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摘要：

在市場經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的背景下，茶葉市場的競爭更加激烈，市場環(huán)境也更加嚴(yán)峻，茶企所面臨的營銷風(fēng)險(xiǎn)也更多。為了能夠?qū)崿F(xiàn)自身的可持續(xù)發(fā)展，茶葉企業(yè)在營銷過程中，必須要嚴(yán)格依據(jù)市場發(fā)展規(guī)律進(jìn)行，結(jié)合自身產(chǎn)品的特點(diǎn)，以及企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)制定營銷方案，開展?fàn)I銷活動，從而最大限度降低營銷風(fēng)險(xiǎn)，降低企業(yè)經(jīng)濟(jì)損失。但是目前，從我國茶企發(fā)展的情況來看，企業(yè)市場營銷過程中，依舊存在人力資源、財(cái)務(wù)、合作等諸多危機(jī)、隱患，強(qiáng)化茶企內(nèi)部管理控制力度，樹立危機(jī)意識，已經(jīng)迫在眉睫。本文從三個方面對茶企市場營銷危機(jī)管理進(jìn)行研究。

關(guān)鍵詞：

市場營銷；茶葉企業(yè)；危機(jī)管理

危機(jī)管理是企業(yè)內(nèi)部管理的重要環(huán)節(jié)，建立完善的危機(jī)管理體系，樹立危機(jī)管理意識，不僅能夠幫助企業(yè)規(guī)避各種經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，還能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)內(nèi)部資源的優(yōu)化配置，提升企業(yè)的核心競爭力。而基于市場營銷視角的危機(jī)管理，是將危機(jī)管理縮小到了市場營銷這個工作領(lǐng)域之中，主要針對企業(yè)對外營銷這個部分所進(jìn)行的危機(jī)管控。茶葉企業(yè)營銷是企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的主要手段，直接關(guān)系到企業(yè)生死存亡。因此茶葉企業(yè)內(nèi)部管理者必須要明確營銷管理的重要性，消除其中存在的各種危機(jī)隱患，保障營銷活動的順利進(jìn)行，推動企業(yè)經(jīng)濟(jì)增長。

1茶葉企業(yè)市場營銷危機(jī)的主要表現(xiàn)

茶葉企業(yè)由于經(jīng)營管理不善，或者營銷策略、營銷戰(zhàn)略手段失誤，導(dǎo)致了企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)生了營銷危機(jī)，這對茶葉企業(yè)的整體發(fā)展呈現(xiàn)不利趨勢，很有可能對整個企業(yè)的服務(wù)和銷售造成癱瘓性影響。茶葉企業(yè)需要盡可能的將危害程度降到最低，也要制定相應(yīng)的發(fā)展計(jì)劃，讓茶葉企業(yè)盡量減少也避免營銷危機(jī)情況的產(chǎn)生，針對可能出現(xiàn)的危機(jī)，茶葉企業(yè)需要做好以下幾點(diǎn)：

1.1人力資源危機(jī)

茶葉企業(yè)初見規(guī)模，并沒有形成完善的管理方法和管理體系，需要茶企聘請專門的管理人員，制定科學(xué)的、有效的管理方案，讓企業(yè)的管理辦法可以更好地激勵人才進(jìn)行工作，在調(diào)動員工工作積極性方面具有積極促進(jìn)和輔導(dǎo)作用。茶葉企業(yè)需要以自身所具資源為中心，從各個高校或生產(chǎn)市場中挑選出銷售精英人才，讓茶葉企業(yè)從低迷的銷售環(huán)境中更好的走出來。茶葉企業(yè)由于人力資源匱乏而產(chǎn)生的銷售危機(jī)，將會為企業(yè)帶來滅頂之災(zāi)，因此，對于人才的選拔和培養(yǎng)，茶葉企業(yè)需要有完善的管理辦法和管理方案。

1.2財(cái)務(wù)危機(jī)

茶葉企業(yè)需要面臨巨大的中國茶葉市場，因此需要更好地對資金進(jìn)行調(diào)整，保證可以將其匯率、貸款、利率等調(diào)整到茶葉企業(yè)能夠接受的程度。為了更好地預(yù)測市場波動變化，保證將可能遇到的市場危機(jī)降到最低，需要茶葉企業(yè)以現(xiàn)有資源為基礎(chǔ)，進(jìn)而建立完善的資金管理體系，讓茶葉企業(yè)可以按照原生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)，也可以轉(zhuǎn)虧為盈。

1.3合作危機(jī)

中國的茶葉企業(yè)競爭壓力十分巨大，茶企要想擁有更大的茶葉市場，就必須保證可以良好地與其他企業(yè)進(jìn)行合作，與其他企業(yè)以合作伙伴的方式進(jìn)行購置、銷售、宣傳相關(guān)茶葉產(chǎn)品，進(jìn)而有效地完成茶葉銷售和管理工作。對部分聯(lián)銷商壓榨價(jià)格，讓供應(yīng)貨物無法及時進(jìn)行銷售，這對合作關(guān)系也是不利的，對茶葉企業(yè)整體生產(chǎn)運(yùn)營具有致命打擊，因此需要找到可靠的合作伙伴，讓茶葉企業(yè)可以避免出現(xiàn)這種合作危機(jī)。

