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國內(nèi)外研究現(xiàn)狀簡述

關(guān)于實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)和功能，有學(xué)者認(rèn)為目前對(duì)實(shí)踐教學(xué)的理解卻比較片面，對(duì)“硬實(shí)踐”偏重，即注重動(dòng)手能力、操作能力的培養(yǎng)，而對(duì)諸如運(yùn)用理論知識(shí)、形成心智技能和積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等的“軟實(shí)踐”卻很少有人將之納入實(shí)踐教學(xué)體系，與“硬實(shí)踐”相比，培養(yǎng)學(xué)生分析能力、解決問題能力的“軟實(shí)踐”更為有效。因此，目前學(xué)者們已普遍認(rèn)識(shí)到實(shí)踐教學(xué)的功能已經(jīng)不僅僅局限于技能訓(xùn)練，而是包括綜合職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)。最初對(duì)高職實(shí)踐教學(xué)的探討大多偏重于如何加大“硬件”設(shè)施建設(shè)，探討如何從強(qiáng)化動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)角度來研究實(shí)踐教學(xué)問題，后來的研究則慢慢地聚焦于對(duì)局部具體問題如職業(yè)教育課程問題的關(guān)注，徐國慶在《實(shí)踐導(dǎo)向職業(yè)教育課程研究技術(shù)學(xué)范式》一書中，對(duì)當(dāng)前我國職業(yè)教育課程學(xué)問化傾向進(jìn)行了剖析，然后從技術(shù)學(xué)視角探討了理論與實(shí)踐整合的有效途徑，并分別從實(shí)踐導(dǎo)向職業(yè)教育課程目標(biāo)、課程內(nèi)容組織、課程實(shí)施及課程評(píng)價(jià)等方面作了詳細(xì)分析。該書雖然沒有直接討論實(shí)踐教學(xué)問題，但其建構(gòu)的實(shí)踐導(dǎo)向職業(yè)教育課程卻隱含著實(shí)踐教學(xué)思想，特別是在對(duì)理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)、理論與實(shí)踐關(guān)系的認(rèn)識(shí)上提出了許多新穎的觀點(diǎn)，無疑為構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系提供了適切的課程框架。

實(shí)踐教學(xué)在西方教育發(fā)展中有久遠(yuǎn)的歷史，杜威的“做中學(xué)”思想是實(shí)踐教學(xué)思想的啟蒙，在探究實(shí)踐教學(xué)方面是一個(gè)非常有影響力的觀點(diǎn)。杜威認(rèn)為“做中學(xué)”關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)學(xué)生動(dòng)腦，強(qiáng)調(diào)學(xué)生思維學(xué)習(xí)情境脈絡(luò)的反省，強(qiáng)調(diào)主體與外部相互作用基礎(chǔ)上的反思。關(guān)于實(shí)踐教學(xué)模式，目前世界上比較著名的一是澳大利亞能力本位教育模式和德國“雙元制”模式。澳大利亞能力本位教育模式的主要特點(diǎn)就是專業(yè)設(shè)計(jì)遵循CBE理論按崗位需求將從業(yè)者應(yīng)有的知識(shí)和技能進(jìn)行分解，按相應(yīng)模塊組織教學(xué)。這種模式的局限性在于：雖然學(xué)生可以對(duì)某一單項(xiàng)技能掌握得很好，能夠滿足行業(yè)團(tuán)體的規(guī)范化要求，但學(xué)生學(xué)到的知識(shí)和技能往往是孤立的，今后會(huì)因?yàn)橹R(shí)面窄而對(duì)自身的繼續(xù)發(fā)展不利，難以適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代對(duì)技能型人才綜合、復(fù)合和整合素質(zhì)的要求。德國的“雙元制”模式是將傳統(tǒng)的學(xué)徒制培訓(xùn)方式與現(xiàn)代職業(yè)教育思想相結(jié)合，即進(jìn)入職業(yè)學(xué)院的學(xué)生，必須先與對(duì)口的培訓(xùn)企業(yè)簽訂學(xué)習(xí)合同，然后在學(xué)院注冊(cè)就學(xué)。

