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水稻生產(chǎn)的難題與策略

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水稻生產(chǎn)的難題與策略

作者:張培江 付強(qiáng) 李霞紅 孫如銀 李福軍 占新春 鄭樂婭 王玉軍 陳學(xué)英 單位:安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所 安徽省天長市農(nóng)業(yè)科技推廣中心

種子處理不到位,播種比較粗放。根據(jù)2009年在鳳臺縣調(diào)查,干籽播種面積占55.0%,清水浸種處理的占20.8%,大多數(shù)種子均未經(jīng)藥劑處理,只有24.2%是經(jīng)過藥劑浸種處理后播種的。播種方式更加粗放,播種深度有深有淺,播種質(zhì)量較差。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有的農(nóng)戶就是因播種深度過深,而造成出苗不全,秧苗長勢較弱,成苗率低。播種量差異較大,少的不足52.5kg/hm2,多的在120.0kg/hm2。

草(稻)的威脅大。直播稻田雜草與水稻同生期長(比移栽稻長30多d),直播水稻前期群體小,無水層或水層較淺,對雜草的控制作用較弱,雜草生長旺盛,“草欺苗”嚴(yán)重,防控難度大,從而導(dǎo)致水稻稀疏,長勢不好。近幾年,直播稻田“雜稻”大量發(fā)生,引起雜稻多的原因是上年秋收時遺落在田間的稻谷發(fā)芽長出的自生稻,影響稻谷純度和賣相。由于直播稻直接播在麥茬地里,稻種只是被1層薄土所覆蓋,落谷后一旦遇到強(qiáng)降雨將會直接導(dǎo)致農(nóng)田的用藥、用工成本增加,而且還會污染環(huán)境。連續(xù)直播田塊雜稻防除目前仍沒有較好的解決辦法,只能人工拔除,如果拔除不徹底,雜草(稻)比例會連年增加,給防治和環(huán)境污染帶來長遠(yuǎn)的壓力。

抗災(zāi)能力與氣象風(fēng)險威脅。在沿江早稻,3月底至4月初,氣溫較低而且不穩(wěn)定,直播早稻出苗慢,易爛谷爛秧造成出苗不齊。沿淮地區(qū)6月中下旬至7月上旬正處于梅雨季節(jié),易出現(xiàn)澇災(zāi),此時移栽稻、機(jī)插秧、拋秧稻已經(jīng)處于分蘗期,耐澇能力較強(qiáng),受洪澇影響不大,而直播稻正處于幼苗期,每年都有部分直播稻因澇毀苗嚴(yán)重。常規(guī)栽培粳稻抽穗期一般于8月中下旬,而直播稻抽穗期早的于9月上旬,遲的推遲到9月中旬,因而降低了水稻生產(chǎn)的安全性。據(jù)氣象部門分析,今后在結(jié)實(shí)灌漿期發(fā)生低溫的可能性仍然很大,一旦低溫來得早或灌漿期遇到低溫寡照連陰雨天氣,必將引起大面積直播稻灌漿不足,結(jié)實(shí)率下降,造成減產(chǎn)甚至絕收,對水稻生產(chǎn)造成重大危害,氣象風(fēng)險明顯大于其他播栽方式。

根系入土淺,倒伏風(fēng)險大。直播稻由于種子入土淺,根系在表土層橫向發(fā)展,因此抗倒伏能力不強(qiáng)。安徽省沿淮地區(qū)2009年直播水稻生育后期未遭遇強(qiáng)風(fēng)襲擊,但仍有部分倒伏。如生長后期遭遇強(qiáng)風(fēng),倒伏面積將大幅度增加。一旦出現(xiàn)倒伏,產(chǎn)量將明顯降低,甚至絕收。另外,直播水稻往往采取機(jī)械淺旋播種或人工免耕撒播的方式,土壤耕翻少、耕層淺,長期種植直播稻勢必造成土壤耕作層越來越淺。同時由于種植直播稻難以進(jìn)行草還田,大量使用化學(xué)肥料,造成土壤板結(jié),養(yǎng)分流失嚴(yán)重,土壤環(huán)境惡化,不利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

