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模特實訓(xùn)總結(jié)范文1
侗族民族服飾色彩常用黑、青（藍）、深紫和白等四色。黑青色多用于春、秋、冬三季，白色多用于夏季，紫色多用于節(jié)日。女裙分季節(jié)，多用黑色。講究色彩配合，通常以一種顏色為主，類比色為副，再用對比性顏色裝飾。主次分明，色調(diào)明快而恬靜，柔和而嫻雅。侗族的服飾普遍沒有苗族華麗，銀飾的使用無論從式樣和數(shù)量上都比苗族少許多。侗族服飾樸素，色調(diào)以青、藍、白、紫為主。男子多穿對襟短衣，或右衽無領(lǐng)短衣，包大頭巾。女子上穿大襟無領(lǐng)無扣上衣，下穿百褶裙或長褲，束腰帶、裹腿，包頭帕或戴銀冠及各種銀飾等。
2服裝專業(yè)畢業(yè)設(shè)計開發(fā)
根據(jù)院校的辦學理念和人才培養(yǎng)目標，《畢業(yè)設(shè)計綜合實訓(xùn)》一致認為是服裝專業(yè)課程中重中之重［2］，做好畢業(yè)規(guī)劃設(shè)計需遵循課程標準、教學內(nèi)容設(shè)計、考核評價標準三大原則。
2．1制定課程標準
課程標準規(guī)定了各門課程的性質(zhì)、設(shè)計思路和課程目標（包括知識目標、技能目標、情感態(tài)度目標），核心內(nèi)容包括課程內(nèi)容和要求，設(shè)計了教學方法、合理利用教學資源、綜合教學評價，全面體現(xiàn)了知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度價值觀三位一體的課程功能。對加強學校課程建設(shè)、提高教學質(zhì)量，培養(yǎng)素質(zhì)全面、富有創(chuàng)造性的人才起到了推動、儲備作用。
2．2教學內(nèi)容設(shè)計
根據(jù)服裝畢業(yè)設(shè)計課程的教學需要，《畢業(yè)設(shè)計綜合實訓(xùn)》對服裝設(shè)計的重要性、畢業(yè)設(shè)計的前期組織和選題、實用裝、創(chuàng)意裝的設(shè)計方法和設(shè)計流程、畢業(yè)設(shè)計作品匯展以及畢業(yè)生求職技能指導(dǎo)等進行輔導(dǎo)［3］。
2．3考核評價標準
課程教學評價遵循整體性、全面性原則，注重教學的“多元化、多方式”評價，改變以考試成績一錘定音的評價方式，注重學生設(shè)計制作全過程中的學習態(tài)度、學習能力、職業(yè)素養(yǎng)和技能水平的整體評價。改革傳統(tǒng)單一的評價方式，注重T臺展示和靜態(tài)展示相結(jié)合方式進行評價。讓低年級的學生、學校其他科室的教師和學校的領(lǐng)導(dǎo)作為評價主體，以投票的方式作為畢業(yè)設(shè)計作品評分的標準，一改以前師傅帶徒弟，一切師傅說了算的應(yīng)試教育的評價模式，改由更加公平、更加公正和更加合理的民主投票評選方式，更激發(fā)學生對畢業(yè)設(shè)計的積極性，以及對行業(yè)的熱愛。
3《畢業(yè)設(shè)計綜合實訓(xùn)》課程實踐
3．1實施新的課程標準
課程標準內(nèi)容包括課程性質(zhì)、設(shè)計思路和課程目標（包括知識目標、技能目標、情感態(tài)度目標），核心內(nèi)容包括課程內(nèi)容和要求，教學方法、教學資源和教學評價。
3．2校本教材《服裝專業(yè)款式設(shè)計》中民族服裝進行推廣應(yīng)用
深入了解廣西民族特色服裝，記住壯族、瑤族、苗族和侗族各族服裝每個細節(jié)，找出各族服裝精髓進行分析、提煉。結(jié)合系列服裝要求，設(shè)計出屬于自己的畢業(yè)設(shè)計服裝，為自己的學業(yè)又增一彩。
3．3運用多媒體對畢業(yè)設(shè)計展開教學
多媒體技術(shù)使知識內(nèi)容可以通過文本、圖形、圖像、動畫、聲音和影像等各種單一形式或者是幾種形式的組合來表現(xiàn)，例《畢業(yè)設(shè)計綜合實訓(xùn)》課程在課堂教學中就非常需要借助多媒體技術(shù)，如系列設(shè)計的形式、面料的效果、模特表演、T臺展示及流行趨勢的掌握、各時裝會等，沒有直觀地觀看效果是無法想象出來的。只有通過多媒體展示才能更好地激發(fā)學生的學習熱情，發(fā)揮學生的想象力和創(chuàng)造力，以達到最優(yōu)的教學效果［4］。
3．4教學學習評價
學習評價，是根據(jù)了解學生學習已達到的水平和學習中存在的問題明確目標，采用及時、有效的方法讓學生自我評價、自我總結(jié)，達到目標進步。3．4．1問題歸納收集、歸納學生在畢業(yè)設(shè)計中可能出現(xiàn)的個別問題和普遍問題，為以后教學提供有價值的的信息。3．4．2教學評價對學生兩年的學習成果進行檢驗，并讓學生自主地經(jīng)歷一次服裝從設(shè)計到制作完成，再到T臺展示的服裝設(shè)計制作的完整流程，為學生今后在各個工作崗位上清晰自己的工作任務(wù)打下良好基礎(chǔ)。3．4．3教學反思對本課采用的教學方法和手段是否最佳，還能否采用更為有效的教學方法做更進一步的思考和探索。
4結(jié)語
模特實訓(xùn)總結(jié)范文2
1存在的問題
1．1實訓(xùn)基地建設(shè)不夠重視，實訓(xùn)模式缺少科學性、規(guī)范性
目前我國許多高職高專院校在培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才方面還沿用其他傳統(tǒng)學科的老教學方法，重視理論知識輕實踐教學，或者有重實踐這個意識但缺乏有效培養(yǎng)學生的應(yīng)用實踐方面能力的方法。旅游管理專業(yè)學生只能依靠模擬訓(xùn)練來進行實訓(xùn)、實踐，而模擬訓(xùn)練的實訓(xùn)標準達不到理想效果，與實際應(yīng)用和操作還有一定距離。理論課程內(nèi)容缺乏應(yīng)用性和創(chuàng)新性，對學生實踐能力培養(yǎng)偏少。在旅游企業(yè)用人過程中，旅游管理專業(yè)的學生表現(xiàn)出高分低能，好高騖遠，實際動手能力差，缺乏創(chuàng)新和獨擋一面的能力，影響了他們的就業(yè)。實踐課程安排有時流于形式，實訓(xùn)效果不明顯。由于旅游行業(yè)的特殊性，現(xiàn)在旅游管理專業(yè)和旅游企業(yè)單位的頂崗實習或預(yù)就業(yè)還處在初級階段，作為學生的一門實踐課程，學校把學生送到旅游企業(yè)，完成學生的實習任務(wù)，至于學生到了旅游企業(yè)是否較好地結(jié)合所學進行實習，把所學帶到實踐中，又把實踐中的問題帶回課堂繼續(xù)學習，每個環(huán)節(jié)有沒有問題的研究還比較少；而旅游企業(yè)是否真的能引導(dǎo)學生在實踐中較好地學習及培養(yǎng)能力，還是只簡單的在使用廉價勞動力？這些存在的問題使我們的實踐基地不夠完善，缺少科學規(guī)范性。如何建立規(guī)范成熟的實訓(xùn)基地模式，并進行有效科學的合作和實訓(xùn)管理是我們期待解決的問題
1.2把專業(yè)操作訓(xùn)練當作學生素質(zhì)培養(yǎng)
現(xiàn)在旅游市場上需要的人才是接受國際先進服務(wù)理念，并能把服務(wù)意識融進熟練的操作中。而我們現(xiàn)在許多高職院校卻錯把專業(yè)操作訓(xùn)練當作學生素質(zhì)培養(yǎng)。旅游管理專業(yè)課程中設(shè)置的課程如儀表儀容、公共關(guān)系、語言訓(xùn)練、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、飯店服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)等大多是基礎(chǔ)技能方面的訓(xùn)練，以為這樣就能搞好學生素質(zhì)培養(yǎng)。其實這只能說是學生的專業(yè)操作訓(xùn)練，而實訓(xùn)過程中素質(zhì)培養(yǎng)從思想到內(nèi)容都跟不上，學生在參加這些訓(xùn)練的過程中更多地感受到是單純的重復(fù)勞動，這達不到讓學生從教育理念上接受國際旅游的管理思想和服務(wù)規(guī)范，增強學生的整體素質(zhì)，培養(yǎng)適應(yīng)當代社會旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才的目標。
1.3學生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新培養(yǎng)有待加強
旅游管理專業(yè)的學生可能會擁有一些帶團機會，在服務(wù)技能和實際能力方面能得到一定鍛煉，但學生對整體運作、旅游產(chǎn)品銷售、管理經(jīng)驗方面缺乏實踐。只能具體地根據(jù)安排來做一些事情，如果讓其站在一定高度來做一個旅游產(chǎn)品還不行，在創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、獨擋一面方面欠缺。
