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摘要:隨著我國畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模越來越大，畜牧業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的科技含量越來越高。許多畜牧業(yè)相關(guān)的單位都要求從業(yè)人員具備更高的知識水平和更嫻熟的技術(shù)能力。基于畜牧業(yè)發(fā)展越來越朝向前沿科技的時代背景，積極探索提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學課堂質(zhì)量以及專業(yè)人才培養(yǎng)水平的方法，希望為相關(guān)從業(yè)人員提供一定參考。

關(guān)鍵詞:畜牧獸醫(yī);專業(yè)課堂;教學策略

0引言

在畜牧業(yè)利用前沿科技迅速發(fā)展的時代背景下，相關(guān)單位對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才也提出了更高的要求。這既要求學生不斷鍛煉自身，提高專業(yè)能力，同時也對畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學提出了更高的要求。

1畜牧獸醫(yī)專業(yè)課堂教學的不足和問題

1．1教學模式因循守舊，沒有創(chuàng)新

首先，目前開設(shè)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的大部分為職業(yè)教育學院，教學改革落后于時代變化，教學目標也僅僅停留在提高升學率這一淺顯階段。部分職業(yè)教育學院的教師仍然采用傳統(tǒng)的教學模式。教學時，不注重讓學生通過實踐來獲取經(jīng)驗，沒有鍛煉學生真正的動手能力和相關(guān)的職業(yè)技能，而是將大堆的理論知識作為課堂教學的重點，導致學生根本不能理解其教學的重點和專業(yè)知識，甚至產(chǎn)生厭學情緒。除此之外，職業(yè)教育學院因為其本身對于前沿的教學理念和教學思想吸收不足，對于課程的安排以及相關(guān)實驗活動的展開，都沒有投入大量的資金，最終導致學生既沒有學會理論知識，也沒有掌握足夠的實踐技能。

1．2教師缺乏豐富的實訓經(jīng)驗

作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師，應該具有豐富的教學經(jīng)驗和充足的專業(yè)知識儲備。除此之外，因為畜牧獸醫(yī)專業(yè)本身就需要非常充足的實踐經(jīng)驗以及強大的動手能力，所以畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師應該具有豐富的實踐經(jīng)驗。但是從近幾年來的畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師任職情況來看，大多數(shù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師都具有良好的理論水平，學歷很高但實踐經(jīng)驗很少。如果教師不具有一定的動手能力和實踐經(jīng)驗，那么在教學過程中自然也無法為學生提供更多的實踐指導，來培養(yǎng)學生的動手能力。這樣教學僅僅停留在理論階段，不能夠滿足現(xiàn)階段社會對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的需求。

1．3教學方針不利于學生職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成

目前，畜牧獸醫(yī)相關(guān)的用人單位都對人才提出了更高的要求，除了實踐經(jīng)驗和理論知識之外，同時還要求學生具有良好的職業(yè)素質(zhì)。但是在實際的教學過程中，本身輕實踐重理論的教學方式已經(jīng)導致學生的實踐活動大大減少，動手能力沒有得到充分的發(fā)揮，也沒有積累較為充足的實踐經(jīng)驗。而隨著科技的不斷發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖業(yè)本身的技術(shù)含量越來越高，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也幾經(jīng)變革。但是相關(guān)學校的教學內(nèi)容卻還停留在以前的階段，沒有根據(jù)實際的產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢，改變現(xiàn)階段的教學模式，所以學生缺乏與現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相契合的知識結(jié)構(gòu)以及職業(yè)素質(zhì)。

