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［摘要］成都市為了解決當(dāng)下許多城市問(wèn)題，正在全力建設(shè)城市人居環(huán)境，而人居文化思想在現(xiàn)代建筑中的體現(xiàn)是對(duì)城市人居建設(shè)以及文化最好的詮釋與延續(xù)之一，縱觀當(dāng)下大量出現(xiàn)的現(xiàn)代化商業(yè)建筑或街區(qū)，其形態(tài)與構(gòu)建往往忽略了對(duì)傳統(tǒng)文化的承載。本論文以人居環(huán)境中的人居文化理論為基礎(chǔ)，結(jié)合成都市沙灣路的茶室設(shè)計(jì)成果，將研究集中在環(huán)境與建筑的空間處理、形態(tài)、構(gòu)筑等方面，試圖以此為切入點(diǎn)研究人居文化在現(xiàn)代化商業(yè)建筑中的融入、延伸。

［關(guān)鍵詞］人居文化；人居環(huán)境；茶室設(shè)計(jì)；商業(yè)建筑

1引言

為了解決城市環(huán)境等問(wèn)題，國(guó)內(nèi)城市都在提倡人居環(huán)境的建設(shè)，大量前沿科技技術(shù)被運(yùn)用于城市公共空間、建筑空間的建設(shè)中。但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市化進(jìn)程加快，建筑正如同生產(chǎn)線上的產(chǎn)品一般被批量化的快速產(chǎn)出。以成都為例，在城市中心商業(yè)圈，商業(yè)綜合體以及辦公寫字樓以快餐式的設(shè)計(jì)拔地而起，千篇一律的建筑外觀以及內(nèi)部空間使得城市的人居文化慢慢喪失。面對(duì)這一現(xiàn)象，學(xué)者們也在這方面做了一定的研究，如西方后現(xiàn)代主義建筑師將“文脈主義”、“地域性主義”運(yùn)用于建筑[1]；法國(guó)建筑師波丹在中西人居文化交流論壇上提出建筑的裝飾風(fēng)格可作為參考借鑒，但建筑空間布局則必須以當(dāng)?shù)厝司游幕癁楸具M(jìn)行設(shè)計(jì)[2]；吳良鏞院士在參加人居歷史與文化論壇時(shí)提出，經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程中，在學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)、創(chuàng)造全球優(yōu)秀文化的同時(shí)，對(duì)本土文化要有文化自覺(jué)的意識(shí)、文化自尊的態(tài)度以及文化自強(qiáng)的精神[3]；日本建筑師隈研吾在北京茶室的設(shè)計(jì)中對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行了很好的運(yùn)用；此外許多歷史街區(qū)的保護(hù)設(shè)計(jì)上也有對(duì)人居文化的研究，如成都的寬窄巷子（圖1）、太古里等。從以上的分析來(lái)看，建筑的人居文化研究也取得了一定的成果，但這些研究少有系統(tǒng)化的理論分析，大部分從單一的層面對(duì)環(huán)境、空間與文化進(jìn)行探討。本文從成都市沙灣路的茶室設(shè)計(jì)出發(fā)，在理論研究的基礎(chǔ)上，以建筑場(chǎng)所、建筑布局、建筑材料、建筑構(gòu)建和建筑空間這五點(diǎn)要素入手，更全面的研究人居文化如何在現(xiàn)代化商業(yè)建筑中融合與延伸。

2概念解析

2.1人居環(huán)境

人居環(huán)境是人類工作勞動(dòng)、生活起居、休憩游樂(lè)的空間場(chǎng)所。人居環(huán)境學(xué)科是以包括鄉(xiāng)村、城鎮(zhèn)等在內(nèi)的所有聚居形式為研究對(duì)象的學(xué)科，它著重研究人與環(huán)境之間的相互關(guān)系，強(qiáng)調(diào)把聚居行為看作一個(gè)整體，從政治、社會(huì)、文化、技術(shù)等各個(gè)方面進(jìn)行研究，其目的是要了解、掌握人類聚居發(fā)生、發(fā)展的客觀規(guī)律，以更好地建設(shè)人類理想聚居環(huán)境[4]。吳良鏞院士曾在《人居環(huán)境科學(xué)導(dǎo)論》一書中提出很多關(guān)于城市設(shè)計(jì)的類似概念。他提到城市經(jīng)濟(jì)、技術(shù)發(fā)展的同時(shí)應(yīng)該強(qiáng)調(diào)文化發(fā)展，文化環(huán)境是人居環(huán)境建設(shè)的基本內(nèi)容之一[5]，本文即是在此基礎(chǔ)上對(duì)其中的文化環(huán)境進(jìn)行研究。