種傳病害重,蟲害增多。水稻種傳病害主要有惡苗病和干尖線蟲病,傳統(tǒng)的防治方法是藥劑浸種,而旱直播稻多為干籽下種,浸種播種技術(shù)要求高,農(nóng)戶很難掌握。有的農(nóng)戶藥劑浸種一天,有的用浸種藥劑拌種,起不到防治作用。人工撒播水稻田,由于沒有株行,加上播種密度不均,造成秧苗疏密不均,通風(fēng)透光條件差,蟲害發(fā)生較重,同時稻瘟病、紋枯病也偏重發(fā)生,灌漿中后期由于溫度較低,濕度大,稻曲病也常常偏重發(fā)生。

稻米品質(zhì)下降。由于直播水稻生育時間縮短,而且抽穗期推遲,后期生長期間氣溫偏低,就會導(dǎo)致籽粒灌漿不足,粒重低,加工品質(zhì)變劣,死米多,外觀質(zhì)量低,口感也不好。

不利于發(fā)揮資源優(yōu)勢,產(chǎn)量較低。安徽省沿江處于雙季稻北緣地區(qū),雙季早稻和晚稻生育期短,為了充分利用早期溫光資源,常常通過早育秧,長葉齡來解決溫光資源不足問題。而直播稻是直接播在大田,播種期推遲,不能充分利用溫光資源,同時還影響下一茬生產(chǎn)。安徽省沿淮地區(qū),土壤和氣候等條件有利于稻、麥等糧食作物的生長,是稻麥雙高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)區(qū)域,也是國家專用小麥和我省優(yōu)質(zhì)水稻的優(yōu)勢發(fā)展區(qū)域。選擇正確、科學(xué)的稻作方式(如常規(guī)栽插、機(jī)插秧等)和優(yōu)良品種才能充分利用溫光條件,使中稻水稻產(chǎn)量穩(wěn)定在8.25t/hm2左右。如選擇水稻直播方式,不僅水稻難于高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),一般比移栽水稻減產(chǎn)0.75~2.25t/hm2,也不利于小麥適期播種爭取高產(chǎn),不能充分利用溫光資源和發(fā)揮稻麥品種的增產(chǎn)潛力。

順應(yīng)民意,有序正確引導(dǎo)。依照目前農(nóng)戶種植意向預(yù)測,直播水稻在安徽省今后幾年中可能會保持較大面積并可能擴(kuò)大面積。對此,政府部門要重視直播水稻的存在,對直播水稻既不能采取回避的態(tài)度,更不能任其盲目發(fā)展。農(nóng)業(yè)推廣部門要加大宣傳力度,做好宣傳工作,讓廣大基層干部和農(nóng)民既要看到直播水稻省力的優(yōu)勢,更要充分認(rèn)識到盲目發(fā)展直播水稻的風(fēng)險和危害性,正確引導(dǎo)農(nóng)戶走出盲目擴(kuò)種的誤區(qū),讓農(nóng)民認(rèn)識到手栽秧、機(jī)插秧的優(yōu)勢,直播水稻的不足,同時要加大對機(jī)插秧水稻栽培技術(shù)推廣的扶持力度,促進(jìn)機(jī)插秧水稻生產(chǎn)技術(shù)的推廣應(yīng)用,盡量壓縮直播稻的應(yīng)用規(guī)模,逐步引導(dǎo)農(nóng)戶放棄直播,應(yīng)用機(jī)插秧。

不適宜地區(qū)不種直播稻。安徽中稻大面積常年單產(chǎn)水平為7.65t/hm2左右,目前正向目標(biāo)產(chǎn)量8.25t/hm2努力。淮北地區(qū)直播水稻,單產(chǎn)一般可達(dá)或低于6.75t/hm2,不符合全省發(fā)展目標(biāo),該地區(qū)為直播稻不適宜種植區(qū),應(yīng)創(chuàng)造條件發(fā)展機(jī)插秧,鞏固與提高旱育手插秧種植。

