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中外食品工業(yè)

中外食品工業(yè)雜志 部級(jí)期刊

基礎(chǔ)信息
  • 主辦單位:中國(guó)食品工業(yè)(集團(tuán))公司
  • 主管單位:中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
  • 國(guó)際刊號(hào):1672-5336
  • 國(guó)內(nèi)刊號(hào):11-5041/TS
  • 主編:于芳
  • 出刊周期:月刊
  • 出版地區(qū):北京
  • 開(kāi)本尺寸:A4
  • 創(chuàng)刊時(shí)間:2013
  • 語(yǔ)言種類:中文 
  • 訂價(jià):336.00元/年

期刊簡(jiǎn)介

《中外食品工業(yè)》雜志是由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管中國(guó)食品工業(yè)(集團(tuán))公司主辦面向海內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的國(guó)家級(jí)學(xué)術(shù)期刊。雜志聚焦中外科技前沿動(dòng)態(tài),促進(jìn)食品工業(yè)技術(shù)傳播與發(fā)展;在全國(guó)食品科研單位及食品學(xué)院營(yíng)造一個(gè)促進(jìn)食品工業(yè)創(chuàng)新、加強(qiáng)食品工業(yè)技術(shù)交流的學(xué)術(shù)環(huán)境,給食品科研單位、食品院校的廣大科技工作者搭建一個(gè)活躍學(xué)術(shù)思想、發(fā)表學(xué)術(shù)論文的平臺(tái),努力促進(jìn)食品工業(yè)創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及人文進(jìn)步。以權(quán)威性、科學(xué)性、實(shí)效性、準(zhǔn)確性、可讀性為辦刊方針。

《中外食品工業(yè)》現(xiàn)已更名為《中外食品》。

收錄、榮譽(yù)

收錄情況:

萬(wàn)方收錄(中)、

期刊榮譽(yù):

中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)

主要欄目

工藝技術(shù)、分析檢測(cè)、貯運(yùn)保鮮、營(yíng)養(yǎng)保健、衛(wèi)生安全、農(nóng)林畜產(chǎn)、學(xué)術(shù)研究

部分目錄

山西品牌VS外埠品牌:禍福相倚伏

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別讓食品添加劑晃了你

經(jīng)銷商也要有“危機(jī)應(yīng)急處理預(yù)案”

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傳統(tǒng)年貨,區(qū)域化還是全國(guó)化?

面對(duì)調(diào)控與油荒的理性思考

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破譯西部葡萄酒產(chǎn)區(qū)的文化密碼

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福建將食品安全列入干部考核

瘦肉精的危害及相關(guān)快檢技術(shù)

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鐘睒睒:“眼球經(jīng)濟(jì)”的企業(yè)家

〈秋季養(yǎng)生飲料篇〉樂(lè)天梨汁

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聰明食品帶動(dòng)智慧營(yíng)銷

金絲猴戰(zhàn)略升級(jí):做品類領(lǐng)導(dǎo)品牌

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混搭飲料:產(chǎn)品做加法,營(yíng)銷做減法

雅客食品快速成長(zhǎng)之奧秘解讀

速凍食品品牌,如何快速破局?

文章要求

1、文章標(biāo)題要簡(jiǎn)短,能概括中心思想,一般不超過(guò)20個(gè)漢字,必要時(shí)加副標(biāo)題

2、正文應(yīng)層次清楚,行文規(guī)范,方便閱讀,字?jǐn)?shù)一般以2500-8000字為宜,重要稿件可不受此限制

3、題目下面均應(yīng)寫作者姓名、單位名稱、所在城市、郵編,多位作者分別列出上述信息

4、來(lái)稿必須附有100-300字的內(nèi)容摘要和3-5個(gè)關(guān)鍵詞

5、如文章獲得基金項(xiàng)目資助,以[基金項(xiàng)目]作為標(biāo)識(shí),并注明基金項(xiàng)目名稱和編號(hào)

6、正文中圖表主要是文字難以表達(dá)清楚的內(nèi)容,圖表應(yīng)設(shè)計(jì)合理,先后分別給出圖表序號(hào)

7、來(lái)稿請(qǐng)注明姓名、性別、籍貫、出生年月、學(xué)歷、職稱、工作單位、聯(lián)系電話、詳細(xì)郵寄地址

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