2.2人居文化

“人居文化”一詞最初用以形容中國(guó)傳統(tǒng)建筑或人們聚落的居住環(huán)境及文化特征，從建筑文化史角度看，建筑個(gè)體存在以下幾點(diǎn)特色：大屋頂、屋架、立柱、斗拱、墻壁、門窗、磚瓦、欄桿、臺(tái)基、鋪地與室內(nèi)裝修等[6]。此外中國(guó)傳統(tǒng)建筑受東方哲學(xué)理論“物我為一”（道家）、“天人合一”（儒家）等影響，這種思想體現(xiàn)在傳統(tǒng)建筑的各個(gè)層面[7]。所以便有了“以山水為血脈，以草木為毛發(fā)，以煙云為神采”[8]一說(shuō)。以建筑而言，建筑設(shè)計(jì)的前提條件取決于環(huán)境因素，在建筑上應(yīng)該充分體現(xiàn)自身及環(huán)境所蘊(yùn)含的人居文化。如今，人居文化在部分城市建設(shè)、住宅規(guī)劃設(shè)計(jì)上得以體現(xiàn)，在居住空間及活動(dòng)空間的設(shè)計(jì)上，人們也開始關(guān)注中國(guó)自古以來(lái)的傳統(tǒng)文化特色。然而在當(dāng)下的商業(yè)建筑設(shè)計(jì)上，缺乏將傳統(tǒng)思想融于其中的優(yōu)秀作品。

2.3現(xiàn)代建筑人居文化

為了更好的將人居文化在現(xiàn)代建筑中得以體現(xiàn)，不僅要關(guān)注對(duì)傳統(tǒng)建筑的保留，還應(yīng)該考究如何將人居文化與現(xiàn)代化的技術(shù)、設(shè)計(jì)理念相融合。例如建筑的門窗設(shè)計(jì)，可以采用傳統(tǒng)建筑帶有雕飾的門窗，在選材時(shí)選擇表面做過(guò)處理的木材或者其他現(xiàn)代化的材料，這樣既擁有了傳統(tǒng)建筑優(yōu)美典雅的門窗形制，又改變了傳統(tǒng)建筑材料易損壞的缺點(diǎn)，這不僅是可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計(jì)，也是文化的載體。上個(gè)世紀(jì)70年代，美國(guó)著名建筑評(píng)論家詹克斯在《后現(xiàn)代建筑的語(yǔ)言》中提到西方后現(xiàn)代主義對(duì)文脈主義的解釋，他認(rèn)為個(gè)性化+都市化=文脈主義。[9]這里的“文脈主義”不僅指出文化要素需要建筑個(gè)體與城市相結(jié)合還指出建筑要反映特定的時(shí)空觀并且要與環(huán)境有機(jī)結(jié)合，考慮傳統(tǒng)文化的沿襲性，建筑應(yīng)該符合城市社會(huì)需求但也要有自己的特色[10]。詹克斯書中所言與人居文化在建筑中的融合有異曲同工之處，建筑的發(fā)展也證實(shí)，全世界的建筑都在摒棄純粹的功能主義，用后現(xiàn)代主義思潮沖擊整個(gè)建筑界并延續(xù)至今，從側(cè)面體現(xiàn)出純粹的功能主義應(yīng)被淘汰，人們?cè)诂F(xiàn)代建筑中更多的需求是文化、精神層面上的享受。現(xiàn)代建筑的人居文化應(yīng)該充分結(jié)合城市特色與城市文化發(fā)展來(lái)進(jìn)行解讀，不能片面看待建筑個(gè)體的發(fā)展。在環(huán)境行為學(xué)國(guó)際研討會(huì)上，重慶大學(xué)教授盧峰認(rèn)為城市自身應(yīng)該具有可識(shí)別性，例如重慶的解放碑商業(yè)區(qū)域與洪崖洞（圖2）的商業(yè)區(qū)域進(jìn)行比較。解放碑作為重慶市的地標(biāo)式廣場(chǎng)、商業(yè)空間，具有很高的知名度，但從城市的可識(shí)別性來(lái)說(shuō)，洪崖洞更能使人們意識(shí)到重慶的特色。這是因?yàn)楹檠露磸慕ㄖ男问缴喜捎昧酥貞c地區(qū)極具特色的吊腳樓式傳統(tǒng)民居，并且用現(xiàn)代的設(shè)計(jì)手法與技術(shù)將建筑建于地形十分復(fù)雜的懸崖邊，這種傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合給人很深的印象，所以很多人會(huì)在看見(jiàn)洪崖洞的第一時(shí)間反應(yīng)過(guò)來(lái)這是重慶。反觀成都，重要的文化地標(biāo)性商業(yè)街區(qū)不在少數(shù)，寬窄巷子、文殊院等等，但它們并沒(méi)有使成都具有一定的可識(shí)別性。這是因?yàn)榻ㄖ^(guò)多的商業(yè)化設(shè)計(jì)而忽略了人居文化在建筑與城市中的關(guān)系。而吳良鏞院士在城市人居環(huán)境對(duì)于文化環(huán)境建設(shè)中所提到的建筑“獨(dú)創(chuàng)性”與盧峰教授所說(shuō)的“可識(shí)別性”在理念上不謀而合。所以城市人居環(huán)境整體的建設(shè)與建筑中的人居文化有著緊密的聯(lián)系。