1.4專業(yè)師資力量薄弱，影響實訓(xùn)課質(zhì)量的整體提高
目前許多高職旅游專業(yè)教師大部分從高校旅游專業(yè)畢業(yè)直接從事高職教育，他們沒有太多實踐經(jīng)歷，對實踐環(huán)節(jié)及實訓(xùn)中將遇到什么問題，如何處理無從下手。更談不上指導(dǎo)學生較好地進行實訓(xùn)，較好地培養(yǎng)應(yīng)用型人才了。很多教師還是按高中教學方法重知識傳授，輕動手練習的模式來教授學生，或照本宣科，不能適應(yīng)高職教育的要求，培養(yǎng)出來的學生較難適應(yīng)工作需要和社會需求。
2對所存在的問題提出改進措施
2.1思想上重視，行動上規(guī)范
高職高專學校領(lǐng)導(dǎo)及從事旅游管理專業(yè)教育的一線工作者必須從思想上意識到實訓(xùn)對培養(yǎng)旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才的重要作用及將來學生步入社會的重要意義，同時要將之付諸行動，把實訓(xùn)基地建設(shè)規(guī)范起來。
2.1.1校內(nèi)
校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè)都應(yīng)該按照國家有關(guān)標準進行建設(shè)，盡可能的與實際情況零距離靠攏，如模擬導(dǎo)游實訓(xùn)，模擬客房，模擬前廳。同時運用計算機軟件將模擬方法用于教學科研活動，模擬旅游企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境，供模擬參與者進行旅游企業(yè)經(jīng)營決策，營銷人力資源等方面教學訓(xùn)練方式。通過建立導(dǎo)游模擬實驗室，主要模擬導(dǎo)游業(yè)務(wù)和旅行社業(yè)務(wù)現(xiàn)場訓(xùn)練，提高實際操作能力和應(yīng)變能力。綜合實驗室針對學生進行氣質(zhì)形象，美容美體、服裝化妝、社交人際關(guān)系、禮貌禮儀等方面進行綜合訓(xùn)練。專業(yè)實驗室為學生提供模擬防真的訓(xùn)練環(huán)境，適應(yīng)行業(yè)特點，培養(yǎng)了學生的基本技能和實際操作能力。
許多高職高專學校都有自己的產(chǎn)業(yè)部門，有的學校有高校招待所、專家樓、高校旅行社、餐廳等實體。把這些實體辦成實習基地，可以讓學生身臨其境的急企業(yè)所急，想企業(yè)所想，培養(yǎng)出獨擋一面的就業(yè)能力。如讓學生進入校招待所、專家樓、餐廳等讓學生思考并實踐如何經(jīng)營與服務(wù)才能讓顧客滿意，才能提高經(jīng)濟效益，搞好經(jīng)營；讓學生參加旅行社的工作，甚至在老師的指導(dǎo)下直接由學生自己負責整個業(yè)務(wù)的運行，包括拉客源，做計劃，安排行程，帶團，處理善后事宜等工作。作為高校的實體既完成了實習任務(wù)，更好的協(xié)助學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)，又可在勞動力成本方面節(jié)約開支，只要認真研究，敢于探索，這樣的方式會越來越多的走向成功。當然萬事有利就有弊，難免會有不利的一面，如因?qū)W生實踐能力不過關(guān)會造成一些不良影響，這樣就要求在學生上崗前做好相關(guān)培訓(xùn)和提醒工作，上崗時有專門的工作人員或老師及時提醒和定時的檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，真的出現(xiàn)什么差錯向客人做好賠禮道歉工作，當事人作出檢討分析差錯原因，及時總結(jié)經(jīng)驗并警示所有同學。
2.1.2校外
校外實訓(xùn)以頂崗為主，嚴格把好校外實訓(xùn)基地的關(guān)，選擇專業(yè)性強、操作規(guī)范，行業(yè)中處于先進管理的旅游企業(yè)作為實訓(xùn)基地。與企業(yè)簽定“合作辦學協(xié)議”，堅持資源共享、產(chǎn)學雙贏的原則，為學生提供頂崗實踐的實習基地。具體操作可把旅游管理專業(yè)學生分成兩部分，一部分在一個穩(wěn)定時間內(nèi)如半年或一年內(nèi)進行頂崗實習，另一部分留校學習，到期后可互換。這樣總能保證企業(yè)有學生在崗，不影響企業(yè)的工作進程，學校正常安排學生的學習，把學生從實習中帶來的問題進行有針對性的學習。旅游管理專業(yè)學生在穩(wěn)定的實習基地實習，擴大了學校的社會影響，也改善了實踐教學條件，真正與企業(yè)之間行成了“雙贏”。
2.1.3旅游企業(yè)、政府及旅游主管部門
高職高專學校可創(chuàng)造條件在校園內(nèi)部舉辦針對旅游管理專業(yè)的供需見面活動，為學生就業(yè)創(chuàng)造有利的條件，也擴大了學校的社會影響力，為學生打開就業(yè)渠道及與外界聯(lián)系打開了一道窗口。具體操作可在實訓(xùn)、就業(yè)辦公室老師的指導(dǎo)下，由學生自己來組織安排供需見面活動，把學生按能力大小進行搭配，輪流進行：1.去社會上了解、收集、整理對口的用人單位信息；2.向單位發(fā)出邀請函或親自到用人單位邀請；3.布置安排好見面會場；4.會后班級討論，總結(jié)安排活動成敗經(jīng)驗，寫出總結(jié)。事實證明學生在這個實踐活動中鍛煉了各方面的能力，有的在安排供需見面會的過程中就被企業(yè)相中到企業(yè)去預(yù)就業(yè)或就業(yè)。學校還應(yīng)加強與地方旅游局的聯(lián)系，及時了解旅游人才市場需求的最新動態(tài)，及時調(diào)整修改旅游專業(yè)實踐計劃，指導(dǎo)學生就業(yè)。與政府有關(guān)部門聯(lián)合，把資格證書考試，全省導(dǎo)游大賽，旅游界的有影響的活動引進學校。組織學生參加相關(guān)技能比賽，與旅游局合作，在學校設(shè)置國家導(dǎo)游員資格證書考點及考前培訓(xùn)，鼓勵旅游管理專業(yè)學生早拿證、多拿證，早上崗、早就業(yè)；同時組織學生積極參加演講比賽、模特大賽、導(dǎo)游員大賽、歌舞比賽等，促進個性特長充分發(fā)展，提高職業(yè)能力。
2.2重視職業(yè)素質(zhì)教育與國際旅游接軌
職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)主要包括思想、理論、技能和職業(yè)道德等方面的培養(yǎng)。現(xiàn)在的學生，雖然理論水平及特長愛好突出，但團隊合作精神差，遇到困難缺少耐心和韌性。我們可在實訓(xùn)中加強培養(yǎng)學生吃苦耐勞、團隊合作、公關(guān)協(xié)調(diào)能力、心理承受能力；提升應(yīng)變能力和獨擋一面的能力；提升服務(wù)意識和服務(wù)能力，多學習國外先進管理和服務(wù)經(jīng)驗，更好的順應(yīng)中國旅游強國的大發(fā)展方向，與國際旅游管理接軌。具體的做法可多結(jié)合成功案例進行分析講解，既生動又能讓學生更好理解。組織學生分組到艱苦的農(nóng)村開展“三下鄉(xiāng)”活動，到貧困山區(qū)去“獻愛心”，在校內(nèi)組織一些象“烹飪大賽”這樣的勞動光榮，勤動手腳的活動；到校外搞一些社會公益活動等。
模特實訓(xùn)總結(jié)范文3
關(guān)鍵詞 隱喻 隱喻教學 輸入模式
中圖分類號：G424 文獻標識碼：A
The Input Mode of Cognitive Metaphor in the Secretary English Teaching
XIAO Yaoyao
(Guangzhou International Economics College, Guangzhou, Guangdong 510000)
Abstract The metaphor is a fundamental way of human cognitive things, there are a lot in life, and played a significant role in foreign language teaching. The multiplicity of the Secretary of the role of the Secretary of the English language contains numerous metaphors. In this paper, the teaching practice of teachers in teaching how clever input metaphor, to get interesting in learning this course, in order to achieve the purpose of increasing knowledge.
