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有機化學(xué)重要性范文1
西南大學(xué)教育學(xué)部副教授，碩士生導(dǎo)師，發(fā)展與教育心理學(xué)博士。主要從事兒童發(fā)展心理、學(xué)習(xí)與教學(xué)心理、教師心理和心理健康教育等領(lǐng)域的教學(xué)研究工作;三十余篇;主編、參編多部教材專著;主持教育部人文社科項目、全國教育科學(xué)規(guī)劃項目等多項課題。
最近看到一則名為“超市驚遇一母女，這才是教育”的帖子，其大意是講一位媽媽帶著4歲左右的女兒逛超市，孩子拿著準(zhǔn)備好的購物清單購買了所需的物品;當(dāng)孩子想要購買清單之外的商品時，媽媽說這超出了預(yù)算，而且也不在計劃之列時，孩子平靜地接受媽媽的意見。這里顯示出家庭教育的諸多智慧，其中之一就是運用列清單的方法培養(yǎng)孩子做事的條理性和計劃性。在生活中，我們也時常聽到一些家長抱怨：孩子一會兒說水彩筆不見了，一會兒玩具又找不著了;孩子的玩具物品到處堆放，把家里弄得亂糟糟的，孩子做事一點都沒有計劃性和條理性。
計劃是幼兒為了達到某種目的而進行的事件安排與行為選擇，計劃包含了幼兒想做什么和怎么做的具體思考。作為幼兒重要的學(xué)習(xí)品質(zhì)，計劃性能讓幼兒做事更有條理，也能讓他們未來的成長之路更加清晰。對幼兒來說，時間觀念、做事的順序、對事件難易程度的判斷都會影響計劃的制定和完成。從小培養(yǎng)幼兒的計劃能力，不僅能夠提高幼兒游戲與學(xué)習(xí)的質(zhì)量，更能培養(yǎng)他們未來良好的做事能力與習(xí)慣，做事的計劃性是他們未來成功的重要保障。
許多父母也曾嘗試通過讓孩子安排自己的活動等方式培養(yǎng)其做事的計劃意識和能力，但收效并不好，因此他們認為3、4歲的幼兒還很難形成做事的條理性與行為的計劃性。從兒童心理發(fā)展來看，4歲之前是秩序感形成的敏感時期，當(dāng)孩子處于秩序敏感期時，他們對外界的人、事、物的認識也慢慢地從混沌到清晰。如幼兒不讓母親抱其他的小孩，早上起床時一定要先穿衣服再穿褲子和襪子等，就是他們秩序感的表征。秩序感讓幼兒對外部世界和自己的行為規(guī)律性有了更為清楚的認知，這時父母就可以引導(dǎo)孩子自己收拾玩具并歸類、安排自己的生活事件（如個人衛(wèi)生、作息時間安排等）的先后順序、對接下來的活動進行思考和計劃。基于幼兒對秩序的敏感和自我中心的特點，他們很樂意自己做主做決定，這就是發(fā)展幼兒計劃能力的良好契機。
做事沒有規(guī)劃、行為缺乏條理、時間觀念不強等是幼兒早期的自然反應(yīng)。3歲之前，幼兒做事通常缺乏計劃性和預(yù)期性。一方面是因為幼兒心理發(fā)展不成熟，行為缺乏明確目的性和針對性，難以預(yù)期和預(yù)見自己下一步的行為形成，即使有初步的想法也難以堅持完成。另一方面，父母在生活中的大包大攬也剝奪了幼兒發(fā)展計劃意識與計劃能力的機會。當(dāng)孩子遇到困難或難以堅持完成計劃時，父母往往會主動代替孩子完成;有些父母甚至把孩子的每日生活細節(jié)都安排得“井井有條”，幼兒所要做的就是按部就班地執(zhí)行，他們也就喪失了制定并執(zhí)行計劃的實踐機會，當(dāng)然也就難以發(fā)展出良好的計劃能力。
有機化學(xué)重要性范文2
中學(xué)化學(xué) 實驗教學(xué) 現(xiàn)代技術(shù) 整合
化學(xué)實驗是學(xué)生獲取化學(xué)知識、充實、鞏固化學(xué)學(xué)習(xí)理念的有效途徑。是學(xué)生開啟化學(xué)知識的大門的金鑰匙，同時也是學(xué)生走向未來生活之路的一盞航標(biāo)燈。隨著時代的進步，科技的飛躍，新的教學(xué)手段正在以日新月異的速度蓬勃發(fā)展。怎樣利用高科技把化學(xué)實驗過程、化學(xué)實驗現(xiàn)象更加鮮明地呈現(xiàn)在學(xué)生面前，實現(xiàn)化學(xué)實驗教學(xué)與現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用的有機整合是擺在我們面前的迫在眉睫的艱巨任務(wù)。
現(xiàn)代信息技術(shù)與化學(xué)實驗教學(xué)的整合，具有顯著的優(yōu)勢：第一，可以實現(xiàn)資源共享，將教師從煩瑣的重復(fù)的備課和查找資料中解放出來，從而將更多的時間放在教學(xué)方法的選擇和設(shè)計上。第二，教師可以根據(jù)教學(xué)目的和要求，在網(wǎng)上尋找合適的教學(xué)資料，把涉及化學(xué)實驗的抽象的概念和內(nèi)容具體化、形象化，具有很強的表現(xiàn)力和感染力，且不受時間、空間的限制。第三，這種教學(xué)方式它有利于學(xué)生對教材內(nèi)容的理解和掌握，使學(xué)生看得清楚，聽得真切，感受深刻，從而引起學(xué)生的情緒反應(yīng)，激發(fā)學(xué)生的積極思維，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生獲得較為鮮明的感性認識。第四，網(wǎng)絡(luò)的信息傳播容量大、速度快、范圍廣，雙向交互作用性強，它在時間、地域、師生的交流方式、學(xué)習(xí)的內(nèi)容方法和途徑上都是開放性的，有利于培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和對信息的采集加工能力。
化學(xué)課程不僅要呈現(xiàn)化學(xué)科學(xué)核心知識基礎(chǔ)知識，而且還要使學(xué)生掌握獲得化學(xué)科學(xué)知識的過程和方法，認識到化學(xué)科學(xué)的巨大價值。實驗的魅力就在這里，它提供了很多證據(jù)，同時它創(chuàng)立了一個產(chǎn)生新問題的空間。而且這個空間是生成的，可能不是無法預(yù)說的；現(xiàn)就化學(xué)實驗教學(xué)與現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用的有機整合談一下個人的粗淺認識。
一、識記基礎(chǔ)知識的需要
