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崗位實習(xí)方案范文1
關(guān)鍵詞:平臺;模塊;課程體系
中圖分類號:TP311 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1009-3044(2016)26-0132-03
隨著社會生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,社會、行業(yè)和企業(yè)對應(yīng)用型人才的結(jié)構(gòu)和品質(zhì)需求也總是不斷變化的,因此,高等職業(yè)教育的專業(yè)設(shè)置也必須隨著社會經(jīng)濟發(fā)展對人才需求的變化而及時作相應(yīng)的調(diào)整與轉(zhuǎn)變。在《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》中提出的“積極推進學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書’雙證書’制度”;在《教育部關(guān)于推進中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的指導(dǎo)意見》提出的“促進專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對接”以及“加強基礎(chǔ)能力培養(yǎng),拓寬就業(yè)渠道”等相關(guān)的國家政策。所以高等職業(yè)教育的課程體系繼續(xù)改革。
“平臺+模塊”人才培養(yǎng)模式改革,可以充分發(fā)揮教學(xué)設(shè)施作用,加速培養(yǎng)相關(guān)的應(yīng)用型技術(shù)人才,加快高等職業(yè)院校教育模式的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型,強化職業(yè)屬性,實現(xiàn)“雙證書”的相互銜接,以適應(yīng)用人單位對實用型、技能型高級專門人才的需求,這就是我們構(gòu)建“平臺+模塊”人才培養(yǎng)模式的初衷。
1 專業(yè)面向及整體體系結(jié)構(gòu)探討
在充分調(diào)研論證的基礎(chǔ)上,基于計算機應(yīng)用技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電腦藝術(shù)設(shè)計和電子商務(wù)4個專業(yè),將課程分為基礎(chǔ)模塊、專業(yè)基礎(chǔ)模塊和崗位模塊,構(gòu)建了一個大平臺、多個方向、精于一塊的模塊化課程體系,簡稱“1+1+1”模塊結(jié)構(gòu)課程體系。大平臺由公共基礎(chǔ)平臺和專業(yè)基礎(chǔ)平臺構(gòu)成,是上述4個專業(yè)學(xué)生必修的模塊。崗位模塊由智能移動開發(fā)、網(wǎng)站開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)管理、網(wǎng)絡(luò)工程、三維設(shè)計制作、平面廣告設(shè)計、網(wǎng)絡(luò)推廣和網(wǎng)店開發(fā)等8個模塊構(gòu)成,上述4個專業(yè)學(xué)生選擇學(xué)習(xí)1個或1個以上模塊。
“1+1+1”模塊結(jié)構(gòu)課程體系的基本思想是: 計算機應(yīng)用技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電腦藝術(shù)設(shè)計和電子商務(wù)4個專業(yè)的學(xué)生都必須掌握大平臺課程(即“1+1+1”中的第一個“1”)。在此基礎(chǔ)上,每個學(xué)生選擇學(xué)習(xí)1個及以上的對應(yīng)崗位所屬方向的方向課程模塊(即“1+1+1”中的第二個“1”),在頂崗實習(xí)階段,每個學(xué)生必須精通對應(yīng)崗位上的崗位技術(shù)(即“1+1+1”中的第三個“1”)。見表1。
2 課程設(shè)置探討
2.1公共基礎(chǔ)平臺:為學(xué)院規(guī)定的公共基礎(chǔ)課程
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2.2專業(yè)基礎(chǔ)平臺
為了達到信息技術(shù)類相關(guān)專業(yè)寬基礎(chǔ)要求,提出了專業(yè)基礎(chǔ)平臺課程。
2.3崗位模塊
指根據(jù)各個專業(yè)市場人才需求,設(shè)定了8個崗位模塊,學(xué)生可根據(jù)自己的興趣愛好自行選擇修讀其中的1個或1個以上的模塊,并取得規(guī)定的學(xué)分。其中A1-D2為課程群(見表4)
3 崗位模塊選修及選課
3.1崗位模塊選修
在前期通過對各個專業(yè)的了解后,選取自己感興趣的課程群,學(xué)習(xí)遵循以下原則。
1)學(xué)生選修的崗位模塊應(yīng)以信息技術(shù)類專業(yè)人才培養(yǎng)方案為依據(jù),在教師的指導(dǎo)下進行選修。
2)公共基礎(chǔ)平臺、專業(yè)基礎(chǔ)平臺必須在規(guī)定的學(xué)期內(nèi)全部修讀完成。
3)崗位模塊包含8個行業(yè)課程群,每位學(xué)生可選修1個或1個以上崗位模塊。
4)學(xué)生選修只選崗位模塊,不得單選課程。
3.2選課程序
1)學(xué)生選課前,由各專業(yè)組織專業(yè)宣講,引導(dǎo)學(xué)生了解信息技術(shù)類專業(yè)人才培養(yǎng)方案及各專業(yè)模塊的培養(yǎng)目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容等,聽取指導(dǎo)教師意見,根據(jù)自己的學(xué)習(xí)計劃和實際情況,確定修讀模塊,并在第二學(xué)期末通過網(wǎng)上自行選擇選修三個志愿模塊,并打印選修課程群信息表,經(jīng)專業(yè)所在教研室主任簽字后,報系辦公室審定備案。
2)系里根據(jù)學(xué)分制選課系統(tǒng)提供的學(xué)生選課匯總表,確定開設(shè)的課程,報教務(wù)處審定,在放假前公布開班情況等。
3)學(xué)生選課排定后,中途不得隨意退選或改選。
4)若選修模塊報選人數(shù)不足學(xué)院規(guī)定的開班人數(shù)的,則不予開班,系統(tǒng)則選擇學(xué)生的第二、三志愿模塊開班。
4 成績考核與學(xué)分取得
學(xué)生所修課程均應(yīng)嚴(yán)格按照教學(xué)大綱要求進行考核,課程的考核依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)考核要求完成。課程總評成績采用兩種方式,一是理論課程成績結(jié)合平時成績、期末考核成績等綜合評定。二是實踐課程成績通過項目答辯、成果及效果展示等,邀請行業(yè)專家及專業(yè)教師綜合評分形式評定(各個項目的評分標(biāo)準(zhǔn)見下表),并發(fā)放學(xué)生成績水平證書。
5 總結(jié)
基于大專業(yè)平臺基礎(chǔ)上的模塊化教學(xué),是高職教育改革的大趨勢,國內(nèi)許多高職學(xué)院在不同層面都進行了比較深入的探索與實踐,并取得了良好的效果。但在我院的教學(xué)改革實踐中還沒有進行深入的探索與實踐。根據(jù)信息工程系所屬專業(yè)的特點及人才培養(yǎng)的要求,特向?qū)W院申請立項,專題研究解決信息工程系所屬各專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展問題,通過探索與實踐,構(gòu)建充分體現(xiàn)“適應(yīng)性、通用性、覆蓋性、個性化”的原則的專業(yè)平臺;研究制定基于專業(yè)平臺的能滿足“雙證書”職業(yè)教育教學(xué)要求的人才培養(yǎng)方案;構(gòu)建融理論教學(xué)、實踐教學(xué)和素質(zhì)教育為一體,突出高職教育特點的專業(yè)平臺教學(xué)計劃;構(gòu)建理論教學(xué)、實踐教學(xué)和素質(zhì)教育三位一體的模塊化課程體系,以不斷強化專業(yè)特色,增強辦學(xué)的實力,探索一條適合我院教學(xué)改革的新路子。
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崗位實習(xí)方案范文2
【關(guān)鍵詞】頂崗實習(xí);管理;優(yōu)化