在三年的學(xué)制中，學(xué)院的理論學(xué)習(xí)和企業(yè)的實(shí)踐訓(xùn)練比例為1：1。這樣學(xué)生就具有了雙重身份：大學(xué)生和準(zhǔn)員工。“雙元制”的崗位針對(duì)性非常強(qiáng)，在技能性人才培養(yǎng)的質(zhì)量上也就有了堅(jiān)實(shí)保障。總而言之，國內(nèi)外已有的研究成果及其職業(yè)教育實(shí)踐為本研究提供了深入研究的基礎(chǔ)，但從職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)研究現(xiàn)狀來看，大部分研究局限于工科類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)及其體系構(gòu)建方面，缺乏對(duì)工商管理類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的研究，即使有，也是傾向于就事論事，或者局限于如何培養(yǎng)職業(yè)技能等形式的探索，缺乏從理論形態(tài)到實(shí)踐形態(tài)轉(zhuǎn)化分析研究。因此，高職工商管理類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)尚存在著理論、實(shí)踐、觀念、制度、方法等許多問題，迫切需要從理論角度尋找支撐和實(shí)踐層面的深入探索。

工商管理類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)問題分析

當(dāng)前工商管理類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)普遍存在以下問題：當(dāng)前工商管理類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式僵化，教學(xué)方式死板。一般都是教師先花大量時(shí)間按教材講解實(shí)訓(xùn)目的、原理、步驟，然后學(xué)生按步驟討論、上網(wǎng)查找資料、撰寫報(bào)告或填寫表格就算完成實(shí)習(xí)了。如果是以小組為單位進(jìn)行，則更有個(gè)別學(xué)生會(huì)“搭便車”，基本上只看卻不介入，根本談不上去分析去解決去實(shí)踐！工商管理類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)組織形式也較為單一，高職的實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)組織形式多借鑒和采用理論教學(xué)的組織形式，即采取以班級(jí)為單位，全班學(xué)生共同參與實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的實(shí)踐教學(xué)方式，由教師演示，學(xué)生模仿，教師統(tǒng)一掌握教學(xué)進(jìn)度。同時(shí)，多以校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地為主。這樣的組織形式忽視了學(xué)生在實(shí)踐過程中的個(gè)別差異性，不利于學(xué)生主動(dòng)性和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。

目前工商管理類專業(yè)已形成了幾種較為成熟的實(shí)踐教學(xué)模式，如學(xué)工交替模式、學(xué)做合一模式、自主創(chuàng)業(yè)模式；“3+1+1+1”模式；模塊化實(shí)踐教學(xué)模式等，但這些模式往往套用工科專業(yè)的，效果往往不理想。如學(xué)工交替模式，“工”的階段學(xué)生基本上是在企業(yè)中，企業(yè)一般很難按照實(shí)踐教學(xué)進(jìn)度要求安排學(xué)生實(shí)習(xí)內(nèi)容和崗位，也難專門指派資深員工作為學(xué)生實(shí)習(xí)導(dǎo)師。而學(xué)校派的指導(dǎo)教師也往往起不到指導(dǎo)作用。再比如學(xué)做合一模式，一般也就是教師先講解一下方法、原理和程序，然后學(xué)生照葫蘆畫瓢，難以真正起到培養(yǎng)崗位能力的作用。隨著我國經(jīng)濟(jì)和科技的發(fā)展，在工商管理類各專業(yè)各行業(yè)內(nèi)，紛紛出現(xiàn)了大量的新方法、新手段，而這些新方法、新內(nèi)容并沒有及時(shí)編入教材，新知識(shí)、新案例等也不能及時(shí)反映到教材中來，導(dǎo)致工商管理類專業(yè)實(shí)踐教材滯后于時(shí)展，使工商管理類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容達(dá)不到與時(shí)俱進(jìn)的要求。目前，大多數(shù)的高職院校實(shí)訓(xùn)室建設(shè)資金主要來源于學(xué)校的教學(xué)經(jīng)費(fèi)，不少學(xué)校更愿意將資金投向成效更為顯著的工科類實(shí)訓(xùn)室，而對(duì)工商管理類專業(yè)實(shí)訓(xùn)室的關(guān)注度明顯不夠。在資金的具體使用上，許多工商管理類實(shí)訓(xùn)室實(shí)質(zhì)上只是安裝了一些普通軟件的網(wǎng)絡(luò)機(jī)房。一些實(shí)訓(xùn)室雖然掛著“人才測(cè)評(píng)中心”、“商務(wù)談判中心”等牌子，但實(shí)訓(xùn)室除幾臺(tái)計(jì)算機(jī)和幾張工作臺(tái)之外，沒有其他的設(shè)備或設(shè)施。實(shí)訓(xùn)室建設(shè)流于“形似”而缺乏“神似”。目前許多高職院校的現(xiàn)任工商管理類教師，絕大多數(shù)是從學(xué)校到學(xué)校，雖然也提倡教師下企業(yè)鍛煉，但真正具備“雙師型”素質(zhì)的教師依然緊缺，難以完全勝任工商管理類實(shí)踐教學(xué)的要求。