在初中化學(xué)教學(xué)中，為給學(xué)生打好堅實的化學(xué)基礎(chǔ)，采取一些生動有趣的化學(xué)實驗來引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的動機。讓他們在充滿好奇、疑問中去汲取知識的營養(yǎng)，由好奇變成入門，進而喜歡化學(xué)。要實現(xiàn)這一質(zhì)的轉(zhuǎn)變，沒有化學(xué)實驗是辦不到的。學(xué)生通過對化學(xué)實驗現(xiàn)象的觀察、分析，最終能得出粗淺的結(jié)論。在傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中，由于實驗設(shè)備不齊全，器材明顯短缺，所以老師能夠做的實驗也是屈指可數(shù)的，學(xué)生自己根本沒有機會親自做實驗，這樣，就極大地扼制了學(xué)生的主觀能動性。只能跟著老師的步伐走，老師說是什么實驗現(xiàn)象，學(xué)生就記什么實驗現(xiàn)象，根本就不存在對實驗的質(zhì)疑和新的發(fā)現(xiàn)。而如今的PPT教學(xué)和虛擬化學(xué)實驗，就很好地彌補了這一不足。它們不僅能增大課堂的容量，而且使學(xué)生在輕松、愉悅的氛圍中進行學(xué)習(xí)。PPT教學(xué)和虛擬化學(xué)實驗，不僅能把不能做的化學(xué)實驗很好地完成，而且形象、直觀、可視性好，把這種教學(xué)手段應(yīng)用于課堂，確實是教育史上史無前例的巨大飛躍。在講授“二氧化碳的性質(zhì)”一節(jié)時，以往的教學(xué)是口述二氧化碳的有關(guān)性質(zhì)，能做的是梯形架上的短蠟燭的熄滅實驗、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁的實驗以及碳酸使紫色的石蕊試液變紅的實驗。而如今的PPT教學(xué)和虛擬化學(xué)實驗教學(xué)不僅能把有關(guān)二氧化碳的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)“躍然紙上”，而且還能給學(xué)生留下永久的印象：“在塑料瓶內(nèi)充滿二氧化碳氣體后向瓶內(nèi)倒入一定量的水振蕩，瓶子變癟”，“四朵小紙花的不同境遇”，“三條人命和一塊西瓜”，“飛機撒布干冰進行人工降雨”以及“綠色植物吸收二氧化碳后放出氧氣”都無疑會給學(xué)生留下深刻的印象。通過改進教學(xué)模式，采用先進的教學(xué)技術(shù)，學(xué)生的成績也蒸蒸日上，老師看在眼里，喜上眉梢。
二、提高教學(xué)效果的需要
當(dāng)今社會，培養(yǎng)應(yīng)用型人才是社會經(jīng)濟需求和持續(xù)發(fā)展的必然要求。教師應(yīng)始終關(guān)注如何打開、啟發(fā)拓展和培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用和創(chuàng)新思維能力，注意培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題和解決問題能力。培養(yǎng)學(xué)生具有獨立設(shè)計完成新的實驗課題的應(yīng)用和創(chuàng)新意識、素質(zhì)和能力的自信心，能提出、分析和解決實際問題。同時也要研究有利于培養(yǎng)、訓(xùn)練學(xué)生應(yīng)用和創(chuàng)新思維、意識、習(xí)慣、經(jīng)驗及能力等一系列有效的應(yīng)用手段、方法和途徑。基于此種目的，把化學(xué)實驗和現(xiàn)代技術(shù)有機地整合到一起是最為行之有效的。
信息技術(shù)與化學(xué)實驗教學(xué)在整合教學(xué)的過程中，突出始終以學(xué)生為主體，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，充分發(fā)揮出現(xiàn)代信息技術(shù)的優(yōu)勢，喚起學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)部動力。在上這種整合課時，學(xué)生的思維始終跟隨著由淺入深、由表及里的知識脈絡(luò)，每位學(xué)生都開動腦筋，集中注意力，聽清、聽好，且聽懂每字、每句，從而更快更易地掌握著課程內(nèi)容。同時，我在上課時會有意設(shè)計片段音樂，做到了在輕松愉快地，無心理壓力的有意記憶和無意記憶的相互結(jié)合，提高了學(xué)生的注意力和記憶力，使學(xué)生能更牢固掌握并記住化學(xué)知識內(nèi)容了。這樣的教學(xué)效果較好，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣也更濃了。
這就是信息技術(shù)與化學(xué)實驗教學(xué)在整合教學(xué)中體現(xiàn)出的優(yōu)勢，使學(xué)生由被動的接受知識變成主動的智能化參與學(xué)習(xí)。這真象化學(xué)中提到的“催化劑”，信息技術(shù)起著調(diào)動學(xué)生思維積極性的“催化作用”。
信息技術(shù)作為一種電教手段在進行模擬化學(xué)實驗中有獨特的優(yōu)越性。
(1)可以重復(fù)觀看。如鈉與水反應(yīng)速率快，有些學(xué)生還沒有觀察清楚反應(yīng)就已經(jīng)結(jié)束，如果重做實驗將浪費藥品，這時可通過觀看實驗課件重溫實驗。
(2)可以改變觀看時間。有的實驗進行速度過快，學(xué)生不易觀察，可以慢放；如氫氣與氧氣混合爆炸實驗的原理。有的實驗進行速度過慢，影響學(xué)生的注意力和教學(xué)進度，可將某些次要的過程壓縮而慢放。
(3)一些安全性不好的實驗，如有毒、有強烈的刺激性氣味、易爆、易燃、危險性大的實驗。如:硫化氫氣體制取、性質(zhì)實驗。
（4）有些規(guī)模較大的實驗。主要是教師根據(jù)需要添加的一些輔的綜合實驗。如某一氣體的制取、除雜(往往不止一種)、檢驗、收集、性質(zhì)分析、尾氣處理等，這種實驗費時、費力、成功率低；又如硫酸工業(yè)制法生產(chǎn)流程；可利用CAI進行模擬演示。
(5)“反證”實驗。在實驗操作中，我們教師經(jīng)常強調(diào)一些操作規(guī)范，如H2還原氧化銅開始和結(jié)束的操作順序、極易溶氣體(HCl、NH3)的噴泉實驗等教師僅僅進行講解，應(yīng)該這樣、而不應(yīng)該那樣，學(xué)生往往印象不深，常常“屢教不改”，可利用CAI，將這些錯誤的操作及其破壞性的后果一起通過模擬實驗展示給學(xué)生，這樣，學(xué)生的印象就深刻了。
(6)重溫實驗。我們在演示新實驗時，為了和以前所做的相關(guān)實驗進行對比，我們亦可將新、舊實驗?zāi)M成電腦動畫在銀幕上同時演示，指導(dǎo)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象的不同，然后得出科學(xué)的結(jié)論。這樣做，一方面，通過實物模擬再現(xiàn)，容易喚起學(xué)生可能淡化了的記憶，使記憶進一步加深；另一方面，通過對比模擬實驗，可以深化對新舊知識的認識。例如，我在演示完鈉與乙醇反應(yīng)的實驗后，提問：“鈉還能和什么液體反應(yīng)?”