Key words metaphor; metaphor teaching; input mode
0 引言
“隱喻狂熱”在國際學術(shù)界出現(xiàn)在上世紀70 年代，近年來國內(nèi)學術(shù)界也受到波及。盡管隱喻一直被傳統(tǒng)修辭學視為語言現(xiàn)象，由于不斷深入的語言研究，認知隱喻學已將這一術(shù)語引入其范疇。英國修辭學家理查茲認為隱喻是“語言無所不在的原理”，萊考夫和約翰遜也指出: 我們進行思考和行動的日常概念系統(tǒng)，在本質(zhì)上是隱喻性的。秘書扮演的角色紛繁復(fù)雜，且人們在定義和形容秘書角色時使用的語言往往是隱喻性的。如形容秘書角色時常用“4M”，即 like a mother , a manager，a maid and a model 。秘書是“母親、管理者、女仆和模特”，像母親一樣照顧好上司，像管理者一樣管理好上司的日常時間和工作，像女仆一樣隨傳隨到，衣著舉止像模特一樣得體。①于是，隱喻思維參與了人們對秘書角色意識的構(gòu)建，這使得專門為商務(wù)英語專業(yè)大學生開設(shè)的秘書英語課中隱喻也具有多樣性。那么，教師教學中如何正確有效地運用隱喻教學法則成為創(chuàng)新點和難點。
1 隱喻教學法
隱喻作為極普遍的語言現(xiàn)象，與人類認知、思維關(guān)系密切。Randal Holme②的《隱喻、語言學習與情感》中提到隱喻這種學習機制使得我們通過類推已有知識來學習和掌握新知識。隱喻教學法的本質(zhì)是通過對兩種事物感知交融來實現(xiàn)對未知的認識，在新舊事物間通過相似聯(lián)想，把兩種不同范疇的事物相提并論。在外語教學過程中，特別是教授新知識、新事物時，只有通過隱喻已經(jīng)建立起了聯(lián)系的新舊知識，我們才能更容易接受。萊考夫和約翰遜得出統(tǒng)計，70%的英語都來源于隱喻。理查茲③認為，“日常會話中幾乎每三句話就可能出現(xiàn)一個隱喻。”Friqueguon說過 ：“知識就是使用隱喻”；④由于目前影響深遠的隱喻認知理論，已有不少國內(nèi)外學者提出要注意在教學中培養(yǎng)學生的“隱喻能力”，并將這種能力與語言、交際能力并列為三大能力，即將“隱喻能力”單獨列出來。⑤教育學中有隱喻認知理論的運用，也是近30年的事情。而開展外語教學教師在培養(yǎng)學生隱喻能力重要性的認識和行動上也亟須更新觀念并付諸實踐。雖許多教育專家和外語教師在解讀隱喻在英語學習中的重要性上，付出了艱辛努力，但主要探討的是隱喻教學法與英語詞匯、習語、精讀、閱讀、寫作教學及文化思維能力培養(yǎng)等之間的關(guān)系，尚未有學者對秘書英語教學中隱喻教學法的運用進行專門研究。因此，本文研究具有深遠的理論和現(xiàn)實意義。
2 秘書英語教學中認知隱喻輸入模式
秘書英語教學過程中隱喻輸入模式，筆者根據(jù)實際教學經(jīng)歷，總結(jié)為兩大類，即課內(nèi)輸入與課外輸入。
2.1 課內(nèi)輸入
秘書英語教學過程中，課堂知識學習是主要的語言輸入形式。秘書英語隱喻習得的主體是課內(nèi)隱喻輸入與認知。課內(nèi)隱喻輸入的有效方法主要有三，即教師教學用語與隱喻結(jié)合；媒體教學中隱喻與語言輸入結(jié)合；教材中的隱喻表達。
學生習得隱喻最直接、最普遍的途徑是教師課堂用語。比如教師經(jīng)常會對遲到的學生說：“You are a late bird.”在鼓勵學生到教室進行英語晨讀時說：“Early birds get early worms.”這樣的隱喻表達既能快速引起學生的好奇，又給人深刻印象，與直接向?qū)W生下命令相比，這樣的方法更高效。
多媒體在英語教學中的應(yīng)用有著多種形式，在提高學生學習興趣上有著積極作用。秘書英語課上，教師常常利用多媒體向?qū)W生展示視頻聽寫、音頻聽力、圖像、講義等教學材料，而通過多媒體展示給學生的視聽語言隱喻為學生的學習提供了更寬廣的途徑。用視頻、圖像、多媒體講義進行秘書英語教學中，教師講到怎樣才是秘書接待客人的正確眼神、儀容和面部表情等時，教師會給學生展示一些相關(guān)的人物圖片，讓學生根據(jù)所學秘書知識去猜測和區(qū)分各個圖片代表的含義。不同的圖片都具有隱含意義，如見客時眼球向上表示“傲慢”，眼球向下表示“屈服”，眼球居中表示“客觀”。音頻聽力中隱喻也比比皆是，如由北京師范大學出版的《涉外秘書英語實訓(xùn)教程》中的聽力材料中有這樣的句子：
Mr. Stone is engaging now.(working)
Mr. Stone is expecting you now.(waiting for)
秘書英語教材是對與秘書角色密切相關(guān)專業(yè)知識的系統(tǒng)講述。由于人們在給秘書角色定位時使用的語言向來就是隱喻性的，這就決定了秘書英語教材中的語言也富含隱喻。但是在實際教學中，教師往往忽視教材中這一語言特色，更談不上利用現(xiàn)有資源中的隱喻精華，在學生知識學習中進行有效輸入。如由北京師范大學出版的《涉外秘書英語實訓(xùn)教程》中：
Etiquette may be wielded as a social weapon.（making the social relation harmonious）
Poor telephone etiquette equals lost revenue.(something can’t be won back)
有研究者認為輸入必須能夠被注意，才能發(fā)揮作用( Wynne Wong，2007: 28)。⑥Schmidt 也認為，輸入的語言特征只有在能夠被學習者意識到時才是有價值的( Schmidt，1990，1993) 。教師作為語言輸入載體，必須仔細鉆研教材，善于發(fā)現(xiàn)并靈活輸入隱喻于教學中，有意識培養(yǎng)學生對隱喻語言的敏感度，才能為學生對目標語樹立更好隱喻思維起促進作用。
2.2 課外輸入
秘書英語中隱喻的課外輸入主要是通過秘書這一角色在社會行為規(guī)范中的言行舉止而習得。秘書的角色是多姿多彩的。秘書像管理者，與領(lǐng)導(dǎo)相處時，必須要做到領(lǐng)導(dǎo)在下達命令前，或即使領(lǐng)導(dǎo)不直接下達命令，也要能揣測到領(lǐng)導(dǎo)的所思所想。秘書衣著舉止像模特一樣得體，這決定了秘書的形象代表公司的品牌，公司來訪者和業(yè)務(wù)往來者由秘書的第一印象會判斷值不值得與對方做生意。秘書合理得體的身勢語也是隱喻輸入的一個重要途徑。與人談話中，提到人名時即使不指明地位上孰重誰輕，最先被談及的總是最重要的人。見面握手時，隱含規(guī)則一般是男士先向女士伸手。此外，秘書不同的著裝、坐姿、手勢、表情等身勢語都傳達著不同的隱喻含義，只有將不同的隱含意義弄清楚，才能勝任秘書角色。總之，由于課外隱喻語料多具現(xiàn)時性，對于語言學習者課堂外隱喻意識的培養(yǎng)起到不可估量的作用。
3 結(jié)語
總之，隱喻認知需要從一個心理認知空間轉(zhuǎn)換到另一個心理認知空間。秘書英語教學中,應(yīng)用隱喻的認知功能指導(dǎo)教學具有特殊的意義。教師在實踐教學中既要善于發(fā)現(xiàn)隱喻，又要能夠?qū)㈦[喻靈活地運用于教學之中。由于有了隱喻教學法的參與，在構(gòu)建新舊知識之間相似聯(lián)系上則更加水到渠成，新舊知識間的過渡更加自然，學生學起來不僅更加容易，而且也感受到了隱喻語言的魅力，同時使他們逐步培養(yǎng)起隱喻思維能力，從而達到提高教學效果的目的。此外，秘書英語中隱喻教學法的應(yīng)用是教師教學中的創(chuàng)新點，能夠幫助教師更好地總結(jié)教學經(jīng)驗，在教學法上再創(chuàng)新法。
注釋
① 朱欣文.“秘書角色定位之我見” [J].職業(yè)圈,2007(9).