加強(qiáng)次適宜地區(qū)直播稻種植技術(shù)研究和技術(shù)服務(wù)。安徽省江淮地區(qū),直播稻全生育期140d左右,一般單產(chǎn)在6.75~7.50t/hm2,在現(xiàn)有品種適應(yīng)性與栽培技術(shù)水平下,要達(dá)到大面積平均產(chǎn)量8.25t/hm2是比較困難的,為次適宜地區(qū)。對于此次適宜地區(qū),首先要強(qiáng)調(diào)大力發(fā)展機(jī)插秧,不適合機(jī)插秧的田塊可以發(fā)展拋秧。若種直播稻,必須加快本地化直播穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、高效全程栽培技術(shù)的研究與集成,制定技術(shù)規(guī)程,積極開展高產(chǎn)示范,并加強(qiáng)培訓(xùn)與指導(dǎo),把成熟的高產(chǎn)直播稻技術(shù)傳教給農(nóng)民,引導(dǎo)農(nóng)民掌握直播稻的田間管理技術(shù)和豐產(chǎn)手段,嚴(yán)格按照農(nóng)技推廣程序,穩(wěn)步推進(jìn),健康發(fā)展。重點(diǎn)做好以下幾點(diǎn)工作。(1)加強(qiáng)適宜地區(qū)直播水稻的生產(chǎn)技術(shù)研究。目前,安徽省直播水稻生產(chǎn)的技術(shù)還不完善,農(nóng)技部門要加強(qiáng)試驗(yàn)和調(diào)研,盡快充實(shí)和完善直播稻高產(chǎn)栽培技術(shù);推廣旱育保姆包衣播種,切實(shí)提高播種質(zhì)量;用旱育保姆包衣播種,有效緩解土壤干旱等對出苗不利的影響,提高出苗率;堅持精細(xì)整地,提高整地質(zhì)量,推廣機(jī)械寬行播種技術(shù),提高播種質(zhì)量,達(dá)到苗全、苗壯的目的。(2)加強(qiáng)直播稻生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。加強(qiáng)對基層農(nóng)技人員及種稻大戶的培訓(xùn),讓其熟練掌握直播稻的高產(chǎn)栽培技術(shù);根據(jù)茬口、播期合理選擇品種,大麥茬可選擇偏遲熟的中熟中粳品種,小麥茬應(yīng)選擇偏早熟的中熟中粳品種;根據(jù)品種特性確定合理播量,堅持做到“三不”,即不具備直播條件的不搞直播,沒有直播經(jīng)驗(yàn)的不搞直播,不熟悉品種特性的不盲目確定播量,以達(dá)到種植一畝(=666.7m2),成功一畝,高產(chǎn)一畝,達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的目的。#p#分頁標(biāo)題#e#

通過采用控制播種量壓低水稻基本苗,采用“前促、中控、后補(bǔ)”的施肥方法,適當(dāng)控制氮肥用量,相應(yīng)增加磷、鉀肥用量,以防群體過大;要想方設(shè)法調(diào)度水源,確保直播水稻種子出苗階段的灌溉需求;在農(nóng)村電灌站承包的時候,進(jìn)一步明確承包人的責(zé)任,必須根據(jù)水稻生長的需水規(guī)律及時供水,確保直播水稻的水漿管理科學(xué)、合理。(3)推廣輪耕(作)栽培技術(shù)。連續(xù)采用免少耕直播的田塊,最好2~3年耕翻1次,耕深不可少于15cm,這樣可以有效地控制自生稻的發(fā)生和危害。當(dāng)直播稻田間雜稻基數(shù)達(dá)到10%以上時,第2年改直播稻為人工移栽或機(jī)插秧(即輪耕),以減少自生稻的生存空間,降低自生稻的發(fā)生和危害基數(shù)。當(dāng)雜稻基數(shù)較大難以拔除時,翌年在條件允許的情況下,可與大豆等旱谷作物輪作,在旱谷作物生長季節(jié),及時拔除雜稻或用除草劑進(jìn)行防除。高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、輕簡、高效是水稻生產(chǎn)發(fā)展的必然趨勢,農(nóng)民選用輕簡稻作技術(shù)是一個非常可喜的現(xiàn)象,但大面積應(yīng)用技術(shù)尚不夠成熟的直播稻技術(shù),不僅不利于水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效,而且對水稻生產(chǎn)將帶來一定的風(fēng)險。因此,農(nóng)民朋友在選擇輕簡稻作技術(shù)時,一定要選用目前生產(chǎn)上已經(jīng)成熟的塑盤旱育機(jī)插秧技術(shù),切不可盲目、盲從選用直播稻技術(shù)。