學(xué)生答：“水”、“鹽酸”等，我在肯定的同時，按動鼠標(biāo)，銀幕上出現(xiàn)三個燒杯，分別盛有乙醇、水和鹽酸，然后將三粒金屬鈉投入三杯液體中，反應(yīng)現(xiàn)象各不相同。在模擬實驗中，運用動畫技巧的靈活性，特別強化特征現(xiàn)象：如鈉與水反應(yīng)時的“浮、熔、游”，鈉與乙醇反應(yīng)的“沉、不熔、不游、勻放氣”，鈉與稀鹽酸反應(yīng)的“浮、燃、游”等實驗現(xiàn)象。同學(xué)們通過比較特征現(xiàn)象，不難得出鈉與三種液體反應(yīng)置換出氫氣的難易程度是鹽酸、水、乙醇。
三、豐富社會生活的需要
從開始用火的原始社會，到使用各種人造物質(zhì)的現(xiàn)代社會，人類都在享用化學(xué)成果。人類的生活能夠不斷提高和改善，有賴于科學(xué)技術(shù)的進步，而化學(xué)的貢獻在其中起了重要的作用。作為化學(xué)專業(yè)的我們更應(yīng)該將化學(xué)作為我們畢生的理想，積極學(xué)習(xí)化學(xué)專業(yè)知識，廣泛了解化學(xué)領(lǐng)域的進程和應(yīng)用，相信化學(xué)在21世紀(jì)會綻放出更加絢麗的色彩。
誠然，要想實現(xiàn)這一宏偉目標(biāo)，實現(xiàn)化學(xué)實驗和高新技術(shù)的整合的作用是不可替代的。因為只有這樣，才能使化學(xué)更好地服務(wù)于人類，服務(wù)于社會。在教學(xué)中，我經(jīng)常為學(xué)生做貼近生活的實驗和建議學(xué)生回到家后自己動手做家庭小實驗并思考：如，“發(fā)面蒸饅頭要放小蘇打”，“雞蛋皮中加醋會冒氣泡”，“用醋去清洗熱水瓶中的水垢”“回家自制冰涼的汽水”，等等。學(xué)生在看過相關(guān)的PPT后，回到家很容易地完成了這些實驗。這無疑是一次化學(xué)實驗與高新技術(shù)的整合的完美體現(xiàn)。
四、時代飛速發(fā)展的需要
現(xiàn)在的中國，綜合國力日益增強，化學(xué)學(xué)科得到了前所未有的重視和發(fā)展，我們生活在一個多姿多彩的世界，化學(xué)物質(zhì)無處不在，化學(xué)知識充斥了社會生活的每一個角落，在當(dāng)今知識爆炸的時代，化學(xué)這門學(xué)科無論是在知識點，還是在教授方法上都提出了全新的挑戰(zhàn)！以往的教育是應(yīng)試教育。學(xué)生不管通過什么方法，只要會做題，考試能取得高分就行，而今的化學(xué)不僅要求學(xué)會基礎(chǔ)知識和基本技能，在考試時能把所學(xué)的知識做到有效的遷移，而且要學(xué)會把所學(xué)的知識應(yīng)用于生產(chǎn)和生活。
利用現(xiàn)代信息技術(shù)輔助實驗教學(xué)，學(xué)生的體驗是嶄新的：課件豐富、生動的色彩、圖形，簡明的概念，靈活、快捷的操作方式刺激了他們的感官，交互性的學(xué)習(xí)方式激發(fā)調(diào)動了他們的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)習(xí)效率明顯提高；適應(yīng)了個性思維的特點，學(xué)生可以根據(jù)自己的需要選取不太理解的內(nèi)容進行反復(fù)學(xué)習(xí)，也可以選取特別感興趣的內(nèi)容進一步學(xué)習(xí)；解放了個性，可以更好地鍛煉學(xué)生的自學(xué)能力和獨立處理復(fù)雜問題的能力。現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展和在教學(xué)中的應(yīng)用使學(xué)生體驗到了網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的魅力，也使學(xué)生的上網(wǎng)更有針對性，有利于學(xué)生形成研究型學(xué)習(xí)方式；現(xiàn)代信息技術(shù)與化學(xué)實驗教學(xué)整合有利于拓展學(xué)生的思維，發(fā)展學(xué)生的能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
有機化學(xué)重要性范文3
關(guān)鍵詞：有機化學(xué)求知欲學(xué)習(xí)方法
作為一名化學(xué)教師，我經(jīng)歷了新課程改革的全部過程，對比舊版的化學(xué)，改革后的化學(xué)課程主要有這樣幾個特點：
一、內(nèi)容、知識點變化不大，但側(cè)重點有所不同，舊版重視理論，新版更注重生活生產(chǎn)實際。
二、舊版注重知識點的教學(xué)，新版更注重能力、情感、態(tài)度與價值觀的培養(yǎng)。
三、老師的角色由傳統(tǒng)的傳授者、領(lǐng)導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑?dǎo)者、合作者。根據(jù)我們學(xué)生的特點我就新課改下的有機化學(xué)教學(xué)略表自己一孔之見。
一、學(xué)習(xí)有機化學(xué)的重要性
有機化學(xué)是研究有機化合物的來源、制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用，？以及有關(guān)理論的科學(xué)。有機化合物與人類的關(guān)系非常密切，在人們的衣、食、住、行、醫(yī)療保健、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及能源、材料和科學(xué)技術(shù)等領(lǐng)域中都起著重要的作用，越來越多的有機物不斷地充實著人們的物質(zhì)、精神生活，促進了經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步。有機化學(xué)是高考試題中的重要組成部分，如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方法、提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的能力，一直以來是我們每個從事高中化學(xué)教學(xué)工作的教師不斷為之思考、探索、實踐的課題。學(xué)好有機化學(xué)對于每一位要參加化學(xué)高考的同學(xué)來說都非常重要。
二、新課改下有機化學(xué)高考的特點
在內(nèi)容選擇上，積極關(guān)注與化學(xué)相關(guān)的社會問題，力求反映現(xiàn)代化學(xué)研究的成果，選材新穎而又貼近學(xué)生實際。依托教材，注重基礎(chǔ)，考題新而不偏，活而不難，突出化學(xué)意識的考查，能力與素質(zhì)的檢驗。如近年高考中出現(xiàn)的工業(yè)染料“蘇丹紅1號”、治療禽流感藥物達菲的原料莽草酸等，要求考生關(guān)注社會熱點，注意用所學(xué)知識解釋與生活、生產(chǎn)科技等相關(guān)的問題，做到理論聯(lián)系實際。
三、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣和求知欲