② 朱曉琴.隱喻認知理論在英語作為第二語言學習中的運用[J].湘潭師范學院學報,2006(1).
③ Richards, I.A.The Philosophy of Rhetoric[M].Oxford: Oxford University Press.1936.
模特實訓(xùn)總結(jié)范文4
關(guān)鍵詞：模擬教學法；中職；美發(fā)專業(yè)
據(jù)調(diào)查，各大城市的美容美發(fā)專門店數(shù)以萬計，各種培訓(xùn)班數(shù)以千計，但美發(fā)培訓(xùn)質(zhì)量和服務(wù)水平都比較低，難以滿足顧客對高品質(zhì)和多樣化的需要，美容美發(fā)行業(yè)急需具有良好專業(yè)素養(yǎng)與技能的技術(shù)型人才。中等職業(yè)學校美發(fā)專業(yè)要培養(yǎng)符合社會需求的技術(shù)型人才，就要轉(zhuǎn)變教育觀念，改革教學手段與教學方法，以能力為本位、以職業(yè)工作崗位實踐為主線、以項目課程為方法實施教學，已經(jīng)成為美發(fā)專業(yè)教學研究的重要課題。
模擬教學法是一種體驗式教學方法。具體操作上，要求結(jié)合專業(yè)背景與行業(yè)特色，給學生創(chuàng)設(shè)直觀的、模擬仿真的工作場景，按實際的工作內(nèi)容設(shè)計好課題（案例），讓學生模擬職業(yè)崗位角色。學生根據(jù)實際工作的操作程序和方式方法做事，在模擬操作過程中領(lǐng)悟?qū)W習內(nèi)容，鞏固專業(yè)知識，培養(yǎng)職業(yè)技能。通過場景的創(chuàng)設(shè)與角色的進入，架起學校學習與社會實踐之間的橋梁，使學生充分感受社會、理解社會，為學生進入未來的職業(yè)崗位乃至適應(yīng)今后社會角色的轉(zhuǎn)變奠定一個良好的基礎(chǔ)。
美發(fā)專業(yè)教學應(yīng)用模擬教學法的意義
美發(fā)是一門技術(shù)性很強的專業(yè)，同時也是服務(wù)性行業(yè)。在學習美發(fā)專業(yè)技能，如修剪、燙發(fā)、染發(fā)等項目的時候，學生往往對單一的技能掌握得較快，但在學習對客服務(wù)項目時，如產(chǎn)品推銷、前臺服務(wù)、美發(fā)項目操作等，學生往往表現(xiàn)得比較靦腆，很難找到角色的心理定位，進入角色較慢。
未來進入行業(yè)以后，學生將接觸形形的顧客，為了高效地將知識與技能傳授給學生，讓學生更好地掌握技能，更多地接受知識，教師在課堂教學中要考慮學生的情感需求及學生的創(chuàng)造力、解決問題能力的發(fā)展。因此，在美發(fā)專業(yè)教學中，教師可以按不同的教學內(nèi)容創(chuàng)設(shè)不同的場景，在模擬美發(fā)廳的仿真條件下，將學生分組，分別輪流扮演前臺、美發(fā)助理、美發(fā)師和顧客，進行模擬實訓(xùn)。“讓學生在做中學”，可以在較大程度上激發(fā)學生的學習興趣，提高學生的學習積極性，使學生能夠主動學習、積極探索。通過模擬實訓(xùn)，學生在“上學如上班，上課如上崗”的真實環(huán)境中進行不同角色的扮演，體驗不同角色的心理狀態(tài)，學會調(diào)整自己的行為和心理，在服務(wù)程序、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)語言及服務(wù)技巧等方面都能得到較大的提高，極大地提高學生的職業(yè)適應(yīng)能力。
模擬教學法在美發(fā)專業(yè)教學中的具體應(yīng)用
現(xiàn)就模擬教學法在美發(fā)專業(yè)教學實踐中的具體應(yīng)用做如下說明。
（一）情境模擬教學課例
首先，教師要說明注意事項，即在實施模擬教學前要認真做好準備。一是教師的準備，教師應(yīng)熟悉相應(yīng)的教學內(nèi)容，明確教學目標，在施教之前設(shè)計好具體的教學方法和教學過程。二是學生的準備，在實施模擬教學的過程中，學習的主體是學生，為了實現(xiàn)學生積極參與學習、掌握相應(yīng)技能的目標，學生也有必要做好相應(yīng)的準備，包括知識準備以及心理準備等。
下面以“空氣燙發(fā)”為例，談?wù)勄榫衬M教學法在美發(fā)專業(yè)教學中的具體應(yīng)用。
收集信息，先學后教學生4～5人為一小組。以小組為單位收集有關(guān)“空氣燙發(fā)”的圖片和資料，初步了解“空氣燙發(fā)”的操作流程與技巧要點，并制作成ppt課件。
主動思考，激發(fā)興趣學生分小組展示課件，教師提出問題：空氣燙發(fā)可以分為幾個操作流程？操作時應(yīng)該注意哪些方面？學生分組討論。在分組討論階段，教師的任務(wù)是觀察各小組討論情況，回答學生提出的疑問；對學生暴露出的共性錯誤進行引導(dǎo)、講解或提出質(zhì)詢，以進一步激活學生的思維，使學生思維的深度與廣度進一步提高。
分組表演，從做中學在學生完成討論的基礎(chǔ)上，教師根據(jù)教學目標，將空氣燙發(fā)的操作流程分成具體的四個情境任務(wù)，并派發(fā)到各個小組，由組長進行分工，每組負責演示一個教學情境。任務(wù)如下：（1）情境模擬一：有一年輕長發(fā)女士來美發(fā)廳燙發(fā)，作為美發(fā)助理，與顧客溝通，向其推薦“時尚空氣燙發(fā)”？（2）情境模擬二：美發(fā)師如何修剪出適合進行空氣燙發(fā)的發(fā)型？有哪些修剪要點？（3）情境模擬三：根據(jù)美發(fā)師的設(shè)計要求，如何排列空氣燙發(fā)發(fā)芯？（4）情境模擬四：美發(fā)師是怎樣對空氣燙發(fā)后的頭發(fā)進行吹風造型與護理的？通過情境模擬中不同角色的扮演，學生在體驗中學習，理解了該課的重點和難點，掌握了空氣燙發(fā)的技術(shù)要點，增強了學習的積極性和團隊意識，在推銷技巧、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)語言及專業(yè)技能等方面都得到很好的鍛煉。
評價分析，總結(jié)歸納教師和各小組對每一組的展示進行評價。教師根據(jù)各組學生展示的實際情況指出需要改進和注意的地方，并強調(diào)空氣燙發(fā)的技術(shù)要點及服務(wù)規(guī)范。根據(jù)評價標準評定自己與其他小組的表演，學生學習自我分析與評價，了解自己的優(yōu)勢與不足，實現(xiàn)知識與技能的真正內(nèi)化。
分組練習，檢查考核最后，學生根據(jù)自己的實際情況，為自己設(shè)計一款空氣燙發(fā)，要求畫出修剪設(shè)計圖與發(fā)芯排列圖。通過檢查作業(yè)，教師了解學生對知識、技能的掌握情況，再進行必要的輔導(dǎo)。
（二）模擬實踐演練
俗話說：“百聞不如一見，百看不如一練”。美發(fā)專業(yè)技術(shù)只有通過反復(fù)訓(xùn)練，才能真正掌握。但是按照傳統(tǒng)的教學方法培養(yǎng)出來的學生一般只會模仿教師的動作，對技術(shù)的掌握也只停留在簡單的操作階段，實際運用和創(chuàng)新能力較差，當實操對象發(fā)生變化時，往往不知所措，等著教師或他人指點。
運用模擬實踐演練法教學，對學生實際運用和創(chuàng)新能力的提高有顯著作用。模擬實踐演練法在美發(fā)專業(yè)教學中應(yīng)用的最多。
