《外科理論與實踐》（雙月刊）創刊于1996年，是上海交通大學醫學院主辦、上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院編輯出版的全國性醫學專業學術期刊。以普外科為重點，同時兼及外科總論。本刊的辦刊宗旨：①促進和加強國內普外科領域的學術交流和聯系，為專業人員提供一個學術講壇和爭鳴園地；②吸收和傳遞世界醫學科學的新發展和新成就；③貫徹繼續教育方針，以各級外科醫師知識不斷更新為己任，為充實其理論基礎、促進診療技術、提高教學和科研質量作出貢獻。

    《外科理論與實踐》自1998年公開發行以來，本刊每期有一專題，并由該領域的國內數位權威撰稿，以能及時反映國內在該領域的（包括臨床和基礎）最新認識、現狀和發展趨勢。本刊2001年起刊期由原季刊改為雙月刊（逢單月25日出刊），國內外公開發行。本刊以普通外科和腫瘤外科學的基礎和臨床研究為重點，讀者對象以從事普通外科臨床、科研和教學人員為主。2000年列入國家科技部中國科技論文統計源期刊，并被《中國期刊網》、《中國學術期刊（光盤）》、《中國學術期刊綜合評價數據庫》、《萬方數據——數字化期刊群》、《中國醫學文摘·外科學》等收錄。