存在的問題實(shí)現(xiàn)機(jī)械化水稻生產(chǎn)是現(xiàn)代稻作發(fā)展的必然趨勢。水稻機(jī)械化生產(chǎn)通過現(xiàn)代的工業(yè)手段代替?zhèn)鹘y(tǒng)的手工作業(yè),具有減輕勞動強(qiáng)度、節(jié)省苗床、節(jié)省人工、節(jié)本增效等優(yōu)勢,對發(fā)展規(guī)模稻作,促進(jìn)勞動力轉(zhuǎn)移,提高勞動生產(chǎn)率和土地利用率,穩(wěn)定發(fā)展糧食生產(chǎn),促進(jìn)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有重要意義。2010年全國機(jī)插秧水稻種植面積478萬hm2,占全國水稻播種面積的16%[1]。安徽省水稻產(chǎn)量不高的另一重要原因是手插秧密度較稀,基本苗不足。水稻機(jī)插秧,通過定行、定穴、定苗栽插,有利于合理調(diào)控水稻群體質(zhì)量,在安徽省具有大面積推廣的前景[2]。近年來,安徽機(jī)插秧水稻種植面積逐年擴(kuò)大,2007年機(jī)插秧水稻種植面積6萬多hm2,占全省水稻播種面積的2.8%,2008年10萬多hm2,占4.6%,2009年14.7萬hm2,占6.5%,2010年25萬多hm2,占11.2%,2011年38.7萬hm2,占17.1%。我省機(jī)插秧水稻生產(chǎn)雖然有較大發(fā)展,但和全國相比,仍然較為緩慢,主要原因有以下幾個方面。

人均占有土地面積少,生產(chǎn)田塊小,灌溉條件薄弱,影響機(jī)插秧水稻生產(chǎn)技術(shù)推廣。安徽沿淮淮北平原中稻地區(qū)和沿江雙季稻地區(qū),水源條件較好,而且田塊相對較平整,有利于發(fā)展機(jī)插秧水稻生產(chǎn),但人均水稻面積0.1~0.2hm2,從事水稻生產(chǎn)的多為文化素質(zhì)較低的老人和婦女,難以掌握機(jī)插秧水稻生產(chǎn)技術(shù),這些因素都限制了機(jī)插秧水稻生產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用。江淮丘陵地區(qū)灌溉條件較為薄弱,大部分要靠提水、引水灌田,如果遇上旱災(zāi)或梅雨季節(jié)遲到,導(dǎo)致用水困難,大田不能及時耕耙,由于機(jī)插育秧秧齡彈性小,如果秧齡長秧苗長高而影響機(jī)插質(zhì)量,甚至不能進(jìn)行機(jī)插。大別山區(qū)和皖南山區(qū)耕地多為梯田,落差較大,田塊小而不規(guī)則,連片性較差,直接影響了插秧機(jī)械作業(yè)效率,制約了農(nóng)戶發(fā)展機(jī)械化的積極性,從而限制了機(jī)插秧水稻發(fā)展[3-5]。

插秧機(jī)利用率低,影響農(nóng)民購買插秧機(jī)的積極性。在農(nóng)業(yè)部農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策的支持下,各地還根據(jù)不同的財政狀況給予購機(jī)補(bǔ)貼,農(nóng)民實(shí)際購買插秧機(jī)所需費(fèi)用大大降低,很大程度上促進(jìn)農(nóng)民購買插秧機(jī)。但是,插秧季節(jié)相對較為集中,前后僅為10~15d的時間,這期間還受天氣、水利、育秧等因素影響,致使插秧機(jī)利用率低。1臺洋馬插秧機(jī)享受國家購機(jī)補(bǔ)貼政策后,農(nóng)民還需支付近1萬元,要收回成本,至少需要2~3年時間。插秧機(jī)投入成本高,使用季節(jié)性強(qiáng),利用率低,影響農(nóng)民購買插秧機(jī)的積極性。