3從成都市沙灣路茶室設(shè)計(jì)看人居文化

3.1成都人居文化

成都人居文化可以解釋為以成都為中心的四川片區(qū)獨(dú)有文化，在建筑上最直接的體現(xiàn)是川西民居（圖3）的形象。與傳統(tǒng)人居文化思想一樣，講究天人合一的理念。用材因地制宜、就地取材，建材以傳統(tǒng)的建筑材料木、石灰、青磚、青瓦為主，屋頂多以坡屋頂為主。在材料的選擇上就十分節(jié)約資源，注重環(huán)境的協(xié)調(diào)[11]。這是具有顯著特色的傳統(tǒng)建筑，它承載了許多中國(guó)的傳統(tǒng)文化思想，從建筑的角度來(lái)說(shuō)很好的詮釋了成都地區(qū)的人居文化。除此之外，以傳統(tǒng)的思想觀念來(lái)看，成都的地方的文化特色還包括了飲食、歷史名人的記載和城市本身的地理環(huán)境因素等，這些特點(diǎn)一起構(gòu)筑了成都的人居文化。以茶室設(shè)計(jì)為例，文化的根源來(lái)自成都市經(jīng)久流傳的茶文化（圖4）。成都的茶文化無(wú)論是在文化沉淀，還是民眾基礎(chǔ)上，一直處在相當(dāng)高的水準(zhǔn)。老成都上世紀(jì)40年代擁有60多萬(wàn)人口，這其中有近12萬(wàn)老成都人都是名副其實(shí)的“茶客”。在民國(guó)時(shí)期甚至更早，成都的大街小巷就有了各類老式茶館[12]，所以茶文化可以算是成都本土文化中最重要也是最具特色之一的文化。成都當(dāng)下不缺乏現(xiàn)代化的商業(yè)街和各式茶室，例如寬窄巷子就存在了許多的茶室或咖啡廳，寬窄巷子在建筑形式和建筑材料的設(shè)計(jì)上極具文化氣息，是對(duì)成都民國(guó)文化的一種拓展，但它們的設(shè)計(jì)還是具有過(guò)多的商業(yè)特色，大面積的落地窗及過(guò)多的金屬構(gòu)件對(duì)街區(qū)的裝飾，使寬窄巷子在建筑個(gè)體上對(duì)文化進(jìn)行了延伸，缺乏在整個(gè)場(chǎng)所或者環(huán)境上做到“獨(dú)創(chuàng)性”的特色，而商業(yè)建筑的設(shè)計(jì)離不開對(duì)“場(chǎng)所精神”研究。