1.4信用危機(jī)

無論是哪家茶葉企業(yè)都需要有其自主的品牌形象，生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品需要滿足社會需求，讓消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲望，同時，其產(chǎn)品的質(zhì)量和銷售售后要有一定的保障，在消費(fèi)人群中建立一定的信譽(yù)。由于多數(shù)茶葉企業(yè)以銷售為基礎(chǔ)，以營利為目的，對茶葉產(chǎn)品沒有進(jìn)行高質(zhì)量的保證，這對市場造成一定的影響，也抹黑了茶葉企業(yè)的品牌形象，從而讓茶葉企業(yè)陷入公眾的信任危機(jī)，無法得到消費(fèi)者的信任和支持。

2市場營銷視角下茶葉企業(yè)危機(jī)管理的必然性

2.1提升企業(yè)的品牌形象

中國的茶葉企業(yè)發(fā)展迅速，為了占有一定的茶葉市場，相應(yīng)的茶葉企業(yè)需要建立完善的企業(yè)管理辦法，保證可以有針對性地解決突發(fā)問題，同時，對企業(yè)有可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行合理評估，進(jìn)而滿足消費(fèi)者需求的同時，讓茶葉企業(yè)可以更好的經(jīng)營和發(fā)展。茶葉企業(yè)需要樹立相應(yīng)的品牌形象，讓總體的企業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，完善企業(yè)營銷計(jì)劃，使企業(yè)遇到的危機(jī)降到最低。針對可能出現(xiàn)的危機(jī)，管理系統(tǒng)需要給出有效及時的解決辦法，保證企業(yè)的品牌形象不受損失，讓消費(fèi)者可以更好的接受茶葉企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品。

2.2調(diào)整企業(yè)的營銷方案

面對日益激烈的產(chǎn)業(yè)競爭市場，需要茶葉企業(yè)將可能遇到的危機(jī)降到最低的同時，建立有效完整的營銷管理辦法。茶葉企業(yè)需要對市場進(jìn)行充分調(diào)研，按照市場需求提供相應(yīng)茶葉產(chǎn)品的同時，保證其產(chǎn)品在制作和加工過程中，質(zhì)量能夠得到保障。營銷過程中需要有完善的管理方案，茶葉企業(yè)需要有針對性的投放相應(yīng)的產(chǎn)品到市場當(dāng)中，本企業(yè)可以在競爭激烈的茶葉市場中存活，也可以讓自身的品牌形象得到良好的維護(hù)。

2.3平穩(wěn)的、有效的發(fā)揮企業(yè)人力資源能力

茶葉企業(yè)管理系統(tǒng)需要不斷完善，此時，茶葉專業(yè)人才就發(fā)揮了十分重要的作用。由于茶葉企業(yè)需要盡快的在同等行業(yè)中立足，就需要建立完善的企業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，讓人力資源可以對企業(yè)管理提供更多的寶貴意見和建議。茶葉企業(yè)在完善相關(guān)管理方案的同時，針對企業(yè)內(nèi)部人才要合理進(jìn)行培養(yǎng)，吸納更多有經(jīng)驗(yàn)的人才，并將其分配到專有崗位，讓他們在自己的崗位中投入更多的工作熱情，以飽滿的工作態(tài)度，為茶葉企業(yè)提供更好的服務(wù)，從而引領(lǐng)茶葉企業(yè)盡快做大做強(qiáng)。

3加強(qiáng)茶葉企業(yè)危機(jī)管理的對策

3.1提升危機(jī)管理觀念和處理危機(jī)問題的能力

茶葉企業(yè)以銷售、生產(chǎn)茶葉為主，因此需要建立完善的管理辦法以及科學(xué)有效的營銷方案。只有這樣，才能保證茶企擁有更大的市場，也可以進(jìn)一步避免產(chǎn)品危機(jī)情況的產(chǎn)生。與此同時，為了保證讓茶葉企業(yè)建立完善的管理辦法，需要茶葉企業(yè)具有一定的風(fēng)險(xiǎn)防范意識，茶葉企業(yè)需要有足夠的管理能力，從而應(yīng)對可能出現(xiàn)的突發(fā)狀況。茶葉企業(yè)員工都要以企業(yè)發(fā)展為主要工作核心，通過自身的不斷努力幫助茶葉企業(yè)應(yīng)對更多的突發(fā)危機(jī)，進(jìn)而為公司挽回更多的損失。茶葉企業(yè)員工需要以自身能力為基礎(chǔ)，保證完成本職工作的同時，再處理其他有關(guān)企業(yè)發(fā)展事宜的工作。

