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水產(chǎn)養(yǎng)殖計(jì)劃范文1

1.1材料

1.1.1實(shí)驗(yàn)裝置膜生物反應(yīng)器(MBR)處理水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的工藝流程如圖1所示。反應(yīng)主體為圓柱形有機(jī)玻璃容器，有效體積為70L。膜組件為杭州捷濾膜分離技術(shù)有限公司生產(chǎn)的聚偏氟乙烯（PVDF）+特種納米材料材質(zhì)的中空纖維膜，截留孔徑為0.1μm，中空纖維內(nèi)徑為0.9mm，中空纖維外徑為1.5mm，膜面積為2m2，出水方式為負(fù)壓抽吸。正常運(yùn)行時(shí)反應(yīng)器采用間歇運(yùn)行，每隔6h抽2h水。出水時(shí)間和停抽時(shí)間8min和2min。水力停留時(shí)間為8h。

1.1.2培養(yǎng)基（1）牛肉膏蛋白胨硝酸鹽固體培養(yǎng)基：5g牛肉浸膏，10g蛋白胨，1gKNO3，20g瓊脂，1000mL自來(lái)水，pH7.2～7.4。（2）硝酸鹽葡萄糖反硝化培養(yǎng)基：5g葡萄糖，2gKNO3，1gK2HPO4，1gKH2PO4，0.20gMgSO4•7H2O，1000mL蒸餾水，pH7.2～7.5。（3）DM培養(yǎng)基：4.70g琥珀酸，7.90gNa2HPO4•7H2O，1.00gKNO3，1.50gKH2PO4，0.30gNH4Cl，0.10gMgSO4•7H2O，2mL微量元素溶液。微量元素溶液：50gEDTA，2.20gZnSO4，5.06gMnC12•4H2O，5.50gCaC12，5gFeSO4•7H2O，1.10g（NH4）6Mo7O24•4H2O，1.61gCoC12•6H2O，1.57gCuSO4•5H2O，1000mL蒸餾水，pH7.0。

1.1.3檢測(cè)試劑（1）格里斯試劑（GriessReagent）Ⅰ和Ⅱ：試劑Ⅰ：將0.5g的對(duì)氨基苯磺酸（SulfanilicAcid）加到150mL的30%稀醋酸溶液中，保存于棕色瓶中。試劑Ⅱ：將0.5gα-萘胺（α-naphthylamine）加到50mL蒸餾水中，煮沸后，緩慢加入150mL的20%稀醋酸溶液中，保存于棕色瓶中。（2）二苯胺試劑：溶1.0g無(wú)色的二苯胺（Diphenylamine）于20mL蒸餾水中，然后徐徐加入100mL濃硫酸（相對(duì)密度1.84）中，保存于棕色瓶中。

1.2實(shí)驗(yàn)方法

1.2.1活性污泥的培養(yǎng)馴化實(shí)驗(yàn)所用的污泥為哈爾濱市文昌污水處理廠間歇曝氣池的活性污泥，其MLVSS/MLSS為45%，SV為34%，MLSS為5296mg/L。在活性污泥中好氧反硝化菌的富集馴化是通過(guò)MBR裝置馴化上述活性污泥。操作過(guò)程為瞬時(shí)進(jìn)水（水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水添加營(yíng)養(yǎng)液配制而成）、曝氣、出水。曝氣期間，監(jiān)測(cè)DO的濃度，保持DO濃度在2mg/L,溫度保持28~30℃，pH為7左右。進(jìn)水COD值在250～350mg/L,氨氮值在20mg/L左右，MLSS值為350mg/L。好氧反硝化菌污泥的馴化富集過(guò)程采用的COD和氨氮濃度逐步提高的方法，最后達(dá)到COD800mg/L，氨氮70mg/L；曝氣時(shí)間從開(kāi)始每個(gè)周期（24h）曝氣6h，逐步增加到8、12、18、24h，使系統(tǒng)逐漸適應(yīng)，最后保持好氧狀態(tài)。為了加強(qiáng)好氧反硝化菌的優(yōu)勢(shì)，每隔24h向培養(yǎng)液中加入適量5%硫酸銨溶液、5%硝酸鉀溶液和5%亞硝酸鈉溶液，培養(yǎng)60d。

1.2.2菌株的分離、純化與篩選取膜生物反應(yīng)器中馴化60d的活性污泥10mL，經(jīng)過(guò)充分打碎，用無(wú)菌水制備稀釋液，取稀釋倍數(shù)10-2、10-3、10-4稀釋液在牛肉膏蛋白胨硝酸鹽固體培養(yǎng)基平板上涂布，于30℃培養(yǎng)48h。挑取形狀各異的菌株純化數(shù)次，獲得36株菌株。將此36株菌株分別接種于裝有5mL的以硝酸鉀為氮源的反硝化培養(yǎng)基的試管中，反硝化培養(yǎng)基的試管中應(yīng)放入一倒置杜氏發(fā)酵管，以檢測(cè)氣體的生成。試管置于30℃恒溫箱中培養(yǎng)。培養(yǎng)14d后，各取培養(yǎng)液5滴于白色比色皿上，加入格利斯試劑Ⅰ和Ⅱ各2滴，只有F20、F21、F28三株菌接種的試管中培養(yǎng)液（分別記為F20培養(yǎng)液、F21培養(yǎng)液、F28培養(yǎng)液，下同）呈紅色，說(shuō)明培養(yǎng)液中的硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽，這3株菌具有好氧反硝化作用。再分別取這3支試管中培養(yǎng)液5滴于白瓷比色板上，加二苯胺試劑2滴，F(xiàn)20培養(yǎng)液和F21培養(yǎng)液呈藍(lán)色，而F28未變色。說(shuō)明F20培養(yǎng)液和F21培養(yǎng)液中仍有硝酸鹽未被轉(zhuǎn)化，F(xiàn)28培養(yǎng)液中沒(méi)有硝酸鹽；F28培養(yǎng)液中反硝化進(jìn)行程度比F20培養(yǎng)液、F21培養(yǎng)液中反硝化程度高，F(xiàn)28菌株好氧反硝化能力較強(qiáng)。從而篩選獲得一株好氧反硝化能力較強(qiáng)的菌株F28。將菌株F28接種于硝酸鹽葡萄糖反硝化培養(yǎng)基斜面上擴(kuò)大培養(yǎng)備用。

1.2.3菌株的鑒定從硝酸鹽葡萄糖反硝化斜面上挑取菌株F28，做平板劃線培養(yǎng)。待長(zhǎng)出菌落后,觀察菌落的形狀、顏色等特征。采用革蘭染色,顯微鏡觀察其個(gè)體形態(tài)。另外,進(jìn)行硝酸鹽還原試驗(yàn)、淀粉水解試驗(yàn)、葡萄糖發(fā)酵試驗(yàn)、吲哚試驗(yàn)、乙酰甲基甲醇試驗(yàn)、甲基紅試驗(yàn)、檸檬酸鹽試驗(yàn)、產(chǎn)硫化氫試驗(yàn)、過(guò)氧化氫酶試驗(yàn)等生理生化鑒定。并同時(shí)進(jìn)行16SrDNA基因序列分析。使用DNA提取試劑盒（E.Z.N.A.BacterialDNAkit，購(gòu)自美國(guó)Omega生物技術(shù)公司）提取F28菌株基因組DNA。對(duì)該菌的基因組DNA進(jìn)行PCR擴(kuò)增的引物采用27F：5''''-AGAGTTTGATCCTGGCTCAG-3''''和1492R：5''''-GGTTACCTTGTTACGACTT-3''''。PCR反應(yīng)體系(25μL)：2.5μL10×PCR緩沖液,3.5μLMgCl2，0.5μL模板DNA，0.5μLPF和PR，1μLdNTP，0.5μLTaqDNA聚合酶，16μL超純水。PCR反應(yīng)條件為：98℃5min；95℃35s，55℃35s，72℃1min，35個(gè)循環(huán)；72℃8min。得到的PCR擴(kuò)增產(chǎn)物經(jīng)瓊脂糖凝膠電泳檢測(cè)。測(cè)序由上海生工生物工程有限公司完成。測(cè)序結(jié)果通過(guò)NCBI的BLAST檢索程序與GenBank中已知16SrRNA序列進(jìn)行同源性分析。通過(guò)MEGA5.05軟件用NJ法構(gòu)建系統(tǒng)發(fā)育樹(shù)。