3.2人居文化在茶室設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)

3.2.1在場(chǎng)地環(huán)境的中體現(xiàn)

本次研究中選址在沙灣路，背靠的是流經(jīng)成都市區(qū)的府河，這樣基本能確定建筑的觀景面。府河有著它本身帶有的歷史文化，曾經(jīng)作為成都的水運(yùn)必經(jīng)水域，對(duì)它的利用也變得至關(guān)重要。現(xiàn)場(chǎng)的情況是無(wú)坡地，視野十分開闊但是場(chǎng)地內(nèi)缺少植被。因此采用盡量低的樓層，在場(chǎng)地內(nèi)大量種植植被。因?yàn)槿说囊曈X(jué)在離建筑20米至30米時(shí)可以識(shí)別建筑個(gè)體，留出這個(gè)距離并盡量以54度的觀賞角度[13]布置集散空間可以營(yíng)造一種曲徑通幽、綠色環(huán)繞的氛圍（圖5）。這樣正好是傳統(tǒng)文化中人與自然高度融合的一種體現(xiàn)。剩下的臨水場(chǎng)地又做的較為開敞、這樣給人最好最開闊的視野。

3.2.2在建筑布局中的體現(xiàn)

在布局（圖6）上，主要以傳統(tǒng)的院落形式為主要結(jié)構(gòu)。在這個(gè)基礎(chǔ)上，將不同的建筑單體、室外梯段、建筑外部構(gòu)件等進(jìn)行圍合形成多個(gè)院落（圖7）。這樣打破了傳統(tǒng)的合院形制，使院落具有變化性，更加靈活。將圍合封閉的地方開口給以其活力，并且依靠不同的層高，不同構(gòu)件的使用，對(duì)觀景面產(chǎn)生起伏變化的效果。既運(yùn)用傳統(tǒng)民居的院落組織，又采用多變的道路流線穿梭于不同的院落之中，潛移默化的將傳統(tǒng)文化置于其中。

3.2.3在建筑材料中的體現(xiàn)

在材料的選用上，采用成都民國(guó)時(shí)期民居的特點(diǎn)即青磚、青瓦（圖8）的使用，在此基礎(chǔ)上加入木質(zhì)材料的構(gòu)件及玻璃、混凝土等。盡量避開傳統(tǒng)民居大量磚墻圍合的特點(diǎn)也避開過(guò)多的現(xiàn)代化材料對(duì)它的構(gòu)建，目的在于既要表達(dá)建筑上現(xiàn)代化的時(shí)代觀，也要充分延續(xù)傳統(tǒng)文化在其中。當(dāng)然，建筑的材料選擇有一個(gè)主次，傳統(tǒng)的建筑材料為主，而構(gòu)件方面的材料則為輔。

3.2.4在建筑構(gòu)建中的體現(xiàn)

在吳冠中畫家的繪畫（圖9）中，水墨畫下的江南民居有一個(gè)特點(diǎn)，畫中建筑總是表現(xiàn)的很零星，有時(shí)只有一段山墻有時(shí)只有一個(gè)遠(yuǎn)景，只有不同的景物片段加以承托，卻總能表現(xiàn)出建筑的唯美。這可能是吳冠中畫中所體現(xiàn)的一種精神，一種潛在只能意會(huì)的精神，用片段、靈活的實(shí)體來(lái)完整的表達(dá)江南民居之風(fēng)。所以在茶室的研究中，建筑作為文化的載體也應(yīng)該有一種精神，可以解讀為建筑的文化符號(hào)，而傳統(tǒng)建筑中的文化符號(hào)是不可或缺的屋頂，設(shè)計(jì)的中心思想從此而來(lái)，于是才有了不同形式的坡屋頂構(gòu)建于茶室之上，在尺度與坡度統(tǒng)一的情況下，通過(guò)現(xiàn)代材料的構(gòu)件來(lái)支撐，再采用不同的搭接方式而形成變化。

