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一、質(zhì)量管理的含義

在只要企業(yè)中，質(zhì)量管理是十分重要的一項(xiàng)工作。很多學(xué)者對(duì)質(zhì)量都進(jìn)行了論述，而對(duì)質(zhì)量管理影響重大的關(guān)于質(zhì)量的定義可以分為兩類，它們分別是：服務(wù)的特性符合給定的規(guī)格要求，而這其中的規(guī)格要求通常都是定量的；另外一種是產(chǎn)品和服務(wù)滿足顧客的期望。而質(zhì)量管理確定質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé)，并通過質(zhì)量體系中的質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)來使其實(shí)現(xiàn)的所有管理職能的全部活動(dòng)。即指的是為了實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)，而所進(jìn)行的具有管理性質(zhì)的活動(dòng)。這些活動(dòng)中包括了制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)以及質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)這幾項(xiàng)活動(dòng)。質(zhì)量管理是生產(chǎn)和可學(xué)技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物，同時(shí)也是現(xiàn)代管理學(xué)的一項(xiàng)重要體現(xiàn)。同時(shí)在日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)下，廣大消費(fèi)者為了保護(hù)自己的利益，買到質(zhì)量可靠、價(jià)廉物美的產(chǎn)品，成立了各種消費(fèi)者組織，最終迫使政府也制定了相關(guān)的法律政策。而企業(yè)為了能夠提供各種可靠、安全、經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)品就必須對(duì)質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的控制，最終形成了一套完整的質(zhì)量管理體系。質(zhì)量目標(biāo)是指在質(zhì)量方面所追求的目的。從質(zhì)量管理學(xué)的理論來說，質(zhì)量目標(biāo)的理論依據(jù)是行為科學(xué)和系統(tǒng)理論。質(zhì)量目標(biāo)就是以行為科學(xué)中的“激勵(lì)理論”為基礎(chǔ)而產(chǎn)生的，但它又借助系統(tǒng)理論向前發(fā)展。質(zhì)量方針指的是由組織的最高管理者正式的該組織總的質(zhì)量宗旨和方向。質(zhì)量方針是企業(yè)經(jīng)營(yíng)總方針的組成部分，是企業(yè)管理者對(duì)質(zhì)量的指導(dǎo)思想和承諾。質(zhì)量策劃的定義是確定質(zhì)量以及采用質(zhì)量體系要素的目標(biāo)和要求的活動(dòng)。質(zhì)量控制指的是為達(dá)到質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。質(zhì)量保證的定義是為使物項(xiàng)或服務(wù)符合規(guī)定的質(zhì)量要求，并提供足夠的置信度所必須進(jìn)行的一切有計(jì)劃的、系統(tǒng)的活動(dòng)。質(zhì)量改進(jìn)是為向本組織及其顧客提供增值效益，在整個(gè)組織范圍內(nèi)所采取的提高活動(dòng)和過程的效果與效率的措施。質(zhì)量改進(jìn)的目的是為了消除系統(tǒng)性的問題，對(duì)現(xiàn)有的質(zhì)量水平在控制的基礎(chǔ)上加以提高，使質(zhì)量達(dá)到一個(gè)新水平、新高度。

二、影響質(zhì)量管理中的關(guān)鍵因素

我國的何楨、趙玉忠兩位學(xué)者將影響質(zhì)量管理的因素分為：質(zhì)量領(lǐng)導(dǎo)、質(zhì)量體系、質(zhì)量文化、質(zhì)量保證、過程控制、質(zhì)量信息系統(tǒng)、質(zhì)量理念、質(zhì)量設(shè)計(jì)、技術(shù)研發(fā)、人員管理和員工參與等因素。在這些影響質(zhì)量管理的因素中質(zhì)量體系、質(zhì)量保證、質(zhì)量理念、過程控制、質(zhì)量設(shè)計(jì)、質(zhì)量信息系統(tǒng)和技術(shù)研發(fā)可以稱為“硬質(zhì)量因素”，而質(zhì)量領(lǐng)導(dǎo)、質(zhì)量文化、職工參與和人員管理則可以稱為“軟質(zhì)量因素”。這兩位學(xué)者通過研究發(fā)現(xiàn)顧客滿意度和質(zhì)量領(lǐng)導(dǎo)以及產(chǎn)品質(zhì)量之間有著十分密切的聯(lián)系。同時(shí)質(zhì)量領(lǐng)導(dǎo)、質(zhì)量文化、職工參與和人員管理對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量有著十分顯著的影響。正因?yàn)槿绱耍髽I(yè)管理者應(yīng)該對(duì)質(zhì)量管理活動(dòng)給予高度的重視和支持，在企業(yè)的范圍內(nèi)加強(qiáng)相關(guān)的質(zhì)量制度的建設(shè)，對(duì)員工進(jìn)行必要的質(zhì)量知識(shí)和技能的培訓(xùn)，提高員工的質(zhì)量意識(shí)，讓員工積極的參與到企業(yè)的質(zhì)量管理活動(dòng)中。企業(yè)在加強(qiáng)相關(guān)質(zhì)量體系建設(shè)的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)過程的控制，建立其一套高效的質(zhì)量信息系統(tǒng)。企業(yè)在加強(qiáng)自身質(zhì)量管理建設(shè)的同時(shí)，還應(yīng)該積極的引進(jìn)高質(zhì)量的質(zhì)量管理人才，推進(jìn)先進(jìn)的質(zhì)量理念和管理體系，并通過合適的激勵(lì)手段，促進(jìn)質(zhì)量管理工作的不斷改進(jìn)。