高職院校人才培養(yǎng)的目標(biāo)是培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的實踐能力強、具有良好職業(yè)道德的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。為了實現(xiàn)這一人才培養(yǎng)目標(biāo),安排學(xué)生進行頂崗實習(xí)是實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中非常重要的一部分,通過頂崗實習(xí),可以強化學(xué)生的專業(yè)服務(wù)意識,提升專業(yè)素質(zhì),形成專業(yè)技術(shù)能力,使之成為合格的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。烏海職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)在多年的專業(yè)建設(shè)過程中,逐步完善了“校企互動,工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式,依托地方酒店業(yè),深化校企合作,建立了一套學(xué)生頂崗實習(xí)、工學(xué)結(jié)合、師資校企崗位互換的有效機制,學(xué)生在三年的專業(yè)學(xué)習(xí)過程中,要完成一年半的頂崗實習(xí)。該專業(yè)充分利用企業(yè)和學(xué)校的不同教育環(huán)境和教育資源,以頂崗實踐、工學(xué)結(jié)合的方法,使學(xué)生在思想觀念、專業(yè)理論、專業(yè)技能方面真正受到職業(yè)化的、全方位的培養(yǎng)和鍛煉。烏海職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)雖然在頂崗實習(xí)方面做了許多積極的探索和有益的嘗試,取得了一些成績,但由于主客觀方面的原因,總體來說還存在較多的問題。這些問題的解決對于強化頂崗實習(xí)的功能,提高頂崗實習(xí)的質(zhì)量,從而促進實踐教學(xué)質(zhì)量的整體提高有著非常重要的作用。
一、烏海職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)頂崗實習(xí)存在的問題
(一)頂崗實習(xí)制訂的方案不夠詳盡周密
酒店管理專業(yè)的頂崗實習(xí)有相應(yīng)的實習(xí)計劃以及具體的實施方案,但制定工作多流于形式而缺乏細節(jié)推敲,內(nèi)容也大多泛泛而談,適用于所有崗位。由于計劃與方案沒有對不同工作崗位進行細致的設(shè)計,比較粗略,對于學(xué)生在頂崗實習(xí)過程中可能涉及的問題更是缺乏指導(dǎo)性意見,這就使得學(xué)生在頂崗實習(xí)過程中目標(biāo)不明確,崗位職責(zé)不清晰。
(二)頂崗實習(xí)前的培訓(xùn)不夠深入細致
酒店管理專業(yè)在學(xué)生頂崗實習(xí)前的培訓(xùn)工作僅限于召開說明會,宣布實習(xí)單位、實習(xí)內(nèi)容、實習(xí)待遇、實習(xí)時間、相關(guān)規(guī)定、需要提交的實習(xí)作業(yè)等常規(guī)問題,而對學(xué)生的思想動員、心理輔導(dǎo)、職業(yè)生涯規(guī)劃等方面盡管也提及但做得不到位。這直接導(dǎo)致學(xué)生對頂崗實習(xí)缺乏應(yīng)有的重視,對頂崗實習(xí)有畏難情緒,對在頂崗實習(xí)過程中可能遇到的問題沒有充分的思想準(zhǔn)備,從而影響了本次實踐教學(xué)質(zhì)量。
(三)企業(yè)的配合差強人意
學(xué)生去酒店進行頂崗實習(xí),企業(yè)方是非常歡迎的,但是他們往往視學(xué)生為廉價勞動力,把接受學(xué)生頂崗實習(xí)當(dāng)做解決其用工難問題的良策,因此,學(xué)生在進入酒店之后,絕大多數(shù)被安排在用工量大、工作強度大、員工流動頻繁的餐飲部,很少能夠調(diào)換到其他崗位。由于在餐飲部的日工作時間長,學(xué)生很難再擠出時間完成學(xué)校布置的學(xué)習(xí)任務(wù),酒店方對此也經(jīng)常不予配合,這樣一來,學(xué)校安排的輪崗、崗位理論學(xué)習(xí)與實踐工作相結(jié)合等實習(xí)內(nèi)容就形同虛設(shè)。
(四)考核方案沒有真正得到實施
頂崗實習(xí)實施過程中,往往在開始階段進行得井然有序,而在后期乃至實習(xí)結(jié)束后的成績評定環(huán)節(jié),由于一些人為的因素,往往比較草率。這一方面是由于學(xué)生對實習(xí)過程中的收獲和教訓(xùn)沒有及時進行系統(tǒng)的收集、歸納和總結(jié),導(dǎo)致其在實習(xí)結(jié)束后不能客觀公正地進行自評。另一方面,校外指導(dǎo)教師在平時的日常工作中沒有對學(xué)生進行過程性考核,僅僅在實習(xí)結(jié)束給予一個總評成績,這也導(dǎo)致對學(xué)生的成績評定不夠公正、合理。(五)對學(xué)生的指導(dǎo)不到位學(xué)生在頂崗實習(xí)期間,和校內(nèi)的專任指導(dǎo)教師處于不同的工作空間。盡管每周均安排一名校內(nèi)指導(dǎo)教師負責(zé)學(xué)生的頂崗實習(xí)工作,要求老師每周三次去酒店進行教學(xué)指導(dǎo),其余時間要任意選擇幾名學(xué)生進行電話溝通,同時還借助微信群、QQ等網(wǎng)絡(luò)工具進行教學(xué)指導(dǎo)。但是當(dāng)學(xué)生處于一個比較陌生的工作環(huán)境中,工作壓力、人際關(guān)系的處理、與客人的溝通等問題就會蜂擁而至,需要老師在心理上加以安撫,專業(yè)上加以指導(dǎo),而這些問題指導(dǎo)教師都無法第一時間知曉。
二、烏海職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)頂崗實習(xí)管理優(yōu)化
(一)制定科學(xué)合理的頂崗實習(xí)計劃與實施方案
頂崗實習(xí)計劃是一份具體的實習(xí)過程安排表,應(yīng)該對頂崗實習(xí)的全過程起指導(dǎo)作用,對實習(xí)全過程做出切合實際的安排,應(yīng)包括培養(yǎng)目標(biāo)、實習(xí)內(nèi)容、實習(xí)要求、管理機構(gòu)設(shè)置、管理制度、校內(nèi)外指導(dǎo)教師、考核方案等方面。制定計劃既要符合實習(xí)酒店的實際情況,也要符合學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和能達到的專業(yè)水平。實施方案是對計劃的具體執(zhí)行,內(nèi)容應(yīng)該更為詳盡,應(yīng)該針對不同的崗位要求,以實習(xí)計劃為依據(jù)進行編制。頂崗實習(xí)計劃和實施方案應(yīng)該校企合作共同完成。
(二)做好學(xué)生的教育培訓(xùn)工作
學(xué)生的思想教育工作應(yīng)該在他們剛一入學(xué)就進行,利用班會、專業(yè)課的學(xué)習(xí)等機會教育學(xué)生認識自己的專業(yè),了解頂崗實習(xí)的重要意義,提高學(xué)生的頂崗實習(xí)積極性。在學(xué)生赴酒店進行頂崗實習(xí)之前,再一次對他們進行系統(tǒng)的崗前培訓(xùn),主要內(nèi)容一是了解實習(xí)酒店的企業(yè)文化,縮短入職適應(yīng)期;二是實習(xí)動員與心理指導(dǎo),強調(diào)角色轉(zhuǎn)換,做好心理準(zhǔn)備;三是強調(diào)人際關(guān)系的處理,掌握正確的人際關(guān)系處理技巧;第四,要對學(xué)生進行職業(yè)道德培訓(xùn),其實職業(yè)道德教育應(yīng)該貫穿整個專業(yè)學(xué)習(xí)期間的始終。職業(yè)道德培訓(xùn)重點是要讓學(xué)生清楚良好職業(yè)道德對于職業(yè)發(fā)展的重要性,而不遵守職業(yè)道德會帶來的可能危害,使學(xué)生自覺培養(yǎng)自己高尚的職業(yè)道德和強烈的服務(wù)意識。
(三)加強與企業(yè)的溝通