3.2.5在建筑空間中的體現(xiàn)

隈研吾在北京茶室（圖10）的外觀運(yùn)用了大量的傳統(tǒng)民居要素，坡頂嵌套建筑實(shí)體的設(shè)計(jì)極具特色，采用了大量現(xiàn)代化的透光磚來(lái)構(gòu)成它的立面，使傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代化元素幾乎發(fā)揮到了極致，它的內(nèi)部空間設(shè)計(jì)十分具有震撼力，有序排列高低不同的吊頂與純白色的背景元素融于一體，簡(jiǎn)單的一個(gè)矩形空間內(nèi)只擺了一副茶幾和幾個(gè)坐墊，而最具特色的是沒(méi)有窗戶的窗洞，視線可以直接通過(guò)故宮宮殿的屋頂。北京茶室的空間對(duì)視線、光線的通透處理為使用者展現(xiàn)了一幅中國(guó)傳統(tǒng)建筑的畫卷。所以在本次研究中，很多的空間沒(méi)有做封閉的圍合（圖11），而是采用構(gòu)件、通透的片墻來(lái)進(jìn)行分隔；將構(gòu)件處于不同位置，完整的平面被分隔成多變的空間而不使用大量的封閉實(shí)墻，以達(dá)到良好的通透度來(lái)觀賞府河景色感受成都的歷史風(fēng)貌文化。在院落的室外空間也用不同的室外平臺(tái)及梯段分隔，使得使用者可以從任何一個(gè)流線到達(dá)不同的空間。通透設(shè)計(jì)是為了良好的展現(xiàn)文化景觀以及建筑本身的特點(diǎn)，當(dāng)使用者置身其中的任一空間時(shí)都可以看見(jiàn)傳統(tǒng)文化帶給建筑的影響，同時(shí)潛意識(shí)的去感受成都的人居文化。

4結(jié)論

成都如今被認(rèn)為是我國(guó)宜居城市之一，但是從20世紀(jì)80年代以來(lái)，城市人口迅速膨脹，流動(dòng)人口急劇增加，被許多人贊譽(yù)“最適合居住”的城市環(huán)境，正面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)[14]。成都市近幾年不僅環(huán)境質(zhì)量逐漸下降，城市的文化特色也隨著發(fā)展在慢慢流逝。在本次茶室設(shè)計(jì)中為了解決商業(yè)建筑中人居文化的融入，采用了各種處理方式，在對(duì)五點(diǎn)要素的設(shè)計(jì)解析中，可以體現(xiàn)出人居文化與商業(yè)建筑的共存是可行的。在現(xiàn)代商業(yè)建筑中應(yīng)該全面的體現(xiàn)人居文化，不能單一、片面的對(duì)其中一點(diǎn)進(jìn)行傳統(tǒng)化的改造或是強(qiáng)加以文化色彩。在霍華德針對(duì)工業(yè)化城市出現(xiàn)的問(wèn)題后提出花園城市理論；賴特提出與環(huán)境相結(jié)合的有機(jī)建筑；以阿爾托為首的一大批地域化傾向建筑師的出現(xiàn)；后現(xiàn)代主義建筑的延續(xù)等，完全可以看到人居文化在建筑中的融合是建立在大量著名建筑師、規(guī)劃師等的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)上，這也是對(duì)他們理論的延續(xù)。在未來(lái)的商業(yè)建筑、商業(yè)街區(qū)的設(shè)計(jì)中應(yīng)該更加注重人們對(duì)精神、文化層面上的需求，以此在城市人居環(huán)境建設(shè)上將傳統(tǒng)文化得以傳承。而建筑設(shè)計(jì)更應(yīng)該有一種理念，如同隈研吾筆下的德國(guó)建筑師淘特所說(shuō)，要用這樣的建筑營(yíng)造出超越現(xiàn)實(shí)主義的東西。

作者:劉詩(shī)答 指導(dǎo)老師 劉燕 單位:成都理工大學(xué)