1.2.4菌株的反硝化性能實(shí)驗(yàn)從硝酸鹽葡萄糖反硝化斜面上挑取菌株F28接種于DM液體培養(yǎng)基中，200r/min、37℃搖床中培養(yǎng)，測(cè)OD600值，在OD600值0.4左右，按1%(V/V)接種量接種于DM液體培養(yǎng)基中，200r/min下恒溫振蕩培養(yǎng)3d，每隔2h測(cè)定培養(yǎng)液OD600值、培養(yǎng)液中硝酸鹽以確定菌株F28的生長(zhǎng)情況和反硝化能力。

1.2.5菌株F28對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的凈化效果采集集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖車間水處理過(guò)濾裝置中的混合液，充分?jǐn)嚢韬螅o置，取上清液過(guò)濾，裝過(guò)濾液2L于5L三角瓶中。以5%（V/V）的接種量接種于上述污水中。每隔1d取樣測(cè)定培養(yǎng)液中COD、硝酸鹽、氨氮含量。

1.3分析方法硝酸鹽的測(cè)定用紫外分光光度法；氨氮的測(cè)定用納氏分光光度法；OD600采用分光光度計(jì)在600nm波長(zhǎng)下，以未接種的培養(yǎng)液為參比，測(cè)量菌液的吸光度。COD的測(cè)定采用重鉻酸鉀法。

2結(jié)果與討論

2.1含好氧反硝化菌污泥的培養(yǎng)馴化經(jīng)過(guò)60d的不斷調(diào)試,曝氣時(shí)間由開(kāi)始的每個(gè)周期(24h)6h變?yōu)?4h。活性污泥里的菌群以好氧菌為主。此時(shí)進(jìn)水營(yíng)養(yǎng)液的COD為800mg/L,氨氮為70mg/L左右。系統(tǒng)穩(wěn)定，COD去除率在80%以上，氨氮的去除率在80%以上，總氮的出去除率在55%以上。馴化結(jié)果良好。

2.2菌種鑒定菌落呈圓形,乳白色，表面光滑。生理生化檢測(cè)表明，菌株F28革蘭氏染色反應(yīng)呈陰性，硝酸鹽還原試驗(yàn)、葡萄糖發(fā)酵試驗(yàn)、檸檬酸鹽試驗(yàn)、產(chǎn)硫化氫試驗(yàn)、過(guò)氧化氫酶試驗(yàn)呈陽(yáng)性，淀粉水解試驗(yàn)、吲哚試驗(yàn)、乙酰甲基甲醇試驗(yàn)、甲基紅試驗(yàn)呈陰性。經(jīng)過(guò)對(duì)菌株F28菌株DNA的提取及PCR擴(kuò)增，得到了一定長(zhǎng)度的DN段，16SrRNA的PCR擴(kuò)增產(chǎn)物電泳照片見(jiàn)圖2。通過(guò)與左側(cè)的Marker對(duì)照，可知目標(biāo)擴(kuò)增產(chǎn)物的片段長(zhǎng)度約1500bp。對(duì)菌株F28的DNA進(jìn)行測(cè)序研究，得到長(zhǎng)度為1442bp的16SRNA基因序列，將獲得的基因序列與GenBank數(shù)據(jù)庫(kù)中序列比對(duì)，結(jié)果表明，菌株F28與多株假單胞菌屬的菌株具有高度同源性，同源性均在99%以上,結(jié)合生理生化檢測(cè)推斷菌F28為Pseudomonassp。應(yīng)用MEGA5.05軟件采用NJ法構(gòu)建系統(tǒng)發(fā)育樹(shù)，確定其進(jìn)化地位.結(jié)果如圖3所示。

2.3菌株的反硝化作用菌株F28在DM液體培養(yǎng)基上培養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)，溶液中硝酸鹽濃度的變化曲線以及菌體生長(zhǎng)變化曲線如圖4所示。由圖4可知，菌株F28延遲期內(nèi)硝酸鹽濃度有下降，但反硝化過(guò)程主要發(fā)生在對(duì)數(shù)期，對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期時(shí)間較長(zhǎng)。在穩(wěn)定期和衰亡期之后菌量不再增加，并在后期略有下降，但仍具有較強(qiáng)的反硝化能力。F28的延遲期較長(zhǎng)，為7h。當(dāng)菌種接種到新培養(yǎng)基之后，需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)整和適應(yīng)，以合成多種酶和細(xì)胞其它成分。F28的對(duì)數(shù)期相對(duì)較長(zhǎng)，約持續(xù)9h，反硝化主要發(fā)生在這個(gè)時(shí)期，這可能是因?yàn)閷?duì)數(shù)期生長(zhǎng)速率最大，細(xì)胞合成所需要的能量和還原力主要在這一階段被消耗，因此指數(shù)期是反硝化效率最高的時(shí)期。

2.4菌株F28對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的凈化作用由表1可以看出，菌株F28對(duì)于集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理2d后，NO3--N、NH4+-N濃度由初始77.1mg/L、46.3mg/L分別降至7.4mg/L、1.59mg/L，去除率分別為90.4%、96.6%。同時(shí)，菌株對(duì)廢水中COD具有一定去除作用，處理2d后的去除率為33.7%。處理第3天基本上和第2天變化不大。因此，菌株F28在處理水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理中具有相當(dāng)好的效果，在實(shí)際工程應(yīng)用中具有較大潛力。本研究針對(duì)MBR反應(yīng)器處理水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水系統(tǒng)，逐步提高反應(yīng)器COD和氨氮的負(fù)荷，逐步增加活性污泥曝氣時(shí)間以至全時(shí)段曝氣，反應(yīng)器內(nèi)菌群以好氧菌為主，污泥馴化結(jié)果良好，系統(tǒng)穩(wěn)定，MBR反應(yīng)器的總氮的去除率在55%以上。經(jīng)過(guò)稀釋、平板劃線分離純化與篩選，從MBR處理水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水體系中獲得的適合水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理的好氧反硝化菌F28。結(jié)合生理生化試驗(yàn)和16SrRNA基因序列分析及同源性對(duì)比確定所篩得的菌株F28為一株假單胞菌（Pseudomonassp）。好氧反硝化細(xì)菌廣泛存在于自然生態(tài)系統(tǒng)中，目前分離出的好氧反硝化菌歸屬于多個(gè)屬，假單胞菌是主要的屬之一。從土壤、城市污水處理廠污泥中分離好氧反硝化菌常見(jiàn)報(bào)道。但適用于水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的好養(yǎng)反硝化菌報(bào)道不多，李衛(wèi)芬等從草魚(yú)養(yǎng)殖池水中分離出一株高效好氧反硝化作用的施氏假單胞菌（Pseudomonasstutzeri），楊小龍等從富營(yíng)養(yǎng)化的魚(yú)塘中分離出一株好養(yǎng)反消菌鑒定為不動(dòng)桿菌屬(Acinetobactersp)。分離好氧反硝化菌的常規(guī)方法是根據(jù)Takaya等建立的有氧反硝化菌平板分離法。有氧反硝化菌平板分離方法是基于溴百里酚（BTB）培養(yǎng)基的指示劑溴百里酚藍(lán)在pH大于7.6時(shí)呈藍(lán)色，而細(xì)菌的反硝化過(guò)程伴隨著產(chǎn)堿，當(dāng)平板培養(yǎng)基內(nèi)有反硝化菌生長(zhǎng)時(shí)，pH升高，菌落呈現(xiàn)藍(lán)色暈圈或者出現(xiàn)藍(lán)色。