實習(xí)酒店的配合是學(xué)校圓滿完成頂崗實習(xí)工作的關(guān)鍵一環(huán),為此,應(yīng)該在學(xué)生入職前召開校企座談會,就本次合作的細節(jié)問題進行深入溝通,包括學(xué)生實習(xí)崗位的確定、企業(yè)指導(dǎo)教師的落實、實習(xí)崗位輪換、頂崗實習(xí)期間的理論學(xué)習(xí)、突發(fā)事件的處理等,并形成書面文件,雙方簽字生效后要求酒店務(wù)必嚴(yán)格按照約定的內(nèi)容安排學(xué)生頂崗實習(xí)工作,還應(yīng)該成立由校企雙方負責(zé)人共同擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督委員會,成員由雙方指導(dǎo)教師組成,共同協(xié)商解決頂崗實習(xí)過程中出現(xiàn)的各類問題。(四)嚴(yán)格執(zhí)行成績考核評價方案一套科學(xué)合理的考核方案主要體現(xiàn)在兩個方面:一是評定內(nèi)容的全面設(shè)置;二是定性和定量相結(jié)合。酒店管理專業(yè)頂崗實習(xí)的考核方案是校企雙方指導(dǎo)教師結(jié)合實習(xí)崗位的具體要求設(shè)計的,考核內(nèi)容比較全面,定性定量相結(jié)合,可操作性強。但是在具體實施過程中由于前文述及的原因,沒有得到有效執(zhí)行,為此,首先應(yīng)和企業(yè)指導(dǎo)教師進行溝通,讓她們認識到該項考核方案對于客觀評定學(xué)生成績的重要性,其次,為了體現(xiàn)過程評價,每周結(jié)束,校內(nèi)外指導(dǎo)教師共同對學(xué)生本周的實習(xí)表現(xiàn)給予一個成績,雙方共同完成實習(xí)過程的動態(tài)考核評定。
(五)安排校內(nèi)指導(dǎo)教師駐店指導(dǎo)
針對學(xué)生實習(xí)過程中不能及時給予指導(dǎo)的問題,學(xué)院可以選派專業(yè)教師在學(xué)生頂崗實習(xí)期間到酒店掛職鍛煉,教師到酒店全程跟蹤指導(dǎo),這樣安排既能提高教師的專業(yè)實踐能力,又能及時配合酒店解決學(xué)生面臨的各類問題,可謂一舉兩得。學(xué)院在向酒店選派指導(dǎo)老師時,應(yīng)該注意教師的業(yè)務(wù)水平和綜合能力,并要求教師在掛職鍛煉期間做好幾個方面的工作:首先,要注重對學(xué)生與人溝通能力的培養(yǎng),從事服務(wù)行業(yè),與人溝通的能力其實比專業(yè)實踐能力還要重要;其次,要做好學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生之間的溝通協(xié)調(diào)工作。在實習(xí)過程中,學(xué)校和企業(yè)、企業(yè)和學(xué)生之間不可避免地會出現(xiàn)各種各樣的問題,產(chǎn)生各類矛盾,指導(dǎo)教師要充分起到學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生三方的橋梁作用,解決好各種矛盾和問題。第三,要結(jié)合具體實習(xí)情況,完善原有實習(xí)管理制度。指導(dǎo)教師在掛職鍛煉期間,會發(fā)現(xiàn)原有制度不盡如人意的地方。需要及時歸納整理,完善原有的管理制度,使之更好地為實習(xí)管理服務(wù)。
三、結(jié)語
頂崗實習(xí)對學(xué)生而言是難得的專業(yè)實踐活動,對于高職院校學(xué)校來講,是人才培養(yǎng)目標(biāo)實現(xiàn)的一個重要途徑,對于企業(yè)來說,通過為學(xué)生提供頂崗實習(xí)的機會,可以解決用工難的問題,同時也為企業(yè)未來發(fā)展培養(yǎng)了力量。作為有著管理責(zé)任的校方和企業(yè),應(yīng)重視頂崗實習(xí)出現(xiàn)的問題,優(yōu)化管理模式,提高實習(xí)質(zhì)量,才能實現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共贏。
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崗位實習(xí)方案范文3
【關(guān)鍵詞】應(yīng)用型 人才 培養(yǎng)方案 構(gòu)建
一、研究目的
為貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》加快現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè),推進地方高校轉(zhuǎn)型發(fā)展,提高服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展的能力水平。2014年1月,教育部出臺了《關(guān)于地方本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導(dǎo)意見》文件。通過試點推動、示范引領(lǐng),引導(dǎo)和推動部分地方本科高校向應(yīng)用技術(shù)類型高校轉(zhuǎn)型發(fā)展,提高地方高等教育支撐產(chǎn)業(yè)升級、技術(shù)進步和社會管理創(chuàng)新的能力,完善現(xiàn)代職業(yè)教育體系,促進高等教育特色發(fā)展。建成一批地方本科轉(zhuǎn)型示范學(xué)校,以培養(yǎng)生產(chǎn)服務(wù)一線的高層次技術(shù)技能人才為主要任務(wù),形成產(chǎn)教融合、校企合作辦學(xué)模式。探索出一條建設(shè)中國特色應(yīng)用技術(shù)轉(zhuǎn)型高等學(xué)校發(fā)展道路。2015年2月西昌學(xué)院被批準(zhǔn)為四川省第一批整體轉(zhuǎn)型發(fā)展改革試點院校。人才培養(yǎng)方案的制定和構(gòu)建,是實現(xiàn)應(yīng)用型本科人才目標(biāo)的關(guān)鍵,培養(yǎng)方案的合理與否直接關(guān)系到人才的培養(yǎng)質(zhì)量。
二、現(xiàn)狀分析
西昌學(xué)院體育學(xué)院在2008年申辦了社會體育服務(wù)與管理專業(yè),在人才培養(yǎng)方案的制定方面,主要參照其他院校同專業(yè)人才培養(yǎng)方案,同時結(jié)合體育教育本科人才培養(yǎng)方案和師資狀況。這勢必造成人才培養(yǎng)方案的目標(biāo)和規(guī)格的方向不明確、定位不準(zhǔn)確。雖經(jīng)過重新修訂,始終沒有脫離體育教育專業(yè)的束縛和影響,未突出本專業(yè)特色和課程體系,兩個專業(yè)人才培養(yǎng)方案無本質(zhì)區(qū)別。課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容及課時數(shù)基本相同、專業(yè)選修課合班教學(xué)。課程教學(xué)大綱、教學(xué)進度計劃、教案,甚至考試內(nèi)容都是和體育教育專業(yè)的幾乎一樣,完全沒有區(qū)別兩個專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格的不同。社會體育服務(wù)與管理專業(yè)處在一個尷尬的位置,扮演一個幾不像的角色,學(xué)生畢業(yè)后,不能滿足社會及崗位需求,缺乏就業(yè)競爭力。這也是為何我國市場經(jīng)濟越發(fā)展,越感覺高校教育問題凸顯,人才匱缺的原因。
由于人才培養(yǎng)方案的目標(biāo)和規(guī)格的不明確、課程設(shè)置的不科學(xué)、教學(xué)內(nèi)容及課時的不合理,嚴(yán)重影響社會體育服務(wù)與于管理專業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。學(xué)生看不到希望,存在很多的不理解、不明白,不知道畢業(yè)后自己到底能干什么,挫傷了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。也出現(xiàn)歷年報考本專業(yè)的人數(shù)減少現(xiàn)象。
因此,必須重新制定社會體育與服務(wù)于管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案,確定培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格,建立科學(xué)合理的課程體系。
三、人才培養(yǎng)方案構(gòu)建
(一)明確人才培養(yǎng)目標(biāo)及規(guī)格
面向地方或區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展服務(wù),重在為地方、企業(yè)、社區(qū)培養(yǎng)應(yīng)用性人才。通過前期的考察調(diào)研和與企業(yè)的研討,為適應(yīng)社會及崗位需求,根據(jù)國家體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,結(jié)合師資隊伍現(xiàn)狀及專業(yè)特色,社會體育服務(wù)與管理專業(yè)人才。
