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1耕整
蘿卜屬根菜類蔬菜,適宜在土層深厚、土質(zhì)疏松的砂壤土中種植。我省蘿卜的機(jī)械化耕整主要集中在江漢平原等地勢(shì)平坦、適宜大型機(jī)械作業(yè)的砂壤土地區(qū)。采取機(jī)械深耕,不僅增強(qiáng)了土壤的蓄水保墑能力,也為蘿卜的生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的土壤環(huán)境,滿足了蘿卜的生長(zhǎng)需求,種植出的蘿卜光潔度好、商品率高。蘿卜栽培要求深耕炕地、三犁三耙,因此,栽培上普遍使用耕整機(jī)械。目前,生產(chǎn)上機(jī)耕普通使用的是小拖拉機(jī)配套兩鏵犁作業(yè),耕深一般在15~18cm。蘿卜專業(yè)生產(chǎn)基地一般使用大型機(jī)械深耕,耕深23cm以上,使用的主要?jiǎng)恿τ懈L锢孜謿W豹FT704輪式拖拉機(jī)、上海紐荷蘭SNH704輪式拖拉機(jī)等。雷沃歐豹FT704和紐荷蘭704拖拉機(jī)懸掛1L-530重型五鏵犁或耕幅2.0m旋耕機(jī),鐵牛55、60拖拉機(jī)懸掛1L-430或者1L-330型三鏵犁等。
2播種
蘿卜機(jī)械化播種可一次性完成開溝、施肥、起壟、播種、鎮(zhèn)壓五項(xiàng)作業(yè),具有出苗整齊、株行距及播深一致、覆土均勻、鎮(zhèn)壓嚴(yán)實(shí)等優(yōu)點(diǎn),并且起壟后有保水、保土、保肥作用,為蘿卜增產(chǎn)增收創(chuàng)造了條件。目前,我省蘿卜播種機(jī)主要采用湖北玉柴發(fā)動(dòng)機(jī)有限公司研制的2BMQ-6型蘿卜聯(lián)合播種機(jī)(配套動(dòng)力≥58.8kW),此外還有2BQS-8型蘿卜聯(lián)合播種機(jī)(配套動(dòng)力≥58.8kW)。2BMQ-6型蘿卜聯(lián)合播種機(jī)耕深達(dá)到30cm以上,每次可播種4行,壟距65cm(包溝),株距10cm,單行種植,種子覆土厚3cm。這種播種機(jī)每天可播種10hm2,一次性可完成破土、旋耕、開溝作畦、施肥、播種、覆土等六大作業(yè),大大提高了生產(chǎn)效率,從根本上解決了傳統(tǒng)畜力耕深淺(10~15cm),開溝、播種深淺不一致,覆土薄而不均等不利于蘿卜生長(zhǎng)的問題,大大提高了生產(chǎn)效率。
3植保
蘿卜在出苗及生長(zhǎng)過程中,容易受到多種病蟲害的侵染,病害主要有軟腐病、霜霉病、菌核病、病毒病等,蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、斜紋夜蛾等。病蟲害的發(fā)生與流行,不僅影響產(chǎn)量,而且影響蘿卜質(zhì)量,降低商品性。蘿卜軟腐病可用72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑或新植霉素3000~4000倍液防治,霜霉病可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或58%精甲霜•錳鋅噴霧防治,病毒病可用20%鹽酸嗎啉胍300倍液噴霧防治;斜紋夜蛾可用10%甲維鹽2500倍液或2.5%多殺霉素1500倍液噴霧,蚜蟲可用10%吡蟲啉1000~1500倍液噴霧,蚜蟲不僅為害植株,而且傳播病毒,一定要早治。大面積蘿卜,藥劑配好后,用大型噴霧器(噴灑寬度15m)與大拖拉機(jī)配套均勻噴施在蘿卜苗上,每隔7天1次,交替用藥。小面積蘿卜可用手動(dòng)式噴霧器或電動(dòng)噴霧器噴霧。有條件的地方還可操作植保無人機(jī)進(jìn)行蘿卜的定點(diǎn)防治。