教例：“真人發(fā)型修剪”。很多學生在為顧客進行真人發(fā)型修剪時，要么不敢剪，要么不會剪。而發(fā)型修剪的服務(wù)對象是人，“千人千貌”，同樣一項技術(shù)用于不同的人或用于同一個人的不同時期，其要求就有可能不同，需要操作者針對具體情況靈活機動地進行操作。教師可采用模擬實踐法，讓學生進行小組合作學習，對小組挑選的模特進行發(fā)型設(shè)計討論，針對模特的臉型、發(fā)質(zhì)、氣質(zhì)、頭發(fā)長度、模擬職業(yè)等等進行設(shè)計討論，發(fā)揮集體的智慧，得出最佳的結(jié)果。教師也可以適時加以指導(dǎo)，糾正學生的錯誤。學生通過討論，既熟悉了發(fā)型修剪的操作流程，鞏固了知識，又能各展所長，鍛煉合作能力與溝通技巧，掌握發(fā)型設(shè)計的技能。
美發(fā)專業(yè)教學很多時候是利用假頭的發(fā)型進行教學，而假頭的發(fā)型剪錯了是不能再補救的，頭發(fā)剪掉了就必須更換假頭。所以，在學生進行實際操作之前，特別是在發(fā)型修剪與燙發(fā)前，多進行模擬演練，既能讓學生回顧與深化所學知識，又能保證教學假頭的正常使用，減少不必要的浪費。
（三）案例模擬教學
案例模擬教學是通過與教學內(nèi)容緊密相關(guān)的案例分析來培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力，并且在分析問題和解決問題過程中建構(gòu)專業(yè)知識。程序包括：設(shè)置問題、擺出案例、學生分析、引導(dǎo)講解和最后總結(jié)。染發(fā)知識理論較多，專業(yè)性較強，只有把學生調(diào)動起來，學生的學習興趣濃厚，課堂氣氛活躍，才能收到良好的學習效果。
教例：學習“白發(fā)染黑方法”時，教師利用案例，給出30%白發(fā)染黑的幾種操作方法，沒有唯一正確的答案，給學生留下一個創(chuàng)造性解決問題的機會。學生通過閱讀、分析案例資料，通過分組討論等方式，得出自己的答案。教師適時給予指導(dǎo)，最后歸納總結(jié)出如何染黑30%白發(fā)。通過案例分析學習，學生可以舉一反三地掌握如何染黑50%和70%的白發(fā)。案例模擬能將學生從抽象的概念引向具體的操作，引導(dǎo)學生運用科學的理論知識去分析、歸納、推理、總結(jié)，從而使學生的洞察能力、語言表達能力、分析問題能力得到迅速提升，達到學以致用的目的。
案例的選取要具有典型性和針對性，應(yīng)當服從和服務(wù)于教學目標。如染發(fā)，可選取較多的白發(fā)染黑或者發(fā)根補染，晚裝可選取晚宴裝和新娘裝，燙發(fā)可選取離子燙等等。案例所描述的應(yīng)是學生在實際操作中經(jīng)常碰到的事情，容易被學生理解、接受和認可。
運用模擬教學法，學生的學習潛能可得到充分發(fā)揮，學生在體驗和創(chuàng)造過程中學習，可將理論與生活實踐緊密地結(jié)合在一起，課堂教學由以教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W生為中心，學生從被動學習轉(zhuǎn)為自主學習，既可滿足不同層次學生的需要，又可為其將來走上工作崗位，適應(yīng)信息時代對高素質(zhì)人才的要求打下良好的基礎(chǔ)。多年來的教學實踐證明，在美發(fā)專業(yè)教學中，運用模擬教學法，是加深學生對美發(fā)專業(yè)知識的理解，訓(xùn)練學生運用美發(fā)專業(yè)技能的一種非常有效的教學方法。
模特實訓(xùn)總結(jié)范文5
摘要：本文借鑒世界技能競賽強國對參賽選手的培訓(xùn)經(jīng)驗，揭示了對世賽參賽選手進行職業(yè)素質(zhì)提升訓(xùn)練的重要性，并提出了訓(xùn)練的具體措施，以期對我國世賽參賽選手的職業(yè)培訓(xùn)提供可資借鑒的經(jīng)驗，對制定我國職業(yè)院校技能人才培養(yǎng)標準具有一定的啟示。
關(guān)鍵詞 ：世界技能大賽 參賽選手 職業(yè)素質(zhì) 職業(yè)培訓(xùn) 啟示
一、技能競賽強國對參賽選手職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)戰(zhàn)略的實施
韓國和日本是世界技能大賽總成績排列在前1、2位的國家。韓國參加了27次比賽，獲得18次世賽總冠軍，日本參加了32次比賽，取得了8次綜合冠軍、9次綜合亞軍和7次綜合季軍的好成績。
韓國的世賽選手產(chǎn)生于國家技能大賽的前兩名，他們對選手進行包括職業(yè)特點和心理素質(zhì)等內(nèi)容在內(nèi)的系統(tǒng)培訓(xùn)。韓國注重選手的“自我目標意識”，認為這樣的選手具有更強的毅力和取勝信念、目標堅定。他們對參賽選手采用獨具特色的增強自信、鼓舞精神措施：委托外部專家機構(gòu)實施強化意志的課程；委托軍隊開展為期3天左右的野外訓(xùn)練，包括完成挑戰(zhàn)極限訓(xùn)練和“我能行”的意志訓(xùn)練及樹立國家榮譽感等訓(xùn)練內(nèi)容。培訓(xùn)方法和策略包括：審查選手評價結(jié)果后制定訓(xùn)練計劃；分析訓(xùn)練成績后選定戰(zhàn)略技能項目；分析最終成績及討論參賽具體事項。
日本參加世賽的選手是全國競賽冠軍，選手基本上都是大企業(yè)職工。日本對選手的訓(xùn)練多在企業(yè)培訓(xùn)中心或類似機構(gòu)進行，賽前兩個月，所有選手集中到東京進行集訓(xùn)。訓(xùn)練過程都是用真實的設(shè)備和原材料完成，而且訓(xùn)練強度很大。訓(xùn)練的內(nèi)容多為往屆大賽試題的訓(xùn)練，精益加工的理論在訓(xùn)練過程中得到充分應(yīng)用。訓(xùn)練標準是多元化的，松下公司將其總結(jié)為“身”“智”“技”三方面的要求。同時，企業(yè)往往會將企業(yè)文化融入訓(xùn)練過程。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士指出，“日本、韓國的世賽選手培訓(xùn)解決了兩個最關(guān)鍵的問題：一是使用世界一流企業(yè)認可的實習實訓(xùn)設(shè)備和技術(shù)，二是由世界一流企業(yè)的工程師和技師在企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)選手。”“日本和韓國對選手培養(yǎng)的過程非常注意規(guī)范性，每個肢體的操作都有時間要求，對工作場地實施5S規(guī)范，每個工具的使用和放置都有嚴格的要求。”所以在世賽賽場上，人們看到了韓國、日本選手的工量具擺放非常整齊，選手已養(yǎng)成了使用工具后將其放回原位的良好職業(yè)習慣和素質(zhì)。
上述內(nèi)容表明，韓國、日本對參賽選手的培訓(xùn)，重視從專業(yè)理論、職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)、心理素質(zhì)、職業(yè)精神等全方位打造世賽參賽選手。
二、我國對世賽選手采取職業(yè)素質(zhì)提升訓(xùn)練的重要性
我國世賽參賽選手多數(shù)來自職業(yè)院校的在校學生，與韓國選擇在企業(yè)培訓(xùn)選手，或與日本參賽選手就是企業(yè)技術(shù)工人相比，既存在著技能訓(xùn)練基礎(chǔ)的不足，也缺少嚴格的職業(yè)化訓(xùn)練標準，因而選手的職業(yè)化素養(yǎng)、職業(yè)行為習慣養(yǎng)成等方面與職場選手比存在實際差距，制約了選手在競賽中獲得更加優(yōu)異成績。
我國世賽專家、技術(shù)教練也多為教師出身，與韓國日本是“由世界一流企業(yè)的工程師和技師在企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)選手”相比，不僅缺少對高端技術(shù)的實際體驗，而且也存在職場經(jīng)驗的不足，導(dǎo)致對參賽選手應(yīng)強化職業(yè)綜合素養(yǎng)訓(xùn)練的認識不足，制約訓(xùn)練水平的提升。