2畜牧獸醫(yī)專業(yè)課堂任教水平的提高策略

2.1以學生為中心，激發(fā)學生的學習熱情

想要在當前的時代背景下提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)課堂的教學水平，首先需要改變傳統(tǒng)的以教師為中心的課堂教學方式，激發(fā)出學生本身的學習熱情。教師應該首先明確一點，就是學生才是課堂的主體。如果能夠激發(fā)學生自身對于學習的熱情，那么教師的教學就是事半功倍，反之如果不能夠激發(fā)學生自身對于學習的熱情，那么教師的教學只會是事倍功半。但是怎樣在日常的教學過程中引導學生發(fā)覺自己的主體地位，發(fā)揮其學習積極性和熱情，是一門非常重要的學問。首先，教師應該在備課過程中就對課堂的情況進行設(shè)想，發(fā)揮學生的主體作用并不意味著老師就失去了作用。反之，老師應該起到從旁引導的重要作用，老師應該通過有趣的話語，良好的師生互動，以及對于專業(yè)知識的深入理解，逐漸引導學生步入佳境。這就要求教師更加深入地了解學生的心理和專業(yè)知識，做到深入淺出地為學生講解知識內(nèi)容，并且引導學生自主學習，融入到課堂中來。

2.2改變填鴨式教學，發(fā)揮學生的自主學習能力

除了需要在課堂中發(fā)揮學生的主體作用之外，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師還應該接受更加先進的教學理念，改變現(xiàn)階段傳統(tǒng)的、固化的教學方式。首先不能夠因循守舊，仍然采用傳統(tǒng)的填鴨式教學進行理論知識的灌輸。其次，教師應該實現(xiàn)課堂中心的變化，將以往以老師為中心的課堂轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W生為中心。教師將專業(yè)知識爛熟于心，才能夠嫻熟地引導學生自我思考，培養(yǎng)其獨立的思維能力。最后，教師應該多多開展實踐活動，大力培養(yǎng)學生的動手能力和實踐能力［1］。

2．3制定清晰明確的現(xiàn)代化獸醫(yī)專業(yè)教學目標

教學目標對于教學活動具有指揮棒的作用，所以制定出清晰明確、符合現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖業(yè)的專業(yè)教學目標，就顯得尤為重要。教學目標代表著學校對于課堂教學水平以及學生學習成果的一個期望水平。只有制定出清晰明確的、可達到的教學目標，才能夠用目標來指導現(xiàn)階段的實踐，推動實踐的發(fā)展。因為教學目標能夠指導教學測量與評價、決定課堂教學策略的選擇以及引導學生進行專業(yè)能力學習，所以這就更加需要畜牧獸醫(yī)專業(yè)的老師通過對政府相關(guān)要求和對現(xiàn)階段產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的實際理解，來進行教學目標的制定。教學目標需要契合于現(xiàn)階段專業(yè)知識的教學邏輯，其次需要能夠?qū)ΜF(xiàn)階段實際的教學過程進行針對性的把控。確保在該教學目標指導下的教學活動，都能夠針對性地提高學生的專業(yè)能力，并且能夠進行定期定量的評估，確保教學活動的開展能夠達到教學目標的要求［2］。2．4利用多媒體等現(xiàn)代化教學設(shè)備豐富課堂教學最有效地進行教學方式改革的方法，就是通過現(xiàn)代化的多媒體手段來豐富課堂教學的內(nèi)容。使用現(xiàn)代化的多媒體進行教學，能夠激起學生的好奇心和探究欲，引導學生融入課堂。不僅能夠更好地進行理論知識教導，同時還能通過多媒體設(shè)備來開展實踐活動的模擬，培養(yǎng)學生的動手能力［3］。

3結(jié)語

現(xiàn)階段的畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學水平已經(jīng)無法滿足時代的要求以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，只有不斷變革課堂教學的方式和教學理念，提高學生的專業(yè)水平，才能夠更好地培養(yǎng)出產(chǎn)業(yè)發(fā)展真正需要的人才。

參考文獻:

［1］劉學增．淺析畜牧獸醫(yī)專業(yè)課堂教學策略［J］．軟件(電子版)，2013(13):136．

［2］于文茂．淺談畜牧獸醫(yī)專業(yè)課堂教學策略［J］．科教導刊－電子版(上旬)，2019(9):138．

［3］陳樹康．中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的創(chuàng)新教學策略探討［J］．課程教育研究:學法教法研究，2019(19):204．29

作者：劉爭 單位：江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院