植保無人機(jī)作業(yè)高度為1~20m,能保持與農(nóng)作物的距離在0.4~2m的固定高度飛行或懸停,不損壞作業(yè)面;飛行速度高低可控(0~12m/s)、飄移少、可空中懸停、無需專用起降跑道、不受地形和高度的限制。根據(jù)無人機(jī)大小的不同,噴灑寬度為3.5~6m,螺旋槳所產(chǎn)生的向下氣流有助于增加霧劑對(duì)作物的滲透性,增強(qiáng)防治效果,且操作人員可遠(yuǎn)距離遙控操作,提高了噴灑作業(yè)安全性。每架無人機(jī)每1h可作業(yè)3.3hm2左右,其效率是常規(guī)噴灑效率的40~50倍。另外,無人植保機(jī)采用高速噴霧式噴灑方式,至少可節(jié)約50%~60%的農(nóng)藥使用量,節(jié)約70%~80%的用水量,降低了藥劑成本。現(xiàn)在一般使用的是河南安陽全豐航空植保科技有限公司生產(chǎn)的3WQF80-10型智能懸浮植保機(jī)。
4清洗
湖北省沙洋、鐘祥等江漢平原是適宜種植蘿卜的地區(qū),由于受到勞動(dòng)力緊缺、清洗蘿卜勞動(dòng)強(qiáng)度大、運(yùn)輸距離遠(yuǎn)等因素的制約,蘿卜大面積種植受到一定程度的限制。蘿卜清洗機(jī)及冷庫(kù)的建設(shè),不僅可以大大減輕清洗蘿卜的勞動(dòng)強(qiáng)度,而且高效率的機(jī)械化作業(yè)大幅度縮短了清洗時(shí)間、提高了清洗質(zhì)量,為蘿卜冷鏈貯運(yùn)提供保障。目前生產(chǎn)和使用的蘿卜清洗機(jī)械主要由武漢華瑞吉祥機(jī)械發(fā)展有限公司提供,主要清洗機(jī)械有BQ-B8-480型蘿卜清洗機(jī)、BQ-C3-2000型蘿卜清洗機(jī)、HQ-A4-1000型蘿卜清洗機(jī)等。BQ-B8-480型蘿卜清洗機(jī)小巧輕便,價(jià)格較低,適合小型家庭農(nóng)場(chǎng)或蘿卜種植專業(yè)戶使用。其電動(dòng)機(jī)功率為1.5kW,僅需1~2人即可操作,每1h可清洗蘿卜1~2t。BQ-C3-2000型蘿卜清洗機(jī)是國(guó)內(nèi)目前最大型的蘿卜清洗機(jī),可供大中型蘿卜加工廠、蘿卜種植基地、冷庫(kù)及專業(yè)合作社使用,其電動(dòng)機(jī)功率為2.2kW(2臺(tái)),需5~10人操作,每1h可清洗蘿卜10~15t。HQ-A4-1000型蘿卜清洗機(jī)按生產(chǎn)流水線設(shè)計(jì),有提升機(jī)自動(dòng)上料,3臺(tái)清洗配套,適合大型蔬菜基地和專業(yè)合作社使用,其電動(dòng)機(jī)功率為4kW,需5~8人操作,每1h可清洗蘿卜8~10t。從2013年開始湖北省蔬菜辦公室開始在鐘祥市荊沙蔬菜種植專業(yè)合作社推廣蘿卜機(jī)械化大面積種植。在機(jī)耕、機(jī)播、機(jī)械化植保、機(jī)械化清洗等四大環(huán)節(jié)上實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,在一些蘿卜產(chǎn)區(qū)個(gè)別季節(jié)生產(chǎn)效益不能得到保證的情況下,荊沙合作社仍然取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,并在蘿卜儲(chǔ)存保鮮、遠(yuǎn)程運(yùn)輸及蘿卜加工等方面也總結(jié)出一套可行的方法,加工出蘿卜皮、蘿卜干等產(chǎn)品。由此可見,應(yīng)用蘿卜全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)是實(shí)現(xiàn)蘿卜規(guī)模化種植、降本增收的必由之路,前景十分廣闊。
作者:駱海波 袁尚勇 單位:武漢市蔬菜科學(xué)研究所 湖北省蔬菜辦公室