培養(yǎng)目標(biāo):可以在社會體育范圍中的商業(yè)健身與休閑、體育旅游、公益性大眾健身及其相關(guān)領(lǐng)域中,從事健身服務(wù)、指導(dǎo)、經(jīng)營、管理及老年運動與康復(fù)等方面工作,具有良好的職業(yè)道德、創(chuàng)新精神和較強社會適應(yīng)能力的高素質(zhì)、應(yīng)用型專門人才。”培養(yǎng)規(guī)格:學(xué)生畢業(yè)后主要到體育健身俱樂部(中心)、游泳池(館)、社區(qū)養(yǎng)老院或?qū)W校,從事俱樂部大眾健身指導(dǎo)和游泳教練與救生員、老年健身康復(fù)以及中小學(xué)體育教師等方面的崗位技能工作和管理工作。
(二)突出應(yīng)用型及實踐性
強調(diào)以應(yīng)用理論和實踐為基礎(chǔ)的教學(xué),保持教學(xué)內(nèi)容的應(yīng)用性和實踐性。推行“注重實踐、強化應(yīng)用”的培養(yǎng)模式,結(jié)合教學(xué),加大實踐教學(xué)課時比例,提升學(xué)生專業(yè)技能和綜合能力。注重實踐教學(xué)的實效性,將實習(xí)實訓(xùn)時間納入教學(xué)總體安排。采用集體集中實習(xí)方式,讓學(xué)生實訓(xùn)實踐真正落到實處。
(三)構(gòu)建聯(lián)合辦學(xué)模式
1.共同調(diào)整優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)。針對健身行業(yè)及市場進行充分調(diào)查研究,了解健身產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向和市場崗位需求,主動適應(yīng)地區(qū)人才需求。在地方、企業(yè)、社區(qū)專家參與下,根據(jù)社會經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃和人才市場預(yù)測,調(diào)整優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)。
2.共同制定人才培養(yǎng)方案。通過對市場和企業(yè)的調(diào)研,充分了解企業(yè)崗位所需具備的專業(yè)技術(shù)、技能及綜合能力。學(xué)校與企業(yè)或行業(yè)專家一起共同制定人才培養(yǎng)方案。
3.共同實施教學(xué)活動。校企共同構(gòu)建應(yīng)用型人才培養(yǎng)的課程體系,加大實踐教學(xué)學(xué)分比例。學(xué)校教師和企業(yè)專家共同實施課堂教學(xué)、實習(xí)、實訓(xùn)等。加大校外實習(xí)基地建設(shè),采用所學(xué)專業(yè)與相同崗位相結(jié)合的方式,減少用人單位崗前培訓(xùn),直接上崗。
4.共同促進學(xué)生就業(yè)。將職業(yè)規(guī)劃納入全程教育和校企合作培養(yǎng)過程中,針對企業(yè)及崗位需求,與企業(yè)共同制定就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)計劃,共同編寫就業(yè)指導(dǎo)實訓(xùn)教材。在進入企業(yè)實習(xí)、實訓(xùn)及崗位體驗過程中,根據(jù)學(xué)生情況和企業(yè)需求,實習(xí)結(jié)束后繼續(xù)簽訂就業(yè)合同,共同尋求和推薦就業(yè)崗位。
四、課程體系構(gòu)建
課程體系構(gòu)建,是根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格設(shè)置,學(xué)生需要掌握的知識、技術(shù)技能和具備的綜合素質(zhì)能力等,是通過所學(xué)習(xí)的課程和內(nèi)容完成和達到的。課程設(shè)置主要圍繞職業(yè)核心能力、專業(yè)素質(zhì)拓展和綜合素質(zhì)培養(yǎng)幾個方面進行。特別注重培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)性,課程設(shè)置的應(yīng)用性,教學(xué)過程的實踐性”。同時結(jié)合市場發(fā)展及崗位需求,確定專業(yè)方向。
(一)通識教育模塊
教育部規(guī)定全國高校統(tǒng)一執(zhí)行。包括了大學(xué)英語、計算機文化基礎(chǔ)、信息檢索、思想及特色理論、應(yīng)用與寫作、中國近代史綱要、軍事理論、公益勞動、社會實踐、基本原理、就業(yè)指導(dǎo),共計11門課程。
(二)職業(yè)核心能力培養(yǎng)模塊
社會體育服務(wù)與管理專業(yè)的重點必修課程,其中專業(yè)主干課程是根據(jù)市場發(fā)展和崗位需求而設(shè)置的。通過學(xué)習(xí),完全具備作為健身行業(yè)服務(wù)與管理、教練員及老年運動與康復(fù)所需的專業(yè)知識、專業(yè)技術(shù)、專業(yè)技能,同時具備崗位所需要的專業(yè)素質(zhì)。課程包括了專業(yè)理論、專業(yè)術(shù)科、專業(yè)選修、產(chǎn)業(yè)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文。理論:人體解剖、運動生理、教育心理學(xué)、健康評價與運動處方、推拿與按摩、社區(qū)體育概論、體育管理導(dǎo)論、健身概論。術(shù)科:籃球、足球、排球、田徑、游泳、武術(shù)、健身健美操、跆拳道、羽毛球、乒乓球、網(wǎng)球、體育舞蹈。
專項選修課是就業(yè)崗位必須掌握的專業(yè)技能,通過學(xué)習(xí)取得專業(yè)教練員資質(zhì),從事該專業(yè)服務(wù)與管理及教練員工作。主要包括:健身俱樂部(中心)服務(wù)與管理、健身教練、游泳教練與救生、老年健身康復(fù)與管理、小球項目(羽毛球、網(wǎng)球、乒乓球)。
產(chǎn)業(yè)實習(xí)是進入社會市場及企業(yè)崗位的體驗式工作,了解并熟悉崗位流程及所需知識、技術(shù)、技能,同時檢測自身需要完善知識,提升崗位適應(yīng)能力,產(chǎn)業(yè)實習(xí)安排在第五學(xué)期5-7月,集中再校外實習(xí)基地進行。畢業(yè)實習(xí)則是畢業(yè)生結(jié)合所學(xué)專業(yè)及崗位需求,選擇性的到健身俱樂部崗位進行的適應(yīng)性實習(xí),為畢業(yè)后的工作做好鋪墊,安排在第八學(xué)期3-6月。畢業(yè)論文:在第八學(xué)期結(jié)束前開始。
(三)專業(yè)素質(zhì)拓展模塊
通過選修課形式完成。拓展體育知識,開闊視野,一專多能,多渠道就業(yè),提升學(xué)生就業(yè)競爭力。課程包括理論和技術(shù)部分。理論:教育學(xué)、學(xué)校體育學(xué)、體育測量與評價、社交禮儀、體育產(chǎn)業(yè)學(xué)、體育市場營銷。術(shù)科:身體素質(zhì)及訓(xùn)練方法、體育游戲、中學(xué)體育教材教法、中學(xué)說課、專業(yè)大聯(lián)賽、團體操組織與編排。
(四)綜合素質(zhì)提升模塊
通過綜合素質(zhì)課程學(xué)習(xí),提升綜合能力,培養(yǎng)復(fù)合型專門人才。課程有理論及技術(shù)部分。理論:體育俱樂部管理、中國傳統(tǒng)體育養(yǎng)生學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、體育經(jīng)濟學(xué)、康復(fù)心理學(xué)。術(shù)科:基本體操、散打與拳擊、太極拳、定向越野、器械健美、瑜伽、輪滑、門球、民族舞蹈。
五、結(jié)束語
西昌學(xué)院做為四川省首批應(yīng)用型本科轉(zhuǎn)型發(fā)展試點學(xué)校,有義務(wù)和責(zé)任承擔(dān)起重任。各專業(yè)學(xué)科需通過不斷地摸索、探究和創(chuàng)新,科學(xué)合理的構(gòu)建應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)方案、課程體系。以培養(yǎng)適應(yīng)社會、企業(yè)崗位的高層次技術(shù)技能人才,形成產(chǎn)教融合、校企合作辦學(xué)模式。探索出一條建設(shè)中國特色應(yīng)用技術(shù)轉(zhuǎn)型高等學(xué)校發(fā)展道路。
參考文獻:
[1]夏明忠.新建應(yīng)用型本科辦學(xué)特征西昌學(xué)院第一屆教師能力提升培訓(xùn)講話,2014.04.