全向春、李衛(wèi)芬、楊小龍和姜磊等是基于有氧反硝化菌平板分離法進(jìn)行好氧反硝化菌分離實(shí)驗(yàn)。本實(shí)驗(yàn)采用一種不同的高效分離好氧反硝化細(xì)菌方法。先使用牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基平板劃線法，將馴化良好MBR反應(yīng)器中的活性污泥可分離細(xì)菌分離出來(lái)，分別接種于內(nèi)置有杜氏發(fā)酵管的DM液體培養(yǎng)基中。培養(yǎng)12d后，用格里斯試劑溶液Ⅰ和Ⅱ檢測(cè)培養(yǎng)液中是否有亞硝酸鹽產(chǎn)生和觀察杜氏發(fā)酵管中氣泡的產(chǎn)生以及培養(yǎng)液變渾濁情況，用二苯胺試劑檢測(cè)培養(yǎng)液中硝酸鹽消耗情況。Takaya等建立的有氧反硝化菌平板分離方法，是間接利用堿指示劑篩選出好氧反硝化菌。與有氧反硝化菌平板分離法本實(shí)驗(yàn)直接使用格利斯試劑Ⅰ及Ⅱ檢測(cè)有無(wú)亞硝酸鹽生成以及用二苯胺試劑檢測(cè)硝酸鹽更科學(xué)合理、準(zhǔn)確度更高，且周期短，操作性強(qiáng)。對(duì)菌株F28反硝化作用研究，顯示其反硝化作用主要發(fā)生在細(xì)菌的對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期，隨著細(xì)菌快速增殖，硝酸鹽氮迅速下降，驗(yàn)證了李衛(wèi)芬等報(bào)道的，好氧反硝化菌反硝化特性主要發(fā)生在對(duì)數(shù)期。菌株F28對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理結(jié)果表明，24h時(shí)反硝化率去除率在70%以上；48h菌株對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水中硝酸鹽、氨氮去除效果明顯，去除率均在90%以上，同時(shí)碳的去除率達(dá)到30%以上。文獻(xiàn)報(bào)道的適用于廢水處理系統(tǒng)的好氧反硝化菌對(duì)氮去除率達(dá)到82%，菌株F28對(duì)氮的去除效率更高，適用于水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理。本研究分離出的適用于水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理系統(tǒng)的好氧反硝化細(xì)菌F28，對(duì)氮有良好的去除作用，同時(shí)對(duì)碳有一定的去除作用。集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖用水量較大，養(yǎng)殖廢水水質(zhì)惡劣，利用生物方法處理水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水循環(huán)利用是降低養(yǎng)殖成本、控制環(huán)境條件、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的有效途徑。水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水中氮含量對(duì)養(yǎng)殖對(duì)象具有較大毒害作用，研究工藝中好氧反硝化菌對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理具有重要意義。菌株F28在水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理特別是集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理實(shí)際工程應(yīng)用中具有實(shí)際潛力與價(jià)值。

3結(jié)論

水產(chǎn)養(yǎng)殖計(jì)劃范文2

摘要：本文分析了現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)信息化關(guān)鍵技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀，并對(duì)其未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了分析。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；信息化；關(guān)鍵技術(shù)；現(xiàn)狀；發(fā)展趨勢(shì)

現(xiàn)階段，水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化的關(guān)鍵技術(shù)主要表現(xiàn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的信息獲取技術(shù)。信息獲取技術(shù)是信息化應(yīng)用的基礎(chǔ)，根據(jù)獲取信息的尺度和獲取信息的屬性，水產(chǎn)養(yǎng)殖的信息獲取技術(shù)可分為知識(shí)挖掘技術(shù)，傳感網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和遙感技術(shù)三個(gè)方面。

1水產(chǎn)養(yǎng)殖的信息獲取技術(shù)

1.1知識(shí)挖掘技術(shù)

眾所周知，我們可以通過(guò)多種方式獲取信息，比如查閱文獻(xiàn)、參考養(yǎng)殖日志、問(wèn)卷調(diào)查等等。當(dāng)人們通過(guò)這些方式獲取到信息后，就會(huì)進(jìn)行信息錄入，再經(jīng)過(guò)知識(shí)挖掘這項(xiàng)技術(shù)，轉(zhuǎn)換成計(jì)算機(jī)的應(yīng)用和它的自動(dòng)識(shí)別。在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，此項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用研究較早，現(xiàn)階段在水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化技術(shù)領(lǐng)域應(yīng)用成熟。

1.2傳感網(wǎng)絡(luò)技術(shù)

可以應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖傳感網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的對(duì)象主要有以下兩種類型：第一種是魚(yú)類和它們的行為參數(shù)辨別，這種傳感技術(shù)使用的傳感器主要以魚(yú)的種類以及魚(yú)類的其他相關(guān)特征作為基礎(chǔ)；第二種是水環(huán)境的參數(shù)，應(yīng)用于這種類型的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)傳感器是一種水質(zhì)傳感器，其主要特性是化學(xué)特性。

1.3遙感技術(shù)

同參數(shù)信息獲取的技術(shù)相比較，應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化的遙感技術(shù)可以獲取的水質(zhì)參數(shù)非常有限，但是此項(xiàng)技術(shù)卻能實(shí)現(xiàn)區(qū)域的信息采集，通過(guò)結(jié)合該地區(qū)的地理信息，實(shí)現(xiàn)多種信息的獲取。遙感技術(shù)能對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)時(shí)信息進(jìn)行合理的預(yù)處理，為未來(lái)多種更加先進(jìn)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的應(yīng)用打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化關(guān)鍵技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展信息化技術(shù)現(xiàn)階段已經(jīng)成為了現(xiàn)代化漁業(yè)的重要支撐和重要內(nèi)涵，信息化技術(shù)的應(yīng)用作為設(shè)施養(yǎng)殖的前提，也為其他信息化技術(shù)的作用提供了有效載體。水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化關(guān)鍵技術(shù)具有廣闊的發(fā)展前景。

2.1信息獲取的方式

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的信息獲取方式逐漸由人工獲取發(fā)展到自動(dòng)化獲取，能最大限度的避免人工獲取的缺點(diǎn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境參數(shù)變化具有多元性和周期性，發(fā)展信息建模的方法和參數(shù)處理的能力非常有必要。與此同時(shí)，發(fā)展傳感技術(shù)也對(duì)智能化、集成化獲取信息的程度不斷提高。

2.2信息化技術(shù)應(yīng)用

信息化技術(shù)應(yīng)用主要是指信息獲取的精度、廣度以及質(zhì)量和范圍的不斷提升。隨著各項(xiàng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的應(yīng)用越來(lái)越成熟，它們的不斷發(fā)展也同水產(chǎn)養(yǎng)殖特性越來(lái)越緊密結(jié)合，信息化技術(shù)的應(yīng)用起到了提升水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的整體水平，并且保證了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)來(lái)源的可靠性和可信度。