雜交稻種子價格高,影響農(nóng)民推廣機(jī)插秧水稻生產(chǎn)積極性。安徽水稻總面積達(dá)224萬hm2,秈稻占80%以上,除早晚秈30多萬hm2外,有近150萬hm2為中秈稻,中秈稻主要為雜交稻品種,由于勞動力成本高致使雜交稻種子生產(chǎn)成本不斷上升,雜交稻種子價格也不斷攀高,影響農(nóng)民機(jī)插秧水稻生產(chǎn)積極性。2011年少數(shù)雜交稻品種價格達(dá)120元/kg,在正常情況下,機(jī)插秧水稻用種量比手插秧多7.5kg/hm2,這就要增加生產(chǎn)成本900元/hm2,人工插秧成本1800元/hm2,機(jī)插秧成本900元/hm2,通過機(jī)插秧節(jié)約的成本與種子增加的成本幾乎相等,況且機(jī)插秧水稻生產(chǎn)技術(shù)未為大多數(shù)農(nóng)民掌握。

缺乏適宜機(jī)插秧的水稻品種,限制機(jī)插秧水稻生產(chǎn)快速發(fā)展。現(xiàn)有水稻品種是根據(jù)常規(guī)栽培條件選育的。安徽省又處于雙季稻北緣地區(qū),早、晚稻生產(chǎn)對生育期的要求特別嚴(yán)格,分別要求為110、132d左右。中稻地區(qū)大部分分布在江淮地區(qū),江淮地區(qū)常常遇到春旱,造成中秈稻早播不能早栽,這些情況都不利于發(fā)展機(jī)插秧生產(chǎn)。安徽省近70%的播種面積為中秈稻,后茬主要為小麥,因水稻機(jī)插秧育苗時間較手插秧推遲15~20d,水稻生長后期,如果寒露風(fēng)來得早,氣溫下降,使水稻灌漿速度變慢,成熟期有拖后現(xiàn)象,還會影響結(jié)實(shí)率,產(chǎn)量降低。偏施氮肥更加會造成生育期延后,收獲時間延后10~15d,甚至更長時間,給適時水稻收獲及小麥播種造成一定影響。因此,安徽省中秈稻生育期在140d以上的高產(chǎn)品種多數(shù)不適宜機(jī)插秧水稻生產(chǎn)需要。目前安徽省缺乏適宜機(jī)插秧的生育期較短的高產(chǎn)品種。

機(jī)插秧育秧技術(shù)要求高,不易掌握,限制機(jī)插秧水稻生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用。目前機(jī)插秧與農(nóng)藝技術(shù)還不配套,而雜交秈稻較常規(guī)稻品種機(jī)插育秧技術(shù)更加難以掌握。機(jī)插秧技術(shù)以機(jī)械化栽插為核心,育秧、整田、栽插及肥水管理等均要求與之相配套。尤其是育秧要求最為嚴(yán)格,由于農(nóng)田分散經(jīng)營,在育秧技術(shù)上,種子質(zhì)量、播種勻度等技術(shù)很難有效掌握。安徽省近70%為中秈雜交稻,根據(jù)雜交稻生長特性,雜交稻的機(jī)插秧必須降低育秧播種量,減少插秧每叢苗數(shù),同時培育壯秧。但低播種量下使成苗不均勻,導(dǎo)致漏秧率較高和秧苗成毯難等問題。播種密度高,種子成本增加,又會使秧苗質(zhì)量差,不利于形成大田高產(chǎn)群體。

