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摘要:隨著電子商務(wù)的迅速發(fā)展,高效物流服務(wù)銜接顯得尤為重要,其中倉(cāng)儲(chǔ)物流服務(wù)是核心競(jìng)爭(zhēng)力,電子商務(wù)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),實(shí)則是配套物流鏈的競(jìng)爭(zhēng)。倉(cāng)儲(chǔ)是物流鏈中的重要環(huán)節(jié),倉(cāng)儲(chǔ)物流優(yōu)化使得企業(yè)可以集中有限的資源投入到主要業(yè)務(wù)中去。本文主要分析傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)展的現(xiàn)狀,結(jié)合電商倉(cāng)儲(chǔ)的特點(diǎn),從而在電商倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)計(jì)上提出優(yōu)化解決方案,為電子商務(wù)倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃提出建議。
關(guān)鍵詞:電子商務(wù);倉(cāng)儲(chǔ)管理;存揀模式;庫(kù)位規(guī)劃
隨著電子商務(wù)的發(fā)展,傳統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)管理不能滿足配套高效物流服務(wù)的功能,傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)際存在的問題越來越為突出,很多還停留在“庫(kù)房”或者“保管”等基本功能,電商倉(cāng)儲(chǔ)是第三方的外包倉(cāng)庫(kù),以數(shù)據(jù)為核心,為電商提供精細(xì)化管理的倉(cāng)庫(kù)服務(wù)與發(fā)貨服務(wù),在降低成本的同時(shí)提供最優(yōu)的倉(cāng)配托管解決方案。
一、目前傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)展現(xiàn)狀
傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)的固定客戶群體往往是實(shí)體店產(chǎn)品的經(jīng)銷商,這種倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)的客戶數(shù)量零散且重復(fù)率高,在傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)的運(yùn)營(yíng)中,存在固定的下單規(guī)律;傳統(tǒng)線下倉(cāng)儲(chǔ)平均每日的訂單數(shù)量少,訂單勢(shì)頭一直趨于平穩(wěn);線下倉(cāng)儲(chǔ)的訂單行可以按照訂單類別進(jìn)行揀選,或者按客戶類別合并訂單匯總揀選,和電商倉(cāng)儲(chǔ)相比,效率偏低,方法過于單一。[1]
(一)倉(cāng)儲(chǔ)訂單作業(yè)效率偏低。目前,國(guó)內(nèi)大多數(shù)線下倉(cāng)庫(kù)的自動(dòng)化程度低,大多還停留在分批量人工操作,沒有現(xiàn)代物流信息化技術(shù)的支持,依賴于人工手工操作,存在著貨物損壞,揀貨路徑不合理,造成浪費(fèi)時(shí)間和成本等問題。
(二)庫(kù)存控制效果不佳。在傳統(tǒng)的庫(kù)存管理中,大多企業(yè)以簡(jiǎn)單的滿足客戶需求的庫(kù)存量進(jìn)行庫(kù)存控制,卻忽視市場(chǎng)變化在庫(kù)存管理中的預(yù)判作用,所以很難實(shí)現(xiàn)庫(kù)存與顧客實(shí)際需求相匹配,[2]比如在2020年應(yīng)對(duì)突發(fā)的疫情對(duì)市場(chǎng)影響下,抗擊疫情的物資儲(chǔ)存遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足大眾的購(gòu)買需求,所以對(duì)庫(kù)存進(jìn)行精準(zhǔn)控制顯得尤為重要。
二、電商倉(cāng)儲(chǔ)的特點(diǎn)
(一)訂單的未知性與波動(dòng)性。電商倉(cāng)儲(chǔ)每日平均訂單量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普遍線下倉(cāng)儲(chǔ),由于終端客戶下單不規(guī)律,電商倉(cāng)儲(chǔ)的訂單量每天的數(shù)量都在變化,平均訂單批量較小。電商倉(cāng)儲(chǔ)在訂單無計(jì)劃、下單客戶未知、下單時(shí)間未知、下單數(shù)量未知的情況下,為了避免按單揀選的路徑浪費(fèi)時(shí)間,通常會(huì)使用效率更高的匯總揀選。電商倉(cāng)儲(chǔ)訂單波動(dòng)性,表現(xiàn)在電商平臺(tái)進(jìn)行促銷活動(dòng)期間,倉(cāng)儲(chǔ)中的場(chǎng)地、人員、設(shè)備、系統(tǒng)賬戶等各種資源的變化。