2.3信息處理方法

未來(lái)信息處理方法將向著智能化以及多元化和模型化的方向發(fā)展。數(shù)據(jù)挖掘和人工智能等計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用，相對(duì)于信息處理中傳統(tǒng)的方法更加高效，準(zhǔn)確率更高，并且解決了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的多種復(fù)雜問(wèn)題。在此基礎(chǔ)上，構(gòu)建多種模型，使其更加多元化。

2.4養(yǎng)殖管理決策的改變

水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化關(guān)鍵技術(shù)的發(fā)展使養(yǎng)殖管理的決策向著精細(xì)化和科學(xué)化的方向發(fā)展。信息化的發(fā)展更好地實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代科學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的緊密結(jié)合，使水產(chǎn)養(yǎng)殖改變傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，向精細(xì)化的養(yǎng)殖系統(tǒng)發(fā)展，改變了傳統(tǒng)的控制方法，向著現(xiàn)代模型控制方法開(kāi)始轉(zhuǎn)變，從而使管理更加高效。

2.5信息化思維及技術(shù)的應(yīng)用

信息化思維及技術(shù)的應(yīng)用在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中越來(lái)越重要，伴隨著信息化的手段不斷深入，信息化的本質(zhì)和它的規(guī)律也越來(lái)越明顯。注重信息化思維以及技術(shù)的應(yīng)用，促進(jìn)了高新技術(shù)和養(yǎng)殖流程的結(jié)合，使它們的關(guān)系更加緊密，并且不斷地提高了科技轉(zhuǎn)化能力和應(yīng)用水平。順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展和進(jìn)步，為了使水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到更好的發(fā)展，將信息化技術(shù)應(yīng)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖者以及相關(guān)管理部門(mén)的首要任務(wù)。現(xiàn)階段，部分水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化的關(guān)鍵技術(shù)已經(jīng)相對(duì)成熟，但還有一些技術(shù)不夠完善，筆者認(rèn)為，在以后的研究和發(fā)展中，應(yīng)強(qiáng)化關(guān)鍵技術(shù)，使信息化高新技術(shù)與水產(chǎn)養(yǎng)殖緊密結(jié)合，共同優(yōu)化。

參考文獻(xiàn)

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水產(chǎn)養(yǎng)殖計(jì)劃范文3

1水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展對(duì)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的影響

水產(chǎn)養(yǎng)殖是一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也是全球增長(zhǎng)最快的食品生產(chǎn)行業(yè)之一。適當(dāng)?shù)乃a(chǎn)養(yǎng)殖操作能夠減輕天然捕撈漁業(yè)的壓力并解決沿海居民的生計(jì)問(wèn)題。然而隨著產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖也對(duì)內(nèi)陸及沿海已帶來(lái)諸多負(fù)面影響，如生存環(huán)境的競(jìng)爭(zhēng)、環(huán)境污染、寄生蟲(chóng)和疾病的傳播及外來(lái)物種的入侵等。

為避免風(fēng)暴和潮流的侵襲，養(yǎng)殖場(chǎng)通常多選擇在海灣和河口處，需要有良好的水質(zhì)、頻繁的換水和其他優(yōu)越的環(huán)境條件，而具備這些條件的水域通常是有限的。養(yǎng)殖設(shè)施的大規(guī)模建設(shè)也使一些野生物種喪失了棲息地。例如，一些歐洲的養(yǎng)殖場(chǎng)曾經(jīng)建在野生鮭魚(yú)的遷徙路線上；而在亞洲和拉丁美洲，為了建造對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)，一些紅樹(shù)林被砍伐；養(yǎng)殖操作也會(huì)將寄生蟲(chóng)和疾病傳染給野生海洋物種。在北歐的一些地區(qū)，由于海洋中數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的養(yǎng)殖魚(yú)，海虱的數(shù)量顯著升高。而10～15個(gè)海虱就可以殺死一條魚(yú)。許多養(yǎng)殖魚(yú)和蝦為肉食性，其飼料均來(lái)自野生捕撈。而養(yǎng)殖魚(yú)的食量非常驚人，如將一條金槍魚(yú)（thunnus）養(yǎng)殖到1kg，需要22kg野生捕撈的魚(yú)。上述行為不僅增加了海洋環(huán)境的壓力，還給全球漁業(yè)帶來(lái)了過(guò)度捕撈的壓力。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)需要尋找能夠有效地利用資源，將廢棄物排放量降至最低，提高周邊地區(qū)生物多樣性的途徑，實(shí)現(xiàn)負(fù)責(zé)任的、可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)養(yǎng)殖模式。

2.可持續(xù)性水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的實(shí)施

可持續(xù)發(fā)展的生活方式是全球消費(fèi)者的一種快速增長(zhǎng)的生活方式，其市場(chǎng)份額正在不斷擴(kuò)大，這些消費(fèi)者正在迅速成為一個(gè)有影響的和全球性的消費(fèi)群體。而生態(tài)標(biāo)簽也正逐漸成為可持續(xù)發(fā)展的可靠標(biāo)志，購(gòu)買帶有生態(tài)標(biāo)簽的產(chǎn)品就意味著為可持續(xù)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。在上述理念發(fā)展過(guò)程中，相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施指南相繼產(chǎn)生，這些標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)制定，獨(dú)立的第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行審核，并對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行認(rèn)證，使得可持續(xù)性理念及措施真正貫徹到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中。全球良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范、最規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖操作標(biāo)準(zhǔn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會(huì)是目前全球與水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)的最有影響力的認(rèn)證。

2.1全球良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)

全球良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范出臺(tái)之前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者每年要根據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行多種審核。考慮到這個(gè)問(wèn)題以及消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品安全、環(huán)境保護(hù)和工作標(biāo)準(zhǔn)關(guān)注的不斷增加，1997年由歐洲零售商生產(chǎn)經(jīng)銷集團(tuán)的零售商發(fā)起，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行統(tǒng)一，并得到了英國(guó)零售商與歐洲大陸超市的支持，制定了歐洲良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。迄今為止，全球良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范經(jīng)歷了4次換版，認(rèn)證的產(chǎn)品范圍也由最初的只針對(duì)水果和蔬菜，現(xiàn)已覆蓋了水果和蔬菜、花卉、大田作物、咖啡、茶葉、棉花、牛羊、家禽、豬、水產(chǎn)品等3個(gè)大類14個(gè)小類的產(chǎn)品，基本覆蓋了整個(gè)農(nóng)業(yè)的各個(gè)行業(yè)。目前，全球良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范主要包括農(nóng)作物、家畜、水產(chǎn)養(yǎng)殖、復(fù)合飼料生產(chǎn)、植物的繁殖材料和監(jiān)。全球良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范水產(chǎn)準(zhǔn)則重點(diǎn)有：漁民和消費(fèi)者的安全和福利，產(chǎn)品和生產(chǎn)記錄的可追溯性，化學(xué)品和醫(yī)藥使用的最小化，動(dòng)物的福利，有效利用資源，環(huán)境意識(shí)，符合國(guó)際和當(dāng)?shù)匾?guī)章。