此外，我們的參賽項目中，在制定選手培訓(xùn)方案上，存在經(jīng)驗不足、研究不深、職業(yè)化程度不高等問題，導(dǎo)致制定的訓(xùn)練方案不那么精細和成熟，也影響了選手的比賽成績。
世界技能大賽賽項內(nèi)容每屆都要做出至少30%的變動，這要求有才華的青年人既要做到技能的準確性，又要具備創(chuàng)意和轉(zhuǎn)換能力。因此，嚴格制定參賽選手的全面素質(zhì)提升計劃，重視基本功訓(xùn)練，同時也要嚴格執(zhí)行職業(yè)標準，樹立安全和環(huán)保意識，養(yǎng)成良好的職業(yè)行為習慣，把選手培養(yǎng)成為一個有著較高職業(yè)素質(zhì)的職場工作者，才能在世賽中獲得更加優(yōu)異的成績。
三、提升我國參賽選手職業(yè)素質(zhì)的訓(xùn)練措施建議
1.重視選手解決問題能力的訓(xùn)練
在人的職業(yè)能力中，解決問題能力被西方發(fā)達國家認定為是人的一種核心能力或關(guān)鍵能力。具體到解決問題的活動流程上，體現(xiàn)為：提出解決問題的意見或方案、實施解決問題的方案以及調(diào)整與改進解決問題的方案等三個技能要素。
世界技能大賽項目技術(shù)說明中，對項目解決方案都制定有詳細的能力要求與工作范圍，明確了能力要求的細則，對選手所需具備的理論知識、實踐操作等內(nèi)容都做了詳盡的說明。每個世賽參賽國家在對參賽選手進行賽前強化訓(xùn)練時，都圍繞著歷屆世賽參賽項目試題進行訓(xùn)練，并按照世賽項目設(shè)計方案設(shè)計出多套訓(xùn)練內(nèi)容，訓(xùn)練和提升選手解決問題的能力。從獲得獎牌選手的成功經(jīng)驗中可以知道，金牌大師解決問題經(jīng)驗的傳遞，對選手迅速掌握解決問題的技巧和能力發(fā)揮了重要作用。
解決問題的能力依賴于基本知識積累和理論指導(dǎo)。韓國在對世賽選手進行集訓(xùn)強化訓(xùn)練時，每天安排選手學習理論知識和開展技能訓(xùn)練。我國對選手訓(xùn)練期間，也安排理論學習和技能訓(xùn)練環(huán)節(jié)，但從參賽選手失分的現(xiàn)象中，說明我國選手基本功訓(xùn)練不足，解決問題能力還有待提升。以第42屆世界技能大賽汽車技術(shù)項目為例，專家在離合器位置傳感器上設(shè)置了雙層故障，一是保險絲失效，二是傳感器安裝不正確、腳線連接斷開等故障。我國的選手只查出保險絲有問題，沒有進一步關(guān)注腳線的連接。在“制動器與ABS系統(tǒng)”模塊比賽中，我國選手提出有關(guān)制動液更換及管路排氣方面的問題，當時專家裁判多次給予明確、耐心、友善地回答“這些部分都沒有問題”，且提醒“請繼續(xù)查找故障。”這說明該項目對選手能力的訓(xùn)練缺少知識、經(jīng)驗并重，選手沒有完全領(lǐng)會有關(guān)發(fā)現(xiàn)、分析問題的方法，對歸因問題、對比選擇、邏輯判斷和推理的相關(guān)知識等有關(guān)方法不了解，或者也可能疏于對選手進行制定訓(xùn)練計劃、總結(jié)訓(xùn)練體會、解決問題的技巧、總結(jié)和評估材料的相關(guān)知識等的訓(xùn)練，從而導(dǎo)致上述問題的出現(xiàn)。類似情形在其他參賽項目中也有所體現(xiàn)。
世界技能大賽對選手解決問題能力的檢測重點是完成好工作任務(wù)。為此，開展以案例分析討論和模擬訓(xùn)練為主要形式的行為導(dǎo)向培訓(xùn)，對選手掌握解決問題的方法可能收效更好。行為導(dǎo)向模式主要“圍繞培訓(xùn)內(nèi)容，設(shè)計活動項目，創(chuàng)設(shè)問題情境，使接受培訓(xùn)者承擔不同角色，討論需要解決的問題，尋求解決問題的途徑，最終順利完成培訓(xùn)任務(wù)。”“在解決問題的整個思維和工作過程中，案例分析主要要求接受培訓(xùn)者親身經(jīng)歷，認識問題、深入了解問題、解決問題、陳述理由并得出相應(yīng)結(jié)論。模擬訓(xùn)練是人為地選擇一個真實的環(huán)境或情境，學習必要的職業(yè)技能，培養(yǎng)解決問題能力。”結(jié)合訓(xùn)練內(nèi)容有針對性地輔導(dǎo)選手獨立思考并解決有關(guān)問題，重點解決一至兩個具體問題，從中領(lǐng)悟解決問題的思路與技巧，不斷豐富知識，完善知識和能力結(jié)構(gòu)，結(jié)合實踐訓(xùn)練，提升解決問題的能力。
2.重視參賽選手職業(yè)素養(yǎng)的提升訓(xùn)練
世界技能大賽的賽項內(nèi)容設(shè)計都是對工作或生活場景的真實再現(xiàn)，其測試標準都是職業(yè)標準，不僅對選手完成工作任務(wù)的程序質(zhì)量都有嚴格的評判標準，而且也要按職場標準嚴格檢驗選手操作的細節(jié)、工作程序、工具使用、安全防護、場地清潔以及執(zhí)行操作規(guī)范等，充分體現(xiàn)了對參賽選手職場素養(yǎng)的要求。有的競賽項目直接把工作程序或檢測納入競賽環(huán)節(jié)中，明確了對參賽選手職業(yè)基本素養(yǎng)的要求。而我國的國賽未能把相應(yīng)的工作環(huán)節(jié)納入競賽中，說明國賽對參賽選手職業(yè)素養(yǎng)要求方面與世賽要求間存在著一定的差距。
以第42屆世界技能大賽汽車技術(shù)項目為例，在“制動器與ABS系統(tǒng)”測試模塊上，我國選手沒有給座椅和方向盤罩上防護罩，丟了0.2分。在“車身電器系統(tǒng)”上，對于既沒有難度，也不需多少時間的制動盤和摩擦片厚度測量這樣的工作，選手基本沒有做，丟分很多。在“轉(zhuǎn)向與懸架系統(tǒng)”測試模塊中，車輪定位操作前的外觀預(yù)檢查（20個檢查項應(yīng)檢查至少15個）屬常規(guī)操作，比較簡單，因沒有做，丟了0.5分。隨后的車輪定位工作，也屬常規(guī)工作，沒有難度，基本沒有做，丟分很多。最終，在這個項目上，我國選手獲得優(yōu)勝獎，與獎牌差12分。另以第41屆世界技能大賽美發(fā)項目為例，我國選手習慣性地用剪刀挑了一下模特的頭發(fā)，雖然他有足夠的把握不會傷到模特，但他這個動作有潛在的危險，被扣分。在世界技能大賽中，不僅要對最后的作品作出評分，在操作時，裁判還要考察選手是否安全使用設(shè)備，美發(fā)師出刀的角度、方向，車工、銑工、電焊工操作時工具的擺放都有講究，不能傷到顧客，也不能傷到自己。這些都是對選手職業(yè)素養(yǎng)的要求。最終，在這個項目上，我國選手獲得優(yōu)勝獎，與獎牌分差4分。
基于我國世賽參賽選手在賽場上出現(xiàn)的職業(yè)訓(xùn)練不規(guī)范的現(xiàn)象，需要我們各參賽項目訓(xùn)練基地高度重視對選手職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。為此，筆者建議：第一，各參賽項目應(yīng)按照各自的技術(shù)標準規(guī)范訓(xùn)練選手。日本選手在競賽中，姿勢和手法能夠體現(xiàn)一致性的操作，速度到質(zhì)量都勝人一籌，這就是規(guī)范。因此在訓(xùn)練中要強調(diào)規(guī)范，將動作規(guī)范、環(huán)境管理規(guī)范、工作使用規(guī)范、圖紙規(guī)范、施工規(guī)范、操作規(guī)范、質(zhì)量規(guī)范、安全健康規(guī)范貫穿于對選手的訓(xùn)練過程中，從而提升選手的職業(yè)規(guī)范意識和職業(yè)修養(yǎng)。第二，按照職場工作者的規(guī)范要求訓(xùn)練參賽選手。韓國、日本都是以企業(yè)或職場工作方式訓(xùn)練參賽選手，并且訓(xùn)練周期長。對此，我國應(yīng)把選手的訓(xùn)練置于項目相關(guān)的優(yōu)秀企業(yè)環(huán)境中，讓選手迅速了解職業(yè)的性質(zhì)和轉(zhuǎn)變角色。有條件的基地，可讓選手了解世界一流企業(yè)員工的素質(zhì)和修養(yǎng)，有助于增加選手的感性經(jīng)驗，自覺提升自身的素質(zhì)，養(yǎng)成良好而規(guī)范的行為習慣。
