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摘要：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會和國家發(fā)展戰(zhàn)略需要而產(chǎn)生的一種教學(xué)理念與模式。我國畜牧業(yè)所面臨的環(huán)境污染、動物疫情、藥物殘留等問題必須依靠科技創(chuàng)新來解決。基于我國畜牧業(yè)發(fā)展對動物醫(yī)學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的實(shí)際需要，結(jié)合我國動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀，分析了目前動物醫(yī)學(xué)專業(yè)開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中所面臨的主要困境，提出了動物醫(yī)學(xué)專業(yè)提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育水平必須解決的一些問題。
關(guān)鍵詞：動物醫(yī)學(xué);創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育;專業(yè)實(shí)踐教育;行業(yè)發(fā)展動態(tài);學(xué)生職業(yè)規(guī)劃
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會和國家發(fā)展戰(zhàn)略需要而產(chǎn)生的一種教學(xué)理念與模式。它是在專業(yè)教育的基礎(chǔ)上，以轉(zhuǎn)變教育思想、更新教育觀念為先導(dǎo)，以提升學(xué)生的社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)能力為核心，以改革人才培養(yǎng)模式和課程體系為重點(diǎn)，對學(xué)生進(jìn)行全面的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，從而實(shí)現(xiàn)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的目的［1－4］。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)是教育部公布的普通高校本科基本專業(yè)，我國有70多所高等院校開設(shè)該專業(yè)。加強(qiáng)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育方式的研究及探索，提升我國動物醫(yī)學(xué)科技方面的創(chuàng)新能力，對于加快我國畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提升我國動物性食品安全水平及市場競爭力，保護(hù)人民身體健康具有重大的現(xiàn)實(shí)意義和長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義［5］。
1動物醫(yī)學(xué)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的重要性
動物醫(yī)學(xué)專業(yè)是一門實(shí)踐性及應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)，通過為畜牧獸醫(yī)行業(yè)培養(yǎng)一線技術(shù)人員及科研管理人才，保障國家畜牧業(yè)安全生產(chǎn)與健康發(fā)展［6］。畜牧業(yè)已成為農(nóng)業(yè)的重要組成部分，其以動物為載體生產(chǎn)人類所必需的肉、蛋、奶等用品。盡管畜牧業(yè)可利用人工設(shè)施擺脫自然氣候?qū)ιa(chǎn)的影響，但作為生命科學(xué)的一部分，其生產(chǎn)環(huán)節(jié)仍然面臨大量難以控制的影響因素［5］。目前，我國畜牧業(yè)的發(fā)展面臨全面升級的關(guān)鍵時期，環(huán)境污染、動物疫情、藥物殘留等均影響我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，解決上述問題是包括動物醫(yī)學(xué)人才在內(nèi)的畜牧獸醫(yī)科技人員的重要任務(wù)。沒有科技創(chuàng)新及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)，很難實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
2動物醫(yī)學(xué)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中所面臨的困境
2．1創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)在動力不足
市場經(jīng)濟(jì)條件下，創(chuàng)新成為整個社會發(fā)展的動力和源泉，也是一個企業(yè)立于不敗之地的重要保證。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)作為農(nóng)業(yè)學(xué)科的一個重要專業(yè)，我國的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教育在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中存在嚴(yán)重的動力不足問題。①與許多專業(yè)教育相似，高校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的評估主要以科研項(xiàng)目和科研成果的數(shù)量和檔次、學(xué)科平臺建設(shè)水平等為依據(jù)，并沒有將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育能力和水平作為重要評估指標(biāo)，因此學(xué)校相關(guān)管理機(jī)構(gòu)對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的重視不夠。②各個高校對教師發(fā)表高檔次的SCI文章、獲得國家級科研項(xiàng)目或成果的獎勵力度很大，使得動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教師更加重視科學(xué)研究，而在教學(xué)工作尤其教育教學(xué)研究方面投入精力不足。