2.2最佳水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范 本文由收集整理

目前，在冷凍及加工成品蝦、羅非魚(yú)、叉尾魚(yú)回、鯰魚(yú)和鮭魚(yú)的包裝上均可見(jiàn)最佳水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范標(biāo)志。隨著最佳水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范認(rèn)證的進(jìn)一步推廣，類似的標(biāo)志也將應(yīng)用在其他魚(yú)類、貝類產(chǎn)品的包裝上。水產(chǎn)品包裝上如印有“已通過(guò)最佳水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范認(rèn)證”的標(biāo)志，則說(shuō)明這些水產(chǎn)品的養(yǎng)殖和加工嚴(yán)格遵照了最佳水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范，符合責(zé)任水產(chǎn)理念。通過(guò)最佳水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范認(rèn)證的孵化場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)及加工廠依照最佳水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范最大限度地減少對(duì)環(huán)境的影響，保障工作人員的權(quán)益，并生產(chǎn)有益消費(fèi)者健康的產(chǎn)品。

2.3水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會(huì)認(rèn)證

水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會(huì)是2009年由世界自然基金會(huì)和荷蘭可持續(xù)貿(mào)易行動(dòng)計(jì)劃創(chuàng)立的獨(dú)立的非政府組織。目的是管理由水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)話制定的負(fù)責(zé)任水 產(chǎn) 養(yǎng) 殖 的 全 球 標(biāo) 準(zhǔn)，進(jìn) 行 生 態(tài) 標(biāo) 簽 的 認(rèn)證。它認(rèn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)能夠生產(chǎn)出大量的有營(yíng)養(yǎng)和高品質(zhì)的海鮮。然而，由于產(chǎn)業(yè)的不斷擴(kuò)大，它對(duì)環(huán)境和社會(huì)的影響也不斷擴(kuò)大。因此，為了未來(lái)的可持續(xù)發(fā)展，將潛在的消極影響降到最低至關(guān)重要。它希望通過(guò)認(rèn)證計(jì)劃和生態(tài)標(biāo)簽來(lái)轉(zhuǎn)變海產(chǎn)品市場(chǎng)，促進(jìn)負(fù)責(zé)任的水產(chǎn)養(yǎng)殖操作的執(zhí)行。

2.4其他水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)標(biāo)簽

近年來(lái)，隨著海洋漁業(yè)資源的不斷枯竭，水產(chǎn)養(yǎng)殖作為彌補(bǔ)海洋漁業(yè)資源不足的措施得到迅速發(fā)展。但給生態(tài)環(huán)境帶來(lái)的影響也隨之而來(lái)，為了規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖操作，許多發(fā)達(dá)國(guó)家紛紛以生態(tài)標(biāo)簽的形式來(lái)鼓勵(lì)水產(chǎn)加工者、貿(mào)易商和魚(yú)販向消費(fèi)者承諾其購(gòu)買的水產(chǎn)品來(lái)自負(fù)責(zé)任的操作，也可以讓消費(fèi)者知道如何選擇可持續(xù)水產(chǎn)品，從而有利于促進(jìn)可持續(xù)養(yǎng)殖漁業(yè)的實(shí)現(xiàn)，保證水產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)，進(jìn)而確保水產(chǎn)養(yǎng)殖行為的穩(wěn)定發(fā)展，促進(jìn)漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3.可追溯性管理對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要性

3.1水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必要性

在過(guò)去的10年中，由于全球人口的不斷增加、日益富裕和飲食習(xí)慣的改變，全球的海產(chǎn)品和與貿(mào)易相關(guān)的消費(fèi)量呈現(xiàn)出戲劇性的上升趨勢(shì)。因此，為了彌補(bǔ)海洋捕撈的不足，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，在漁業(yè)商品貿(mào)易中的份額不斷增加。通過(guò)研究，科學(xué)家們認(rèn)識(shí)到，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)將成為世界上發(fā)展速度最快的食品生產(chǎn)行業(yè)之一。而我國(guó)作為世界上的水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)以及水產(chǎn)品再加工和出口大國(guó)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展不僅關(guān)系到生態(tài)環(huán)境的健康可持續(xù)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)的繁榮，還關(guān)系到大范圍人口的生存和就業(yè)問(wèn)題。因此，走水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路是必然選擇。

3.2可追溯性管理是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提

20世紀(jì)90年代，為應(yīng)對(duì)各種不斷爆發(fā)的食品安全事件，食品可追溯的概念應(yīng)運(yùn)而生。近年來(lái)，水產(chǎn)品消費(fèi)者，特別是世界上富裕經(jīng)濟(jì)體的消費(fèi)者，越來(lái)越多地要求零售商保證其提供的水產(chǎn)品不僅是高品質(zhì)和可安全食用的，還要求這些水產(chǎn)品來(lái)自可持續(xù)的漁業(yè)。因此，一些大型的零售商要求在食品質(zhì)量、安全和可持續(xù)性方面進(jìn)行自己的標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)劃。進(jìn)口國(guó)的公共管理機(jī)構(gòu)也應(yīng)消費(fèi)者要求，通過(guò)規(guī)范行業(yè)來(lái)減少不利影響。這些標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)劃和政策的主要戰(zhàn)略之一就是要對(duì)水產(chǎn)行業(yè)進(jìn)行可追溯性管理，而在這些追溯行動(dòng)中，生態(tài)標(biāo)簽顯得尤為重要。上文提到的全球良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范、最規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會(huì)生態(tài)標(biāo)簽都對(duì)可追溯性作出明確要求，為了實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖場(chǎng)到餐桌的可追溯性，可追溯性管理是取得這些認(rèn)證的基礎(chǔ)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖計(jì)劃范文4

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)；養(yǎng)殖；生態(tài)問(wèn)題

中圖分類號(hào)：S937.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20150732066

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖與環(huán)境生態(tài)問(wèn)題的現(xiàn)狀

許多水產(chǎn)養(yǎng)殖主體對(duì)象缺乏對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)問(wèn)題嚴(yán)重性的充分認(rèn)識(shí)，更缺乏解決問(wèn)題的方法理論指導(dǎo)。目前，我國(guó)在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面保持了較快的發(fā)展趨勢(shì)。1985年上半年和1997年，中國(guó)分別確立了具體的新時(shí)期漁業(yè)發(fā)展計(jì)劃與方針，并鼓勵(lì)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，把漁業(yè)養(yǎng)殖及養(yǎng)護(hù)的合理利用，以及漁業(yè)資源的保護(hù)放到更加重要的位置，從此，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步調(diào)整，實(shí)現(xiàn)了新時(shí)期漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要目標(biāo)。2010年，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到3800萬(wàn)t，實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量約占世界水產(chǎn)養(yǎng)殖總量的50%以上，1988年，漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)量開(kāi)始超過(guò)捕撈產(chǎn)量。從某種意義上講，這與我國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)有關(guān)政府部門(mén)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展的支持是分不開(kāi)。

然而，在迅猛發(fā)展的狀態(tài)下，在帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)，生態(tài)問(wèn)題嚴(yán)重制約和阻礙了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的持續(xù)發(fā)展，面臨著水域環(huán)境不斷惡化與水產(chǎn)資源破壞嚴(yán)重的各種現(xiàn)象、資源種質(zhì)質(zhì)量下降與質(zhì)量安全隱患增突出等矛盾，給我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展帶來(lái)了巨大的破壞性。例如：水產(chǎn)養(yǎng)殖本身需要清潔水源，但水產(chǎn)養(yǎng)殖的迅速發(fā)展，一些近海區(qū)水域進(jìn)行海岸帶的旅游、航運(yùn)以及其它活動(dòng)產(chǎn)生了不可避免的矛盾，使得生態(tài)污染問(wèn)題日益突出，這不僅影響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，更影響海產(chǎn)品的質(zhì)量與安全問(wèn)題。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的必要性