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模特實訓(xùn)總結(jié)范文6
關(guān)鍵詞：UDL 實踐教學
UDL（Universal Design for Learn）理念最初起源于建筑領(lǐng)域，20世紀80年代，美國北卡羅萊納州立大學的羅納德·德美斯（Ronald L. Mace，1941年～1998年）提出“所生產(chǎn)的產(chǎn)品、交通及環(huán)境能為盡可能多的人使用，而無需改良或特別設(shè)計”的理念。2003年，美國特殊技術(shù)應(yīng)用中心（Center for Applied Special Technology，CAST）認為UDL是“有關(guān)學習、教學和測評的新教學取向—建立在腦科學和新媒體技術(shù)基礎(chǔ)上的個體差異教學”。這種全方位的教學設(shè)計，最初的目的是開發(fā)和使用技術(shù)最大化以提高學習障礙者的學習機會，后來逐步被全方位引入到教學中，起到指導(dǎo)性作用。
UDL教學設(shè)計理念可通過“多樣化的參與方式”“多樣化的行為和表達方式”以及“多樣化的表現(xiàn)方式”提供給高等教育階段學生比以往更為適合的教學環(huán)境、教學內(nèi)容、教學評價，并為其提供多方位、多角度的支持，給實踐教學環(huán)節(jié)帶來更為重要的影響。其應(yīng)用可著眼于以下幾方面：
精心設(shè)計實踐教學內(nèi)容，在與就業(yè)技能相適應(yīng)的同時，根據(jù)學生的實際情況，提供多種學習內(nèi)容的選擇
大學生的就業(yè)能力已成為國際公認的高等教育績效衡量指標的重要組成部分，實踐教學是培養(yǎng)學生實踐能力和動手能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，肩負著提高學生就業(yè)能力的重要任務(wù)。設(shè)計合理的實踐教學，可以更好地改變以往“傳統(tǒng)的基礎(chǔ)課——臨床課——畢業(yè)實習三部曲的培養(yǎng)模式導(dǎo)致學生對所學課程的橫向聯(lián)系與聯(lián)想不足，主動學習和應(yīng)用知識的能力相對遜色，創(chuàng)新意識和動手能力欠缺”的情況，[1]使我們培養(yǎng)的畢業(yè)生能夠更好地適應(yīng)社會和經(jīng)濟發(fā)展的需要，利于畢業(yè)生迅速找到適合的工作，完成從學習向就業(yè)順利過渡，盡快適應(yīng)本行業(yè)的工作。這不但直接關(guān)系到學生的就業(yè)率，而且影響著學生的從業(yè)信心和今后在行業(yè)中的發(fā)展。
因此，在各專業(yè)實踐教學的內(nèi)容設(shè)計方面應(yīng)遵循UDL理念，根據(jù)專業(yè)就業(yè)時所需各項基本技能進行任務(wù)分解，結(jié)合各種職業(yè)資格的考核要求，在實踐教學的過程中進行有針對性的安排。例如，北京聯(lián)合大學特殊教育針灸推拿專業(yè)學生畢業(yè)后將主要進入社區(qū)醫(yī)院或養(yǎng)生場所，從事推拿醫(yī)療及中醫(yī)養(yǎng)生康復(fù)方面的工作，所應(yīng)具備的技能如下圖所示：
其中，圖中所示基本診斷能力包括中醫(yī)和西醫(yī)的基本診斷能力，其中又可分為四診搜集資料能力、診斷疾病能力、鑒別診斷疾病能力和中醫(yī)辨證分型能力。四診搜集資料能力又包含中醫(yī)學望、聞、問、切四診能力和西醫(yī)學視、觸、叩、聽四診能力。這些基本能力的學習和提高不是僅靠一個學科就能完成的，而是會存在于多個學科的教學中，只是在課程中的定位有所不同，那么就可以在不同學科中設(shè)計相應(yīng)的實踐教學環(huán)節(jié)，使技能學習和應(yīng)用層層遞進，保證教學目標的有效實施。以“中醫(yī)四診搜集能力”的實踐教學為例，就可以在“中醫(yī)診斷學”“中醫(yī)內(nèi)科學”和“臨床實訓(xùn)”課程教學中根據(jù)該教學目標在課程中的定位進行相應(yīng)的安排。如下表所示：
涉及中醫(yī)四診的主要課程 四診搜集能力
在課程中的定位 實踐的方式
中醫(yī)診斷學 掌握四診概念的內(nèi)容體會四診的基本操作手法 實驗室模擬學習，使用圖譜、仿真器械（如模擬脈診儀）、舌診儀等進行模擬練習
中醫(yī)內(nèi)科學 運用四診的基本操作手法搜集資料 結(jié)合所學疾病，進行真實病例采集
臨床實訓(xùn) 運用四診搜集資料
并進行歸納總結(jié) 真實病例采集及病歷書寫
在實踐教學內(nèi)容實施的過程中，同樣應(yīng)遵循UDL理念，在整體實施的同時，給予學生更為多樣的選擇。學校針灸推拿專業(yè)的學生為視障群體，自身情況復(fù)雜，在實踐教學中除根據(jù)教學目標進行基礎(chǔ)內(nèi)容的整體訓(xùn)練外，還需要根據(jù)個體的實際情況（如視力、身高、體重等身體基本素質(zhì)和心理情況），設(shè)計與其相適應(yīng)的實踐教學內(nèi)容，允許所有的學習者從他們的現(xiàn)況以及其期望達到的狀況進行安排。視力較好的學生除按摩實踐外可以進行針刺、耳穴埋豆、刮痧、拔火罐等實踐內(nèi)容；視力較弱的學生則可以進行按摩、灸法、抽氣罐等實踐內(nèi)容；體力較弱的學生可以側(cè)重于踩蹻、理療等實踐內(nèi)容；女生可以進行中醫(yī)美容等實踐活動。總之，“學習的普適性設(shè)計并不是意味著降低教材和教學活動的標準來適應(yīng)學生的需求”，[2]而是應(yīng)該根據(jù)學生的實際情況選擇適合的內(nèi)容，在實踐教學中這點顯得尤為重要。
激發(fā)和不斷培養(yǎng)學生對專業(yè)的熱愛，促使學生進行自我提升
程明亮等人經(jīng)調(diào)查認為，當前醫(yī)科學生存在的專業(yè)思想問題主要有“志愿填報的盲目性較大，專業(yè)學習方法單一，依賴性較強，提升綜合能力意識較淡薄”[3]，這可能是因為學生受到分數(shù)、地區(qū)等所能夠報考的高等教育專業(yè)的限制或其他現(xiàn)實原因所致，許多學生在填報專業(yè)的時候往往還存在著無奈的心理，所以在進入專業(yè)學習時，自然對學習缺乏興趣，甚或有抵觸心理。在實踐教學環(huán)節(jié)中，根據(jù)UDL教學設(shè)計中的要求，教師通過提供“多樣化方式增進學生的學習興趣”則可以有效地解決上述問題。在實踐教學中，安排難度適當、形式多樣的實踐活動，能使學生在完成任務(wù)的同時獲得成就感，可以有效地提高學生的學習興趣。針灸推拿專業(yè)的多門課程中均含有一定比例的實驗實踐課時，還有各學期中集中的實訓(xùn)見習課時，這些固定課時和學生課余在校的自由實踐時間為實踐活動提供了時間的保證。有效利用這些時間，使學生多接觸真實的患者，在實踐活動任務(wù)完成時，學生往往能夠直接體驗到為患者解除痛苦的快樂，這種滿足和自豪感可以不斷提升學生對專業(yè)思想的認識，最終升華為對專業(yè)的熱愛。同時，在實踐活動中，學生經(jīng)常能夠遇到自己沒有預(yù)料到或無法解決的困難，感到自身知識和技能的不足，從而激發(fā)自我提升的意識，指導(dǎo)教師抓住時機，因勢利導(dǎo)，則可獲得很好的教學效果。