崗位實習(xí)方案范文4
人才培養(yǎng)方案的設(shè)置是該專業(yè)教學(xué)開展、課程選擇、人才培養(yǎng)、授課方式、實習(xí)實訓(xùn)的總綱領(lǐng)。設(shè)置科學(xué)的人才培養(yǎng)方案是創(chuàng)新酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的第一步。1)團隊商討。每年的4月初,江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院就會啟動當(dāng)年的專業(yè)人才培養(yǎng)方案設(shè)置會,要求成立以專業(yè)負責(zé)人為組長,專業(yè)教師為成員的團隊。酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案團隊主要從人才培養(yǎng)規(guī)模、人才培養(yǎng)規(guī)劃、人才能力要求、考取的專業(yè)證書、與企業(yè)典型工作任務(wù)對接的課程、后大學(xué)五年的知識需求及選修課等方面展開商討。一般來說,由專業(yè)負責(zé)人根據(jù)專業(yè)設(shè)置時的調(diào)研報告,確定方案草案,然后經(jīng)團隊多次商討,達成一個初步共識。2)調(diào)研訪談。人才培養(yǎng)方案的首稿完成后,團隊需赴相關(guān)院校進行調(diào)研,學(xué)習(xí)其相關(guān)專業(yè)的人才培養(yǎng)經(jīng)驗,進一步完善本校的酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案。同時,團隊還會走訪旅游企業(yè)、行業(yè)及高等教育院校的專家,請實踐專家提出寶貴意見,使酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案臻于完善。在以上工作基礎(chǔ)上,還要邀請酒店行業(yè)骨干或中層干部來到學(xué)校,請專家從酒店的典型工作任務(wù)角度出發(fā),探討酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的科學(xué)性,并對課程名稱、開設(shè)課時、開設(shè)學(xué)期等提出建議。團隊則根據(jù)實踐專家的意見對人才培養(yǎng)方案進行討論,修改完善后再由團隊成員分赴各個酒店,請專家再次提議,力求人才培養(yǎng)方案的設(shè)置實用、科學(xué)。3)學(xué)校論證。在酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案設(shè)置的第五階段,江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院將組織各二級教學(xué)單位的教學(xué)相關(guān)人員及科產(chǎn)處、教務(wù)處的負責(zé)人等對專業(yè)進行答辯、論證,力求符合學(xué)院的辦學(xué)理念和社會實際需要。專業(yè)設(shè)置團隊將根據(jù)校內(nèi)專家的意見又一次對方案進行調(diào)整,最終完成完善、科學(xué)的酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案并付諸實施。
2師資團隊建設(shè)
1)校內(nèi)專業(yè)教師的培養(yǎng)。酒店管理專業(yè)實踐性強,對師資的要求非常高,“雙師”是其最基本的條件之一。“雙師型”教師的實質(zhì)就是一名高職院校教師既要有教師素養(yǎng),同時也要具備企事業(yè)單位所需的技能素質(zhì)。一方面,“雙師型”教師在教師素養(yǎng)方面應(yīng)具備與時俱進的品質(zhì)和良好的身心素質(zhì)。首先要熱愛職業(yè)教育事業(yè);其次要關(guān)愛學(xué)生;第三要注重自己的外表與內(nèi)涵建設(shè);第四要具有科學(xué)合理的教育教學(xué)手段和高水平的教師素質(zhì);第五還應(yīng)具備良好的身心素質(zhì),即具有健康的身體、健全的人格;第六應(yīng)具備深厚的文化底蘊和創(chuàng)新的思維理念,形成大旅游的觀念。另一方面,“雙師型”教師還應(yīng)具備如下實踐能力:首先應(yīng)具有行業(yè)資格證書;其次要成為酒店行業(yè)資格證書的考評員,掌握行業(yè)人才需求的基本技能和素養(yǎng);第三要能為酒店企業(yè)培訓(xùn)員工,提升職業(yè)技能水平;第四每年至少有累積兩個月的酒店實踐工作經(jīng)歷。學(xué)院可以通過派送專業(yè)教師開展校際交流、訪問學(xué)者,組織相應(yīng)的課程學(xué)習(xí)、企業(yè)實踐等多種形式提升校內(nèi)專職教師的“雙師”素質(zhì)。2)校外兼職教師的管理。邀請酒店企業(yè)骨干人員走進課堂、舉辦各類行業(yè)實踐講座,由企業(yè)人員將其豐富的實踐案例和經(jīng)驗帶入課堂,是對學(xué)生進行專業(yè)教育的一種有效輔助手段。江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)累計聘請了十多位企業(yè)一線骨干人員作為學(xué)校的專業(yè)兼職教師,為理論與實踐相結(jié)合的專業(yè)建設(shè)開拓了新的局面。企業(yè)兼職教師進入課堂,對其授課的質(zhì)量要求類同于校內(nèi)專業(yè)教師,同時也要顧及其企業(yè)工作的特殊性。江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院每年都會對企業(yè)兼職教師進行培訓(xùn),使其熟知學(xué)校教學(xué)工作的流程和要求,熟悉不同專業(yè)、年級學(xué)生的特性等。
3實習(xí)實訓(xùn)活動的開展
實習(xí)實訓(xùn)活動的開展能使學(xué)生更為深刻地理解課本中的理論知識,也使學(xué)生能將實踐與理論有效結(jié)合。實訓(xùn)實習(xí)的開展是校企無縫對接的重要路徑之一,也是酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的重要舉措。實習(xí)實訓(xùn)活動的開展有多種形式:1)專業(yè)課程實訓(xùn)。酒店管理專業(yè)的實訓(xùn)遍布各個學(xué)期和各門課程。在講授“專業(yè)認知與職業(yè)規(guī)劃”課程時,可以邀請企業(yè)骨干、優(yōu)秀畢業(yè)生、優(yōu)秀實習(xí)生走進課堂,同時帶領(lǐng)學(xué)生實地參觀校內(nèi)實訓(xùn)室和校外實訓(xùn)基地,如按照五星級酒店建設(shè)的南通大飯店新樓、金石國際大酒店等。“餐飲服務(wù)與管理”、“客房服務(wù)與管理”、“前廳服務(wù)與管理”、“宴席設(shè)計與服務(wù)”等課程的實習(xí)實訓(xùn)部分都將在校內(nèi)外實訓(xùn)室和實訓(xùn)基地展開。特別是“酒店專業(yè)調(diào)研”課程,將實地走訪長三角地區(qū)的知名酒店,這對學(xué)生認識酒店行業(yè)、感知酒店企業(yè)氛圍及工作環(huán)境大有裨益。2)工學(xué)交替實訓(xùn)。酒店管理專業(yè)進行宏觀的工學(xué)交替實訓(xùn),將學(xué)生安排在酒店進行為期5~6個月的對客服務(wù)。學(xué)生進酒店前,召開安全教育會和酒店與學(xué)生的雙向?qū)嵙?xí)選擇會,讓學(xué)生選擇具體的校外實訓(xùn)酒店,并按照酒店崗位和學(xué)生個性安排實習(xí)首崗。進入酒店報到后,酒店要進行實習(xí)崗位培訓(xùn),在為期兩周的培訓(xùn)中,讓學(xué)生理解酒店的理念、文化并掌握崗位基本技能,為實習(xí)學(xué)生安排校外指導(dǎo)教師,加強對學(xué)生實習(xí)的管理。