水產(chǎn)養(yǎng)殖是一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)，是全球增長(zhǎng)最快的食品生產(chǎn)行業(yè)之一，水產(chǎn)養(yǎng)殖的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展不以生態(tài)環(huán)境的健康可持續(xù)發(fā)展，它與我國(guó)的經(jīng)濟(jì)命脈以及大范圍的人口生存和就業(yè)問(wèn)題都存在著千絲萬(wàn)縷的必然聯(lián)系。中國(guó)是傳統(tǒng)的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)大國(guó)，漁業(yè)產(chǎn)量的增長(zhǎng)仍依靠于捕撈量，適當(dāng)?shù)乃a(chǎn)養(yǎng)殖操作能夠減輕天然捕撈漁業(yè)的壓力，然而，隨著漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，漁業(yè)商品交易份額不斷加大，海洋捕撈業(yè)長(zhǎng)期過(guò)度捕撈，部分重要魚(yú)類資源產(chǎn)量大大下降的突出問(wèn)題，直接影響捕撈的經(jīng)濟(jì)效益下降，給部分靠漁業(yè)資源維持生計(jì)的廣大漁民帶來(lái)巨大的生活壓力。聯(lián)合國(guó)海洋污染專家組（GESAMP）曾這樣認(rèn)為：人類直接或間接把物質(zhì)或能量引入海洋環(huán)境，如河灣或沿海港口等捕魚(yú)及在內(nèi)地的各種海洋活動(dòng)，這一系列的活動(dòng)排放的污染物質(zhì)，尤其是有機(jī)污染物質(zhì)（如抗生素），導(dǎo)致海洋污染，造成損害海洋使用質(zhì)量行業(yè)開(kāi)發(fā)的重重問(wèn)題。所以，各地區(qū)機(jī)關(guān)與部門(mén)需及時(shí)認(rèn)清水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在我國(guó)漁業(yè)發(fā)展的重要性，完善并維持水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。以下具體分析各個(gè)領(lǐng)域如何充分發(fā)揮水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要性。

2.1 水產(chǎn)養(yǎng)殖是糧食產(chǎn)量保障體系

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展過(guò)程中有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，不存在人口增長(zhǎng)及土地問(wèn)題，在我國(guó)發(fā)揮重要的替補(bǔ)作用。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，在全球糧食短缺、食品價(jià)格上漲的背景下，以及我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展面臨的人口增加和土地、水資源約束的長(zhǎng)期矛盾。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)科學(xué)捕撈與開(kāi)發(fā)，可確保我國(guó)糧食安全問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)自給目標(biāo)。而且，現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，具有循環(huán)利用水資源、減少對(duì)天然水域排放污染的特點(diǎn)。面臨我國(guó)耕地日益減少、糧食供求緊張化的局面，水產(chǎn)養(yǎng)殖在確保我國(guó)糧食安全方面無(wú)疑發(fā)揮著更為重要的補(bǔ)充替代作用。

2.2 水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)建設(shè)需要節(jié)能減排作用的應(yīng)用

發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，節(jié)能減排技術(shù)是現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的重要技術(shù)支撐，水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排在整體水生生態(tài)系統(tǒng)中可不斷吸收二氧化碳和氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，減輕水體富營(yíng)養(yǎng)化和改善生態(tài)環(huán)境方面發(fā)揮了重要作用，對(duì)于改善生態(tài)環(huán)境，加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)具有不可忽視的重大意義。現(xiàn)階段，各地在水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)研發(fā)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步和廣泛的開(kāi)展。氣動(dòng)水養(yǎng)技術(shù)就是其中之一，它在增氧的同時(shí)，完成了殘餌及糞便的收集，同時(shí)又可減少有機(jī)物的含量，從而降低化學(xué)耗氧量，與傳統(tǒng)模式相比，不僅能提高漁業(yè)產(chǎn)量，在節(jié)水節(jié)電和提高綜合生產(chǎn)效益也有很大改觀。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，各種關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)的應(yīng)用與實(shí)施，對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和改善生態(tài)環(huán)境，以及部分水域健康養(yǎng)殖技術(shù)集成與水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)都起到了積極的推動(dòng)作用。

2.3 水產(chǎn)養(yǎng)殖的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)與重要性在于在確保農(nóng)民持續(xù)增收與提高人民生活質(zhì)量方面大力支撐

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了加工、漁用飼料、銷售和苗種繁育、漁藥、儲(chǔ)運(yùn)等相關(guān)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，大批漁民通過(guò)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)使生活得到改善。同時(shí)，水產(chǎn)品也是優(yōu)質(zhì)蛋白食物，脂肪含量較低，是人體攝入蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的必要來(lái)源，在提高人們生活質(zhì)量方面，起到了有力的支撐。例如，每公斤大黃魚(yú)中蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于7公斤豬肉中的含量。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖與環(huán)境生態(tài)問(wèn)題的解決方案

3.1 建立水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境智能監(jiān)控系統(tǒng)

保障現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展，按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律和健全管理的法律的相關(guān)規(guī)定，該系統(tǒng)是滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖集約、高效、生態(tài)、安全的發(fā)展需求，是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)中歐農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究中心主持的國(guó)家863計(jì)劃的重大成果，使用智能傳感、無(wú)線傳感、通信、通知處理與智能控制等聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開(kāi)發(fā)的高端技術(shù)科技，可進(jìn)行水質(zhì)環(huán)境參數(shù)的在線采集、預(yù)警信息和遠(yuǎn)程自動(dòng)監(jiān)控，集多種功能于一體的水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，養(yǎng)殖戶可通過(guò)手機(jī)、計(jì)算機(jī)等信息終端，實(shí)時(shí)掌握養(yǎng)殖水質(zhì)環(huán)境信息，及時(shí)獲取異常報(bào)警信息，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的科學(xué)技術(shù)應(yīng)用與管理，最終實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗、綠色環(huán)保，生態(tài)平衡的目標(biāo)。

3.2確立現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展方向

規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)域，建設(shè)現(xiàn)代養(yǎng)殖試范區(qū)，改善水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)條件，增強(qiáng)綜合生產(chǎn)能力，逐步實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖條件和技術(shù)裝備現(xiàn)代化。大力發(fā)展生態(tài)型、環(huán)保型和節(jié)約型綜合水關(guān)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。執(zhí)行國(guó)家推行的節(jié)約資源、循環(huán)利用的標(biāo)準(zhǔn)，推廣先進(jìn)養(yǎng)殖模式，普及標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，提高良種覆蓋率，加強(qiáng)水生動(dòng)物防疫和病害防治，全面加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)督與管理。建立現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖科技創(chuàng)新工程，重點(diǎn)圍繞良種培育、健康養(yǎng)殖、疫病防控等領(lǐng)域開(kāi)展科技攻關(guān)和研究，增強(qiáng)科技創(chuàng)新的利用率，通過(guò)健全的社會(huì)化服務(wù)體系，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化，提高科技貢獻(xiàn)率。

3.3 發(fā)展多種類型的水產(chǎn)養(yǎng)殖體系

3.3.1 大眾型水產(chǎn)品

大眾水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品數(shù)量繁多，它主要包括傳統(tǒng)養(yǎng)殖的大宗魚(yú)類以及各種蝦、蟹、貝、藻類，發(fā)展大眾化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品，對(duì)國(guó)家提倡的菜籃子工程以及糧食產(chǎn)量體系起到了有利的保障作用，大眾型水產(chǎn)品在國(guó)民的食物結(jié)構(gòu)問(wèn)題中占有較大比例，所以，此類型的水產(chǎn)品供給量和需求量都比較大，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中占有舉足輕重的重要地位，可有利保證大眾水產(chǎn)品的穩(wěn)定生產(chǎn)，對(duì)保障糧食總量安全具有重要貢獻(xiàn)。