UDL教學設(shè)計在其策略中提出，應(yīng)在教學中“提供多樣化的、鼓勵學習的激勵機制”。就針灸推拿實踐教學而言，教學內(nèi)容涉及了多種中醫(yī)臨床技能，部分技能通過考核后可以獲得國家承認的由人力資源和社會保障部頒發(fā)的職業(yè)技能證書，這些證書不但反映了其相應(yīng)的技能級別，還能夠在求職中發(fā)揮作用。實踐指導(dǎo)教師可及時提供信息和相應(yīng)的訓(xùn)練，鼓勵學生從自身實際出發(fā)，獲得多種與專業(yè)相關(guān)的職業(yè)技能證書，如與針灸推拿專業(yè)相關(guān)的“保健按摩師”“中醫(yī)刮痧師”“中醫(yī)預(yù)防保健調(diào)理師”等職業(yè)資格證書，并積極參與按摩及相關(guān)工種的各種職業(yè)技能比賽，擴大自身在行業(yè)中的知名度，在獲取知識和技能的同時提高自身的就業(yè)競爭力。這也對學生的繼續(xù)學習起到了很好的激勵效果。
選擇適合的教學方法，運用或創(chuàng)造可利用的資源，提高實踐教學的實效性
高等教育實踐教學內(nèi)容涉及多門學科，各有特點。依據(jù)UDL教學設(shè)計的理念，在教學中應(yīng)根據(jù)本學科的特點選擇適合的教學方法，常用的教學方法有：試驗法、小組合作法、案例教學法（case-based learning、CBL）、以問題為導(dǎo)向的教學方法（problem-based learning、PBL）以及工作坊模式等。這些模式的恰當應(yīng)用可以提供給學生“多樣化的參與方式”，不僅可將學生在以往學科中所學的知識和技能進行融合，而且還有利于學生自主學習、與人合作、批判和創(chuàng)新等能力的培養(yǎng)。
在實踐教學中所利用的資源可包括已物化的資源（如教具模型、音像資料、網(wǎng)絡(luò)環(huán)境）以及實踐中所生成的動態(tài)資源。例如，在“西醫(yī)診斷學”的“聽診”部分實踐課程中，其正常的聽診可以安排學生在教師指導(dǎo)下分組互為模特進行練習，而病理心音和呼吸音則可以借助視音頻課件和仿真電子標準化病人綜合教學系統(tǒng)來進行理解掌握；在“推拿手法學”的實踐課程中可以采用教師演示，學生分組練習，教師巡視指導(dǎo)的方式進行；而在“中藥學”和“方劑學”的實踐課程中，學生可以通過視、嗅、觸摸和稱量、煎煮、品嘗藥物的方式來加深對中藥和方劑的實際操作的理解；在“臨床實訓(xùn)”課程中則可以通過對真實病人的診斷和治療加深對多門學科知識和技能的綜合理解及應(yīng)用。
教學動態(tài)資源是指教學活動中所蘊含的有利于實現(xiàn)教學目標，能對教學效果產(chǎn)生直接影響的氛圍、環(huán)境、信息和機會。實踐活動相較于理論學習，面對的實踐對象差異性大，活動中個體的思維、行為的特性表現(xiàn)更為突出，因此，動態(tài)資源也更容易產(chǎn)生。教師應(yīng)特別注重發(fā)現(xiàn)在實踐活動中生成的動態(tài)資源并加以利用，這樣不但能夠及時發(fā)現(xiàn)學生在知識掌握和技能操作中所存在的問題，也可以發(fā)現(xiàn)“亮點”，推廣正確的經(jīng)驗；不但使教學原有的目標能夠更容易、更有效達到，還有可能獲得意想不到的收獲，切實提高實踐活動的實效性。
建立開放式的全面評價體系，對實踐教學進行積極性的反饋
UDL教學設(shè)計的評價方式應(yīng)是開放式的全面評價體系，這種評價應(yīng)當根據(jù)課程普遍性和每名學生的實際情況，給予學生全面的積極性的評價。張蓓認為：“教學評價的側(cè)重點不是學習者的能力水平，而是學習者能力的提高程度，這是我們教師在教學中所追求的真正價值。”[4]針灸推拿專業(yè)實踐教學的評價除了可采用書面考核、實踐技能考核這些傳統(tǒng)形式外，還可以采用如基于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的評價（如在線考試、電子作業(yè)）、患者反饋評價、學生互評等多種形式。
當然，基于針灸推拿專業(yè)的醫(yī)學特性，我們不能僅僅以能力提高作為實踐教學的目的，最終必須符合國家對相應(yīng)操作技能的標準。但在評價的過程中，我們可以在普遍性的基礎(chǔ)上，根據(jù)學生的實際，建立其學習基點和國家行業(yè)標準所允許范圍內(nèi)的終點，并將學習過程根據(jù)學生情況區(qū)分為不同進程，在每一階段給予過程性和成果性評價。這樣的開放式評價體系能夠明確地將教學的期望傳遞給學生，并給予其全面的反饋，從而將不同能力的學生與教學活動連接得更為緊密，每一名學生都能在教學活動中獲得最好的收益。
不斷創(chuàng)設(shè)和完善符合UDL教學設(shè)計理念的實踐教學環(huán)境，提高專業(yè)教學實踐層次
UDL教學設(shè)計要求我們在教學中提供多樣化的表達和交流方式，這就需要我們能夠為這些表現(xiàn)方式提供支持的教學環(huán)境，包含硬件和軟件兩部分。其中的硬件是指實踐教學相應(yīng)固定的設(shè)施和設(shè)備，包括適合各專業(yè)實踐教學的通用設(shè)施設(shè)備以及根據(jù)學習目標或?qū)W習對象特點所具備的特殊設(shè)施。學校針灸推拿專業(yè)實踐教學中心就是在針灸推拿專業(yè)通用設(shè)施建設(shè)和儀器設(shè)備購置的基礎(chǔ)上，根據(jù)視障學生的特點進行設(shè)計改造的。首先中心環(huán)境是視障學生可以獨立行走和獨立進行技能操作的無障礙環(huán)境，設(shè)備包括專用設(shè)備，（如安裝了盲用讀屏軟件或放大軟件的電腦、助視設(shè)備、專用教具或設(shè)備）、可以直接使用的通用設(shè)備（如網(wǎng)絡(luò)環(huán)境、部分便于觸摸的解剖教具、聽診器等醫(yī)療器械）和經(jīng)過改造后使用的通用設(shè)備（如進行了盲文標識的標準藥斗）等，保證最大限度地滿足視障學生進行獨立學習和實踐的要求。
教學環(huán)境的軟件則主要指教師的UDL教學設(shè)計理念，相對于傳統(tǒng)的教學設(shè)計，UDL教學設(shè)計對實踐教學教師在對學生的能力培養(yǎng)與課程關(guān)系、課程實施的形式與載體、教學的方式方法及評價手段等方面的把握上提出了更高的要求，需要教師打破固有模式，才能從更加全面的角度分析和實施實踐教學。
綜上所述，UDL教學設(shè)計的原理和方法非常適用于高等教育的實踐教學工作，在UDL原理的指導(dǎo)下，結(jié)合學科、行業(yè)的特點，以及學生群體的實際情況進行實踐教學設(shè)計，將對學生具有更強的吸引力。
參考文獻：
[1]金華等.中醫(yī)學本科專業(yè)實踐教學改革中的若干問題[J].中國中醫(yī)藥信息雜志，2012，（4）：97-98.
[2]李新翔.UDL課程設(shè)計研究[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2009，（34）：52.
[3]程明亮等.臨床醫(yī)學專業(yè)學生專業(yè)思想狀況分析與對策[J].福建醫(yī)科大學學報（社會科學版），2010，（4）：15-17.