③模塊化的教學(xué)內(nèi)容安排、知識的講授方式、課堂化的教育模式，使得動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教師可以按固定模式組織課堂教學(xué)及評價學(xué)生成績，而不必關(guān)注學(xué)生能力尤其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng);學(xué)校教學(xué)管理部門也可按教學(xué)管理程序性文件的剛性要求，監(jiān)控教師教學(xué)任務(wù)的完成情況以及教學(xué)資料的規(guī)范性和完整性，而學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)效果的評價難以落實(shí)。④從教學(xué)內(nèi)容提供的成本來看，利用圖書資料、網(wǎng)絡(luò)資源、PPT課件、動物形態(tài)掛圖、組織顯微切片等形式，將動物醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)性、通用性、知識性內(nèi)容展示給學(xué)生，教育成本相對較低。動物疾病模型的建立、動物藥物效果的動物試驗(yàn)評價、活體動物手術(shù)訓(xùn)練、動物病理生理指標(biāo)的檢測與分析等個性化、啟發(fā)式、探究型教育教學(xué)方法經(jīng)濟(jì)成本較高。
2．2現(xiàn)行專業(yè)實(shí)踐對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的推動作用有限
動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的專業(yè)實(shí)踐教育包括課程實(shí)驗(yàn)、課程實(shí)習(xí)、教學(xué)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)。前二者主要在校內(nèi)完成，受校內(nèi)實(shí)驗(yàn)條件和動物飼養(yǎng)環(huán)境的限制，教學(xué)內(nèi)容往往是認(rèn)知性和驗(yàn)證性的，而綜合性、設(shè)計性的教學(xué)內(nèi)容占比很低，難以對學(xué)生起到創(chuàng)新引導(dǎo)的作用。后二者均在校外的動物疫病預(yù)防控制中心、動物醫(yī)院、屠宰加工企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)完成。校外實(shí)習(xí)場所是校外資源，沒有對學(xué)生實(shí)習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)的責(zé)任和義務(wù)，接受實(shí)習(xí)學(xué)生的目的大多與自身的利益有關(guān)，讓實(shí)習(xí)學(xué)生頂崗可以緩解其勞動力的不足。學(xué)生在進(jìn)入實(shí)習(xí)之前沒有從事過任何體力勞動，他們對實(shí)習(xí)單位尤其是養(yǎng)殖企業(yè)的環(huán)境條件及勞動強(qiáng)度難以適應(yīng)，學(xué)生自身對通過勞動鍛煉獲得相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的認(rèn)識不夠，更難以發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的機(jī)會，最終導(dǎo)致專業(yè)實(shí)習(xí)難以取得良好的效果。
2．3缺乏創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的師資隊(duì)伍
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是一種全新的教育形式，必須要有一支懂得創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念和教育教學(xué)方法的師資隊(duì)伍［7－8］。就高等院校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的教師而言，研究機(jī)理、機(jī)制方面的高精尖科研課題容易獲得項(xiàng)目支持，易獲得成就感和豐厚的利益回報。在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中投入大量精力，短時間難有成效。目前，大多數(shù)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教師僅能從事理論教學(xué)和課程實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，主要培養(yǎng)學(xué)生的基本知識和簡單的操作技能，對動物醫(yī)學(xué)相關(guān)前沿技術(shù)在生產(chǎn)中的應(yīng)用了解不多、掌握不深，更不能對區(qū)域內(nèi)動物疫病防制所面臨的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題進(jìn)行研究、探索、開發(fā)和應(yīng)用，產(chǎn)學(xué)研出現(xiàn)嚴(yán)重脫節(jié)。雖然有些學(xué)校聘請校外動物科技方面的學(xué)者、企業(yè)家擔(dān)任客座教授，并給學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面的講座，但這種講座內(nèi)容多為客座教授的個人成功經(jīng)歷，難以達(dá)到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的系統(tǒng)性和全面性要求，且次數(shù)少，效果不顯著。師資隊(duì)伍的缺乏成為開展動物醫(yī)學(xué)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的重要短板。
2．4創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目學(xué)生參與度低