積極引導(dǎo)和加快發(fā)展機(jī)插秧水稻生產(chǎn)隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移,水稻種植的成本逐年提高,尤其是勞動力成本占水稻種植成本的比例也越來越高。水稻種植機(jī)械化的實(shí)現(xiàn)及其配套技術(shù)的發(fā)展有助于提升安徽省水稻生產(chǎn)技術(shù)水平。安徽省水稻生產(chǎn)中,耕作和收獲基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè),但種植的機(jī)械化水平較低,其中機(jī)插秧水稻2011年僅占全省水稻面積的17.1%,且地區(qū)間發(fā)展不平衡,水稻種植機(jī)械化已成為制約水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化的瓶頸,也限制了安徽省水稻生產(chǎn)的規(guī)模化、專業(yè)化、商品化和現(xiàn)代化的發(fā)展。因此,要從全省水稻生產(chǎn)條件和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)狀況實(shí)際出發(fā),積極引導(dǎo)和開展技術(shù)服務(wù),重點(diǎn)抓好機(jī)插秧過程中的育秧問題,努力實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目標(biāo)。#p#分頁標(biāo)題#e#

適度增加生產(chǎn)規(guī)模以適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)的需求。利用安徽省正在進(jìn)行的大規(guī)模農(nóng)田水利建設(shè)、土地整理及農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等有利形勢,加快引導(dǎo)耕地向種田能手和大戶流轉(zhuǎn),促進(jìn)水稻生產(chǎn)的規(guī)模化經(jīng)營,逐步實(shí)現(xiàn)機(jī)械化插秧。安徽省沿江雙季稻區(qū),由于早稻田冬季休閑,前茬為空白田,而且水利條件較好,可以優(yōu)先發(fā)展機(jī)插秧早稻生產(chǎn),這既可以解決5822安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)2012年勞動力問題,又可以解決早稻生長前期耐寒問題,提高抗自然災(zāi)害風(fēng)險能力。沿淮粳稻種植區(qū),加快發(fā)展機(jī)插秧水稻生產(chǎn)速度,既可以減少直播稻面積,又可以保證栽插密度,有效提高該地區(qū)水稻產(chǎn)量。江淮稻區(qū)水利條件等較好的地區(qū)優(yōu)先發(fā)展機(jī)插秧,尤其是前茬為油菜的地區(qū),更適合發(fā)展機(jī)插秧水稻生產(chǎn)。

大力建設(shè)和發(fā)展農(nóng)機(jī)專業(yè)服務(wù)組織,提高社會化服務(wù)程度來提高插秧機(jī)的利用率。基層農(nóng)技和農(nóng)機(jī)部門通過技術(shù)培訓(xùn)和試驗(yàn)示范,為機(jī)插水稻生產(chǎn)技術(shù)的推廣作出了巨大的貢獻(xiàn),但仍不能滿足廣大農(nóng)民的需求,因此要鼓勵社會各界人士參與,鼓勵農(nóng)民因地制宜購買和合理使用插秧機(jī),積極組建新型農(nóng)機(jī)服務(wù)組織,如農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社、農(nóng)機(jī)協(xié)會等,特別是鼓勵組建帶機(jī)入戶、帶資入戶的農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社,建立以農(nóng)機(jī)戶為主體的農(nóng)機(jī)服務(wù)體系,為農(nóng)民提供插秧服務(wù),通過提高社會化服務(wù)程度,來提高插秧機(jī)的利用率,才能提高購買插秧機(jī)的積極性,促進(jìn)機(jī)插秧水稻生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展[6]。