如今有機化合物制品已廣泛地滲透到人們的日常生活當(dāng)中，食品、化妝品、洗滌劑、衣料、醫(yī)藥、農(nóng)藥等，無不和有機化學(xué)密切相關(guān)。在教學(xué)中列舉生活中的例子，如：人們用甘油保持皮膚水分，肥皂的制取與使用原理等。神秘的化學(xué)原理廣泛應(yīng)用于日常生活中的衣食住行，使學(xué)生產(chǎn)生強烈的求知欲，也使學(xué)生真實地體會到化學(xué)是當(dāng)今世界無可非議的核心科學(xué)，而有機化學(xué)則是這一核心科學(xué)的重要組成部分。化學(xué)故事可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對學(xué)習(xí)有機化學(xué)有相當(dāng)濃厚的興趣，同時他們還從中學(xué)習(xí)到化學(xué)家們鍥而不舍、一絲不茍、實事求是的科研、學(xué)習(xí)精神。生動有趣的化學(xué)實驗是產(chǎn)生興趣的催化劑，變幻莫測的化學(xué)實驗現(xiàn)象可以滿足學(xué)生的好奇心與求知欲，如在上銀鏡反應(yīng)分組實驗時，我鼓勵學(xué)生做出最光亮的試管作為紀(jì)念品，學(xué)生實驗時興致極高。為了避免學(xué)生動手的盲目性，我因勢利導(dǎo)，使學(xué)生把單純的興趣轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)的動力。
四、引導(dǎo)學(xué)生探索學(xué)習(xí)有機化學(xué)的方法
“授之以魚，不如授之以漁”。結(jié)束了繁雜的無機化學(xué)的學(xué)習(xí)，學(xué)生對有機化學(xué)興趣很濃。同時，所有的學(xué)生幾乎又回到了同一起點，這是再一次激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的好機會，更是指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的最佳時期。
1.順藤摸瓜學(xué)習(xí)法
針對有機化學(xué)的“面”，我讓大家順藤摸瓜：烴（烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴）烴的衍生物（鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、酯）糖類（單糖、二糖、多糖）油脂（硬脂酸甘油酯、軟脂酸甘油酯、油酸甘油酯）蛋白質(zhì)。針對有機化學(xué)的“點”，我總結(jié)了一般方法：一個分子式（同分異構(gòu)）結(jié)構(gòu)（官能團）性質(zhì)（物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)）用途制法（工業(yè)制法、實驗室制法）一類物質(zhì)。我稱之為順藤摸瓜法。
2.模型教學(xué)法
在“乙炔”這一節(jié)的教學(xué)中，我先給同學(xué)們展示炔分子的比例模型，讓同學(xué)們結(jié)合烯烴的知識分析炔的組成，然后由組成講到化學(xué)鍵類型、分子的極性、空間構(gòu)型；再展示炔分子的球棍模型得出乙炔的不飽和程度，得出乙炔是分子中含有碳碳三鍵的不飽和烴。再由此結(jié)構(gòu)推測其物理、化學(xué)性質(zhì)。在苯等教學(xué)中，我也使用了模型教學(xué)法，同時結(jié)合常規(guī)教學(xué)法，效果較好。
3.組建知識網(wǎng)絡(luò)
有機化學(xué)知識點多，有機物性質(zhì)各異，學(xué)生學(xué)習(xí)時感到難以掌握和記憶，但各類有機物之間可以相互轉(zhuǎn)化。在教學(xué)中我指導(dǎo)學(xué)生通過分析比較，尋找前后知識的聯(lián)系，把分散的知識系統(tǒng)化、條理化、網(wǎng)絡(luò)化。如以結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—制法的邏輯關(guān)系為橋梁，以官能團為主線，建立烴的知識網(wǎng)絡(luò)圖。在學(xué)完烴的衍生物以后，我讓學(xué)生對本章知識進行列表總結(jié)。要求以典型代表物的化學(xué)式、結(jié)構(gòu)簡式、官能團、化學(xué)性質(zhì)、實驗室制法為基本框架，尋找知識的聯(lián)系與區(qū)別，以提高學(xué)習(xí)效率。
五、提高學(xué)生學(xué)習(xí)、分析有機化學(xué)問題的能力
1.自學(xué)能力
根據(jù)有機化學(xué)的特點，在傳授知識和指導(dǎo)教學(xué)方法的同時，我還加強了學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。在學(xué)生基本上都掌握了有機化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上，我讓學(xué)生自己閱讀教材，自己總結(jié)。比如“苯”這一節(jié)的教學(xué)，通過約15分鐘的閱讀，同學(xué)們自己列提綱，然后復(fù)述，重點圍繞苯的結(jié)構(gòu)特點、物理性質(zhì)（展示樣品）、化學(xué)性質(zhì)等進行了討論。通過這樣的訓(xùn)練，學(xué)生不但強化了閱讀搜索信息的能力，更提高了自學(xué)能力。
2.分析能力
有機化學(xué)重要性范文4
[關(guān)鍵詞] 有機化學(xué)；緒論；教學(xué)；興趣
[中圖分類號] G423[文獻標(biāo)識碼]C [文章編號]1673-7210（2011）04（a）-126-02
Design for introductory class medical organic chemistry
LI Shuang, WANG Haijun
（Qiqihar Medical College, Heilongjiang Province, Qiqihar 161006, China
[Abstract] Organic chemistry is a basic course in medical college. It is significant to learn organic chemistry. The introduction of organic chemistry is the first lesson to freshmen. It is important to them for the future study. Students understood the purpose of organic chemical by introduction “what is”, “what to learn”, “why to learn” ”how to learn” through our explaining of introduction class. Develop their interest in learning organic chemistry.