近年來，各高校在動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育方面也進(jìn)行了研究和探索，比如基于“挑戰(zhàn)杯”的創(chuàng)業(yè)計劃大賽和科技制作大賽、動物醫(yī)學(xué)技能大賽、國家大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、大學(xué)生課外科研訓(xùn)練計劃等。這些工作對于促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育起到了一定作用，但也存在一些問題:一是參與的學(xué)生比例很低，難以達(dá)到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育要面對全體學(xué)生的基本要求;二是涉及的項(xiàng)目內(nèi)容多是一些動物保健品及動物產(chǎn)品營銷技巧、寵物醫(yī)療保健、動物疾病模擬診斷等，層次和水平較低;三是一些專業(yè)競賽項(xiàng)目表面上水平較高，但學(xué)生并未參加項(xiàng)目研究的整個過程，大多是教師對個人科研項(xiàng)目中的部分內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，此后讓學(xué)生參加比賽，難以實(shí)現(xiàn)對學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的目的。
3動物醫(yī)學(xué)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育必須解決的一些問題
3．1正確理解創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)涵，提高專業(yè)教師教學(xué)水平
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，政府、學(xué)校、企業(yè)以及學(xué)生家庭都要承擔(dān)不可推卸的責(zé)任［1，9］，但一線教師作為直接責(zé)任人，作用更為突出。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)能力為基本價值取向的一種新的教育理念。它是將創(chuàng)新的理念融入創(chuàng)業(yè)教育中的一個新概念，不是創(chuàng)新教育和創(chuàng)業(yè)教育的簡單疊加［9－12］。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)相關(guān)教師要正確理解創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)涵，以產(chǎn)學(xué)研密切結(jié)合為抓手，提高學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育水平［5］。科研方面要充分結(jié)合區(qū)域內(nèi)動物重大疫病監(jiān)測、預(yù)防中存在的難點(diǎn)問題;教學(xué)內(nèi)容要融入動物疫病預(yù)防控制的最新科研成果，并將碎片化的動物科學(xué)知識與現(xiàn)代化畜牧工程技術(shù)結(jié)合起來;教學(xué)方法要積極利用現(xiàn)代信息技術(shù)開展啟發(fā)式、討論式、基于問題式(PBL)、案例式教學(xué);培養(yǎng)目標(biāo)要涵蓋動物醫(yī)學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)。另外，高校管理層應(yīng)適當(dāng)放寬對專業(yè)教師崗位責(zé)任的剛性限制，允許甚至鼓勵專業(yè)教師在畜牧企業(yè)兼職或創(chuàng)業(yè)，這樣可以有效推進(jìn)學(xué)生參與教師的項(xiàng)目研發(fā)，最終以兼職或創(chuàng)業(yè)的教師為紐帶，實(shí)現(xiàn)高校與畜牧企業(yè)的有效融合，形成良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)互動效應(yīng)。
3．2強(qiáng)化專業(yè)實(shí)踐教育，夯實(shí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的基礎(chǔ)
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思想，特別是創(chuàng)意、創(chuàng)新性的思維與想法是隱性知識，不同于來自課堂、網(wǎng)絡(luò)、書本等的顯性知識，是一種基于經(jīng)驗(yàn)、直覺以及人的悟性的知識。隱性知識中的一部分通過傳授獲得，但更多的是通過實(shí)踐獲得。目前，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)和課程實(shí)習(xí)等實(shí)踐過程過于模式化，對于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和能力作用有限。校外生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)則與之不同，我國畜牧業(yè)存在不同的層次和水平，不同生產(chǎn)企業(yè)或區(qū)域則可能有不同的情況。就動物疫病而言，一種疫病在不同生產(chǎn)條件下和不同區(qū)域內(nèi)可能有不同的表現(xiàn)形式;一種疫苗的使用程序必須基于某一養(yǎng)殖場動物機(jī)體原來的免疫抗體水平進(jìn)行設(shè)計，實(shí)施個性化免疫程序;一種抗菌藥物的有效性必須基于動物所感染細(xì)菌的種類、敏感性、使用時間和途徑;一種疫病檢測技術(shù)的應(yīng)用效果評估必須考慮其特異性和敏感性等。因此，學(xué)生利用書本中的通用知識，難以應(yīng)對千變?nèi)f化的具體實(shí)際，必須通過專業(yè)實(shí)踐才能發(fā)現(xiàn)存在的問題及其根源，繼而提出解決問題的新方法，并匯集所掌握的信息，進(jìn)行創(chuàng)新。鑒于此，要明確動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)的目的，不僅是學(xué)習(xí)實(shí)踐操作技能，而且要從創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的角度出發(fā)，調(diào)查行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理尤其是動物疫病預(yù)防控制中存在的問題，找到創(chuàng)新切入點(diǎn)，思考某項(xiàng)創(chuàng)新的理論及技術(shù)可行性、市場接受度、投入產(chǎn)出比等，引導(dǎo)學(xué)生走向創(chuàng)業(yè)之路。