3.3.2 名優(yōu)海珍型產(chǎn)品

為了滿足國(guó)民日益增長(zhǎng)的多樣化消費(fèi)需求，我國(guó)加大對(duì)名優(yōu)珍品的研發(fā)力度，主要以特色海產(chǎn)品和高檔海珍產(chǎn)品為主，這類產(chǎn)品主要是某些地方特色和名貴種類，這類產(chǎn)品的最大特點(diǎn)是產(chǎn)量小，消費(fèi)群體有一定的局限性，但因市場(chǎng)價(jià)格高，存市量少，為生產(chǎn)和養(yǎng)殖者帶來(lái)較好的經(jīng)濟(jì)效益，受到部分群體的青睞，也逐漸成為水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的新增長(zhǎng)點(diǎn)，在提升產(chǎn)業(yè)化水平、提高養(yǎng)殖效益和增加農(nóng)民收入方面起到了重要的作用。

3.4 制定水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)范，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程的管理

漁業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展需要良好的水域環(huán)境，但以往傳統(tǒng)的漁業(yè)生產(chǎn)方式也會(huì)給水域環(huán)境帶來(lái)的各種污染壓力。因此，需要通過(guò)改革水產(chǎn)生產(chǎn)制度和調(diào)整養(yǎng)殖方式保護(hù)漁業(yè)發(fā)展環(huán)境，推廣有效的生態(tài)養(yǎng)殖模式和健康養(yǎng)殖技術(shù)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖計(jì)劃范文5

人才供求格局發(fā)展期望培養(yǎng)模式本科教育水產(chǎn)養(yǎng)殖上海海洋大學(xué)（原上海水產(chǎn)大學(xué)）的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)為國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科，具有辦學(xué)歷史悠久，師資力量雄厚，擁有多門(mén)國(guó)家和上海精品課程、多位教學(xué)名師等優(yōu)勢(shì)。作為我國(guó)最早建設(shè)該專業(yè)、擁有90多年學(xué)科專業(yè)建設(shè)歷史和曾經(jīng)對(duì)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)建設(shè)產(chǎn)生過(guò)極其重要影響的百年老校，其對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖本科教育展開(kāi)了一系列的改革和完善，以迎接新時(shí)代帶來(lái)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。

一、人才培養(yǎng)目標(biāo)的重新定位

鑒于目前國(guó)內(nèi)建設(shè)有水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的本科院校已逾48所，上海海洋大學(xué)將水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位于為國(guó)家培養(yǎng)輸送水產(chǎn)養(yǎng)殖高端人才這一新目標(biāo)。以培養(yǎng)一大批有服務(wù)國(guó)家和人民社會(huì)責(zé)任感、有獻(xiàn)身國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)志向、具國(guó)際視野、專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)過(guò)硬、創(chuàng)新能力強(qiáng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專門(mén)人才。

二、培養(yǎng)計(jì)劃和課程體系的優(yōu)化和完善

針對(duì)以往專業(yè)培養(yǎng)方案的單一化與人才需求的多樣化之間的突出矛盾，以培養(yǎng)水產(chǎn)高端人才為目標(biāo)導(dǎo)向，以本科專業(yè)的人才培養(yǎng)規(guī)律為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)本科人才的培養(yǎng)計(jì)劃和培養(yǎng)方案進(jìn)行大力改革和優(yōu)化完善，從而制訂出符合多樣化人才需求的人才培養(yǎng)總體計(jì)劃和培養(yǎng)方案，使之更符合學(xué)術(shù)型、應(yīng)用型和管理型等不同應(yīng)用趨向的高端水產(chǎn)養(yǎng)殖人才培養(yǎng)的需要。

三、深化教學(xué)改革

教學(xué)改革包括打造國(guó)際化的教學(xué)團(tuán)隊(duì)；開(kāi)設(shè)具有特色專業(yè)課程群以及采用國(guó)際化的教學(xué)方式方法。

1.國(guó)際化高水平教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)

確定每位教師的工作崗位（承擔(dān)的課程），滿足專業(yè)教學(xué)的需要；完成教師專業(yè)轉(zhuǎn)型和職稱系列的轉(zhuǎn)型，逐步使職稱系列和教學(xué)工作相一致。進(jìn)一步完善保障和激勵(lì)機(jī)制，并以水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科核心課程（如《魚(yú)類增養(yǎng)殖》、《貝類增養(yǎng)殖學(xué)》、《蝦蟹類增養(yǎng)殖學(xué)》等主干課程）建設(shè)為契機(jī)，建立以優(yōu)秀教師為帶頭人，建設(shè)熱愛(ài)本科教學(xué)、改革意識(shí)強(qiáng)、結(jié)構(gòu)合理、教學(xué)質(zhì)量高的課程組、課程群及專業(yè)為中心的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，加強(qiáng)中青年教師培訓(xùn)機(jī)制。

2.開(kāi)設(shè)具有國(guó)際水準(zhǔn)的專業(yè)課程群

開(kāi)發(fā)適應(yīng)專業(yè)教學(xué)需要和學(xué)生實(shí)際的校本教材，使理論教學(xué)切合實(shí)際，實(shí)踐教學(xué)注重實(shí)效，形成理論和實(shí)踐一體化的課程教學(xué)模式；啟動(dòng)和推進(jìn)精品課程建設(shè)，構(gòu)建科學(xué)合理的課程群和創(chuàng)新型課程體系，全面提高教學(xué)質(zhì)量。

3.采用國(guó)際化的教學(xué)方式方法

在建立國(guó)際視野的師資團(tuán)隊(duì)的基礎(chǔ)上，對(duì)國(guó)際上流行的教學(xué)方法進(jìn)行引進(jìn)消化吸收和借鑒，以達(dá)到揚(yáng)長(zhǎng)避短的目的。

四、教學(xué)平臺(tái)特別是實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的大力建設(shè)

水產(chǎn)養(yǎng)殖是一門(mén)理論性和應(yīng)用性都極強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)生除了應(yīng)具有扎實(shí)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)，實(shí)踐能力和應(yīng)變能力的培養(yǎng)與提高也是專業(yè)教育的核心。充分利用現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等校內(nèi)研究基地，給本科生在創(chuàng)新活動(dòng)和畢業(yè)論文等方面提供更強(qiáng)有力的平臺(tái)支持，形成教育的深入變革。與一批水產(chǎn)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)和科研單位合作共建產(chǎn)學(xué)研基地。通過(guò)“行業(yè)發(fā)展情況社會(huì)調(diào)研”、“科技入戶夏季行動(dòng)”“魚(yú)文化節(jié)”“河蟹大賽”“觀賞魚(yú)協(xié)會(huì)”等寓教于樂(lè)，培養(yǎng)專業(yè)感情。

五、建立專業(yè)內(nèi)就業(yè)保障制度

通過(guò)加強(qiáng)與用人單位的合作，提高畢業(yè)生質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生在專業(yè)內(nèi)的就業(yè)，提高就業(yè)質(zhì)量，最大限度地滿足用人單位的多樣化需求。

1.學(xué)術(shù)型人才的就業(yè)

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)術(shù)型人才將成為水產(chǎn)科研院所、高校提供研究生生源。首先滿足校方日益增加的研究生隊(duì)伍生源需求，包括本科生的保研和本碩連讀，同時(shí)可以向我國(guó)水產(chǎn)科研院所和高校輸送研究生生源，也可將同學(xué)送出國(guó)門(mén)，到國(guó)外深造。