[Key word] Organic chemistry; Introduction; Teaching; Interest
有機化學(xué)是醫(yī)學(xué)高等院校開設(shè)的一門重要基礎(chǔ)課程，其教學(xué)目的是為了使學(xué)生掌握與醫(yī)學(xué)有關(guān)的有機化學(xué)的基本概念、基本理論及其應(yīng)用知識等，對學(xué)好醫(yī)學(xué)知識有重要的作用，特別是為后續(xù)的生物化學(xué)、藥理學(xué)課程的學(xué)習(xí)打下必要的基礎(chǔ)[1]。但對于一年級的醫(yī)學(xué)生來說，他們往往未能了解有機化學(xué)課的重要性，常認為只要學(xué)好那些直接講授醫(yī)學(xué)知識的課程就行，而對有機化學(xué)課不夠重視，這給有機化學(xué)的教學(xué)帶來相當(dāng)大的壓力。如何在短時間內(nèi)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣，并不斷鞏固和增強這種興趣，筆者認為上好緒論課是關(guān)鍵。那么緒論課應(yīng)該講什么、怎么講？結(jié)合幾年的執(zhí)教經(jīng)驗，為了使學(xué)生明確有機化學(xué)“是什么”、“學(xué)什么”、“為什么學(xué)”和“怎么學(xué)”這幾個問題，本文從有機化學(xué)緒論課如何設(shè)計與講授入手，為學(xué)生學(xué)好有機化學(xué)建立一個良好的開端[2]。
1 什么是有機化學(xué)
在講解這個問題時，不要簡單直接地給出一個抽象的概念，而要從教材內(nèi)涵出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生。首先要簡單地介紹一下有機化學(xué)的發(fā)展史及成就。在講解這一發(fā)展史時可以引出“有機”一詞的歷史根源及它的建立和不斷發(fā)展過程。接著介紹一下不同時期對有機化學(xué)的發(fā)展做出重大貢獻的化學(xué)家。如首先將有機化學(xué)和無機化學(xué)分開的著名化學(xué)家柏哲里（Berzelius），打破生命力學(xué)說的韋勒（Wohler）、柯爾柏（Kolbe）和柏賽羅（M. Berthelot），提出分子軌道對稱守恒原理的有機合成大師伍德沃德（Woodward）和量子化學(xué)家霍夫曼（Hofmann）等。通過這一部分的介紹和學(xué)習(xí)，能使學(xué)生領(lǐng)悟到一門學(xué)科發(fā)展的漫長和艱辛及這些化學(xué)家熱愛科學(xué)，獻身科學(xué)的崇高精神，從中受到啟迪和教育[3]。
2 有機化學(xué)學(xué)習(xí)什么內(nèi)容
這一部分主要是講解有機化學(xué)研究的內(nèi)容。有機化學(xué)是研究有機化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的一門科學(xué)。我們主要研究的內(nèi)容包括有機化合物的特點、分類方法、構(gòu)造式的表示方法、有機反應(yīng)的基本類型以及它們的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。這就是我們有機化學(xué)研究的范疇。通過講解有機化學(xué)研究的內(nèi)容，不僅使學(xué)生明確了“學(xué)什么”的問題，還使學(xué)生對有機化學(xué)有了進一步的理性認識，對學(xué)生學(xué)好有機化學(xué)有著積極的促進作用[4]。
3 醫(yī)學(xué)生為什么要學(xué)習(xí)有機化學(xué)
通過前兩個問題的講述，學(xué)生對有機化學(xué)這門課有了初步的認識。接下來要向?qū)W生解釋的問題就是“醫(yī)學(xué)生為什么要學(xué)習(xí)有機化學(xué)”。討論這個問題主要是讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)這門課程的目的。這部分主要是討論醫(yī)學(xué)與有機化學(xué)的關(guān)系。有機化學(xué)與醫(yī)學(xué)的關(guān)系非常密切。醫(yī)學(xué)的研究對象是人體的生命過程，人體是以生命物質(zhì)為基礎(chǔ)構(gòu)成的，而生命物質(zhì)絕大多數(shù)是有機化合物，如糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸等。生命過程本身就是無數(shù)有機化學(xué)反應(yīng)的綜合表現(xiàn)，例如糖類分為單糖、低聚糖和多糖。血液中還有0.1%的葡萄糖，由血液輸送到全身，在組織中發(fā)生代謝，提供人體所需要的能量。糖原是由許多葡萄糖聚合而成的，人體能把多余的葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃瓋Υ嫫饋恚枰獣r糖原再水解生成葡萄糖，以滿足人體需要。人的肝臟和肌肉中都儲存有大量的糖原。核酸是人體內(nèi)一類含有磷酸基團的大分子化合物，它在細胞內(nèi)常與蛋白質(zhì)結(jié)合以白質(zhì)的形式存在。一切生物體內(nèi)均含有核酸。隨著醫(yī)學(xué)各學(xué)科的研究向分子水平的發(fā)展，越來越多的生命現(xiàn)象歸結(jié)為最基本的化學(xué)過程。再例如，某些疾病的發(fā)生與體內(nèi)自由基的產(chǎn)生及消除的失衡有關(guān)；體內(nèi)某些大分子的細微空間結(jié)構(gòu)的改變可能是某些知名疾病的誘因。此外，有機化學(xué)還是研究藥物構(gòu)效關(guān)系的基礎(chǔ)。近年來，隨著新試劑和新反應(yīng)的大量出現(xiàn)，對生物的不對稱合成反應(yīng)以及外消旋藥物的拆分方法研究已成為發(fā)展最快的領(lǐng)域之一。這部分內(nèi)容的講解及舉例能使學(xué)生認識到有機化學(xué)無論對現(xiàn)階段其他醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)，還是將來從事的臨床工作都有舉足輕重的作用，從而引起學(xué)生對學(xué)習(xí)有機化學(xué)的重視。
4 怎樣學(xué)習(xí)有機化學(xué)
有機化學(xué)是醫(yī)學(xué)院校的一門基礎(chǔ)課程，為后續(xù)的專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)，一般都在第一學(xué)年第二學(xué)期開課，面對的是剛剛邁入大學(xué)校門的新生。由于剛?cè)氪髮W(xué)不久，對大學(xué)和高中的區(qū)別，尤其是教與學(xué)的區(qū)別可能沒有深刻體會，會繼續(xù)用高中的學(xué)習(xí)方法。因此必須讓他們明白，大學(xué)開設(shè)的課程一般具有課本內(nèi)容多，上課進度快、信息量大、輔導(dǎo)課和習(xí)題課少、自習(xí)時間相對較多的特點。要想盡快適應(yīng)大學(xué)的學(xué)習(xí)生活，必須做到三點：刻苦、自學(xué)和掌握適合自己的學(xué)習(xí)方法。有機化學(xué)的學(xué)習(xí)方法很多，比如：歸納法、比較法、結(jié)構(gòu)分析法、讀書指導(dǎo)法、理解記憶法、聯(lián)想記憶法、復(fù)習(xí)記憶法等。這些學(xué)習(xí)方法并不是對每個人都適應(yīng)，因為自身條件和興趣愛好不同，所以一定要根據(jù)自身的特點而選擇適合自己的學(xué)習(xí)方法。教師在介紹這些學(xué)習(xí)方法時，應(yīng)該結(jié)合具體實例進行講解。如介紹比較法時，可以結(jié)合甲烷、乙烯、苯、苯酚在一定條件下都能跟溴單質(zhì)反應(yīng)，但反應(yīng)條件、反應(yīng)現(xiàn)象、反應(yīng)類型都不同，學(xué)習(xí)時進行重點對比，加深記憶[5]。介紹復(fù)習(xí)記憶法時，讓學(xué)生以烷烴或烯烴為原料合成羧酸及其衍生物, 再將羧酸及其衍生物制備成鹵代烴[6]。不管用什么學(xué)習(xí)方法，學(xué)生在學(xué)習(xí)有機化學(xué)過程中，都要抓住一條主線：結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途。
