)于企業(yè)的發(fā)展是十分不利的，同時(shí)由于監(jiān)督機(jī)制的缺失和管理崗位職責(zé)不明，一旦出現(xiàn)問(wèn)題很難在第一時(shí)間得到有效反饋與解決方案，因此會(huì)影響勞務(wù)加工企業(yè)的交貨時(shí)間，長(zhǎng)此以往，對(duì)于企業(yè)聲譽(yù)和利益都有很大的損害。

三、加強(qiáng)企業(yè)存貨管理的有效措施

(一)建立科學(xué)合理的存貨管理制度

對(duì)于國(guó)內(nèi)的勞務(wù)加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，要加強(qiáng)企業(yè)存貨管理，那么首先要做的就是建立科學(xué)合理的存貨管理制度。所謂無(wú)規(guī)矩不成方圓，建立存貨管理制度并隨著企業(yè)的發(fā)展而不斷完善，對(duì)于存貨資金計(jì)劃和企業(yè)采購(gòu)、生產(chǎn)以及倉(cāng)儲(chǔ)等部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)，同時(shí)對(duì)存貨的日常數(shù)據(jù)進(jìn)行歸檔管理。在整個(gè)存貨管理過(guò)程中要明確從采購(gòu)到保管一系列環(huán)節(jié)的崗位制度，加強(qiáng)對(duì)于這些崗位的考核措施，明確收支結(jié)存，同時(shí)在財(cái)務(wù)部門(mén)設(shè)立存貨明細(xì)賬目，做到與倉(cāng)庫(kù)賬目、保管賬目相符，而且還要定期進(jìn)行存貨的整理和清查，以便于記錄在案，校對(duì)實(shí)數(shù)與賬存數(shù)目。對(duì)于企業(yè)存貨的情況做到實(shí)時(shí)把控，方便企業(yè)資金管理和運(yùn)營(yíng)管理[4]。

(二)了解存儲(chǔ)量，做好存貨規(guī)劃

存貨對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)有非常重要的作用，其存在也有必要的價(jià)值，但是由于其流動(dòng)性較慢，因此過(guò)多的存貨會(huì)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)造成負(fù)面影響。因此在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，企業(yè)在布置大的戰(zhàn)略規(guī)劃的同時(shí)，也要做好對(duì)于存貨的規(guī)劃，控制企業(yè)存貨量，降低其對(duì)于經(jīng)營(yíng)資金的占用，在保證銷(xiāo)售的同時(shí)盡量使存貨效益與成本達(dá)到最優(yōu)化。要做到良好的存貨控制，首先要做好訂貨規(guī)劃，根據(jù)訂貨需求量及時(shí)補(bǔ)貨，避免缺貨或者存貨過(guò)多的狀況。其次要對(duì)存貨資金的占用量進(jìn)行規(guī)劃，可以根據(jù)存貨每日周轉(zhuǎn)額度與資金需要周轉(zhuǎn)的天數(shù)來(lái)確定存貨資金數(shù)額；或者是參照往年存貨資金占用額，通過(guò)變化因素的分析，從而計(jì)算出資金數(shù)額；再有就是可以根據(jù)與存貨有關(guān)因素的比例來(lái)確定資金的數(shù)額。

(三)建立企業(yè)內(nèi)部控制制度

我國(guó)企業(yè)，特別是中小企業(yè)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中之所以會(huì)出現(xiàn)較多的存貨問(wèn)題，從內(nèi)部來(lái)講是因?yàn)槠髽I(yè)內(nèi)部的控制制度不完善、不合理。況且從國(guó)內(nèi)目前情況來(lái)看，很多企業(yè)對(duì)于存貨內(nèi)部控制制度的重視程度不夠，比如說(shuō)各崗位的職能不明確，而且監(jiān)督力度也不夠，尤其是小型企業(yè)，由于人手有限，往往一人兼數(shù)職，崗位之間相互分離，制約以及監(jiān)督的目的很難實(shí)現(xiàn)，因此容易滋生腐敗問(wèn)題。況且出現(xiàn)問(wèn)題之后互相推脫或者一人決定的局面容易造成企業(yè)庫(kù)存量過(guò)多，從而占用流動(dòng)資金過(guò)大，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)重大損失，因此建立存貨內(nèi)部控制制度十分有必要。對(duì)于采購(gòu)、消耗、銷(xiāo)售、供應(yīng)等一系列環(huán)節(jié)應(yīng)有具體明確的規(guī)范，實(shí)行崗位分離原則，從而將崗位相互監(jiān)督、相互牽制的作用發(fā)揮到最大化[5]。與此同時(shí)，存貨管理還應(yīng)當(dāng)包括建立清查盤(pán)點(diǎn)制度，在盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)反映與解決，對(duì)于存貨管理關(guān)鍵點(diǎn)需要責(zé)任到人，使相關(guān)人員各司其職，避免玩忽職守、互相包庇的現(xiàn)象發(fā)生。

(四)推行零庫(kù)存管理辦法

零庫(kù)存管理是現(xiàn)代企業(yè)存貨管理中比較有效的辦法。零庫(kù)存管理就是指企業(yè)的在制品、產(chǎn)成品的庫(kù)存數(shù)量，在保證銷(xiāo)售的前提下最大程度的降低，向零庫(kù)存無(wú)限貼近，從而達(dá)到節(jié)約企業(yè)資本，加快資金流通的目的。實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理必須要實(shí)現(xiàn)企業(yè)與消費(fèi)者之間的商流信息透明，企業(yè)必須保障信息流通暢，消除物料方面的存貨。例如前幾年我國(guó)某科技公司采用預(yù)售模式，根據(jù)客戶需求下達(dá)訂單、準(zhǔn)備物料，從而最大限度的降低企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本、貨物存放成本等等，真正實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存，這對(duì)于降低企業(yè)開(kāi)支以及運(yùn)營(yíng)成本，提高利潤(rùn)率有著非常大的正向作用。

四、結(jié)語(yǔ)

總而言之，要想將企業(yè)做大做強(qiáng)，離不開(kāi)科學(xué)合理的存貨管理。存貨管理經(jīng)營(yíng)合理，能夠有效降低企業(yè)開(kāi)支，同時(shí)降低成本增加利潤(rùn)，讓企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中獲得利潤(rùn)最大化。反之如果存貨管理不善就容易造成人力、物力、財(cái)力等方面的浪費(fèi)，同時(shí)對(duì)于企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的提升有很大的阻礙作用，更有甚者可能會(huì)造成企業(yè)資金鏈斷裂，最終導(dǎo)致破產(chǎn)。因此當(dāng)代企業(yè)尤其是作為中間勞務(wù)加工的企業(yè)應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)，革新企業(yè)存貨管理模式，完善管理制度，同時(shí)整合內(nèi)外部資源，最大限度的開(kāi)發(fā)存貨管理的潛力，為企業(yè)創(chuàng)造出更多的利潤(rùn)和價(jià)值。

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作者:陳潔 單位:長(zhǎng)沙理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 湖南萬(wàn)安達(dá)集團(tuán)有限責(zé)任公司