2.創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新人才（應(yīng)用型人才I類）的就業(yè)

培養(yǎng)的應(yīng)用型人才主要為龍頭企業(yè)、大型國(guó)企提供高級(jí)技術(shù)人才和管理人才。與海外科研生產(chǎn)單位建立廣泛合作與聯(lián)系。開(kāi)拓本專業(yè)的海外就業(yè)市場(chǎng)，讓本來(lái)打算出國(guó)的同學(xué)有可能繼續(xù)在本行業(yè)內(nèi)就業(yè)。行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)，其發(fā)展代表了本行業(yè)的領(lǐng)先水平，輸送學(xué)生前往行業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)實(shí)習(xí)，可以讓學(xué)生提前進(jìn)入工作環(huán)境。

3.管理人才（應(yīng)用型人才II類）的就業(yè)

此類人才將面向水產(chǎn)行業(yè)技術(shù)推廣和行政管理行業(yè)。其就業(yè)保障工作分為以下兩個(gè)方面：一方面，建立漁業(yè)主管部門(mén)廣泛合作關(guān)系，與所在地和周邊省市漁業(yè)主管部門(mén)簽訂合作協(xié)議，以向縣市一級(jí)漁業(yè)部門(mén)輸送技術(shù)推廣和行政管理人才為目標(biāo)，共同培養(yǎng)本專業(yè)學(xué)生。另一方面，大力支持本專業(yè)學(xué)生參加“三支一扶計(jì)劃”“志愿服務(wù)西部計(jì)劃”“村官計(jì)劃”等國(guó)家和地方項(xiàng)目。

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水產(chǎn)養(yǎng)殖計(jì)劃范文6

加強(qiáng)重點(diǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域和養(yǎng)殖戶規(guī)范化管理，確保全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全，避免發(fā)生質(zhì)量安全事故。一是對(duì)重點(diǎn)養(yǎng)殖戶進(jìn)行登記造冊(cè)，發(fā)放水產(chǎn)養(yǎng)殖記錄本，督促填寫(xiě)魚(yú)塘日志。二是通過(guò)水質(zhì)檢測(cè)服務(wù)及時(shí)檢查病害發(fā)生情況和用藥情況，促進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全。與106戶水產(chǎn)養(yǎng)殖戶簽訂標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖協(xié)議，發(fā)放養(yǎng)殖規(guī)范操作技術(shù)資料210份，發(fā)放池塘日志350本，基本涵蓋全市高產(chǎn)養(yǎng)殖池塘。

二、引進(jìn)新技術(shù)加強(qiáng)示范基地建設(shè)

水產(chǎn)苗種生產(chǎn)供應(yīng)和示范基地是水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。2014年，爭(zhēng)取并實(shí)施了省無(wú)公害水產(chǎn)品基地建設(shè)項(xiàng)目，依據(jù)永城市池塘面積大（30畝以上）、水位深（3米以上）的特點(diǎn)，投資10萬(wàn)元，開(kāi)展了網(wǎng)箱培育魚(yú)種及商品魚(yú)養(yǎng)殖試驗(yàn)，培育黃顙魚(yú)種37.6萬(wàn)尾、黃河鯉魚(yú)種26萬(wàn)尾，網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃顙魚(yú)試驗(yàn)產(chǎn)量達(dá)到2.7kg/m3，取得理想效果，為水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整積累了經(jīng)驗(yàn)。實(shí)施了農(nóng)業(yè)部漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖項(xiàng)目，投資50萬(wàn)元扶持永城市康豐漁業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社漁場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。建設(shè)內(nèi)容分二個(gè)方面。一是道路交通、輸電線路改造、池塘護(hù)坡、倉(cāng)儲(chǔ)房建設(shè)、漁業(yè)機(jī)械、新品種、新技術(shù)應(yīng)用；二是現(xiàn)代漁業(yè)信息化裝備。完善了無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，提高對(duì)周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖帶動(dòng)、示范作用。

三、完成了《永城市現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》

在永城市政府大力支持下，安排專項(xiàng)資金，委托河南省水產(chǎn)科學(xué)研究院，在調(diào)查全市漁業(yè)現(xiàn)狀，研究分析永城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃、土地規(guī)劃等規(guī)劃的基礎(chǔ)上，編制了《永城市現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。經(jīng)過(guò)資源普查、綜合評(píng)估、系統(tǒng)診斷提出永城市現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略方針、區(qū)域布局、建設(shè)重點(diǎn)等一系列規(guī)劃，編寫(xiě)出《永城市現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（2013—2030）討論稿。內(nèi)容分十部分，包括永城市漁業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展?jié)摿Ψ治觥l(fā)展思路和目標(biāo)、區(qū)域布局和建設(shè)重點(diǎn)、投資規(guī)模與資金籌措、經(jīng)濟(jì)社會(huì)生態(tài)效益評(píng)估、保障措施，以及規(guī)劃圖、重點(diǎn)項(xiàng)目投資核算表。

四、認(rèn)真謀劃2015年重點(diǎn)工作

1.加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理

結(jié)合水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全。擴(kuò)大漁業(yè)水質(zhì)檢測(cè)范圍，把中高產(chǎn)池塘全面納入檢測(cè)范圍，幫助養(yǎng)殖戶池塘水質(zhì)調(diào)控；加強(qiáng)漁業(yè)病害檢測(cè)，促進(jìn)針對(duì)性用藥，改變過(guò)去憑經(jīng)驗(yàn)、盲目用藥、濫用藥物，推廣科學(xué)魚(yú)病防治技術(shù)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖；對(duì)河道、沉陷區(qū)、人工湖等國(guó)有漁業(yè)水域水質(zhì)實(shí)施監(jiān)控，加強(qiáng)漁業(yè)資源保護(hù)。

2.貫徹落實(shí)發(fā)展規(guī)劃

進(jìn)一步加大宣傳力度，認(rèn)真貫徹落實(shí)新制定的《永城市2013—2030年現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，依據(jù)規(guī)劃發(fā)展要求，制定年度水產(chǎn)技術(shù)推廣工作計(jì)劃。

3.加強(qiáng)水產(chǎn)苗種與高產(chǎn)示范基地建設(shè)

繼續(xù)加強(qiáng)水產(chǎn)苗種與高產(chǎn)示范基地建設(shè)，促進(jìn)永城市漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。指導(dǎo)、幫助現(xiàn)有的三戶水產(chǎn)苗種養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)大生產(chǎn)能力、規(guī)范培育管理，提高永城市水產(chǎn)苗種供應(yīng)能力；重點(diǎn)幫助致信水產(chǎn)良種場(chǎng)完成申報(bào)省級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)建設(shè)，緩解永城市水產(chǎn)苗種不足的局面。

4.充分發(fā)揮養(yǎng)殖協(xié)會(huì)作用

引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，促進(jìn)永城市漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。目前，已經(jīng)起草了協(xié)會(huì)章程，召開(kāi)了部分養(yǎng)殖戶座談會(huì)，群眾反映積極，正在進(jìn)行會(huì)員報(bào)名、審查工作。計(jì)劃2015年初，完成協(xié)會(huì)注冊(cè)，召開(kāi)協(xié)會(huì)成立大會(huì)，推選協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，建立正常運(yùn)行機(jī)制，確定漁業(yè)用電價(jià)格優(yōu)惠政策落實(shí)、水產(chǎn)養(yǎng)殖戶小額貸款使用、飼料集團(tuán)購(gòu)買等幾件事實(shí)。

5.多元化促進(jìn)永城水產(chǎn)業(yè)發(fā)展