三、對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量管理

（一）產(chǎn)品生產(chǎn)前的質(zhì)量管理

在進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)前需要進(jìn)行嚴(yán)格的產(chǎn)品策劃。當(dāng)企業(yè)和用戶簽訂合同之后，企業(yè)下屬的相關(guān)產(chǎn)品設(shè)計(jì)部門需要根據(jù)用戶的需求和相關(guān)的、設(shè)計(jì)圖樣、技術(shù)規(guī)格書等資料對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過程進(jìn)行嚴(yán)格的策劃，策劃的內(nèi)容包括了人員、設(shè)備、材料、環(huán)境等。策劃后的結(jié)果必須形成相應(yīng)的文件，其中包括了過程質(zhì)量計(jì)劃、作業(yè)指導(dǎo)書、各種規(guī)程等。如果需要還必須具備審批表，如過程確認(rèn)表、代用器材審批表等。進(jìn)行樣的生產(chǎn)條件準(zhǔn)備。人員上必須要求操作人員對(duì)本崗位的工作十分熟悉，同時(shí)還要求操作人員的專業(yè)知識(shí)要能夠過關(guān)，在上崗前必須對(duì)相關(guān)的操作人員進(jìn)行測(cè)試，測(cè)試合格之后才能夠上崗，如不合格則進(jìn)行必要的培訓(xùn)。設(shè)備上要求必須配備生產(chǎn)和服務(wù)過程中所需的、能滿足工藝要求的設(shè)備、工具、模具和檢測(cè)器工具，同時(shí)還必須隨時(shí)應(yīng)對(duì)各種設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)的各種危急情況。對(duì)于生產(chǎn)材料必須要嚴(yán)格的按照要求進(jìn)行采購，所采購的材料必須要符合定貨技術(shù)條件或其他采購文件中的采購要求，如在特殊情況下需要對(duì)相關(guān)的材料采用其他的材料進(jìn)行代用時(shí)，必須履行相關(guān)審批手續(xù)。生產(chǎn)過程中必須準(zhǔn)備好有效、充分、合適的各種文件。而最后的生產(chǎn)環(huán)境則必須符合國家有關(guān)部門的規(guī)定，滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)條件的要求，并采取相應(yīng)的安全防護(hù)措施。各項(xiàng)條件準(zhǔn)備完成后是進(jìn)行相關(guān)的狀態(tài)檢查。而狀態(tài)檢查一般都是在人員、設(shè)備和環(huán)境條件等發(fā)生重大變化時(shí)，或者時(shí)設(shè)備處于不連續(xù)運(yùn)行并且間隔時(shí)間超過一年時(shí)。檢查時(shí)必須對(duì)人員、設(shè)備、材料、法規(guī)、環(huán)境都進(jìn)行檢查。檢查的過程中還必須邀請(qǐng)用戶參加，只有才檢查合格之后才能繼續(xù)產(chǎn)品的生產(chǎn)。

（二）產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量管理

在進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)的每一道工序之前，生產(chǎn)人員都必須對(duì)相關(guān)的各種條件進(jìn)行檢查，看這些條件是否符合要求，只有在檢查合格之后才能夠進(jìn)行生產(chǎn)，如果出現(xiàn)及檢驗(yàn)、試驗(yàn)或未收到必要的報(bào)告而需要例外放行時(shí)，則必須進(jìn)行緊急放行審批,并征得用戶同意,將審批結(jié)果抄送技術(shù)質(zhì)量處。生產(chǎn)的過程中必須對(duì)于特殊過程和交付后才顯示出問題的過程進(jìn)行確認(rèn)。涂改在生產(chǎn)的過程中出現(xiàn)了工藝、設(shè)備、人員等發(fā)生了較大變化時(shí)，或者是連續(xù)出現(xiàn)質(zhì)量問題或者質(zhì)量事故時(shí)都必須對(duì)過程進(jìn)行再次確認(rèn)。對(duì)于各種進(jìn)行關(guān)鍵過程作業(yè)的人員必須保持相對(duì)的穩(wěn)定，避免人員出現(xiàn)較大的改動(dòng)。同時(shí)還必須對(duì)關(guān)鍵過程設(shè)置控制點(diǎn),并對(duì)關(guān)鍵參數(shù)或重要特性進(jìn)行監(jiān)視和測(cè)量。如果出現(xiàn)了不合格產(chǎn)品，則必須對(duì)不合格品進(jìn)行標(biāo)識(shí)與隔離,同時(shí)在不合格品報(bào)告中對(duì)不合格情況進(jìn)行描述,由作業(yè)科室進(jìn)行原因分析，最后在根據(jù)實(shí)際情況確定問題的解決方案。

（三）產(chǎn)品的驗(yàn)收

在進(jìn)行產(chǎn)品驗(yàn)收的過程中，必須嚴(yán)格按照相關(guān)的規(guī)定，由生產(chǎn)企業(yè)提出申請(qǐng)，驗(yàn)收小組在聽取相關(guān)的生產(chǎn)總結(jié)匯報(bào)和質(zhì)量總結(jié)匯報(bào)之后，分產(chǎn)品實(shí)物與文件資料兩方面進(jìn)行驗(yàn)收。產(chǎn)品實(shí)物驗(yàn)收主要是驗(yàn)收產(chǎn)品是否符合相關(guān)的技術(shù)條件和驗(yàn)收細(xì)則。文件資料方面則是對(duì)文件的有效性、充分性和適宜性進(jìn)行驗(yàn)收。