加大政策扶持和資金投入力度,強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo),通過項(xiàng)目示范帶動,推動全省機(jī)插秧水稻生產(chǎn)快速發(fā)展。近年來,在國家政策支持下,全國水稻種植機(jī)械化發(fā)展迅速,水稻機(jī)械化種植面積占全國水稻種植面積的比例從2005年的7.1%到2010年提高到20.0%[7],2011年提高到25.0%[8],其中特別是機(jī)插秧水稻生產(chǎn)發(fā)展較快。2010年,農(nóng)業(yè)部在水稻主產(chǎn)區(qū)建設(shè)132個國家級水稻育插秧機(jī)械化示范縣,每個示范縣國家補(bǔ)助資金10萬元,國家項(xiàng)目資金主要用于示范演示、培訓(xùn)宣傳、作業(yè)補(bǔ)助等方面,2010年我國水稻機(jī)插秧新增面積預(yù)計達(dá)100萬hm2,機(jī)插秧水稻面積占全國水稻種植面積預(yù)計可達(dá)16%以上。但機(jī)插秧仍然是影響水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化水平的最主要因素。根據(jù)全國農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣“十二五”規(guī)劃,到2015年全國水稻種植機(jī)械化水平達(dá)35%,關(guān)鍵是需要水稻機(jī)械化插秧環(huán)節(jié)的突破,機(jī)插秧水稻生產(chǎn)重點(diǎn)是育秧問題。據(jù)安徽省農(nóng)業(yè)委員會消息,2012年全省將機(jī)插工廠化育秧作為安徽農(nóng)業(yè)重點(diǎn)工作來抓,計劃在全省設(shè)立30個示范縣,每個縣補(bǔ)助資金100萬元,通過農(nóng)機(jī)大戶、種糧大戶等,重點(diǎn)解決機(jī)插工廠化育秧問題;通過加大政策支持和資金投入力度,結(jié)合科技部糧食豐產(chǎn)科技工程、農(nóng)業(yè)部水稻萬畝高產(chǎn)創(chuàng)建和超級稻示范推廣等項(xiàng)目的示范帶動作用,加速全省水稻育插秧機(jī)械化技術(shù)的推廣步伐,推動全省機(jī)插秧水稻生產(chǎn)快速發(fā)展。

篩選和選育適宜機(jī)械化制種和機(jī)械化插秧的水稻新品種,以適應(yīng)當(dāng)前生產(chǎn)需要。近年來,安徽省著名的幾家種業(yè)公司,積極開展輕簡、安全、高產(chǎn)、高效雜交稻種子生產(chǎn)技術(shù)研究,如華安公司開展的徽兩優(yōu)6號母本拋秧配套制種技術(shù)研究,已經(jīng)進(jìn)行大面積制種示范,有效降低種子成本。同時通過政府部門參與定價,減少種子銷售環(huán)節(jié),有效降低種子價格,有利于雜交稻在機(jī)插秧推廣中應(yīng)用。提高安徽省中秈稻機(jī)插秧比例是提高全省水稻生產(chǎn)機(jī)械化水平的關(guān)鍵。目前,安徽省主推的中秈雜交稻品種,多數(shù)在生育期上很難適應(yīng)當(dāng)前機(jī)插秧水稻生產(chǎn)需求,各地農(nóng)技推廣部門結(jié)合本地水稻生產(chǎn)茬口,進(jìn)行機(jī)插秧水稻生產(chǎn)試驗(yàn),篩選適合本地應(yīng)用的雜交中秈稻品種。天長市農(nóng)業(yè)科技推廣中心,通過多年機(jī)插秧試驗(yàn),篩選出適合天長市機(jī)插秧品種,重點(diǎn)從生育期和抗倒伏能力兩個方面篩選,空茬及油菜茬可以選用豐兩優(yōu)4號、兩優(yōu)0293等生育期稍長的品種,麥茬應(yīng)選用徽兩優(yōu)6號、豐兩優(yōu)6號等生育期適中的品種,這些品種抗倒伏能力較好,但生育期勉強(qiáng)適應(yīng)機(jī)插秧水稻生產(chǎn)需要。為了適應(yīng)安徽省水稻生產(chǎn)實(shí)際需求,選育適應(yīng)機(jī)插秧水稻生產(chǎn)需要的生育期短、早生快發(fā)、抗倒伏能力強(qiáng)的中秈雜交稻新品種迫在眉睫。針對江淮地區(qū)適宜機(jī)插秧麥茬稻主產(chǎn)區(qū),適宜播種期在5月中下旬,而且還要分期播種,以免秧齡過長,影響機(jī)插質(zhì)量,江淮地區(qū)最佳抽穗揚(yáng)花期中秈稻在8月20~25日[9]。按5月20日播種,8月25日抽穗,灌漿期35天,全生育期132d。如果推遲播種,全生育期將更短。因此,適宜江淮地區(qū)機(jī)插秧中秈稻品種在區(qū)試中全生育期應(yīng)在135d以內(nèi)。目前,安徽省中秈稻區(qū)試對照品種Ⅱ優(yōu)838,在江淮地區(qū)合肥、壽縣、六安、滁州的全生育期平均為140.5d,按2011年安徽省新的水稻品種審定標(biāo)準(zhǔn),要求中秈稻品種全生育期不超過對照7d,也就是說全生育期可以在147d以內(nèi)。因此,相比而言較長生育期的品種較易獲得高產(chǎn)且容易通過審定。但這樣的品種很難適應(yīng)當(dāng)前機(jī)插秧水稻生產(chǎn)對生育期需要。如果選育全生育期在135d以內(nèi)的品種,其產(chǎn)量要求超過對照品種5%以上就相對較難。因此,要重點(diǎn)加強(qiáng)選育生育期較短、早生快發(fā)(可以減少因機(jī)插推遲播種而縮短生育期對產(chǎn)量的影響)、抗倒伏能力強(qiáng)的中秈稻品種。為了適應(yīng)當(dāng)前水稻生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型的需要,建議有關(guān)部門在品種審定過程中,充分考慮當(dāng)前生產(chǎn)實(shí)際需求,適當(dāng)降低對這類品種產(chǎn)量比對照增產(chǎn)幅度的要求(可以采用單位面積稻谷日產(chǎn)量增產(chǎn)幅度來進(jìn)行比較),審定一批適合各地機(jī)插秧需求的中秈雜交稻品種,從根本上解決當(dāng)前生產(chǎn)中普遍缺乏適合機(jī)插秧需求的生育期較短的中秈稻品種的現(xiàn)象。另外,雙季晚稻品種,重點(diǎn)加強(qiáng)選育耐寒性好、灌漿速率快的品種。