3．3結(jié)合學(xué)生職業(yè)規(guī)劃，分類進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的目的是以創(chuàng)新為手段，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)業(yè)和就業(yè)，所以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的具體實(shí)施必須與學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃緊密結(jié)合［1，11］。從個人的成長來看，學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃應(yīng)當(dāng)包括個人的學(xué)業(yè)、職業(yè)和事業(yè)3個環(huán)節(jié)。學(xué)業(yè)是學(xué)生走向職業(yè)或成就一番事業(yè)的基礎(chǔ)，學(xué)生在學(xué)業(yè)階段通過基本理論的學(xué)習(xí)和基本技能的鍛煉，使個人能在畢業(yè)后找到就業(yè)崗位，由純消費(fèi)者變成生產(chǎn)者。職業(yè)是個人可以獲得物質(zhì)報酬并能滿足自己精神需求的工作崗位，是個人社會生存的基本條件。事業(yè)是個人社會價值的體現(xiàn)，個人通過創(chuàng)新進(jìn)而創(chuàng)業(yè)，在社會需求的某一方面，實(shí)現(xiàn)對社會發(fā)展的巨大貢獻(xiàn)。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生個人未來發(fā)展的路徑與個人的素質(zhì)、志向和畜牧業(yè)的發(fā)展前景密切相關(guān)。學(xué)習(xí)能力強(qiáng)且基礎(chǔ)知識扎實(shí)的學(xué)生，可從事動物醫(yī)學(xué)方面的基礎(chǔ)研究工作，通過學(xué)歷提升，進(jìn)入動物醫(yī)學(xué)的科學(xué)研究、高等教育等領(lǐng)域;組織能力強(qiáng)、有管理潛質(zhì)的學(xué)生可進(jìn)入畜牧獸醫(yī)行政管理和技術(shù)管理領(lǐng)域;善于溝通和專業(yè)實(shí)踐技能突出的學(xué)生可進(jìn)入與畜牧業(yè)相關(guān)生產(chǎn)領(lǐng)域，進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn)、市場推廣和技術(shù)服務(wù)。基于上述學(xué)生的職業(yè)走向，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育要分層次進(jìn)行，基于學(xué)生個人的素養(yǎng)、興趣和志向等實(shí)際情況，分別采用不同的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育導(dǎo)向。
3．4圍繞行業(yè)發(fā)展動態(tài)，深度融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育
任何創(chuàng)新均是基于行業(yè)的現(xiàn)狀，行業(yè)內(nèi)某項(xiàng)資源的短缺則會誘導(dǎo)此方面的創(chuàng)新或替代［11］。我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展使得市場畜產(chǎn)品供應(yīng)豐富、充足，且逐漸走向規(guī)模化發(fā)展的道路，但隨之而來的環(huán)境污染、產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留、人畜共患傳染病、動物重大疫病等成為我國畜牧業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的制約瓶頸［10］。隨著畜產(chǎn)品國際貿(mào)易的加大和市場的激烈競爭，如何提高我國畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和競爭能力也成為我國畜牧業(yè)健康發(fā)展的重要問題。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)方案和教學(xué)內(nèi)容雖然不斷得到修改和完善，但其調(diào)整速度大多落后于行業(yè)發(fā)展速度。因此，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作的開展必須高度關(guān)注行業(yè)的發(fā)展變化態(tài)勢，尤其要密切重視我國畜產(chǎn)品供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、動物疫病流行狀況及預(yù)防控制新技術(shù)應(yīng)用情況等。在專業(yè)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容安排、教學(xué)方法改進(jìn)、培養(yǎng)目標(biāo)定位等方面，要與行業(yè)發(fā)展同步，將行業(yè)內(nèi)存在的亟待解決、危害性大的動物疫病檢測、防控等難點(diǎn)、熱點(diǎn)問題引入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育之中，最終使動物醫(yī)學(xué)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育深度融合。
4結(jié)語
動物醫(yī)學(xué)專業(yè)是一個實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，加強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育對于促進(jìn)我國畜牧業(yè)健康發(fā)展具有極其重要的意義。相關(guān)教育工作者和廣大教師要弄清動物醫(yī)學(xué)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育存在的主要短板，全面把握創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)涵，加強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐教育，結(jié)合學(xué)生職業(yè)規(guī)劃和行業(yè)發(fā)展動態(tài)，深度融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育，不斷提高動物醫(yī)學(xué)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育水平。
作者：閆文朝 王天奇 錢偉鋒 張旻 韓利方 呂超超 單位：河南科技大學(xué)動物科技學(xué)院