工商管理類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建

工商管理類專業(yè)人才培養(yǎng)具有如下幾個(gè)特點(diǎn)：一是專業(yè)面向的崗位群大。工商管理類專業(yè)不僅涉及商貿(mào)業(yè)，而且還涉及制造業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)中的其它服務(wù)業(yè)，崗位工種較雜。不同行業(yè)不同崗位對(duì)知識(shí)能力的要求也比較多樣化，對(duì)這些專業(yè)的課程體系構(gòu)建帶來較大的難度。二是對(duì)態(tài)度和能力的要求高于對(duì)知識(shí)的要求。工商管理類專業(yè)面向的崗位群，由于采用的大都是傳統(tǒng)的經(jīng)營管理方式，技術(shù)含量較低，對(duì)理論知識(shí)的要求不高，但由于這些崗位工作的靈活性大，工作認(rèn)真和能力的差異直接影響其經(jīng)營效益和管理效率。從往屆畢業(yè)生的調(diào)查來看，只會(huì)埋頭讀書、學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀的學(xué)生在企業(yè)中的表現(xiàn)不一定優(yōu)秀。對(duì)于工商管理類專業(yè)學(xué)生，態(tài)度和能力比知識(shí)更為重要。三是專業(yè)技能的運(yùn)用強(qiáng)調(diào)藝術(shù)性。經(jīng)營管理具有自然性和社會(huì)性的特點(diǎn)，因而是一門科學(xué)，但更是一門藝術(shù)，經(jīng)營管理技能更需要在實(shí)踐中鍛煉和增長。#p#分頁標(biāo)題#e#

對(duì)工商管理類專業(yè)學(xué)生實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的重視，是許多企業(yè)主管一致的認(rèn)同。從事過經(jīng)營管理工作的學(xué)生，企業(yè)培訓(xùn)合格馬上可以上崗，很快可以進(jìn)入工作狀態(tài)，培訓(xùn)投入也少，因而不少企業(yè)在招聘時(shí)要求具有一定工作實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。因此，創(chuàng)設(shè)一定條件，增加學(xué)生的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)對(duì)工商管理類專業(yè)學(xué)生而言是十分重要的。中國就業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長、勞動(dòng)和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心學(xué)術(shù)委員會(huì)主任陳宇先生從職業(yè)的角度，將人的能力分為三層（如圖1所示），職業(yè)特定能力、行業(yè)通用能力、核心能力。特定能力指每個(gè)具體的職業(yè)、工種、崗位和工作都會(huì)對(duì)應(yīng)的能力，也就是通常人們所說的專業(yè)能力，即工商管理類各專業(yè)培養(yǎng)的崗位所需能力，如營銷專業(yè)的策劃能力、推銷與談判能力，國際商務(wù)專業(yè)的單證制作能力、英語聽說寫能力等。特定能力通常通過專業(yè)核心課程進(jìn)行培養(yǎng)，它是人們職業(yè)生涯中最重要的、最基本的能力，對(duì)人的影響和意義更為深遠(yuǎn)；通用能力是表現(xiàn)在每一個(gè)行業(yè)，或者一組共存的相近工作領(lǐng)域的能力，它的數(shù)量少于特定能力，但適用范圍卻要寬得多，一般通過專業(yè)基礎(chǔ)課程進(jìn)行培養(yǎng)，如經(jīng)濟(jì)學(xué)分析能力、統(tǒng)計(jì)能力、調(diào)查與統(tǒng)計(jì)能力等；核心能力是存在于一切職業(yè)中，從事任何工作都需要的能力，它是數(shù)量最少、但適用性最強(qiáng)的基本能力，是每個(gè)人在職業(yè)生涯中甚至日常生活中必備的最重要的能力，具有普遍的適用性和廣泛的可遷移性，其影響輻射至整個(gè)行業(yè)通用能力和職業(yè)特定能力領(lǐng)域，對(duì)人的終身發(fā)展和終身成就影響極其深遠(yuǎn)，一般包括閱讀能力、書寫能力、演講與口才能力、人際交往能力、團(tuán)隊(duì)合作與溝通能力等等。因此，如何體現(xiàn)對(duì)上述三種能力的培養(yǎng)和鍛煉，是構(gòu)建工商管理類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的重點(diǎn)所在。

