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高職科學(xué)實(shí)踐教學(xué)教學(xué)下農(nóng)業(yè)技術(shù)論文

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高職科學(xué)實(shí)踐教學(xué)教學(xué)下農(nóng)業(yè)技術(shù)論文

一、圍繞目標(biāo)任務(wù),優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)

農(nóng)業(yè)技術(shù)類專業(yè)課程體系構(gòu)建,應(yīng)以突出應(yīng)用性、適應(yīng)性和實(shí)踐性為原則,以職業(yè)能力為核心,重組課程結(jié)構(gòu),整合教學(xué)內(nèi)容,從職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力兩個(gè)方面模塊化、項(xiàng)目化設(shè)置課程,即分為“職業(yè)能力基礎(chǔ)課程模塊”“職業(yè)能力核心課程模塊”和“職業(yè)能力拓展課程模塊”。在“職業(yè)能力基礎(chǔ)課程模塊”中,把性質(zhì)相近的課程可綜合在一起,如將《土壤學(xué)》、《肥料學(xué)》、《農(nóng)業(yè)氣象學(xué)》等課程綜合為《植物生長環(huán)境》,《無機(jī)化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》可綜合為《普通化學(xué)》等。再以該專業(yè)所對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位能力為標(biāo)準(zhǔn),有針對(duì)性的補(bǔ)充實(shí)用性的新知識(shí)。在“職業(yè)能力核心課程模塊”中,要有特定的職業(yè)崗位技能方向,課程內(nèi)容要有明顯的指向性,側(cè)重于應(yīng)用性、從業(yè)性,而且以實(shí)踐操作技能培養(yǎng)為主。在“職業(yè)能力拓展課程模塊”中,根據(jù)學(xué)生選擇的從業(yè)方向,以學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展為核心,補(bǔ)充相關(guān)知識(shí),以滿足學(xué)生的個(gè)性需要和從業(yè)要求。

二、根據(jù)職業(yè)能力,明確課程目標(biāo)

教學(xué)是一種目的性和計(jì)劃性極強(qiáng)的行為,教師的每一項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)都要依據(jù)課程的目標(biāo)來制定和實(shí)施。高職教育教學(xué)目標(biāo)的制定要以就業(yè)為導(dǎo)向,明確而具體地與將來的職業(yè)崗位相對(duì)接,為學(xué)生畢業(yè)后直接上崗創(chuàng)造條件,以縮短高職教育與就業(yè)目標(biāo)之間的距離。實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系構(gòu)建以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線,強(qiáng)調(diào)學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),圍繞基本職業(yè)素質(zhì)、崗位就業(yè)能力和職業(yè)發(fā)展能力,根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)總目標(biāo)和學(xué)生的實(shí)際以及就業(yè)需要合理制定各門課程的目標(biāo),同時(shí)要體現(xiàn)出課程總目標(biāo)和課程具體目標(biāo)兩個(gè)層次以及知識(shí)、能力、態(tài)度情感價(jià)值觀三個(gè)維度。

三、合理設(shè)計(jì)內(nèi)容,突出技能培養(yǎng)

在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的安排上要突出“加強(qiáng)基礎(chǔ)實(shí)踐,整合專業(yè)實(shí)踐,拓展綜合生產(chǎn)實(shí)踐”。基礎(chǔ)實(shí)踐突出以化學(xué)為核心的基本實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng),在實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容中多設(shè)計(jì)綜合性、探究性等能夠激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性思維的,與生產(chǎn)生活緊密聯(lián)系的實(shí)驗(yàn),著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力;專業(yè)實(shí)踐要突出對(duì)學(xué)生現(xiàn)代生物技術(shù)和技能的培養(yǎng),實(shí)行多課程聯(lián)合實(shí)習(xí)和綜合教學(xué)實(shí)習(xí),以實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐技能的系統(tǒng)訓(xùn)練;綜合生產(chǎn)實(shí)踐要緊密結(jié)合學(xué)生的就業(yè)需求,為學(xué)生的就業(yè)盡可能創(chuàng)造條件。通過合理配置各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),按基本技能(側(cè)重操作性)、專業(yè)技能(注重應(yīng)用性)和綜合技能(強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性)等層次,循序漸進(jìn)地安排實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,包括教學(xué)實(shí)驗(yàn)、教學(xué)實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等多種形式,突出技能訓(xùn)練和創(chuàng)新能力的的培養(yǎng),建立“生產(chǎn)體驗(yàn)—技能訓(xùn)練—綜合實(shí)踐”的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),將實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)任務(wù)具體落實(shí)到各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中。

四、依據(jù)課程性質(zhì),選擇教學(xué)方法

實(shí)踐教學(xué)的目的之一就是讓學(xué)生利用所學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)來解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題。在具體的實(shí)踐中問題是多種多樣、千變?nèi)f化的,而解決問題的方法以及所應(yīng)用的基礎(chǔ)理論是統(tǒng)一的。這就要求專業(yè)實(shí)踐課的教學(xué)盡量做到情境化、問題化。在真實(shí)的學(xué)習(xí)情境中提出或讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,在解決問題的過程中讓學(xué)生知道怎樣做,為什么要這樣做。具體的方法因課程性質(zhì)不同而不同,主要有實(shí)驗(yàn)、操作、操練、實(shí)習(xí)、見習(xí)、社會(huì)調(diào)查等。

五、依據(jù)教學(xué)計(jì)劃,合理安排活動(dòng)