俗話說的好，好的開端是成功的一半，緒論作為有機化學(xué)的第一堂課，其作用不言而喻。如果能夠在緒論部分的學(xué)習(xí)中使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的、內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生對有機化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，將對后續(xù)的教學(xué)工作有很大的幫助。
[參考文獻]
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有機化學(xué)重要性范文5
關(guān)鍵詞：對話教學(xué)；試卷講評；教學(xué)設(shè)計；教學(xué)實踐
文章編號：1008-0546（2017）05-0030-03 中圖分類號：G633.8 文獻標(biāo)識碼：B
doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2017.05.009
有機化學(xué)是中學(xué)化學(xué)的重要內(nèi)容，是學(xué)生學(xué)習(xí)的重點和難點。高中有機化學(xué)內(nèi)容編排主要分布在必修《化學(xué)2》和選修五《有機化學(xué)基礎(chǔ)》，課程內(nèi)容編排呈交叉性、重疊性、層次性等特征，使知識呈現(xiàn)螺旋上升，符合學(xué)生的認知發(fā)展規(guī)律。但是有機化學(xué)學(xué)科本身“抽”、“亂”、“混”、“偏”的特點[1]，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的時候很困惑，有機化學(xué)與無機化學(xué)相比結(jié)構(gòu)不同，性質(zhì)不同，反應(yīng)都是千差萬別，學(xué)生很難從無機化學(xué)思維過渡到有機化學(xué)的思維，無法掌握其規(guī)律性。學(xué)完《有機化學(xué)基礎(chǔ)》后，學(xué)生對有機物的認知還是零散的，雜亂的，不能建構(gòu)出完整的知識體系。
近年高考有機化學(xué)試題都是以信息題的形式出現(xiàn)，主要考查常見官能團的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，同分異構(gòu)體書寫及數(shù)目的判斷，有機方程式的書寫以及有機合成，試題綜合性很強。突破有機化學(xué)，需豐富認識角度，轉(zhuǎn)變認識方式，形成穩(wěn)定的認識思路。
一、 有機化學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)現(xiàn)狀
有機化學(xué)的復(fù)習(xí)應(yīng)該能夠幫助學(xué)生構(gòu)建有機物性質(zhì)的認識視角：“結(jié)構(gòu)―性質(zhì)―轉(zhuǎn)化”，建立研究有機物的基本思路和方法。但是學(xué)生在基礎(chǔ)年級的學(xué)習(xí)并沒有建立正確認識有機物的方式，對官能團的性質(zhì)掌握也不到位，從高二到高三又有部分知識遺忘，教師覺得學(xué)生什么都不會，這要講、那要講，索性像新授課一樣對待，詳實地介紹各個官能團的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，再通過習(xí)題強化鞏固。這樣的復(fù)習(xí)學(xué)生能掌握具體官能團的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，但是知識的遷移不夠，不會舉一反三，知識之間的聯(lián)系不夠，有機物之間的相互轉(zhuǎn)化還是存在困惑，遇到具體問題時不能有效地提取相關(guān)知識去解決問題。
“能夠培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生認識的教學(xué)是高水平的教學(xué)，是將化學(xué)知識轉(zhuǎn)化為學(xué)生化學(xué)認識的教學(xué)，是使學(xué)生將化學(xué)知識內(nèi)化了的教學(xué)”[2]。因此，有機化學(xué)的高三復(fù)習(xí)教學(xué)需要改進。
二、 有機化學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)的功能分析
有機化學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)主要達成兩方面的目標(biāo)，一是促進知識的結(jié)構(gòu)化，讓學(xué)生形成有機化學(xué)的知識網(wǎng)絡(luò)，建立研究有C物的基本思路和方法。有機化學(xué)教學(xué)的核心思想：“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)體現(xiàn)結(jié)構(gòu)”。復(fù)習(xí)教學(xué)中我們應(yīng)該通過認識具體官能團的結(jié)構(gòu)，分析其性質(zhì)，再類推含有相同官能團物質(zhì)的性質(zhì)，也就是從單一的結(jié)構(gòu)具體的物質(zhì)同類有機物的性質(zhì)，縱向認識有機物的基本思路。除此之外，我們還應(yīng)建立有機物橫向之間的聯(lián)系，也就是官能團之間的相互轉(zhuǎn)化，如圖1：
因此，知道官能團的性質(zhì)，了解官能團之間的衍變，有機合成也就能水到渠成。
二是提高學(xué)生運用知識解決問題的能力。學(xué)習(xí)的目的不僅僅是為了認識一種有機物，會書寫一個有機方程式，更重要的是運用知識解決問題。
“基礎(chǔ)教育化學(xué)課程的主要目的是發(fā)展學(xué)生的化學(xué)認識素養(yǎng)，即培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生從化學(xué)視角認識客觀事物的方式和結(jié)果的水平。”[3]研究發(fā)現(xiàn)，學(xué)生掌握了相應(yīng)的知識，但卻沒有解決相關(guān)問題的能力，也就是通過教學(xué)學(xué)生的認識并沒有得到發(fā)展。如何通過教學(xué)讓學(xué)生不但掌握知識，又能促進其認識的發(fā)展呢？本文主要從四個方面闡述促進學(xué)生認識發(fā)展的高三有機化學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)策略。
三、 高三有機化學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)策略
1. 重視學(xué)生的已有知識，搭建學(xué)生認識發(fā)展的平臺