實習(xí)開始后,由學(xué)校安排校內(nèi)指導(dǎo)教師每兩周前往酒店企業(yè)一次,對學(xué)生思想、技能、知識和生活等進行指導(dǎo)。工學(xué)交替實訓(xùn)的中期,由學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)走訪各個酒店,與實習(xí)生、酒店負責(zé)人就學(xué)生實習(xí)狀態(tài)、心理、技能等進行交流和溝通,請酒店企業(yè)對學(xué)生不足、學(xué)校管理等方面提出意見和建議;同時與學(xué)生就校內(nèi)外指導(dǎo)老師、實習(xí)的工作環(huán)境、生活條件等進行溝通,特別對需要由學(xué)校出面和企業(yè)溝通解決的問題進行交流。在實習(xí)后期,校內(nèi)外指導(dǎo)教師要充分溝通,就實習(xí)學(xué)生的工作技能、實習(xí)態(tài)度等進行全方位的交流,對學(xué)生回校后的專業(yè)學(xué)習(xí)以及未來的職業(yè)選擇加以指導(dǎo),使同學(xué)們充分認知專業(yè)并進行后大學(xué)職業(yè)規(guī)劃。3)假期實訓(xùn)。學(xué)校與酒店企業(yè)充分溝通,利用周末、節(jié)假日、寒暑假等閑暇,同時也結(jié)合酒店行業(yè)重大活動、重大事件集中的時間,讓學(xué)生進行崗位實踐,在短期內(nèi)開展“工學(xué)交替”實訓(xùn)活動。
4校企合作的深入開展
如表1所示,校企合作從步驟上可以分為5個層級,內(nèi)容上則表現(xiàn)在學(xué)生實習(xí)、人員互聘、科技服務(wù)、人才培養(yǎng)和學(xué)材合作等5個方面(資料來自江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院師生實踐經(jīng)驗)。酒店管理專業(yè)的校企合作是創(chuàng)新酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的核心,只有深度的校企合作,才能培養(yǎng)無縫對接的酒店管理高端技能型人才。
5結(jié)語
崗位實習(xí)方案范文5
Abstract: This article analyzes the reform and research of Internet and new media teaching. Personnel training mode and curriculum construction must break the original copy of the way of undergraduate course colleges and universities which emphasizes theory but ignores practice, emphasizes technology but ignores application. It should form its own feature in accordance with students' characteristics and the demand of social requirements. In this paper, new media and network as the object, all-around reform and research are done on personnel training system, curriculum system, teaching method and means and students' practical ability.
關(guān)鍵詞: 網(wǎng)絡(luò)與新媒體專業(yè);教學(xué)模式;課程建設(shè)
Key words: network and new media specialty;teaching mode;curriculum construction
中圖分類號:G642.0 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1006-4311(2014)17-0272-02
1 圍繞高技能型人才定位,科學(xué)制定人才培養(yǎng)方案
網(wǎng)絡(luò)與新媒體專業(yè)課程具有知識更新快、實踐性強、就業(yè)面廣等特點。在制定網(wǎng)絡(luò)與新媒體專業(yè)人才培養(yǎng)方案時,要按照相應(yīng)職業(yè)崗位對人才知識結(jié)構(gòu)的具體要求確定培養(yǎng)目標(biāo),依據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)計符合專業(yè)特點的人才培養(yǎng)方案。下面以佳木斯大學(xué)網(wǎng)絡(luò)與新媒體專業(yè)人才方案制定為例。①觀念更新:高等院校特色人才培養(yǎng)教學(xué)觀。圍繞社會崗位對技能型人才知識和能力的需求,從教學(xué)計劃中跳出來,制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案。改變以往以教師為主體、以課堂教學(xué)為載體的狹隘教學(xué)觀轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為主體,以專業(yè)技能培養(yǎng)為中心的大教學(xué)觀。②學(xué)期改革:增加一個專業(yè)認知實踐學(xué)期。總結(jié)我院近兩年實習(xí)工作,發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生在實習(xí)三個月左右后,很想再返校,再學(xué)習(xí)!原因是他們發(fā)現(xiàn):實習(xí)之前,在校學(xué)習(xí)期間,缺乏對專業(yè)的認識,學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確,學(xué)習(xí)態(tài)度不端正,學(xué)習(xí)效果不佳。經(jīng)過三個月左右的崗位實習(xí),他們增強了對專業(yè)的認知同時發(fā)現(xiàn)以前學(xué)的專業(yè)知識和技能不牢固,不夠用,所以非常愿意再返校學(xué)習(xí)。為此,我們院網(wǎng)絡(luò)與新媒體專業(yè)應(yīng)在大一下學(xué)期也就是第二學(xué)期設(shè)定一個10~12周的小學(xué)期――專業(yè)認知實踐學(xué)期。這樣共有7個學(xué)期,盡管學(xué)生在此之前還沒學(xué)習(xí)多少專業(yè)知識,但是這個專業(yè)認知實踐并不是一種具體的崗位實習(xí)。目的就是讓學(xué)生在與自己專業(yè)相近或相關(guān)的崗位上經(jīng)過認知實習(xí),了解本專業(yè)所對應(yīng)的崗位需要什么樣的專業(yè)知識、能力和素質(zhì)。學(xué)生經(jīng)過這樣一個過程后,他們會對今后專業(yè)模塊的學(xué)習(xí)會有更多的思考。這樣有利于他們結(jié)合自己的興趣,規(guī)劃未來職業(yè)發(fā)展,在專業(yè)課程模塊上選擇更加理性。同時,這樣做的另一個好處是:通過學(xué)生認知實踐實習(xí)反饋的信息,教師可以對人才培養(yǎng)方案進行補充和修正。這也是將學(xué)生作為學(xué)習(xí)真正主體的一種體現(xiàn)。③增設(shè)課程:專業(yè)導(dǎo)論課。遵循理論教學(xué)“必需,夠用”的原則,增加學(xué)生對專業(yè)的認知度和認同度,培養(yǎng)其專業(yè)興趣,我們院網(wǎng)絡(luò)與新媒體專業(yè)可以在人才培養(yǎng)方案中增加一門專業(yè)導(dǎo)論課。可以由專業(yè)教授和企業(yè)生產(chǎn)第一線的專業(yè)技術(shù)人員來共同擔(dān)任,其授課的形式可以多樣化:講座、演示或者企業(yè)生產(chǎn)參觀等等。