(二)配備人員的靈活性。電商訂單量的波動(dòng)性導(dǎo)致電商倉(cāng)儲(chǔ)的人員安排靈活性,大促期間,往往借助臨時(shí)人員來緩解促銷壓力,所以電商倉(cāng)儲(chǔ)常常會(huì)在“6.18”“雙十一”“雙十二”大型促銷活動(dòng)前進(jìn)行大規(guī)模的招聘,進(jìn)行人才的儲(chǔ)備。
(三)倉(cāng)儲(chǔ)的地域化。電商倉(cāng)儲(chǔ)中的庫(kù)存單位SKU全稱為StockKeepingUnit(庫(kù)存量單位),是計(jì)量庫(kù)存進(jìn)出的單元,一般用件,盒,托盤為單位計(jì)量。[3]大型連鎖超市的配送中心都在使用SKU,已經(jīng)被引申為產(chǎn)品統(tǒng)一編號(hào),并且每種產(chǎn)品都有獨(dú)有的SKU號(hào)對(duì)應(yīng)。通常來說,無論是傳統(tǒng)線下倉(cāng)儲(chǔ)還是電商倉(cāng)儲(chǔ),其為滿足業(yè)務(wù)需要,sku的數(shù)量都不會(huì)太少,不過部分線下倉(cāng)儲(chǔ)由于某些sku由供應(yīng)商直供門店和經(jīng)銷商,會(huì)緩解一些倉(cāng)庫(kù)的sku過多的存貨壓力;而電商倉(cāng)儲(chǔ)通常為了滿足更多消費(fèi)需求則要求倉(cāng)庫(kù)常備更多的sku,尤其是百貨類電商。最典型的案例就是京東商城的倉(cāng)儲(chǔ),可以根據(jù)大數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)判斷商品需求趨勢(shì),研判哪個(gè)地區(qū)的消費(fèi)者最集中,就提前將貨物調(diào)配至對(duì)應(yīng)地區(qū)的倉(cāng)庫(kù)。
(四)電商平臺(tái)的多樣化。目前很多的電商平臺(tái),如拼多多、唯品會(huì)、淘寶、京東、蘇寧等電商平臺(tái),品牌商或貿(mào)易商自發(fā)的電商平臺(tái)等;京東與蘇寧在電商電器的倉(cāng)儲(chǔ)管理上,是非常突出的,而拼多多、京東冷鮮在冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)上又有著不一樣的管理方法,不同的平臺(tái)意味著不同的業(yè)務(wù)需求,倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)流程需要更加精細(xì)化的管理。
三、電商倉(cāng)儲(chǔ)的優(yōu)化設(shè)計(jì)
(一)優(yōu)化電商倉(cāng)儲(chǔ)布局規(guī)劃。在進(jìn)行優(yōu)化方案設(shè)計(jì)的時(shí)候,首選是抓住訂單關(guān)鍵指標(biāo)開始設(shè)計(jì),在倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模、人員的配備、設(shè)備的投入、訂單準(zhǔn)確率和及時(shí)率等因素中,合理安排電商倉(cāng)庫(kù)的布局是事倍功半的基礎(chǔ)。1.收退貨區(qū)設(shè)計(jì)。在電商倉(cāng)儲(chǔ)中,由于訂單的未知性,收退貨區(qū)在設(shè)計(jì)中彰顯這種未知帶來可容納的空間性,倉(cāng)庫(kù)布局中的主功能區(qū)以收退貨為主,倉(cāng)庫(kù)布局中最為常用的功能,收獲區(qū)的設(shè)計(jì)要考慮到收獲操作區(qū)和已收貨待上架的緩沖區(qū),退貨區(qū)同時(shí)負(fù)責(zé)訂單的退貨入庫(kù)任務(wù)和向供應(yīng)商退貨出庫(kù)的任務(wù),將退貨區(qū)和收貨區(qū)設(shè)置在同一月臺(tái)面,可以方便供應(yīng)商退送貨。2.存儲(chǔ)區(qū)和揀貨區(qū),也是占用整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)面積最大的兩個(gè)功能區(qū),如果全部設(shè)計(jì)成揀貨區(qū)域,將存儲(chǔ)區(qū)和揀貨區(qū)布置在倉(cāng)庫(kù)的中心地帶,既方便倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行收貨上架或者退貨轉(zhuǎn)良,又方便進(jìn)行播種分貨或復(fù)核裝箱。3.播種分貨區(qū)和異常處理區(qū),方便揀貨人員完成揀貨后,快速進(jìn)行分貨作業(yè),可以快速進(jìn)行復(fù)核作業(yè),減少各環(huán)節(jié)的交接路徑。異常處理區(qū)是整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)中非常重要的功能區(qū),通常設(shè)置在最容易出現(xiàn)異常的揀貨和復(fù)核區(qū)之間,與各大承運(yùn)商的交接區(qū)相鄰為好。4.輔助功能區(qū):辦公室是訂單的處理區(qū)、設(shè)備的存放區(qū)、促銷的作業(yè)預(yù)留區(qū)和耗材的存放區(qū)域。