實(shí)踐活動(dòng)的開展應(yīng)以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心和合作企業(yè)為依托,實(shí)施產(chǎn)訓(xùn)一體、頂崗實(shí)習(xí)等多種形式,產(chǎn)訓(xùn)一體應(yīng)分為三個(gè)階段進(jìn)行:第一階段(1~2學(xué)期):在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心進(jìn)行基礎(chǔ)性實(shí)踐技能訓(xùn)練,如常用儀器設(shè)備的使用,常規(guī)理化分析,作物形態(tài)識(shí)別和基本的農(nóng)事操作技能等。讓學(xué)生利用業(yè)余時(shí)間參與基地管理,并對(duì)每天觀察到的現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)的問題、撐握的技術(shù)等做好記錄,使學(xué)生對(duì)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)生感性認(rèn)識(shí),這不僅增長了知識(shí)、學(xué)到了方法,又激發(fā)了學(xué)習(xí)的興趣。第二階段(3~4學(xué)期):在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心、實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行專業(yè)技能能訓(xùn)練,即是在理論認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)實(shí)訓(xùn)和生產(chǎn)實(shí)習(xí),以生產(chǎn)項(xiàng)目為載體開展項(xiàng)目教學(xué),使學(xué)生在校期間就能在真實(shí)的職業(yè)環(huán)境中接受技能培訓(xùn)。如中草藥栽培與加工專業(yè)的學(xué)生可在“百草園”進(jìn)行藥用植物種類、品種識(shí)別;營養(yǎng)診斷和施肥;灌水排水;病蟲測報(bào)和防治;采收和分級(jí);防寒等單項(xiàng)技能的訓(xùn)練。第三階段(5~6學(xué)期):在校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行綜合技能訓(xùn)練,即是在學(xué)生全面學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上,通過畢業(yè)(頂崗)實(shí)習(xí)進(jìn)行綜合知識(shí)的應(yīng)用和創(chuàng)新,以提高學(xué)生分析和解決本專業(yè)生產(chǎn)中實(shí)際問題的能力,先進(jìn)技術(shù)的示范推廣能力,實(shí)現(xiàn)學(xué)生快速適應(yīng)企業(yè)崗位要求、達(dá)到畢業(yè)即可上崗的目標(biāo)。另外社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是實(shí)踐教學(xué)體系的重要組成部分,學(xué)校每年應(yīng)組織學(xué)生開展送科技下鄉(xiāng)、社會(huì)調(diào)查、青年志愿者服務(wù)以及課外科技活動(dòng)和操作技能競賽等為主要內(nèi)容的實(shí)踐活動(dòng),著力提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和動(dòng)手能力。

六、建立規(guī)章制度,規(guī)范教學(xué)管理

實(shí)踐教學(xué)的管理要有一定的制度做保障,因此制定和完善相關(guān)的管理文件,是保證實(shí)踐教學(xué)順利開展和提高質(zhì)量的前提,包括《專業(yè)實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃》、《實(shí)踐課程標(biāo)準(zhǔn)》、《實(shí)習(xí)工作管理辦法》、《實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理辦法》、《實(shí)驗(yàn)(實(shí)習(xí))教學(xué)質(zhì)量考評(píng)方案》、《畢業(yè)(頂崗)實(shí)習(xí)規(guī)范及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《教師實(shí)驗(yàn)(實(shí)習(xí))操作技能及教學(xué)考核方案》、《科技活動(dòng)與社會(huì)實(shí)踐標(biāo)準(zhǔn)》等一系列管理文件,才能使各實(shí)踐環(huán)節(jié)制度化、規(guī)范化。實(shí)踐教學(xué)管理應(yīng)以目標(biāo)管理為核心,放活過程管理,強(qiáng)化對(duì)能力目標(biāo)的考核。在管理上應(yīng)實(shí)現(xiàn)時(shí)間、內(nèi)容、形式、空間上的開放。

七、注重考核評(píng)價(jià),靈活考核方式

實(shí)踐教學(xué)考核標(biāo)準(zhǔn)要和具體的實(shí)踐技能目標(biāo)相對(duì)應(yīng),通過嚴(yán)格執(zhí)行《實(shí)驗(yàn)(實(shí)習(xí))教學(xué)質(zhì)量考評(píng)方案》才能將實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)真正落到實(shí)處。學(xué)生的考核可分為三個(gè)層次,即一是以校內(nèi)的考核,即實(shí)踐課指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生的考核,考核評(píng)價(jià)要突出創(chuàng)新能力和動(dòng)手操作能力,考核方式可通過筆試、口試、現(xiàn)場操作、實(shí)訓(xùn)報(bào)告等形式進(jìn)行;二是實(shí)訓(xùn)單位考核,即實(shí)訓(xùn)企業(yè)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)成果進(jìn)行監(jiān)控,同時(shí)對(duì)學(xué)生的方法能力、專業(yè)能力和社會(huì)能力進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。三是社會(huì)考核,要求學(xué)生參加勞動(dòng)部門設(shè)立的職業(yè)技能鑒定,獲得相應(yīng)的技能等級(jí)證,使學(xué)生持雙證崗。指導(dǎo)教師的考核可根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),制定《教師實(shí)驗(yàn)(實(shí)習(xí))操作技能及教學(xué)考核方案》,并通過文件的形式使之制度化,嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)行。考核方式可通過學(xué)生評(píng)教、同行評(píng)價(jià)進(jìn)行。

作者:車樹理 王英 陳亞蘭 單位:定西師范高等專業(yè)學(xué)校生化系

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