2 確保人才培養(yǎng)質(zhì)量的實踐教學(xué)課程體系建設(shè)
實踐教學(xué)課程體系建設(shè)包括:專業(yè)構(gòu)建、教法改革、實訓(xùn)基地建設(shè)和職業(yè)資格認證等。
2.1 專業(yè)建設(shè)目標(biāo) 我院網(wǎng)絡(luò)與新媒體專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)立足于新興科技,以服務(wù)新聞傳播和網(wǎng)絡(luò)傳播技術(shù)技能人才需求為重點,以培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)、熟練的職業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展能力為目標(biāo)。建立和完善校企合作機制,全面推行工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。
2.2 專業(yè)建設(shè)流程 專業(yè)建設(shè)應(yīng)該以崗位的需求為目標(biāo),以職業(yè)能力為依據(jù),從行業(yè)調(diào)查和職業(yè)崗位分析入手,分解和提煉出從事具體職業(yè)崗位所需的核心職業(yè)能力及能力要素,按照各個能力專業(yè)模塊來組織課程和實踐,見圖1。
2.3 崗位能力要求 專業(yè)主要目標(biāo)是培養(yǎng)各類企業(yè)所急需的網(wǎng)站建設(shè)、網(wǎng)站管理、網(wǎng)站策劃、網(wǎng)絡(luò)安全、互聯(lián)網(wǎng)運營、網(wǎng)絡(luò)編輯、新媒體傳播等崗位的技術(shù)人才。專業(yè)定位于網(wǎng)站建設(shè)方向、網(wǎng)站策劃方向、網(wǎng)絡(luò)編輯和新媒體傳播方向。
2.4 實踐教學(xué)課程體系建設(shè) 從培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā),融合理論教學(xué)與實踐教學(xué)體系,做到“教、學(xué)、做”一體化。以實驗、實訓(xùn)項目來組織實踐性教學(xué)內(nèi)容,以掌握專業(yè)技能和實踐能力為重點,以培養(yǎng)創(chuàng)新型人才為目標(biāo),改變傳統(tǒng)實踐教學(xué)中的“實驗圍繞理論教學(xué)轉(zhuǎn)”的模式,提高學(xué)生綜合素質(zhì)和職業(yè)技能以適應(yīng)新媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展需求。
2.5 實訓(xùn)基地建設(shè) 校內(nèi)外實訓(xùn)基地是學(xué)生完成實踐技能培養(yǎng)的主要場所,在實訓(xùn)基地的建設(shè)上,應(yīng)堅持先進性、真實性、工程性、開放性的建設(shè)原則,實施校企合作策略,將實訓(xùn)基地建成具備多種網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)真實環(huán)境,集教學(xué)、實訓(xùn)、培訓(xùn)、職業(yè)技能認證等多種功能于一體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與工程中心。在實驗實訓(xùn)教學(xué)過程中,采用項目或者案例實踐教學(xué)方法。對項目流程進行分步驟完成,對于每一個步驟都提供一段集中的時間(如一周)讓學(xué)生進行操作。為了避免某時間段,人數(shù)過多,原則上以學(xué)生所選擇的專業(yè)模塊所對應(yīng)的項目小組為單位,為每個項目小組分配一段時間讓其進行實驗,其他時間仍可以按照自己的實際情況或者進度預(yù)約實驗時間。項目式教學(xué)見圖2。
開放式實驗室的改革,就是實驗實訓(xùn)機房除了正常的實驗課教學(xué)時間外,其余時間包括晚上和周末都對學(xué)生開放,相當(dāng)于學(xué)生的實驗實訓(xùn)自習(xí)室。允許學(xué)生利用各種時間進實驗室進行預(yù)習(xí)、補做實驗,學(xué)生完全獨立操作,達到隨到隨做的程度。目的還是以學(xué)生為主體,提高實驗室利用率,為提高學(xué)生操作能力提供時間和場地的支持。
2.6 綜合考核方法 對實踐教學(xué)的考核,是檢驗實踐教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。對于學(xué)生技能水平的考核可以應(yīng)用綜合考核辦法:專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會根據(jù)學(xué)生選擇的專業(yè)模塊所對應(yīng)的職業(yè)技能力水平分學(xué)校考核、社會考核和生產(chǎn)實踐考核。其中學(xué)校主要考核學(xué)生對理論知識點的掌握和職業(yè)技能的初步形成進行考核;社會化的考核體現(xiàn)在學(xué)生取得相應(yīng)的職業(yè)資格認證;生產(chǎn)實踐考核是學(xué)生在頂崗實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)環(huán)節(jié),由企業(yè)根據(jù)學(xué)生的崗位技能表現(xiàn)、職業(yè)素養(yǎng)等方面進行評定。
3 結(jié)束語
佳木斯大學(xué)商學(xué)院網(wǎng)絡(luò)與新媒體專業(yè)經(jīng)過改革和實踐,已基本形成了比較成熟的人才培養(yǎng)方案和實踐教學(xué)課程體系,同時也取得了良好的實踐效果。通過培養(yǎng)方案的實施,學(xué)生職業(yè)技能和發(fā)展素質(zhì)得到了很大的提高,適應(yīng)社會崗位的能力也大大增強,受到用人單位的肯定和贊賞,辦學(xué)質(zhì)量也受到社會認可。正努力向著所制定的專業(yè)目標(biāo)奮斗前進。
參考文獻:
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崗位實習(xí)方案范文6
一、實踐教學(xué)和實訓(xùn)項目的概念與內(nèi)涵
1、實踐教學(xué)的概念內(nèi)涵
實踐教學(xué)是鞏固理論知識和加深對理論認識的有效途徑,是培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識的高素質(zhì)工程技術(shù)人員的重要環(huán)節(jié),是理論聯(lián)系實際、培養(yǎng)學(xué)生掌握科學(xué)方法和提高動手能力的重要平臺。有利于學(xué)生素養(yǎng)的提高和正確價值觀的形成。學(xué)者湯百智認為實踐教學(xué)就是指在實驗室或生產(chǎn)現(xiàn)場,根據(jù)實驗、設(shè)計和生產(chǎn)任務(wù)要求,在教師指導(dǎo)下,通過學(xué)做結(jié)合,以學(xué)生自我學(xué)習(xí)和操作為主,從而獲得感性知識和技能,提高綜合實踐能力的一種教學(xué)形式。
2、高職實訓(xùn)項目