(二)存揀模式的選擇。1.全場(chǎng)通揀模式。全場(chǎng)通揀選擇意味著全倉(cāng)都是揀貨位,一個(gè)sku可以分散存儲(chǔ)在任意揀貨庫(kù)位上,同時(shí)這些揀貨庫(kù)位可以按照一定揀貨規(guī)則進(jìn)行揀貨,這種動(dòng)態(tài)揀選優(yōu)點(diǎn)是更加自由,可以靈活運(yùn)用庫(kù)位空間,最大的特點(diǎn)是減少了補(bǔ)貨這一操作環(huán)節(jié),簡(jiǎn)化了整個(gè)作業(yè)流程,這種模式非常適合電商倉(cāng)儲(chǔ)中體積適中的商品,單sku備貨量較小的平面?zhèn)}庫(kù)。2.存揀分離模式。存揀分離模式,這種模式表示庫(kù)內(nèi)的sku至少擁有一個(gè)揀貨庫(kù)位,而存儲(chǔ)位可以自由存儲(chǔ),存儲(chǔ)位負(fù)責(zé)向揀貨庫(kù)位補(bǔ)貨,存儲(chǔ)位不參與揀貨,只有揀貨庫(kù)位允許分配庫(kù)存,通常一個(gè)sku只設(shè)置一個(gè)存儲(chǔ)位,是為了以防在補(bǔ)貨時(shí)的目標(biāo)貨位是多個(gè),從而導(dǎo)致補(bǔ)貨邏輯復(fù)雜;存儲(chǔ)分離模式可以幫助我們發(fā)現(xiàn)異常時(shí)快速定位到商品源頭,同時(shí)保證了存儲(chǔ)位的相對(duì)靜態(tài),減輕進(jìn)行異動(dòng)盤點(diǎn)的壓力。這種模式比較適合商品體積較大,單sku備貨量較高的高位立體倉(cāng)庫(kù),通常是高位貨架的下層設(shè)置為揀貨位,高位設(shè)置為存儲(chǔ)位。
(三)庫(kù)位動(dòng)線路徑規(guī)劃。電商倉(cāng)儲(chǔ)在庫(kù)位動(dòng)線選擇上,一般分為兩種:S形分揀貨物動(dòng)線路徑:電商倉(cāng)儲(chǔ)揀貨員在揀貨區(qū)以大S形的路徑進(jìn)行揀貨,進(jìn)入巷道后,選擇以“Z”字形或“S”形的路線進(jìn)行揀貨;這種揀貨動(dòng)線路徑非常適合中層隔板貨架的倉(cāng)庫(kù),可以實(shí)現(xiàn)揀選貨物的最短路徑,節(jié)省揀選貨物的時(shí)間。U形揀貨動(dòng)線路徑:電商倉(cāng)儲(chǔ)揀貨員在貨架外圍和巷道中都是以大小U形的動(dòng)線路徑來揀選貨物,揀貨動(dòng)線非常適合電商倉(cāng)儲(chǔ)中巷道寬度比較寬、高位立體的貨架區(qū)。
(四)庫(kù)位規(guī)劃。電子商務(wù)的商品庫(kù)位是需要科學(xué)排列的,首先確定庫(kù)區(qū),例如將庫(kù)區(qū)進(jìn)行從01到04的排列,01到04層數(shù)的排列,例如找到A01-01-03-02,首先要定位到A庫(kù)區(qū),進(jìn)入01巷道,找到第一組貨架,定位到貨架第三層,第二列,也就找到了A01-01-03-02庫(kù)位位置,使用庫(kù)位編碼方法比較通用。[5]所以在庫(kù)位編碼上可以快速的找出準(zhǔn)確的庫(kù)位,是節(jié)省時(shí)間個(gè)成本的優(yōu)化方法之一。如果是地堆庫(kù)位,去掉層和列的概念,直接使用A01-01即可。
四、結(jié)論
電子商務(wù)倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)化,由于業(yè)務(wù)訂單商品種類逐漸呈現(xiàn)零散、多品種的特點(diǎn),客戶對(duì)從訂單下達(dá)到收貨的時(shí)間要求越來越及時(shí),電商購(gòu)買特點(diǎn)揀貨次數(shù)多、揀選頻率高、揀選時(shí)間短,這就要求電商倉(cāng)儲(chǔ)在的揀選和配送上的速度更快、更準(zhǔn)確。合理地進(jìn)行電商倉(cāng)儲(chǔ)布局的規(guī)劃,包括存揀模式和動(dòng)線規(guī)劃、庫(kù)位的規(guī)劃,都在不同程度上提高分揀中心的倉(cāng)儲(chǔ)揀選作業(yè)效率,從而降低倉(cāng)庫(kù)運(yùn)營(yíng)成本,進(jìn)一步降低物流成本,這也是未來進(jìn)行電商倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)化的關(guān)鍵。
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作者:趙婷婷 單位:盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院