最近發(fā)展區(qū)理論告訴我們，教學(xué)必須要考慮學(xué)生已達到的水平并要走在學(xué)生發(fā)展的前面。復(fù)習(xí)教學(xué)不僅是溫故的作用，更是讓學(xué)生將零散的知識形成網(wǎng)絡(luò)，并且融會貫通，最終將這些具體的知識轉(zhuǎn)化為認識。盲目地復(fù)習(xí)只能使學(xué)生“原地踏步”，對學(xué)生的發(fā)展沒有促進作用。所以任何形式的教學(xué)之前都要先了解學(xué)生，知道學(xué)生已有的知識水平和通過教學(xué)學(xué)生應(yīng)該達到的水平，并分析跨越這兩種水平需要的知識準(zhǔn)備，然后再探討搭建跨越這種差距所需的平臺，建構(gòu)認識發(fā)展的層級模型，只有符合學(xué)生認識發(fā)展規(guī)律的教學(xué)才是有效的[3]。
案例1：同分異構(gòu)體教學(xué)中學(xué)生的兩種水平分析
同分異構(gòu)體內(nèi)容學(xué)生認識發(fā)展的層級：會判斷常見的同分異構(gòu)體多角度建構(gòu)簡單有機物同分異構(gòu)體的書寫的方法建立書寫有限制條件同分異構(gòu)體的認識思路應(yīng)用認識思路解決實際問題。分析學(xué)生同分異構(gòu)體知識的兩種水平，如圖2。
2. 重視實驗的教育功能，豐富學(xué)生的認識角度
有機化學(xué)中烴、鹵代烴、烴的含氧衍生物的學(xué)習(xí)，都可以增加學(xué)生對有機物類別、官能團種類、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)方面的知識，豐富學(xué)生的認識角度。但是教學(xué)發(fā)現(xiàn)，學(xué)完有機化學(xué)，學(xué)生不一定有相應(yīng)的認識角度。由于受無機化學(xué)學(xué)習(xí)思維方式的影響，學(xué)生在描述有機物性質(zhì)的時候往往忽略反應(yīng)試劑、條件和轉(zhuǎn)化等認識角度，他們只注重“反應(yīng)的結(jié)果”，不考慮“反應(yīng)的過程”。在常規(guī)教學(xué)中，教師也會不斷強調(diào)反應(yīng)條件的重要性，但是即使強調(diào)學(xué)生還是忘記，或忽略這個認識角度。怎樣才能讓學(xué)生有比較全面、豐富的認識角度，并且能記住這些認識角度？著名教育家陶行知說過“行是知之始”，化學(xué)教學(xué)中“實驗”是最好的“行”的方式。筆者在教學(xué)實踐中采取這樣的措施：第一，通過實驗控制不同的反應(yīng)的試劑條件，觀察現(xiàn)象，并檢驗產(chǎn)物，讓學(xué)生在真實的實驗情境中認識到試劑條件不同，產(chǎn)物不同，深刻體會有機反應(yīng)試劑條件的重要性；第二，將知識外顯，就是將認識角度羅列出來，讓學(xué)生知道有這些認識角度，然后讓學(xué)生分別從這些角度去認識有機物的性質(zhì)，在認識實踐的過程中建構(gòu)認識角度。
案例2：鹵代烴教學(xué)中豐富學(xué)生認識角度的教學(xué)設(shè)計
（1）溴乙烷水解和消去的對比實驗
試劑：溴乙烷、10%氫氧化鈉溶液、氫氧化鈉的乙醇溶液、0.1%的高錳酸鉀溶液、溴水、硝酸銀溶液、硝酸溶液。
主要實驗儀器：圓底燒瓶、鐵架臺、洗氣瓶、試管、大燒杯。 按圖3所示，搭建裝置。
第一組，溴乙烷的水解。在圓底燒瓶中加入2mL10%氫氧化鈉溶液、5mL溴乙烷和10mL水。用40℃的水浴加幔并且不斷振蕩燒瓶。反應(yīng)一段時間，高錳酸鉀溶液不褪色。從圓底燒瓶反應(yīng)液中取出1mL上層清液，滴加硝酸酸化，再加硝酸銀，觀察有淡黃色沉淀。
第二組，溴乙烷的消去。將第一組實驗中的圓底燒瓶換成裝有5mL溴乙烷和8mL飽和氫氧化鈉的乙醇溶液，用50℃-60℃的水浴加熱，并且振蕩圓底燒瓶。反應(yīng)一段時間，試管中有大量氣泡，高錳酸鉀溶液褪色。
按書本進行實驗反應(yīng)速率慢、現(xiàn)象不明顯，所以進行上述改進，由于實驗條件限制，學(xué)生實驗只能用振蕩來增加反應(yīng)的接觸面積，后演示實驗改成磁力攪拌器，反應(yīng)速率更快，現(xiàn)象更明顯。相同的裝置，相同的反應(yīng)物，不同的反應(yīng)試劑條件，導(dǎo)致截然不同的實驗現(xiàn)象和實驗結(jié)果。學(xué)生在觀察、比較中感悟試劑條件對反應(yīng)的影響。
（2）有機物性質(zhì)認識角度細化表，見表1。
通過表格的形式將認識角度展示出來，給學(xué)生直觀、清晰的印象，也使學(xué)生容易接受；通過表格也可以引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)：反應(yīng)物相同，反應(yīng)試劑條件不同，產(chǎn)物不同，斷鍵位置不同，官能團的轉(zhuǎn)化類型不同。學(xué)生在分析、比較中認識到反應(yīng)試劑、條件的重要性，以及結(jié)構(gòu)對性質(zhì)的影響，學(xué)生自然而然也會關(guān)注這些角度。
3. 展示本質(zhì)的教學(xué)，提高學(xué)生認識方式類別
有機化學(xué)教學(xué)中，教師往往通過官能團的視角來指導(dǎo)學(xué)生認識有機物，這種教學(xué)主要通過類比的方法讓學(xué)生掌握同類有機物的性質(zhì)，學(xué)生容易接受也便于理解，但隨著時間的推移容易遺忘，不能讓學(xué)生很好地去建構(gòu)對有機物性質(zhì)的認識方式。教學(xué)實踐發(fā)現(xiàn)，追求本質(zhì)的教學(xué)能夠提高學(xué)生的認識方式類別，促進學(xué)生的認識發(fā)展。在學(xué)生有了一定知識儲備的基礎(chǔ)上，展示本質(zhì)的復(fù)習(xí)教學(xué)可以幫助學(xué)生提煉知識的本質(zhì)，有利于學(xué)生形成較高層次的認識方式；升華學(xué)生對知識的理解和認識，使學(xué)生透過現(xiàn)象抓本質(zhì)；提升學(xué)生自我建構(gòu)的能力，形成研究問題穩(wěn)定的認識思路。
案例3：鹵代烴教學(xué)中展示本質(zhì)的教學(xué)設(shè)計
要讓學(xué)生知道為什么鹵代烴有這樣的性質(zhì)，先要引導(dǎo)學(xué)生分析官能團中的化學(xué)鍵，以溴乙烷為例，讓學(xué)生知道由于官能團溴原子的吸電子能力較強，使C―Br鍵的極性增強，反應(yīng)活性增強，所以在一定條件下C―Br鍵容易斷裂發(fā)生取代或消去反應(yīng)。再引導(dǎo)學(xué)生從反應(yīng)類型、反應(yīng)試劑條件、斷鍵位置、生成物、官能團的轉(zhuǎn)化這些角度認識溴乙烷的性質(zhì)。
從分析具體官能團的結(jié)構(gòu)，到認識有機物性質(zhì)的過程，讓學(xué)生不但知其然，更要知其所以然。這種展示本質(zhì)的教學(xué)，可以培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)鍵的角度認識有機物的性質(zhì)，并且增加新的角度認識有機物性質(zhì)，使學(xué)生的認識由孤立變?yōu)橄到y(tǒng)。因此，展示本質(zhì)的教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生微觀、系統(tǒng)的認識方式類別。當(dāng)然本質(zhì)的教學(xué)也要適當(dāng)，盡量符合學(xué)生的認識水平。
4. 重視規(guī)律總結(jié)和方法指導(dǎo)，理清學(xué)生的認識思路