3.2提升產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)設(shè)有效的品牌

茶葉企業(yè)之所以能夠發(fā)展和壯大，是因?yàn)槠渚哂型晟频钠放埔?guī)模，以及品牌效應(yīng)。茶葉企業(yè)在進(jìn)行服務(wù)和銷售，需要滿足消費(fèi)者的需求，保證提供質(zhì)優(yōu)價(jià)實(shí)的茶葉產(chǎn)品。為了更好地應(yīng)對茶葉企業(yè)在發(fā)展中可能出現(xiàn)的危機(jī)，需要茶葉企業(yè)建立完善的品牌形象，以企業(yè)實(shí)際發(fā)展為基礎(chǔ)，進(jìn)而加強(qiáng)對茶產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督管理工作，保證以服務(wù)為基礎(chǔ)，建立完善的監(jiān)控管理體系。茶葉企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品原材料需要經(jīng)過嚴(yán)格的檢測，才能生產(chǎn)出讓人放心的茶產(chǎn)品。為了更好地樹立茶葉企業(yè)的品牌形象，需要一套嚴(yán)格的生產(chǎn)加工管理模式，向消費(fèi)者展示其加工流程和加工原材料購置環(huán)節(jié)的同時，得到消費(fèi)者的信任，只有這樣才能保證樹立完整的企業(yè)形象。

3.3完善危機(jī)管理體系

市場的波動對茶葉企業(yè)威脅巨大，因此，茶葉企業(yè)需要良性的看待市場波動問題，在降低成本管理與營銷方面損失的同時，讓茶葉企業(yè)及時制定完善的解決辦法。完善的管理制度、相應(yīng)的法律法規(guī)是保證產(chǎn)業(yè)企業(yè)可以良性發(fā)展的基礎(chǔ)。茶葉企業(yè)在保質(zhì)、保量地為消費(fèi)者提供相應(yīng)產(chǎn)品的同時，需要更好的對茶產(chǎn)品的營銷方案進(jìn)行設(shè)計(jì)，從而對可能出現(xiàn)的茶葉危機(jī)進(jìn)行預(yù)警，避免對茶葉企業(yè)造成更大的損失。茶葉企業(yè)需要有良好的企業(yè)凝聚力和企業(yè)向心力，保障全體員工的工作重點(diǎn)是以企業(yè)更好的發(fā)展為基礎(chǔ)。全體員工需要全身心的投入到企業(yè)發(fā)展建設(shè)任務(wù)當(dāng)中，避免危機(jī)問題產(chǎn)生的同時，讓茶企可以迅速占有一定的市場份額。

3.4構(gòu)建完善的溝通橋梁

茶葉企業(yè)之所以能夠良好地應(yīng)對可能出現(xiàn)的市場危機(jī)，是因?yàn)槠髽I(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)了對危機(jī)處理和管制工作，保證及時有效的與消費(fèi)者進(jìn)行溝通，讓茶葉企業(yè)的銷售以服務(wù)消費(fèi)者為基礎(chǔ)，滿足消費(fèi)者需求，拉近與消費(fèi)者的距離。茶葉企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)需要及時進(jìn)行市場調(diào)研，通過網(wǎng)絡(luò)媒體或者親自到市場調(diào)查、宣傳，進(jìn)而建立良好的溝通橋梁。茶葉企業(yè)要想更好地做大做強(qiáng)，需要有自身的管理方式，并生產(chǎn)出高質(zhì)量的茶產(chǎn)品。建立微信公眾號、微博賬號，也可以將茶葉企業(yè)良好的在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行宣傳。茶葉企業(yè)對客戶提出的問題應(yīng)及時處理和解決，為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)，在消費(fèi)者心中建立良好的品牌形象。茶葉企業(yè)需要尋找強(qiáng)大的合作伙伴，以長遠(yuǎn)發(fā)展為目標(biāo)，保證在合作過程中，可以更好地解決企業(yè)中遇到的危機(jī)情況。茶葉從原材料的選取到生產(chǎn)加工銷售，需要有一個完善的管理體系，保障以銷售更多茶產(chǎn)品為目的，從而讓茶器與消費(fèi)者都得到滿意的結(jié)果。茶葉企業(yè)在生產(chǎn)和銷售相關(guān)茶產(chǎn)品的同時，需要履行相應(yīng)的職責(zé)。茶葉企業(yè)需要建立良好的溝通渠道，經(jīng)常采納消費(fèi)者的意見和建議，獲取更多對茶葉企業(yè)發(fā)展有利的信息，來解決可能出現(xiàn)的合作危機(jī)。

4結(jié)束語

在國家茶葉貿(mào)易不斷增加的過程中，茶葉企業(yè)也迎來了一個發(fā)展的新時期，在這個新時期，茶葉企業(yè)的發(fā)展機(jī)遇更多，參與市場營銷的頻率增加，而與此同時，所面臨的營銷危機(jī)也在提升。為了能夠更好的發(fā)揮出市場營銷的作用，規(guī)避各種營銷風(fēng)險(xiǎn)，減少營銷危機(jī)，最大限度為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，茶葉企業(yè)必須要健全和完善內(nèi)部管理體系，明確營銷危機(jī)管理的重要地位，強(qiáng)化危機(jī)管控意識與力度，做到居安思危，防患于未然。本文從幾個方面對營銷視角下的茶葉企業(yè)危機(jī)管理展開了研究，希望本文的研究能夠?yàn)橄嚓P(guān)的工作人員提供一些建議和參考。

作者：扶秀紅 單位：商丘學(xué)院工商管理學(xué)院

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