按照農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝配套的原則,不斷改進(jìn)和完善機(jī)插秧技術(shù)。根據(jù)安徽省中秈稻機(jī)插秧生產(chǎn)特點(diǎn),培育適合機(jī)械化插秧的健壯秧苗,降低播種量,提高播種均勻度,降低漏插率,提高機(jī)插質(zhì)量,是保證機(jī)插秧水稻高產(chǎn)的關(guān)鍵。針對機(jī)插秧中秈稻每叢本數(shù)不均勻,分蘗生長規(guī)律有別于手插秧的特點(diǎn),需要研究機(jī)插秧群體調(diào)控技術(shù)。通過確定合理的種植密度和基本苗,根據(jù)機(jī)插稻生育特點(diǎn),肥料運(yùn)籌重點(diǎn)應(yīng)改進(jìn)確定分蘗肥施用時期,以肥調(diào)節(jié)利用最適分蘗節(jié)位和探討控制中期群體,增施穗肥攻大穗的肥料運(yùn)籌方法,爭取機(jī)插秧高產(chǎn)[10]。天長市農(nóng)業(yè)科技推廣中心,經(jīng)過多年試驗(yàn),總結(jié)出江淮地區(qū)機(jī)插雜交中秈稻高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程(DB34/1401-2011),經(jīng)安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局鑒定并在全省,該規(guī)程從品種選擇、育秧、機(jī)插以及大田肥水運(yùn)籌和病蟲害防治技術(shù)均作詳細(xì)介紹,各地可以參照該規(guī)程,根據(jù)本地實(shí)際進(jìn)行實(shí)施。#p#分頁標(biāo)題#e#

中國水稻研究所首創(chuàng)的水稻缽形毯狀秧苗機(jī)插技術(shù),結(jié)合機(jī)插毯苗和拋秧缽苗的優(yōu)勢,采用缽形毯狀秧盤培育具有上毯下缽形狀的秧苗,實(shí)現(xiàn)缽苗機(jī)插;精確定位播種,較低播量,實(shí)現(xiàn)雜交稻50~60g/盤育秧成毯,節(jié)約30%種子,提高秧苗質(zhì)量;定位定量按缽取秧機(jī)插,傷秧和傷根率低,返青快。取秧準(zhǔn)確,漏秧率低,插苗均勻[11]。該項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)在全國20多個省(市、自治區(qū))多點(diǎn)多季示范推廣,安徽省有條件的地區(qū)可以引進(jìn),進(jìn)行試驗(yàn)并推廣應(yīng)用。

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