促進學(xué)生的認識發(fā)展離不開規(guī)律的總結(jié)和方法的指導(dǎo)。有機化學(xué)的學(xué)習(xí)中有很多規(guī)律可循，教學(xué)中教師往往把規(guī)律、方法蘊涵于過程中，沒有特意去把規(guī)律、方法展示或羅列出來，這樣大多數(shù)學(xué)生不能自主地從中提取規(guī)律和方法，沒有形成一定的認識思路，更談不上應(yīng)用。教學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，有規(guī)律的總結(jié)和方法的指導(dǎo)可以有效地幫助學(xué)生找到解題的思路和方法，有利于學(xué)生形成思維范式。所以教學(xué)中，通過學(xué)生之間的交流與思考，學(xué)生的自主探究等活動，讓學(xué)生自己歸納，總結(jié)，將規(guī)律和方法外顯，讓學(xué)生解題時有法可循，使學(xué)生形成穩(wěn)定的認識思路，促進學(xué)生認識的發(fā)展。
案例4：培養(yǎng)學(xué)生有機合成思路的教學(xué)設(shè)計
有機合成一直是學(xué)習(xí)的難點，在有機合成的教學(xué)中，首先要讓學(xué)生總結(jié)常見官能團引入和消除的方法；其次，讓學(xué)生討論交流，歸納有機合成解題的基本思路，如圖4；最后在具體有機合成解題情境中感悟規(guī)律方法的指導(dǎo)作用。
參考文獻
[1] 徐敏. 人教版《有機化學(xué)基礎(chǔ)》教學(xué)難點成因及突破策略的探究[D]. 北京：首都師范大學(xué)，2012
有機化學(xué)重要性范文6
【關(guān)鍵詞】大學(xué)；有機化學(xué)實驗；雙語教學(xué)
【中圖分類號】o6-3 【文獻標(biāo)識碼】B 【文章編號】2095-3089（2014）20-0018-01
經(jīng)費資助：國家自然科學(xué)基金國家基礎(chǔ)科學(xué)人才培養(yǎng)基金（批準(zhǔn)號：J1103302）資助；吉林大學(xué)本科教學(xué)改革研究項目：有機化學(xué)實驗雙語教學(xué)研究與實踐（419050550133）資助。
按照“教育面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來”的總體要求，國家教育部《關(guān)于加強高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（高教[2001]-4號）文件中強調(diào)指出：為適應(yīng)經(jīng)濟全球化和科技革命的挑戰(zhàn)，本科教育要創(chuàng)造條件積極推動使用英語等外語進行公共課和專業(yè)課的教學(xué)[1-3]。有機化學(xué)實驗是化學(xué)、生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)、材料學(xué)、環(huán)境化學(xué)等各專業(yè)的一門極其重要的實驗課程。實驗教學(xué)是培養(yǎng)理工復(fù)合人才的重要組成部分，科技發(fā)展與社會經(jīng)濟發(fā)展趨勢，給有機化學(xué)實驗教學(xué)提出了更高和更廣泛的要求。為了適應(yīng)高等教育事業(yè)的快速發(fā)展，滿足21世紀(jì)高等教育教學(xué)改革發(fā)展的需要，全面落實教育部提出的本科教學(xué)質(zhì)量工程，進一步提高學(xué)生動手能力、實踐技能和英語水平，提高教育教學(xué)和人才培養(yǎng)質(zhì)量及人才的國際競爭能力，有必要在大學(xué)本科院校開展有機化學(xué)實驗的雙語教學(xué)課程。在高校進行有機化學(xué)實驗雙語教學(xué)，有利于全面培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)，有利于學(xué)生將來在科技領(lǐng)域里能更好地參與國際交流、合作和競爭[4]。
為適應(yīng)經(jīng)濟全球化、高等教育國際化的挑戰(zhàn)，培養(yǎng)富有創(chuàng)新精神、國際視野和國際競爭力的高素質(zhì)人才，吉林大學(xué)自2001年開展雙語教學(xué)工作以來。通過十幾年的建設(shè)和發(fā)展，雙語教學(xué)工作取得了顯著成效，經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)立項建設(shè)的雙語課程累計達到222門。但是作為基礎(chǔ)課的有機化學(xué)實驗的雙語課程還未開展，從有機化學(xué)實驗課的教學(xué)內(nèi)容來看，由于有具體的操作演示以及儀器的實物參照等因素，雙語教學(xué)是比較容易接受的。加之我們可以借鑒本校已開設(shè)雙語教學(xué)的課程的成功經(jīng)驗，相信在我校部分專業(yè)開展有機化學(xué)實驗雙語教學(xué)具有可行性。
經(jīng)過查閱文獻，參考本校和兄弟院校雙語教學(xué)的研究與實踐，我們從實際出發(fā)，以提高課堂教學(xué)的實際效果和培養(yǎng)學(xué)生能力為根本原則，靈活地開展有機化學(xué)實驗雙語教學(xué)工作，初步設(shè)計采取以下措施：
1、科學(xué)選用有機化學(xué)實驗雙語教材
雙語教材是學(xué)生獲取知識的第一手資料，也是教學(xué)研究實踐中的重要一環(huán)，所以教材選擇的好壞直接關(guān)系到教學(xué)過程的成敗。目前，有機化學(xué)理論課英文原版教材比比皆是，但是實驗項目多是各個院校根據(jù)各自實際條件開設(shè)，在有機化學(xué)實驗雙語教材并不多的情況下，需要任課教師根據(jù)開設(shè)的實驗項目，適時調(diào)整教材或講義。我們打算選用科學(xué)出版社出版，季萍、薛思佳、Larry Olson主編的有機化學(xué)實驗雙語教材，該教材有如下特點：
（1）教材分2部分，第1部分是全英文部分，第2部分是漢語對照部分，這樣編排有利于學(xué)生自學(xué)。
（2）對實驗中所用試劑（物理參數(shù)）、儀器、操作、裝置等都用英語做了較為詳盡而精煉的描述。
（3）對實驗步驟的英文描述通俗易懂，并對注意事項做了標(biāo)注。[3，5-6]
我們課堂教學(xué)以該教材為主，同時參考Experimental organic chemistry，Norries J.著的原版教材。
2、先試點，后鋪開
面對學(xué)生英語接受能力參差不齊，多語種學(xué)生在同一專業(yè)或同一班級，雙語教學(xué)教師不足等問題，我們欲在生命科學(xué)學(xué)院中選拔英語能力好的學(xué)生，成立有機化學(xué)實驗雙語教學(xué)試點班，在條件成熟后再向更大范圍鋪開。
3、先部分，后整體
先對較容易接受的有機化學(xué)實驗實行雙語教學(xué)，如乙醇的蒸餾、乙酸乙酯的制備、從茶葉中提取咖啡因等。在學(xué)生接受能力提高的基礎(chǔ)上，逐漸擴大到所有的有機化學(xué)實驗。
4、漢語教學(xué)和英語教學(xué)混合進行課程教學(xué)
由于目前教師口語水平不強，學(xué)生接受能力有限，所以先采取漢語教學(xué)與英語教學(xué)混合的形式。并注重有機化學(xué)實驗教學(xué)過程中英語專業(yè)詞匯滲透的形式提供學(xué)生的專業(yè)英語能力。
雙語教學(xué)是促進我國高等教育與國際化接軌、深化教育改革以及加強大學(xué)生素質(zhì)教育的必然要求。但雙語教學(xué)是一個系統(tǒng)工程，雙語教學(xué)的開展需要學(xué)校、老師、學(xué)生的共同努力，大力配合才能取得較好的效果。目前，學(xué)校大力支持，需要我們老師精心準(zhǔn)備，學(xué)生積極配合，才能共同開展有機化學(xué)實驗雙語教學(xué)。
參考文獻
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