實訓(xùn)項目就是職業(yè)技能實際訓(xùn)練項目的簡稱,高職實訓(xùn)項目是指,在高職院校的實踐教學(xué)過程中,在相應(yīng)的人才培養(yǎng)方案和目標(biāo)的指導(dǎo)下,針對學(xué)生職業(yè)技術(shù)應(yīng)用和操作能力開展的教學(xué)訓(xùn)練過程。高職實訓(xùn)項目在內(nèi)容上包括以下幾類:第一,如果從空間角度劃分,可以分為校內(nèi)實訓(xùn)項目和校外實訓(xùn)項目,校內(nèi)實訓(xùn)包括教學(xué)實訓(xùn),校外實訓(xùn)包括教學(xué)見習(xí)和生產(chǎn)實訓(xùn);第二,如果從形式上劃分,可以分為技能鑒定達標(biāo)實訓(xùn)和崗位素質(zhì)達標(biāo)實訓(xùn),具體有通用技能實訓(xùn)和專項技能實訓(xùn);第三,如果從內(nèi)容上劃分,可以分為動手操作技能實訓(xùn)和心智技能實訓(xùn),包括了操作技能實訓(xùn)和綜合素質(zhì)能力實訓(xùn)。
二、高職酒店管理專業(yè)實訓(xùn)項目建設(shè)現(xiàn)狀及問題
1、高職酒店管理專業(yè)實訓(xùn)項目建設(shè)現(xiàn)狀
目前,我國高職院校大部分都在本地區(qū)或全國范圍內(nèi)建設(shè)了實訓(xùn)項目基地。在校外實訓(xùn)項目建設(shè)中,大部分高職院校都采用了與企業(yè)合作的方式。以酒店管理專業(yè)為例,高職院校大部分都采用了“二一制”的實訓(xùn)模式,在入學(xué)前兩年,學(xué)生在校內(nèi)學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的理論知識,然后到實訓(xùn)基地實習(xí)一年;但是也有一些高職院校采用的是校內(nèi)校外交叉學(xué)習(xí)的方式,即在校內(nèi)完成某個科目的理論學(xué)習(xí),旋即進入實訓(xùn)基地接受實訓(xùn)項目的學(xué)習(xí);還有一些學(xué)校采用的是訂單培養(yǎng)的模式,訂單班的學(xué)生在完成實訓(xùn)項目的學(xué)習(xí)后,實訓(xùn)酒店和高職院校間可以進行雙向的人才選擇。在訂單培養(yǎng)模式下,大多數(shù)學(xué)生都可以獲得在實訓(xùn)酒店前廳、餐飲和客房等一線部門工作的機會。
2、高職院校酒店管理專業(yè)實訓(xùn)項目建設(shè)存在的問題
(1)實訓(xùn)項目的選擇隨意性較強。目前,我國高職院校酒店管理專業(yè)的實訓(xùn)項目建設(shè)中,對實訓(xùn)項目和實訓(xùn)企業(yè)的選擇缺乏嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。例如,一些高職院校每年都會有一批酒店到學(xué)校聯(lián)系實習(xí)生事宜,而由于可選擇的對象較多,學(xué)校一般就從其中確定幾家高星級的酒店作為實訓(xùn)項目,但是在確定實訓(xùn)項目的過程中,學(xué)校對酒店的實際情況了解較少,特別是在酒店能夠為學(xué)生提供的生活條件、工作環(huán)境、發(fā)展空間等方面沒有做細致的審核和考察,對酒店能夠承擔(dān)實訓(xùn)項目的資質(zhì)缺乏認真的考慮,總的來說就是實訓(xùn)項目的選擇隨意性較大。
(2)校企雙方在實訓(xùn)項目建設(shè)目標(biāo)上不統(tǒng)一。從學(xué)校角度而言,高職院校建設(shè)實訓(xùn)項目的主要目的就是為學(xué)生提供鍛煉職業(yè)能力、提升職業(yè)素質(zhì)的平臺和場所,其本質(zhì)是提升實踐教學(xué)的效果;但是從酒店角度而言,很多酒店之所以會主動聯(lián)系高職院校就是為了能夠從高職院校中獲得廉價的勞動力,緩解自身的用工壓力。因此,可以明顯發(fā)現(xiàn)學(xué)校和酒店在實訓(xùn)項目建設(shè)的目標(biāo)上南轅北轍。按照酒店的目的,實習(xí)生到企業(yè)開展實訓(xùn),主要是用作從事某方面具體的工作,填補企業(yè)的用工缺口,酒店方面并不會按照實訓(xùn)項目的培養(yǎng)方案,對員工進行輪崗,大多數(shù)學(xué)生在實習(xí)期間都是在同一個崗位工作到底。之所以酒店這樣安排是因為輪崗的成本較高,實習(xí)生在接受了一定時間的崗位鍛煉后,對現(xiàn)有崗位的工作要求更為了解和熟悉,已經(jīng)能夠勝任該崗位工作,如果按照實訓(xùn)項目的方案要求對學(xué)生進行輪崗,則會增加企業(yè)的培訓(xùn)成本。在這種培養(yǎng)模式下,到酒店實訓(xùn)的學(xué)生長時間從事某種職位的工作,就會喪失學(xué)習(xí)的熱情,對酒店管理其他專業(yè)項目缺乏了解,實訓(xùn)作為全面提升學(xué)生職業(yè)能力平臺的作用就很難發(fā)揮。
(3)校企雙方缺乏溝通和改進機制。我國高職院校的實訓(xùn)項目往往每年會有變更,在建設(shè)實訓(xùn)項目的過程中,一些在實訓(xùn)中發(fā)現(xiàn)的問題在第二年里得不到及時的改進。由于實訓(xùn)項目的建設(shè)是一些循序漸進、逐步完善的過程,如果每年更換不同的實訓(xùn)基地,就會導(dǎo)致每年實訓(xùn)項目的建設(shè)都面臨新的環(huán)境,很難保證實訓(xùn)項目的持續(xù)改進和完善。再者,很多實訓(xùn)基地的酒店與學(xué)校之間,缺乏完善的溝通和反饋機制,學(xué)校在實訓(xùn)期間不會主動更了解實習(xí)生的學(xué)習(xí)和工作情況,酒店也不會將這些情況反饋給學(xué)校,這就導(dǎo)致了學(xué)校在實訓(xùn)項目建設(shè)上缺乏對酒店的指導(dǎo)和規(guī)范,不僅對實習(xí)生的實習(xí)和學(xué)習(xí)過程難以協(xié)調(diào),對實習(xí)生的個人利益也難以做到有效保證。
三、高職院校酒店管理專業(yè)實訓(xùn)項目建設(shè)的對策建議
1、慎重選擇實訓(xùn)基地
在選擇實訓(xùn)基地時,高職院校酒店管理專業(yè)應(yīng)當(dāng)持有更為慎重的態(tài)度,不能太過隨意。筆者認為,在酒店管理專業(yè)實訓(xùn)項目的選擇方面,校方應(yīng)當(dāng)從本地或外地的優(yōu)秀知名酒店中進行挑選,特別是應(yīng)當(dāng)注重酒店的企業(yè)文化、管理模式以及對實習(xí)生的利益保障機制等問題。應(yīng)當(dāng)避免為了完成實訓(xùn)基地建設(shè)任務(wù),而盲目地選擇一些知名度不高,或動機不純的酒店成為實訓(xùn)基地,特別要避免一些酒店在春節(jié)前后等用工需求緊張的時期,以獲得廉價勞動力為目的與校方合作的酒店。此外,校方還應(yīng)當(dāng)注重實訓(xùn)基地酒店在內(nèi)部管理機制上是否完善,必須選擇注重人才培養(yǎng)和鍛煉的酒店,確保實習(xí)生在實訓(xùn)基地中獲得充分的鍛煉和成長機會,而不是淪為酒店的廉價勞動力,只有這樣才能保證實習(xí)生的實習(xí)目的得以實現(xiàn)。
2、制定符合校企雙方目標(biāo)的實訓(xùn)方案
目前,校企雙方還比較缺乏統(tǒng)一的實訓(xùn)項目建設(shè)方案,這導(dǎo)致了雙方在實習(xí)生的培養(yǎng)方面目標(biāo)不一致。例如前文分析過的,酒店將實習(xí)生當(dāng)成是頂崗工作人員,安排崗位后實習(xí)期內(nèi)一般不予輪崗變動,這樣不利于學(xué)生在不同崗位鍛煉職業(yè)技能。因此筆者認為,校企雙方應(yīng)當(dāng)制定符合雙方要求的實訓(xùn)方案,校方應(yīng)當(dāng)將培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能作為實訓(xùn)項目建設(shè)的核心目標(biāo),而酒店應(yīng)當(dāng)將培養(yǎng)全方位的職業(yè)人才作為開展實訓(xùn)項目建設(shè)的目標(biāo),進而制定學(xué)生在酒店各崗位實習(xí)的方案和步驟,并明確在各崗位的工作時間和輪崗要求,確保學(xué)生在一個崗位上得到充分鍛煉后能夠迅速轉(zhuǎn)移到另一個崗位。
3、建立完善的實訓(xùn)項目評估機制