即工商管理類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)要：第一，體現(xiàn)從“單項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)”到“綜合技能實(shí)訓(xùn)”的系統(tǒng)性；第二，各階段實(shí)踐設(shè)計(jì)從項(xiàng)目、內(nèi)容的安排上不應(yīng)是孤立的，而是相互聯(lián)系、循序漸進(jìn)的有機(jī)整體，體現(xiàn)聯(lián)系性；第三，單門課程實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)要包括基本技能訓(xùn)練、綜合技能訓(xùn)練和創(chuàng)新能力訓(xùn)練三個(gè)層次；專業(yè)實(shí)踐要包括認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)三個(gè)層次，體現(xiàn)實(shí)踐體系的層次性。社會(huì)認(rèn)知性實(shí)踐，主要是為了增加學(xué)生對(duì)社會(huì)和國情的了解，通過進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)等方式，使學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力。該階段的實(shí)踐可以安排在大一的寒暑假進(jìn)行。專業(yè)認(rèn)知性實(shí)踐是在社會(huì)認(rèn)知實(shí)踐的基礎(chǔ)上向?qū)I(yè)方向邁進(jìn)一步的專業(yè)性基礎(chǔ)實(shí)踐，具有只看不做的特點(diǎn)。通過專業(yè)課程見習(xí)、專業(yè)見習(xí)和市場(chǎng)調(diào)研等到方式，增加學(xué)生對(duì)專業(yè)的感性認(rèn)識(shí)和初步了解，為以后的實(shí)踐教學(xué)打下基礎(chǔ)。該階段實(shí)踐大部分可以安排在大二寒暑假進(jìn)行。專業(yè)實(shí)訓(xùn)就是在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室里，通過設(shè)定的情景，學(xué)生通過親自動(dòng)手操作，模擬訓(xùn)練專業(yè)素質(zhì)和技能，培養(yǎng)實(shí)際動(dòng)手能力。專業(yè)實(shí)訓(xùn)的具體途徑包括各門專業(yè)課程中的實(shí)訓(xùn)、專業(yè)課程綜合實(shí)訓(xùn)、職業(yè)資格認(rèn)證考試等，體現(xiàn)“學(xué)中做”的特點(diǎn)。該階段實(shí)踐一般安排在正常教學(xué)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。綜合性實(shí)踐是在學(xué)生經(jīng)過上述實(shí)踐教學(xué)的訓(xùn)練后，對(duì)社會(huì)、對(duì)專業(yè)已經(jīng)有了一定了解，具備了一定的專業(yè)素質(zhì)和心理素質(zhì)后，設(shè)計(jì)的層次更高、內(nèi)容更全面、場(chǎng)景更真的教學(xué)環(huán)節(jié)和課程，如專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)、課外科技活動(dòng)和創(chuàng)業(yè)活動(dòng)。通過綜合性實(shí)踐，學(xué)生就可以基本上為就業(yè)做好了準(zhǔn)備。該階段實(shí)踐往往安排在大三第六學(xué)期進(jìn)行。

結(jié)語

如何提高工商管理類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的有效性和系統(tǒng)性是當(dāng)前要思考的重大問題，必須根據(jù)工商管理類專業(yè)人才培養(yǎng)特點(diǎn)構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系。社會(huì)認(rèn)知性實(shí)踐、專業(yè)認(rèn)知性實(shí)踐、專業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐和綜合性實(shí)踐四個(gè)模塊之間存在系統(tǒng)性、聯(lián)系性和層次性，按照上述模塊設(shè)計(jì)的實(shí)踐教學(xué)模塊可以基本滿足工商管理類專業(yè)各層次能力培養(yǎng)要求。各模塊實(shí)踐體系構(gòu)建之后，各高職院校可以根據(jù)各自學(xué)校實(shí)際，采取各種類型的手段和載體來完成各模塊所要達(dá)到的目標(biāo)。作為國家示范建設(shè)院校，溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的工商管理類專業(yè)實(shí)踐體系基本上按照本文提出的體系進(jìn)行構(gòu)建，對(duì)學(xué)生專業(yè)能力的形成已取得了一定成效。（本文作者：朱長豐 單位：溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理系）